Предпросмотр материала:
Starting the project
Did you know that:
During a lifetime the average person eats about 35 tonnes of food?
Snickers is the most popular candy bar in America?
Every month, nine out of 10 American children visit a McDonald's restaurant?
Today the average American child sees more than 10,000 food advertisements each year on television?
Children and teenagers consume more than 64 gallons of soft drinks per year?
Is it healthy what we eat?
Полезно ли то, что мы едим?
?
What food is healthy?
What food is unhealthy?
Are you a healthy eater?
Breakfast
1. How often do you eat breakfast?
Every day
Only when I have time.
My life is, like, hectic!
Never
2. What do you tend to eat?
Sweet cereal or white toast
Cereal or brown toast and fruit juice
Crisps or a chocolate bar
Snacking
3. How often do you eat sugary or salty snacks like biscuits and crisps?
Regularly throughout the day.
It's OK somebiscuits have raisins in them
Once a day
Every other day or less
Fruit and veg
4. How often do you eat fruit and veg?
I try to get at least five portions a day
One portion or less a day.
I'm more of a ready meal girl
Two or three portions a day
Takeaways and junk food
5. How often do you eat them?
Once a month or less
Once a week
As often as possible! Yum.
6. Your favourite things to order are:
Chips
Fried rice
Creamy sauces like korma
Hamburgers
Fried chicken or chicken
nuggets
Drinks
7 How much water do you drink a day?
One glass or less
Six to eight glasses
Three to four glasses
8 When you're thirsty, you drink?
A sugar-free drink
A fizzy drink
A glass of water or juice
Salt
9 How much salt do you eat daily?
6g. I check the labels 'cause I know more than 6g is bad for my heart!
About 8g
Er - a lot - Is that bad?
Now count your score!
1 a) 1 b) 2 c) 3
2 a) 2 b) 1 c) 3
3 a) 3 b) 2 c) 1
4 a) 1 b) 3 c) 2
5 a) 1 b) 2 c) 3
6 Score 3 for each one you ticked
7 a) 3 b) 1 c) 2
8 a) 2 b) 3 c) 1
9 a) 1 b) 2 c) 3
What is your score???
8-17 Smug twiglet
26-42 Couch potato
18-25 Lapsing lettuce
План действий:
Распределение тем по группам
Распределение обязанностей
Составление плана работы
Поиск необходимой информации в Интернете
Анализ информации, ее систематизация
Создание Wiki-страницы проекта
Group 1: Couch potatoes
You don’t know anything about healthy food! Analyze what do children in your school prefer to eat. Make a survey. Is their diet healthy or not? Make a brochure on healthy eating.
Проведите опрос среди учащихся вашей школы с целью выявить чем питается современная молодежь. Проанализируйте является ли их диета полезной или нет. Составьте брошюру о полезном питании.
Week 1
Brochure
Article on healthy eating
Group 2: Lapsing lettuces
Analyze the menu of your school canteen and . Make the list of products that must be in the ration of a schoolchild.
Проанализируйте информацию полученную в результате опроса, проведенного первой группой и меню школьной столовой на неделю. Составьте два списка продуктов: то что должно входить в рацион школьника и то, чего там быть не должно.
Week 2
Table of food
recommended for
organizing school meals
Article on food good for
our brains
Group 3: Smug twiglets
Your task is to make your variant of the menu for a week using the results of the survey and the list of products made by the first two groups.
Ваша задача составить меню школьной столовой на неделю используя предпочтения ребят и таблицу калорийности продуктов, представленную второй группой.
Week 3
Your variant of
the school menu
Good luck!
Учебный проект Пища для ума
Материал из ИнтеВики - обучающей площадкой для проведения Тренингов программы Intel "Обучение для будущего"
Перейти к: навигация, поиск
Курс Интеграция информационных и образовательных технологий XXI века в Екатеринбурге декабрь 2010
http://wiki.iteach.ru/index.php/Учебный_проект_Пища_для_ума
Содержание
[убрать]
1 Автор проекта
2 Название проекта
3 Краткая аннотация проекта
4 Направляющие вопросы
5 План проекта
6 Публикация учителя
7 Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
8 Пример ученической работы
9 Календарь здорового образа жизни на март 2011
10 Описание процедур оценивания
11 Дидактические материалы
12 Другие документы
[править]Автор проекта
Фамилия, имя отчество: Короткова Юлия Анатольевна
Место работы: Свердловская область, г.Новоуральск, МОУ "Гимназия №41"
[править]Название проекта
«Пища для ума» («FoodforThought»)
[править]Краткая аннотация проекта
Проект рассчитан на учащихся 6-х классов. Работа над ним будет осуществляться при изучении раздела «Здоровый образ жизни». Время отведенное на работу - 4 недели.
Данный проект направлен на развитие речевых умений по данной теме и включает в себя развитие навыков:
- монологической речи (делать сообщения, содержащие наиболее важную иформацию по теме/проблеме, кратко передавать содержание полученной информации, рассуждать о фактах, приводя примеры, аргументы, делать выводы);
- диалогической речи (участвовать в беседе/дискуссии на заданную тему, осуществлять запрос информации);
- навыков письма (заполнять и составлять анкеты, план/тезисы устного/письменного сообщения, оформлять результаты опроса);
- лексической стороны речи (расширение объема продуктивного и рецептивного лексического минимума за счет лексических средств, обслуживающих новые темы, проблемы, ситуации общения);
Также происходит развитие общеучебных умений, связанных с приемами самостоятельного приобретения информации.
Таким образом, после завершения проекта учащиеся смогут:
- расширить словарный запас по теме "Еда", "Здоровый образ жизни";
- различать исчисляемые и неисчисляемые существительные;
- задавать специальные вопросы по теме и давать на них развернутый ответ;
- рассуждать на заданную тему и аргументировать свою точку зрения;
- находить информацию по теме в различных источниках, прежде всего в сети Internet;
- проводить устный опрос;
- грамотно оформлять результаты опроса с вычислением процентных соотношений;
- создавать презентацию Power Point, буклет Publisher, анкеты в документах Google.
Проект предполагает изучение проблем связанных с питанием современной молодежи и составление буклета с советами по питанию, календаря здоровья, плаката,а также меню школьной столовой на неделю в качестве финального продукта.
Медиа:Визитная карточка проекта Пища для ума.doc
[править]Направляющие вопросы
Основополагающий вопрос:
Полезно ли то, что мы едим?
Проблемные вопросы:
1. Чем питается современная молодежь?
2. Какие продукты полезные, а какие нет?
3. Что должно составлять меню школьника?
4. Сколько питательных веществ нужно человеку для нормальной жизнедеятельности?
5. Какие правила человек должен соблюдать в питании?
Учебные вопросы:
1. Расширение лексического запаса по теме «Еда и напитки»
2. Какие существительные в английском языке являются исчисляемыми, а какие неисчисляемыми?
3. Как можно провести опрос и оформить его результаты?
[править]План проекта
Предварительный этап.
Перед началом реализации проекта учитель проводит беседу с родителями на собрании. Знакомит родителей с методом проектов, с теми знаниями и умениями, которые приобретут учащиеся в течение работы над проектом. Результатом этого этапа является информирование родителей, создание доброжелательной эмоциональной атмосферы.
Развитие проекта.
На вводном уроке учитель знакомит учащихся с темой, совместно выдвигается гипотезой проекта, определяется ОВ. Учащиеся предлагают ПВ, возможно использование приёма «Мозговой штурм». Используется презентация учителя. Учащиеся предлагают варианты учебных вопросов, которые необходимо решить. Идеи школьников фиксируются на доске. Учащиеся объединяются в проектные группы с помощью специального опроса, который позволяет разбить их на группы в соответсвии с тем, правильно они питаются или нет. Результатом данного этапа является оценивание ситуации на входе в проект (формирующее оценивание), создание необходимой эмоциональной атмосферы, формирование группы, знакомство с критериями оценивания возможных продуктов демонстрации результатов. Учащиеся получают домашнее задание – создать план работы группы или могут воспользоваться планом, предлагаемым учителем. Таким образом, учащиеся вовлекаются в совместное планирование проекта.
На втором уроке проходит обсуждение планов работы, предложенных группами, определение целей и задач, результата работы каждой группы, обсуждается план деятельности. Дидактические материалы – раздаточные листы (дневники питания, таблицы калорийности продуктов), аннотированный список ресурсов, подборка необходимых Интернет ресурсов, направляющие вопросы, критерии оценивания деятельности групп.
В течении трех недельпроходит обсуждение, оценка возможности исполнения, корректировка плана. Учащиеся работают в группах (первая неделя - группа № 1, вторая неделя - группа № 2 т третья неделя - группа № 3), выполняя предложенные задания по теме, работают с учебником, дополнительными источниками, выполняют творческие задания, выбирают формы представления результатов работы. Ресурсы, используемые на данном этапе - дидактические материалы, конспект учителя.
Опрос учащихся школы проходит во внеурочное время посредством заполнения анкет как через интернет, так и лично на переменах и после занятий.
Четвертая неделя - оформление результатов деятельности. Учитель представляет шаблоны буклета, презентации, вики-статьи, повторно знакомит с критериями оценивания презентаций, буклетов. На данном этапе учащиеся систематизируют подобранный материал, оформляют результаты работы в различных формах. Обсуждение, корректировка проходят в режиме консультирования после уроков по определенному графику, возможно использование электронной почты для обмена файлами. На этом этапе осуществляется формирующее оценивание и рефлексия, что даст ученикам возможность оценить собственный прогресс, свои мысли и учебу и методы их улучшения.
Завершение проекта.
Итоговый урок - защита проекта. Группы представляют результаты работы, задают вопросы другим участникам. Рефлексия работы над проектом осуществляется через предложенные критерии оценивания работы учащихся в группах. Учащиеся рассказывают о том, что больше всего их удивило, поразило, расстроило и т.п.
По завершению проекта учащимся предлагается ответить на вопросы анкеты,позволяющие учителю спланировать и скорректировать дальнейшую проектную деятельность в классе.
[править]Публикация учителя
[править]Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Стартовая презентация
[править]Пример ученической работы
Чем питаются школьники/Учебный проект Пища для ума
Healthy Lifestyle презентацияучащихся
School Menu for a Week
Помимо основных заданий ребятам было предложено подготовить рецепты полезных блюд на английском языке, которые может самостоятельно приготовить даже школьник. Два из них мы приготовили вместе в ходе работы над проектом.
Полезные рецепты
Плакат "Пирамида Питания" Щекалева А., Глазова М.
[править]Календарь здорового образа жизни на март 2011
Одним из заданий для каждой группы было составить календарь здорового образа жизни, включающий в себя советы по питанию и поддержанию хорошнй физической формы на каждый день. Ниже представлен календарь, выполненный второй группой.
[править]Описание процедур оценивания
Мотивирующее оценивание происходит посредством следующих методов:
стартовая презентация – вводит учащихся в проект, помогает сформулировать цели, задачи, распределяют задания по группам;
мозговой штурм – ученики придумывают темы и идеи, связанные с заданной темой и связывают эти идеи с предварительными знаниями и новыми возможностями;
карта ЗИУ - обеспечивают ученикам возможность о том, что они уже знают, отмечать, что они хотят узнать и в заключение отмечать, что они уже узнали, и что осталось неузнанным; они позволяют ученикам устанавливать личные связи с изучаемым материалом до начала работы.
Формирующее оценивание обеспечивается путем использования различных отчетов по продвижению проекта, они помогают ученикам записывать свое продвижение и пояснять новые моменты в понимании изучаемого материала (дневники, анкеты, опросники, таблицы).
Для итогового оценивания предполагается использовать следующие методы оценивания:
вопросы тестов и викторин - служат прямыми доказательствами приобретения знаний и понимания;
продукты - вещи, созданные учениками и отражающие то, чему они научились (меню, публикация, плакат);
выполнение - презентации, публикации, страницы или события, разработанные учащимися и призванные показать то, чему они научились.
Карта ЗИУ
Итоговая анкета для учащихся
[править]Дидактические материалы
Памятка группа 1
Анкета для опроса учащихся "Are you a healthy eater?"
Памятка Группа 2
Памятка Группа 3
Профессия: Методист
Профессия: Руководитель отделения (департамента, комплекса, управления, центра) библиотеки
Профессия: Библиотекарь
Профессия: Начальник отдела (заведующий отделом) архива
Профессия: Специалист по микрокопированию и оцифровке документов
В каталоге 7 585 курсов по разным направлениям