245500
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Урок по профессиональному модулю Продажа продовольственных товаров "Торговые автоматы"

Урок по профессиональному модулю Продажа продовольственных товаров "Торговые автоматы"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ план урока.docx

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Тема урока: Назначение, устройство, виды торговых автоматов.


Цель урока:

Обучающая: Характеризовать устройство и принцип работы торговых автоматов. Называть основные виды торговых автоматов. (П.К.3).


Развивающая: Способствовать развитию:

  • Логического мышления;

  • Навыков анализа и поиска информации; (О.К.6)

  • Навыков работы в команде; (О.К.4)

  • Творческого потенциала.

Воспитательная: Воспитывать устойчивый интерес к будущей профессии. (О.К.1)

Оснащение урока:

  • ПК, проектор;

  • Плакат «Устройство торговых автоматов»;

  • Раздаточный материал для проведения практической работы;

Тип урока: Комбинированный

Ход урока:


  1. Организационный момент:

Мотивация обучающихся:

С-1

Тема урока сегодня « Назначение, устройство, виды торговых автоматов». Я хочу задать вопрос

1.Кому из вас приходилось пользоваться торговым автоматом?

2.Сможете ли вы объяснить, как в обмен на опущенную монету автомат выдаёт нужное количество товара? /ответы детей/

С-2

Я надеюсь, что после нашего урока вы сможете это легко объяснить. А ещё хорошо усвоите тот факт, что ни в коем случае нельзя стучать и ударять по автомату – если он не выдал товар.

2.Объяснение новой темы:


Торговый автомат – это устройство, которое в обмен на опущенные монеты отпускает товары или оказывает какие- либо услуги.

С-3

Благодаря торг.автоматам в обиходе появилось новое слово – вендинговый бизнес

Вендинг (англ. vending от англ. vend — торговать (через автоматы)) — это продажа товаров и услуг с помощью автоматизированных систем (торговых автоматов)


Немного истории:

С-4

Начало 17 века – в Англии появились устройства для продажи табака порциями.

1851 год – в США выданы первые патенты на торговые автоматы (продавали жевательную резинку).

В 1898 году известной петербургской кондитерской фирмой «Жорж Борман» был установлен автоматический аппарат по продаже плиток шоколада.

Серийное производство первых торговых автоматов в Советском Союзе началось в 1956 году, после знаменитой поездки Никиты Сергеевича Хрущёва в Соединённые Штаты. В Москве было установлено несколько тысяч автоматов по продаже газированной воды, были популярны автоматы по продаже газет. С-5

В конце 1960-х годов в Москве открылся первый опытный магазин «Автоматторг». Автоматы продавали молочные продукты (молоко, кефир, ряженку, плавленые сырки, сыр и масло в мелкой расфасовке и др.), бутерброды с сыром и варёной колбасой. Предприятие «Автоматторг» выпускало 12 видов всевозможных автоматов, которые поставлялись во все крупные города Советского Союза. Однако до самого конца существования СССР сохранялась популярность автоматов по продаже газированной и негазированной воды, подсолнечного масла в розлив, газетных автоматов.

После 1991 года в связи с ростом инфляции вендинговая индустрия практически сошла на нет.

В России с 200-х годов вновь наблюдается рост популярности торговых автоматов. Широко распространены автоматы, продающие напитки, жевательную резинку, разнообразные штучные товары. С-6


Если проанализировать мировой рынок вендинга (продажа через автоматы), то Россия далеко не в первых рядах. В Японии и США автоматы играют чуть ли ни главную роль в сфере продаж. Для сравнения: С-7

США – 1 автомат/ 20 жителей;

Япония – 1 автомат/23 жителя:

В России – 1 автомат/7250 жителей. С-8


Значение применения торговых автоматов:

1.Увеличение объёмов продаж без дополнительного расширения торг.площади.

2.Круглосуточная продажа товаров независимо от режима работы магазина.

3.Товар максимально приближен к покупателю, т.к. торг.автоматы чаще всего устанавливают в местах скопления народа.

4.Сокращает время, затрачиваемое на приобретение товара.

5.Создаёт оптимальные условия для хранения скоропортящихся товаров.

Очень эффективно использование автоматов при групповой установке Автоматторги С-9, С-10

Вопрос.- Почему продавцу нужно знать устройство торгового автомата?

Если в магазине установлено большое количество автоматов, то их обслуживанием занимается механик. Как правило, в магазинах устанавливают 1-2 торговых автомата и их обслуживание возложено на продавца.


Устройство торговых автоматов: /Плакат/

Конструкция торгового автомата зависит от его назначения, свойств товара и других факторов. Автомат состоит из множества механизмов, деталей, схем. Но все они объединены в конструктивные узлы (блоки):

1.Ёмкость для хранения товара (загрузочная ёмкость) предназначена для хранения рабочего запаса товара. Её конструкция выполняется в соответствии со свойствами и видом товаров. В автоматах для жидких товаров – это баки или сосуды, фляги выполнены из материалов нейтральных к пищевой среде. Если в автомате предусмотрено охлаждение или нагревание, то ёмкости герметизируют и покрывают теплоизоляцией. В автоматах для штучных товаров выполняют в виде подвижных полок, кассет, ленточных конвейеров.

2.Транспортирующее устройство. Передаёт товар из загрузочной ёмкости к месту выдачи. Для жидкости – это трубопровод, для штучных товаров – это транспортёр.

3. Дозирующее устройство. Предназначено для отмеривания заданной дозы или порции жидкого товара, которая отделяется от общей массы и подготавливается к выдаче. Это дозаторы, электронные весы. Стандартом предусмотрены допустимые погрешности.

4. Устройство для приготовления товара. Устанавливается в автоматах, осуществляющих технологическую подготовку товара перед выдачей покупателю. Это смеситель (вода смешивается с сиропом), сатуратор (насыщается газом), печь СВЧ(нагревание).

5. Механизм выдачи товара. Перемещает товар непосредственно в зону, доступную покупателю. Механизм срабатывает от приборов автоматики, которые после приёма и контроля монет передают импульс для выдачи товара.

6. Устройство для поддержания заданного режима хранения товара. Устанавливают в автоматах, которые надо охлаждать или нагревать. Это холодильные агрегаты или нагревательные элементы.

7. Приборы автоматики. Осуществляют взаимодействие всех механизмов автомата в период рабочего цикла, выполняют функции автоматического поддержания заданных режимов и температуры, сигнализируют о готовности автомата к работе, наличие или отсутствии товара, осуществляют функции учёта и контроля. Это программные датчики, интегральные микросхемы.

8.Монетный механизм. Один из важнейших узлов автомата. Могут быть однономинальные(принимают монеты одного достоинства) и универсальные. По информационным возможностям они могут быть без показа суммы и с цифровым индикатором, показывающим покупателю уплаченную сумму и сумму сдачи. Монетные механизмы принимают монеты, проверяют их подлинность, отсеивают негодные и возвращают покупателю. После проверки подают командный сигнал приборам, управляющим работой автомата.

Раньше монетный механизм проверял монеты, оценивая их по весу, размеру и толщине. Сейчас проверка осуществляется при помощи сканера.

9. Вспомогательное оборудование. Предназначено для выполнения дополнительных функций( выдача сдачи, выдача бумажных стаканчиков, подсвечивание рекламы, информация и сигнализация, учёт и количество проданных товаров).

10. Корпус автомата. Служит для размещения основного и вспомогательного оборудования. Он выполнен в виде шкафа с дверью. Служит для рекламы.

3.Закрепление новой темы (1)


Вот таким образом устроен торговый автомат. А сейчас я проверю, как внимательно вы меня слушали. Назвать основные узлы торгового автомата.


Предлагаю выполнить следующее задание. Перед вами набор отдельных частей и механизмов торгового автомата. Вам необходимо проанализировать этот список и

сгруппировать их по отдельным блокам торгового автомата в соответствии с их назначением.


4.Объяснение новой темы (продолжение):


Существует большое количество автоматов различного назначения. По всему миру работает около 20 млн. торговых автоматов. Это автоматы различного назначения.

Самый большой удельный вес занимают автоматы по продаже прохладительных напитков и конфет.

Все автоматы делят на 3 группы: С-11

1 класс – это автоматы для продажи жидких и сыпучих товаров (дозирующие);

2 класс – это автоматы для продажи штучных товаров;

3 группа – самостоятельная группа. Это автоматы, выполняющие определённые услуги. Снековые автоматы.

С-12,13(Автоматы 1 класса) С-14,15 (Автоматы 2 класса)

С-16,17(Автоматы 3 группы)

Снековые торговые автоматы – это совмещенные модели по продаже кофе и съестных штучных товаров в одном корпусе. Лучшим их видом являются - комбинированные снековые автоматы, которые могут выдавать горячие и холодные напитки и продавать десятки наименований снеков (чипсы, шоколадки, гамбургеры и т.д.) и бутилированных напитков. С-18 Новое слово.

 снеки (англ. snack — «лёгкая закуска») — в англоязычных странах общее название лёгких блюд, предназначенных для «перекуса» — утоления голода между основными приёмами пищи C-19

5.Закрепление новой темы (2)


А сейчас я предлагаю вам творческое задание. Для его выполнения нужно сформировать две группы. Представим, что каждая группа – это вендинговая кампания, которая занимается изготовлением, установкой и обслуживанием торговых автоматов. В кампании есть директор, менеджер по продажам и конструкторы. Вы одна команда. Ваша задача – продвижение на рынок своей продукции. Я владелец магазина. У меня есть свободная площадь, и я решила установить торговый автомат.

Характеристика магазина:

1.Магазин по продаже женской и детской одежды и обуви;

2.Рядом несколько офисов и детский сад.


Ваша задача: Придумать и сконструировать торговый автомат, который будет приносить прибыль. Автомат нарисовать и охарактеризовать его основные узлы и принцип работы. Я выберу тот автомат, который меня больше заинтересует.

6. Подведение итогов работы.


1.Общий анализ работы обучающихся.

2.Выставление оценок.

7.Рефлексия:


Вопрос:

1.Если вам придётся воспользоваться торговым автоматом, можете ли вы объяснить, что происходит когда вы опускаете монетку в монетоприёмник?

2.Если автомат не выдал товар, то будет ли польза от того, что вы ударите по корпусу?



Я попрошу ответить на вопросы оценочного листа.


Презентация С-20…….С-29

Десять самых необычных торговых автоматов в мире


Вот подборка новинок вендинга по данным Европейской Ассоциации Вендинга.







1. Яйкомат

Самый нежный продовольственный товар — это яйца куриные или перепелиные. Жители сельских районов Японии недавно получили возможность покупать самые свежие яйца у роботов. Которые, в свою очередь, берут товар на рассвете у фермеров.

2.Автомат по продаже живых крабов

Если настоящий китаец не съест хотя бы одного краба в день, он — не совсем настоящий. Живой краб, вытащенный из воды, очень быстро  портится. Вендинговые машины, установленные в позапрошлом году в Китае, на станциях метро нескольких крупных городов, продают ракообразных в «спящем» состоянии при температуре бытового холодильника.

3. Маникюрный автомат

Публичная уличная машина по нанесению художеств на дамские ноготки изобретена  и воплощена на Тайване.

Пользователь(ница) выбирает узор в меню на экране, вставляет в специальную дырку палец и примерно за один американский доллар машина выполняет работу маникюрши.

4. Автомат для снятия агрессии.
Автомат работает следующим образом: после того, как в него кидают монетку, одна из фарфоровых статуэток начинает двигаться вперед и приблизившись к краю падает и разбивается. Таким образом его создатели надеются избавить людей от излишней агрессивности.

5. Автомат, продающий велосипеды.

Впервые он появился в 2005 году в Эйндховене (Голландия). На самом деле велосипеды не продаются, они просто сдаются в аренду.

6. Мгновенная сахарная вата.

Менее чем за минуту этот полностью автоматический агрегат от готовит и выдает розовую сладкую вату у вас на глазах. Сейчас разработчики колдуют над новыми вкусами ― кислое яблоко и вкус жвачки.

7. Купи и подари.

Pepsi создала социальный торговый аппарат. Устройство обладает сенсорным экраном, на котором вы вводите имя друга, его номер телефона и само сообщение о подарке. Можно даже записать короткое видео. Друг получит газировку в ближайшем автомате Pepsi «Be Social», введя код из смс. Дарителя можно поблагодарить, отправив ему с автомата смс «Спасибо!».

8. Лапша за три минуты.

Автоматы Ramen Square приготовят для вас лапшу всего за три минуты.

9. Здоровое питание на ходу. 

Создатели этих машин  доказывают, что пища из торговых автоматов тоже может быть здоровой. Автомат выдает натуральную, вегетарианскую еду. ЖК-экран подсказывает, чем именно полезен тот или иной продукт. Более 300 машину уже работают в офисах, больницах и университетских кампусах.

10.Пиццемат.

Совместить автомат и пиццу придумал итальянец Клаудио Торгеле. На это у него ушло около десяти лет.  Пиццемат, (как прозвали новинку в России) готовит пиццу с нуля за три минуты: замешивает тесто, добавляет соус и начинку по вашему выбору.





Выбранный для просмотра документ презентация.pptx

библиотека
материалов
Тема урока: « Назначение, устройство, виды торговых автоматов».
Вендинг ( от англ. vend — торговать (через автоматы)) — это продажа товаров и...
Число жителей на 1 автомат: США – 1 автомат/ 20 жителей; Япония – 1 автомат/2...
Классификация торговых автоматов: 1 класс – это автоматы для продажи жидких и...
снеки (англ. snack  «лёгкая закуска») — в англоязычных странах общее название...
Автоматы 1 класса (дозирующие)
Автоматы 2 класса
3 группа – самостоятельная группа
Снековые автоматы
 1. Яйкомат
2.Автомат по продаже живых крабов
 3. Маникюрный автомат
4. Автомат для снятия агрессии.
 5. Автомат, продающий велосипеды.
6. Мгновенная сахарная вата.
7. Купи и подари.
8. Лапша за три минуты.
9. Здоровое питание на ходу. 
10.Пиццемат.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Тема урока: « Назначение, устройство, виды торговых автоматов».
Описание слайда:

Тема урока: « Назначение, устройство, виды торговых автоматов».

2 слайд
Описание слайда:

3 слайд Вендинг ( от англ. vend — торговать (через автоматы)) — это продажа товаров и
Описание слайда:

Вендинг ( от англ. vend — торговать (через автоматы)) — это продажа товаров и услуг с помощью торговых автоматов.

4 слайд
Описание слайда:

5 слайд
Описание слайда:

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд Число жителей на 1 автомат: США – 1 автомат/ 20 жителей; Япония – 1 автомат/2
Описание слайда:

Число жителей на 1 автомат: США – 1 автомат/ 20 жителей; Япония – 1 автомат/23 жителя: В России – 1 автомат/7250 жителей.

8 слайд
Описание слайда:

9 слайд
Описание слайда:

10 слайд
Описание слайда:

11 слайд Классификация торговых автоматов: 1 класс – это автоматы для продажи жидких и
Описание слайда:

Классификация торговых автоматов: 1 класс – это автоматы для продажи жидких и сыпучих товаров (дозирующие); 2 класс – это автоматы для продажи штучных товаров; 3 группа – самостоятельная группа/автоматы, выполняющие определённые услуги; снековые автоматы./

12 слайд снеки (англ. snack  «лёгкая закуска») — в англоязычных странах общее название
Описание слайда:

снеки (англ. snack  «лёгкая закуска») — в англоязычных странах общее название лёгких блюд, предназначенных для «перекуса» — утоления голода между основными приёмами пищи

13 слайд Автоматы 1 класса (дозирующие)
Описание слайда:

Автоматы 1 класса (дозирующие)

14 слайд
Описание слайда:

15 слайд Автоматы 2 класса
Описание слайда:

Автоматы 2 класса

16 слайд
Описание слайда:

17 слайд 3 группа – самостоятельная группа
Описание слайда:

3 группа – самостоятельная группа

18 слайд Снековые автоматы
Описание слайда:

Снековые автоматы

19 слайд
Описание слайда:

20 слайд  1. Яйкомат
Описание слайда:

1. Яйкомат

21 слайд 2.Автомат по продаже живых крабов
Описание слайда:

2.Автомат по продаже живых крабов

22 слайд  3. Маникюрный автомат
Описание слайда:

3. Маникюрный автомат

23 слайд 4. Автомат для снятия агрессии.
Описание слайда:

4. Автомат для снятия агрессии.

24 слайд  5. Автомат, продающий велосипеды.
Описание слайда:

5. Автомат, продающий велосипеды.

25 слайд 6. Мгновенная сахарная вата.
Описание слайда:

6. Мгновенная сахарная вата.

26 слайд 7. Купи и подари.
Описание слайда:

7. Купи и подари.

27 слайд 8. Лапша за три минуты.
Описание слайда:

8. Лапша за три минуты.

28 слайд 9. Здоровое питание на ходу. 
Описание слайда:

9. Здоровое питание на ходу. 

29 слайд 10.Пиццемат.
Описание слайда:

10.Пиццемат.

Общая информация

Номер материала: ДБ-144999



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности помощника-референта руководителя со знанием иностранных языков»
Курс профессиональной переподготовки «Управление сервисами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного вуза»
Курс профессиональной переподготовки «Уголовно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Гостиничный менеджмент: организация управления текущей деятельностью»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Гражданско-правовые дисциплины: Теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.