Урок развития речи в 6 классе."Секреты чая"

Разработка урока

развития речи  в 6 классе

 (по формированию читательской грамотности)

«Секреты  чая»

Выполнила: Жукова Л.Н.-

учитель русского языка и литературы

МОУ-СОШ с.Раскатово

Марксовского района Саратовской области

            Раскатово  2023г.

Аннотация

Предлагаемый урок развития речи в 6 классе «Секреты чая» построен на основе технологии развития критического мышления через чтение , письмо и сотрудничество. Основу урока составляют учебные задачи, которые связаны с извлечением информации, требуют от читателя поиска и упорядочивания представленной информации. Рефлексивные задачи требуют критической оценки и формулирования гипотез с опорой на представленные сведения. Выполняя задания, обучающиеся научатся выделять главную информацию в тексте, преобразовывать, интерпретировать информацию, аргументированно доказывать свою точку зрения. Важное место в учебном занятии занимает общение и взаимодействие сверстников, чему способствуют парные, групповые, коллективные формы работы.

Технологическая карта урока по формированию читательской грамотности

Предмет	Русский язык
Класс	6
Тип урока	Урок развития речи
Технология построения урока	Развития критического мышления, сотрудничества
Тема	Секреты  чая
Цель	Создание условий для формирования умения искать информацию, вычленять ее в тексте
Задачи	1.    Формировать навыки аргументации суждений через обращение к информации, представленной в тексте. 2.    Развивать логические универсальные действия, внимательное отношение к информации. 3.    Воспитывать стремление учитывать позицию партнеров по деятельности, умение слушать и вступать в диалог, строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками.

Планируемый результат
Предметные умения: -применение извлеченной из текста информации для решения разного рода проблем; -умение понимать информацию, представленную в тексте в неявном	Личностные УУД: -формирование        навыков        работы       в       группе       при консультативной помощи учителя; -оценивание     содержания,     прочитанного     с    позиции    норм

виде; -умение интерпретировать полученные сведения; -умение элементарно обосновывать высказанное суждение, находить в тексте примеры, доказывающие приведенное суждение.

морали     и     общечеловеческих       ценностей;                 формулировка собственной позиции по отношению к прочитанному. Регулятивные УУД: -самостоятельно формулировать тему урока; -  определять и формулировать цель деятельности на уроке; -  осуществлять самоконтроль. -  Познавательные УУД: -  ориентироваться в своей системе знаний; -  проводить анализ учебного материала; -  извлекать информацию, представленную в разной форме. -  Коммуникативные УУД: -    слушать и понимать речь других; - уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; -договариваться      и     приходить     к     общему     решению                                 в совместной деятельности.

Этап урока	Цель этапа	Методы Работы	Формируемые умения	Деятельность учителя	Деятельность учеников
Организа- ционн ый	Снятие эмоционального напряжения, создание атмосферы открытости и доверительности , направление взаимодействия субъектов педагогического процесса в сторону сотрудничества и позитивного восприятия друг друга.	Метод «Каметрон»	Коммуника-тивные: -слушать                                и понимать                           речь других; -умение строить общение с                                 с одноклассниками.	1.1  Здравствуйте, ребята! Вместе с привычным звонком мы начинаем совсем не обычный урок. Камертон У. – Поговорим? Д. – Поговорим! У. - А знаете о чём?  Д. – О чём? У. – О разном и о привычном. У. - Поговорим? Д. – Поговорим! 1.2  Интрига – Н.В. Гоголь писал: «Дивишься драгоценности нашего языка: что ни слово, то  и подарок…». Сегодня я тоже приготовила каждому из вас подарок – слово. Сейчас каждый из вас заглянет в свой конвертик и прочитает свое слово. В полной тишине вы его произнесете про себя и прислушаетесь к своим ощущениям. (Внутри конвертика у каждого написано слово «чай»)	Учащиеся при входе  в кабинет получают конвертик, рассаживаются. .Приветствуют учителя.  Вступают в диалог с учителем.

Самоопре-деление к предстоящей учебно- познава-тельной деятельности	Через восприятие слова подвести учащихся к теме урока. Актуализи-роват ь воображение учащихся. Выяснить ожидание учащихся, помочь им почувствовать себя уверенно. Активизация учащихся.	Метод ассоциаций Метод «Костюмчик ожиданий»	Коммуникативные: -слушать и понимать речь других; -уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; - владеть диалогической формой речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка. Регулятивные: -высказывать     свое предположение; -определять             и формулировать цель            деятельности на уроке. Познавательные: -преобразовывать информацию           из одного        вида        в другой	У:-Прислушайтесь к слову. Какие ассоциации вызывает у вас оно? Запишите их  в таблицу, которая находится в вашем конверте (Приложение 1) Под музыку заполняем таблицу: 1. Какого цвета слово? 2. Каким шрифтом хочется написать? 3. На что похоже звучание слова? 4. Какой у слова характер? 5. В виде какого живого существа можно представить слово?     У:.-Как вы думаете, почему я подарила вам  слово «чай»? У:- Примерим костюмчик ожиданий. Подумайте, ребята, что вы хотите узнать, чему научиться сегодня на уроке и запишите свои ожидания (на заранее заготовленных шаблонах  костюмов пишут свои запросы и ожидания). У: Я попытаюсь, конечно, с вашей помощью, оправдать все ожидания, а пока нам нужно с вами разделиться на группы. А поможет нам с вами это сделать пакетик чая, который вы видите внутри своего конверта.	Учащиеся прислушиваются к слову, заполняют таблицу ассоциаций,  делятся ими с одноклассниками Учащиеся делятся своими         ожиданиями от урока. Расходятся по двум группам

Открытие и построение новых знаний нового материала

Поддержание активности, интереса Деятельно-стное получение информации, наблюдение над  развитием у школьников способности к практическому применению «откры-тых» знаний

Метод «Чтение с поме-тами»

Коммуникативные: -слушать и понимать речь других; -уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; - владеть диалогической формой речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка. Познавательные: -извлекать информацию из прочитанного текста; -работать со словом, как с понятием; -преобразовывать информацию из одного вида в другой. Логические: -анализ фрагментов текста

Работа с текстом Вы правильно предположили, почему я подарила вам слово «чай», потому что мы с вами сегодня будем работать с текстом и пройдем Чайным путем, причем маршрут движения нам придется обозначать самим.     Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».     Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.     В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.    Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.    Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы  они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая . - Текст перед нами (Приложение 2). ! – информация привлекла внимание V - открытие ? – лексическое значение слова вызывает                                            затруднения

Учащиеся читают текст                                               ,  используя  прием «Чтение с пометами», обращаются к статьям толкового словаря для выяснения значений  незнакомых слов. ТЕКСТ (работа  в парах) текст  на парте на двоих.  Напомните,  какие знаки  мы используем?

Открытие и построение новых знаний нового матери-     ала

Метод «Цветопись»

Коммуникативные: -слушать                                и Понимать речь  других; -умение                                с достаточной полнотой                 и точностью выражать свои               мысли. Познавательные: -обрабатывать информацию в соответствии с заданием; -содержательный анализ текста

Давайте определим первые отправные точки в работе над текстом Задание 1 (нахождение и извлечение информации, интеграция и интерпретация). - Какова основная мысль текста? Как озаглавим текст? Задание 2  по группам(выполняется параллельно) Задание 1-й группы Продумайте и сформулируйте 4 вопроса к содержанию текста. Запишите в лист наблюдений. Задание 2-й группы Сформулируйте микротемы текста?  Запишите в лист наблюдений.  Задание 3. А теперь давайте заполним таблицу по содержанию текста.  Ваша задача определить верно ли утверждение, поставив « + » или  « - ». Верно ли утверждение «+» или «-». 1.В Китае чай имеет несколько сортов, но все они называются одним словом — это “ча”, что означает “молодой листочек”. 2.Великий чайный путь просуществовал более 200 лет и стал связующим звеном в развитии России, Монголии и Китая. 3.Великий чайный путь возник раньше Великого шёлкового пути 4.Многие дороги «Великого чайного пути» сегодня являются автомобильными и железнодорожными магистралями и дорогами для туристов.

Работая  с текстом,  каждая  группа заполняет «Лист наблюдений» Учащиеся  выполняют практико- ориентированное задание, соотносят предложенные утверждения с текстом

Открытие и построение новых знаний нового матери-ала
				Задание 4 (интеграция и интерпретация). Ответьте на вопрос: - Почему Великий чайный путь фактически не перестал существовать сегодня? Отметьте ОДИН верный вариант ответа. 1. Он существует как туристический путь. 2. По нему теперь проходят магистральные пути. 3. Великий чайный путь превратился в магистрали, туристские пути и стал основой для развития взаимосвязей между Россией, Монголией и Китаем.. 4. Великий чайный путь стал связующим звеном для развития взаимоотношений России, Монголии и Китая.	Учащиеся аргументируют свой ответ, опираясь на текст
Включение новых знаний в систему мировоззрения и жизнедеятель-ности	Развитие у школьников способности интерпретироват ь информацию		Предметные: -интерпрети-ровать полученную информацию	Задание 5(интеграция и интерпретация) -Скажите, слово «чай» относится к активной или пассивной лексике? ( приведите ещё примеры слов активной лексики, а пассивной?)	Учащиеся  из своего жизненного опыта приводят примеры

е

о

к

Предметные и личностные

Задание 6 - Скажите, слово «чай» однозначное или многозначное? Основываясь на тексте, обоснуйте, докажите свою правоту и представьте нам свою точку зрения.

Учащиеся  работают  в группе, обосновывая свой ответ Обучающиеся творчески  работают в группах

Включение новых знаний в систему мировоззрения и жизнедеятель-ности

Метод «Утверждал ки»

умения выделять ключевые понятия в прочитанном, синтезировать знания, проявлять творческие способности. Познавательные: -извлекать информацию из прочитанного текста; -работать со словом, как с  понятием. Регулятивные: -овладевать умением прогнозировать

Задание 7 ИТАК, **Слово «чай» многозначное. Определите, в каких значениях оно употребляется в приведенных ниже примерах. - Следует также отметить, что самый лучший зеленый чай выращивается в Китае и Японии. - Кроме того, зеленый чай, выпитый перед едой, повышает тонус пищеварительного тракта, как бы приводит его в рабочее состояние. - Затем зеленый чай необходимо высушить. - Пейте чай с удовольствием! Задание 8 Составление синквейна (задание на развитие умений выделять ключевые понятия в прочитанном, синтезировать знания, проявлять творческие способности). В переводе с французского слово «синквейн» означает стихотворение, состоящее из пяти строк, которое пишется по определенным правилам. В чем смысл этого приема? Запись материала, поданного в тексте, в кратких выражениях. Это форма свободного творчества, но по определенным правилам. Синквейн - это хороший опорный конспект не только для написания сочинения/изложения, но и для подготовки сообщения.

Задание 9 (использование информации) Составление похвального слова чаю (Составление текста по опорным словам).. Похвальное слово чаю О, ___________________ чай! Как люди могли ___ возносить тебе похвалу! Ты так_____________ни на один другой напиток! Твоя история______________________________________________! Благодаря тебе _______________, _____________________ и _________________________________! Сколько ещё_________________________ты в себе таишь! Наливая чашку чая, я теперь____________________________________________________________!

Подведение итогов	Подведение итогов, обобщение результатов, оценка реализованных и приобретенных знаний и умений, определение степени достижения цели (ожиданий).	Метод «Этимологиз ация»	Регулятивные: -осуществлять самоконтроль; -совместно с учителем и одноклассниками давать оценку деятельности на уроке; -выделять и осознавать то, что уже усвоено и что нужно еще усвоить; Коммуникативные: - умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли. Личностные: -устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом.	В художественной литературе нередко используется прием этимологизации (установление этимологии слова, его истинного, а чаще мнимого родства с другими словами). Такой прием использован, например, в произведении Л. Кэрролла «Алиса в Стране чудес». «От уксуса –куксятся, - продолжала Алиса задумчиво, от лука – лукавят, от вина – винятся, а от сдобы – добреют. Как жалко, что об этом никто не знает…Все было бы так просто. Ели бы сдобу – и добрели!» Предположите, что, по мнению, Алисы, можно было бы делать от чая. Продолжите ряд слов, содержащих фрагмент чай, но не являющихся родственниками    слову                                  «чай»:  слуЧАЙ, мельЧАЙший, накаЧАЙ, не скуЧАЙ Давайте обратимся к маршрутным листам «Чайного пути», который мы с вами сегодня прошли и попробуем обобщить, какие секреты чая мы с вами сегодня открыли, работая с текстом.  «Костюмчик ожиданий» Вы, наверное, заметили, что мы не до конца дошили костюмчик в начале урока. Сделаем это. Напишите на «брюках» впечатления от нашей деятельности. «Костюмчики» вывешиваются на импровизированную веревку.	Учащиеся  работают со                                    словом «чай», используя прием этимологизации. обобщают полученную информацию
		Метод «Костюмчик ожиданий»			Сопоставляют  полученные     результаты              со своими ожиданиями

Рефлексия	Подведение итогов, обобщение результатов, оценка реализованных и приобретенных знаний и умений, определение степени достижения цели (ожиданий	Метод «Рефлексия пути»	Личностные: -устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом.	Наше путешествие по Чайному пути подходит к концу. Выходя из класса после урока, вы сдадите мне свои листы наблюдения, где оцените наш урок и работу.. Ну, а мне сегодня было очень интересно работать с вами! Спасибо вам работу, за горящие глаза, жажду познания! Урок подошёл к концу, вам в листах наблюдений нужно поставить любой знак напротив выбранного вами утверждения. Участвуя в работе на уроке, я совершил увлекательное путешествие по Чайному пути, научился постигать секреты текста, получил удовольствие от работы, теперь, выпивая чашку чая, буду вспоминать об истории этого напитка. Присутствуя на сегодняшнем уроке, я прошел обычным маршрутом, чувствую себя ничего не потерявшим и ничего не нашедшим. Было мало открытий. Был на сегодняшнем уроке наблюдателем, скучал, ухожу с «пустой чашкой».	Дают оценку  собственной деятельности на уроке

Список использованной литературы

1. Ковалева, Галина Сергеевна. Что необходимо знать каждому учителю о функциональной грамотности / Г. С. Ковалева // Вестник образования России : сб. приказов и инструкций Минобрнауки : журнал. - 2019. - № 16.
2. Колесова, Оксана Вячеславовна. Драматизация как средство формирования функциональной грамотности младших школьников / О. В. Колесова, С. К. Тивикова, О. А. Зимина // Школьные технологии : науч.-практ. журн. - 2019. - N 3.
3. Назарова, Т.С. Концептуальные основания формирования функциональной грамотности в образовании / Т. С. Назарова // Педагогика : науч.-теорет. журн. - 2017. - N 10.
4. Седова, Е.А. Научные основы построения структурной модели функциональной грамотности школьника / Е. А. Седова, С. А. Седов // Стандарты и мониторинг в образовании : науч.-метод. и информ. журн. - 2016. - N 3.
5. Стефанова, Л.М. Приемы формирования функциональной грамотности учащихся / Л. М. Стефанова // Педагогическая мастерская. Всё для учителя! : научно-методический журнал. - 2019. - N 5/6.
6. Трубина, И.И. Подходы обучающихся к понятию "функциональная грамотность", принятые в инновационном обществе / И. И. Трубина // Стандарты и мониторинг в образовании : науч.-метод. и информ. журн. - 2016. - N 2.

1.         

• 1 слайд

  Н.В. Гоголь писал:
  «Дивишься драгоценности нашего языка: что ни слово, то и подарок…».
  

• 2 слайд

  Какие ассоциации вызывает у вас слово?
  1. Какого цвета слово?
   
  2. Каким шрифтом хочется написать?
   
  3. На что похоже звучание слова?
   
  4. Какой у слова характер?
   
  5. В виде какого живого существа можно представить
  слово?
   
  

• 3 слайд

  ТЕКСТ
  Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».
  Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.
  В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.
  Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.
  Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая .
  
  

• 4 слайд

  Нахождение и извлечение информации,интеграция,интерпретация
  Задание 1-й группы
  Продумайте и сформулируйте 5 вопросов к содержанию текста. Запишите в лист наблюдений.
   
  Задание 2-й группы
  Сформулируйте микротемы текста.
  Запишите в лист наблюдений.
   
  

• 5 слайд

  
  
  
  
  Заполнить таблицу по содержанию текста.
  Ваша задача определить верно ли утверждение, поставив « + » или
  « - ».
  
  Верно ли утверждение
  1.В Китае чай имеет несколько сортов, но все они называются
  одним словом — это “ча”, что означает “молодой листочек”.
  2.Великий чайный путь просуществовал более 200 лет и стал
  связующим звеном в развитии России, Монголии и Китая.
  3.Великий чайный путь возник раньше Великого шёлкового пути
  4.Многие дороги «Великого чайного пути» сегодня являются автомобильными и железнодорожными магистралями и дорогами для туристов.
  
  
  

• 6 слайд

  Ответьте на вопрос:
  - Почему Великий чайный путь фактически не перестал существовать сегодня?
  Отметьте ОДИН верный вариант ответа.
  1. Он существует как туристический путь.
  2. По нему теперь проходят магистральные пути.
  3. Великий чайный путь превратился в магистрали, туристские пути и стал основой для развития взаимосвязей между Россией, Монголией и Китаем..
  4. Великий чайный путь стал связующим звеном для развития взаимоотношений России, Монголии и Китая.
  
  

• 7 слайд

  Слово «чай» многозначное. Определите, в каких значениях оно употребляется в приведенных ниже примерах
  - Следует также отметить, что самый лучший зеленый чай выращивается в Китае и Японии.
   
  - Кроме того, зеленый чай, выпитый перед едой, повышает тонус пищеварительного тракта, как бы приводит его в рабочее состояние.
   
  - Затем зеленый чай необходимо высушить.
   
  - Пейте чай с удовольствием!
  
  

• 8 слайд

  Похвальное слово чаю
  
  О, ___________________ чай!
  Как люди могли ___ возносить тебе похвалу! Ты так_____________ни на один другой напиток! Твоя история______________________________________________! Благодаря тебе _______________, _____________________ и _________________________________! Сколько ещё_________________________ты в себе таишь!
  Наливая чашку чая, я теперь____________________________________________________________!
   
  
  

• 9 слайд

  Лист наблюдений
  Участвуя в работе на уроке, я совершил увлекательное путешествие по Чайному пути, научился постигать секреты текста, получил удовольствие от работы, теперь, выпивая чашку чая, буду вспоминать об истории этого напитка.
  Присутствуя на сегодняшнем уроке, я прошел обычным маршрутом, чувствую себя ничего не потерявшим и ничего не нашедшим. Было мало открытий.
  Был на сегодняшнем уроке наблюдателем, скучал, ухожу с «пустой чашкой».
  
  

• 10 слайд

  Домашнее задание
  Реклама чая:
  - в текстовой форме; ИЛИ
  -проиллюстрировать.
  

1. Какого цвета слово?
2. Каким шрифтом хочется  написать?
3. На что похоже звучание  слова?
4. Какой у слова характер?
5. В виде какого живого существа можно представить слово?

Заполнить таблицу:

1. Какого цвета слово?
2. Каким шрифтом хочется  написать?
3. На что похоже звучание  слова?
4. Какой у слова характер?
5. В виде какого живого существа можно представить слово?

    Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».

     Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

    В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

    Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

    Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы  они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая .

    Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».

     Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

    В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

    Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

    Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы  они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая .

   Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».

    Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

    В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

    Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

    Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы  они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая .

    Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».

     Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

    В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

    Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

    Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы  они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая .

    Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».

     Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

    В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

    Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

    Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы  они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая .

    Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча».

       Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

    В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

    Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

    Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы  они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая .

Урок развития читательской грамотности «Секреты чая. Смысловой и лингвистический анализ текста». 6 класс

Цель урока: способствовать развитию читательской грамотности обучающихся, как одной из важнейших составляющих оценки функциональной грамотности школьника. Задачи урока:

Учить детей

1) находить и извлекать информацию: определять место, где содержится искомая информация, определять наличие либо отсутствие искомой информации в тексте;

2) интегрировать и интерпретировать информацию: понимать фактологическую информацию; понимать смысловую структуру текста, формулировать выводы;

3) осмысливать и оценивать содержание и форму текста: оценивать содержание текста и понимать назначение его структурных элементов;

4) использовать информацию из текста: применять полученную информацию для решения практической, выявлять связь между прочитанным и современной реальностью.

ХОД УРОКА.

1.Здравствуйте, ребята!

Начинаем наш урок развития речи.

У. – Поговорим?

Д. – Поговорим!

У. - А знаете о чём?

Д. – О чём?

У. – О разном и о привычном

У. - Поговорим?

Д. – Поговорим!

2. Интрига

- Вы любите подарки?

– Н.В. Гоголь писал: «Дивишься драгоценности нашего языка: что ни слово, то и подарок…».

- А кто из вас догадался, какой я вам сегодня приготовила подарок? (работу со словом, а вернее с текстом).

- Основываясь на высказывании Н.В.Гоголя, попробуйте самостоятельно сформулировать, какая же задача стоит пред нами на сегодняшнем уроке?

(Прислушаться к слову. Понять, какие ассоциации вызывает у нас оно? Использовать слово в жизни).

- А вот вам ещё один подарок: чай (на подносике заварной чайник, чашечка, салфетка, сахар, ложечка).

3. Как вы думаете, почему я подарила вам «чай»? (Мы сегодня будем работать со словами, связанными со словом «чай»).

- В художественной литературе нередко используется прием этимологизации (установление этимологии слова, его истинного, а чаще мнимого родства с другими словами). Такой прием использован, например, в произведении Л. Кэрролла «Алиса в Стране чудес».

«От уксуса – куксятся, - продолжала Алиса задумчиво, от лука – лукавят, от вина – винятся, а от сдобы – добреют. Как жалко, что об этом никто не знает… Все было бы так просто. Ели бы сдобу – и добрели!»

Предположите, что, по мнению, Алисы, можно было бы делать от чая.

Продолжите ряд слов, содержащих фрагмент «чай», но не являющихся родственниками слову «чай»: слуЧАЙ, мельЧАЙший, накаЧАЙ, не скуЧАЙ.

4. С чем у вас ассоциируется чай?

Вы правильно предположили, почему я подарила вам слово «чай», потому что мы с вами сегодня будем работать с текстом «Секреты чая» и узнавать некоторые сведения о чае и его пути в Россию.

Работа с текстом

ТЕКСТ (работа в парах) текст на парте на двоих. Я даю вам сейчас возможность самостоятельно поработать с текстом.

5. Чтение с пометами. «Чтение с пометами». Напомните, какие знаки мы используем?

NB! – информация привлекла внимание, важно

W - открытие

? –Вызывает затруднениия. Надо спросить

ТЕКСТ

Секреты чая

Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это «ча». Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие дороги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы – они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая в год.

6. Давайте определим первые отправные точки в работе над текстом

Задание 1 (нахождение и извлечение информации, интеграция и интерпретация).

- Какова основная мысль текста?

7. Задания 2 по парам/группам(выполняется параллельно)

Задание 1-й группы Продумайте и сформулируйте 4 вопроса к содержанию текста. Запишите в лист наблюдений.

Задание 2-й группы Сформулируйте микротемы текста? Запишите в лист наблюдений.

Задание 3.

А теперь давайте заполним таблицу по содержанию текста. Ваша задача определить верно ли утверждение, поставив « + » и « - ».

Верно ли утверждение	«+» или «-».
1.     В Китае чай имеет несколько сортов, но все они называются одним словом — это “ча”, что означает “молодой листочек”.
1.     Великий чайный путь просуществовал более 200 лет и стал связующим звеном в развитии России, Монголии и Китая.
1.     Великий чайный путь возник раньше Великого шёлкового пути
1.     Многие дороги «Великого чайного пути» сегодня являются автомобильными и железнодорожными магистралями и дорогами для туристов.

Какие же утверждения верны?

Почему 1и 3 ошибочные?

Задание 4 (интеграция и интерпретация).

Ответьте на вопрос:

- Почему Великий чайный путь фактически не перестал существовать сегодня?

Отметьте ОДИН верный вариант ответа.

1. Он существует как туристический путь.

2. По нему теперь проходят магистральные пути.

3. Великий чайный путь превратился в магистрали, туристские пути и стал основой для развития взаимосвязей между Россией, Монголией и Китаем..

4. Великий чайный путь стал связующим звеном для развития взаимоотношений России, Монголии и Китая.

Задание 5 (использование информации)

Перед вами таблица. В ней иллюстрации к истории Великого чайного пути и комментарии к ним. Рассмотрите и выполните задания.

	Чай был известен в Китае почти 5000 лет назад, где долгое время был своеобразным напитком-лекарством, а также напитком, сопровождающим культовые ритуалы. Сведения о производстве чая сохранялись в в секрете: его выращивали на секретных плантациях, а способы возделывания, рецепты приготовления были государственной тайной
Началом истории чая в России можно считать 1638 год, когда российский посол Василий Старков привёз чай в подарок от западно-монгольского Алтын-хана. Царь Михаил Федорович пригласил бояр на дегустацию «сушеных листьев» – все сидевшие за столом были очарованы ароматным бодрящим напитком. Да и царь не остался равнодушным.
Чайный склад в Кяхте	Кяхта – главный торговый центр Чайного пути. «Российская столица чая»
Основанный 1661 г. в центре обширнейшего края Иркутск стал средоточием всей разнообразной сибирской торговли. В частности через Иркутск был проложен морской путь через Лену до Якутска и далее на Аляску.
	Протяженность Чайного пути из Санкт-Петербурга до Пекина составляла по одним данным 8332 версты по другим 8839. Путь начинался в китайском городе Ухань и разделялся на множество дорог, волоков, речных путей - маршруты проходили через более чем сто пятьдесят городов Китая, Монголии и России.

• Что такое Кяхта? Отметьте ОДИН верный вариант ответа

- Это точка начала чайного пути от Китая в Санкт-Петербург.

- Это город, в котором Царь Михаил Федорович пригласил бояр на дегустацию «сушеных листьев».

- Кяхта – главный торговый центр Чайного пути, «Российская столица чая».

- Так называли китайцы в древности один из сортов чая.

• Почему Иркутск стал одним из крупнейших торговых городов России? Отметьте ОДИН верный вариант ответа

- Потому что в Иркутске проживало много купцов, занимавшихся торговлей.

- Этот город стал морским путем для поставки чая в другие страны.

- Находясь в центре обширнейшего края Иркутск стал средоточием всей разнообразной сибирской торговли.

- Потому что в Иркутске находились секретные плантации, где его выращивали.

Задание 6 (осмысление и оценка)

Согласны ли вы с мнением учёных, что, просуществовавший более 200 лет путь, сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов трёх стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры Монголии, Китая и России? - Выразите своё отношение к содержанию 3-го абзаца, обоснуйте свой ответ.

- Устно сформулируйте свою точку зрения и обоснуйте.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 7 (интеграция и интерпретация)

-Скажите, слово «чай» относится к активной или пассивной лексике?

( приведите ещё примеры слов активной лексики, а пассивной?)

Задание 8

- Скажите, слово «чай» однозначное или многозначное?

Основываясь на тексте, обоснуйте, докажите свою правоту и представьте нам свою точку зрения. Запишите в лист наблюдений свои измышления.

Задание 9

ИТАК,

**Слово «чай» многозначное. Определите, в каких значениях оно употребляется в приведенных ниже примерах.

- Следует также отметить, что самый лучший зеленый чай выращивается в Китае и Японии.

- Кроме того, зеленый чай, выпитый перед едой, повышает тонус пищеварительного тракта, как бы приводит его в рабочее состояние.

- Затем зеленый чай необходимо высушить.

- Пейте чай с удовольствием!

- Словоформа «чайку» в зависимости от произношения можно воспринять и как форму родственного «чаю» слова, и как форму слова, не имеющего к слову «чай» никакого отношения. (из научной статьи).

Задание 10

Составление синквейна (задание на развитие умений выделять ключевые понятия в прочитанном, синтезировать знания, проявлять творческие способности).

В переводе с французского слово «синквейн» означает стихотворение, состоящее из пяти строк, которое пишется по определенным правилам. В чем смысл этого приема? Запись материала, поданного в тексте, в кратких выражениях. Это форма свободного творчества, но по определенным правилам.

Синквейн - это хороший опорный конспект не только для написания сочинения/изложения, но и для подготовки сообщения.

ПРАВИЛА НАПИСАНИЯ СИНКВЕЙНА

• 1 строка – одно существительное, выражающее главную тему cинквейна.
• 2 строка – два прилагательных, выражающих главную мысль
• 3 строка – три глагола, описывающие действия в рамках темы
• 4 строка – фраза, несущая определенный смысл
• 5 строка – заключение резюме, вывод, обычно - это одно существительное - ассоциация, которая повторяет суть темы (синоним существительному в первой строке)

Чай

Таинственный объединяющий

Выращивали перевозили употребляли

Чай стал точкой развития взаимоотношений между государствами

Чаепитие

Задание 11 (использование информации)

Составление похвального слова чаю (Составление текста по опорным словам)..

Похвальное слово чаю

О, ___________________ чай!

Как люди могли ___ возносить тебе похвалу! Ты так_____________ни на один другой напиток! Твоя история______________________________________________! Благодаря тебе _______________, _____________________ и _________________________________! Сколько ещё_________________________ты в себе таишь!

Наливая чашку чая, я теперь____________________________________________________________!

Задание 11.

Как вы поняли, во многих странах мира сложились свои чайные традиции, следовательно, и речь народов мира изобилует пословицами, поговорками и высказываниями, связанными с чаем и чаепитием. А вы знаете какие-либо выражения?

Выпей чайку — забудешь тоску.

Чай пить – долго жить.

Чай пить — не дрова рубить.

А мы без чая скучаем.

Коль чаем угощают, значит уважают.

Береги в доме добро, в чае — тепло.

В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение

КОНЕЦ урока.

1. Оценки,

2. ДЗ на выбор два задания в прикреплённом файле из открытого банка заданий по читательской грамотности. Выполните одно из них по силам.

РЕФЛЕКСИЯ

Наше путешествие по Чайному пути подходит к концу. Выходя из класса после урока, вы сдадите мне свои листы наблюдения, где оцените наш урок и работу..

Ну, а мне сегодня было очень интересно работать с вами!

Спасибо вам работу, за горящие глаза, жажду познания!

Урок подошёл к концу, вам в листах наблюдений нужно поставить любой знак напротив выбранного вами утверждения.

Участвуя в работе на уроке, я совершил увлекательное путешествие по Чайному пути, научился постигать секреты текста, получил удовольствие от работы, теперь, выпивая чашку чая, буду вспоминать об истории этого напитка.
Присутствуя на сегодняшнем уроке, я прошел обычным маршрутом, чувствую себя ничего не потерявшим и ничего не нашедшим. Было мало открытий.
Был на сегодняшнем уроке наблюдателем, скучал, ухожу с «пустой чашкой».

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ПРИ ПОДГОТОВКЕ К УРОКУ МАТЕРИАЛОВ

1.     Ковалева, Галина Сергеевна. Что необходимо знать каждому учителю о функциональной грамотности / Г. С. Ковалева // Вестник образования России : сб. приказов и инструкций Минобрнауки : журнал. - 2019. - № 16.

2.     Колесова, Оксана Вячеславовна. Драматизация как средство формирования функциональной грамотности младших школьников / О. В. Колесова, С. К. Тивикова, О. А. Зимина // Школьные технологии : науч.-практ. журн. - 2019. - N 3.

3.     Назарова, Т.С. Концептуальные основания формирования функциональной грамотности в образовании / Т. С. Назарова // Педагогика : науч.-теорет. журн. - 2017. - N 10.

4.     Седова, Е.А. Научные основы построения структурной модели функциональной грамотности школьника / Е. А. Седова, С. А. Седов // Стандарты и мониторинг в образовании : науч.-метод. и информ. журн. - 2016. - N 3.

5.     Стефанова, Л.М. Приемы формирования функциональной грамотности учащихся / Л. М. Стефанова // Педагогическая мастерская. Всё для учителя! : научно-методический журнал. - 2019. - N 5/6.

6.     Трубина, И.И. Подходы обучающихся к понятию "функциональная грамотность", принятые в инновационном обществе / И. И. Трубина // Стандарты и мониторинг в образовании : науч.-метод. и информ. журн. - 2016. - N 2.

Краткое описание документа:

Данный материал предназначен для проведения урока по развитию речи в 6 классе. В папке размещены следующие файлы:-технологическая карта урока, соответствующая требованиям ФГОС;- конспект;-приложения, необходимые для проведения урока(текст,таблица, музыкальное сопровождение). Материал рассчитан на обучающихся, имеющих средние компетенции по русскому языку. Имеющиеся файлы позволят учителю провести урок на хорошем методическом уровне. Используя этот материал,я давала открытый урок на муниципальном уровне.