Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Конспекты / Урок с мультимедийным сопровождением
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Урок с мультимедийным сопровождением

библиотека
материалов





Министерство общего и профессионального образования

Ростовской области

Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональное училище № 61











МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ХИМИЯ»

«КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ: СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА, ПРИМЕНЕНИЕ И ПОЛУЧЕНИЕ»



http://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=69670118-24-72&n=21





Преподаватель химии

высшей квалификационной категории

Лепешенко Татьяна Ивановна













г. Новошахтинск

2014 год


Тема урока

Карбоновые кислоты, их строение, свойства, получение и применение.

Дисциплина

Химия

Курс 2

Группа 24

Автор урока

Лепешенко Татьяна Ивановна преподаватель химии и биологии высшей квалификационной категории

Образовательное учреждение

Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Ростовской области профессиональное училище №61 им. Героя Советского Союза Вернигоренко И.Г.

Республика/край, город/поселение

Россия, Ростовская область, город Новошахтинск

Методическая информация

Тип урока

Изучение нового материала

Цели урока


Образовательная:

Ознакомить обучающихся с понятием карбоновых кислот и их классификации; свойствами карбоновых (горение, этерификация), на примере муравьиной и уксусной кислот; применения карбоновых кислот на основе их свойств.

Воспитательная:

Воспитывать позитивное отношении к химии.

Развивающая: развить умения называть изученные вещества по тривиальной и международной номенклатуре; определять типы реакций, в которые вступают карбоновые кислоты; характеризовать строение и свойства карбоновых кислот; объяснять зависимость реакционной способности карбоновых кислот от строения их молекул; выполнять химический эксперимент по получению солей уксусной кислоты; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности (безопасная работа с веществами в лаборатории и в быту); умения готовить растворы заданной концентрации.

Используемые педагогические технологии, методы и приемы:

Словесно-логические - рассказ, объяснение, беседа;

Активные- проблемное изложение материала;

Иллюстративные - демонстрация мультимедийной презентации;

Практическиеработа с опорным конспектом, выполнение тестовых заданий, работа с наглядным пособием, учебниками, конспектом.

Знания, умения, навыки и качества, которые актуализируют/приобретут/закрепят /др. обучающиеся в ходе урока

Главная задача урока - сформировать знания о строении карбоновых кислот, а стержневая – знания о свойствах и применении карбоновых кислот. Особенности группы учтены, как при фронтальном опросе, так и в индивидуальной работе с обучающимися.


Время реализации урока

45 минут

Необходимое оборудование

и материалы

Мультимедийное оборудование, раздаточный материал – опорный конспект, учебники, ПК, мультимедийная презентация, видео, пробирки, штатив для пробирок, спиртовка, лучина, спички, фенолфталеин, уксусная кислота, магний, оксид меди, гидроксид натрия, карбонат натрия.

Список учебной и дополнительной литературы:

Основная:

  1. Химия для профессий технического профиля: Учебник/О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов.- 3-е изд.,- М.: изд. центр «Академия»,2011.-256с.

  2. Химия О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, Пособие для преподавателей, М., Академия 2012 год.





Подробный конспект урока

Этапы урока

Деятельность преподавателя

Деятельность обучающихся

Организационный






Здравствуйте ребята, Сегодня мы проведем с вами немного необычный урок. Чтобы понять, в чем его необычность ответьте, пожалуйста, на вопрос?

Вопрос: Какую науку называют царицей всех наук?



Слайд 1,2

Приветствие преподавателя. Подготовка к уроку.

Предполагаемый ответ: Как говорил великий астроном Г. Галилей «Математика - это язык, на котором написана книга природы». Химия –одна из наук о природе, изучение которой невозможно без покровительственной поддержки «Царицы наук».

Записывают тему в тетрадь.

Актуализация знаний


































































Сегодня мы продолжаем изучение органических кислородосодержащих соединений. Мы уже знакомы со спиртами и альдегидами. На этом уроке нам предстоит знакомство с карбоновыми кислотами. Мы познакомимся с их строением, классификацией, свойствами, получением и применением.

Слайд 3

А сначала вспомним

  1. Какие соединения относятся к альдегидам?













  1. Какая функциональная группа называется карбонильной и какая - альдегидной? Какая между ними разница?





  1. Какие реакции наиболее характерны для альдегидов?

  2. Перечислите основные классы органических соединений, относящихся к кислородсодержащим соединениям.







Из вашего ответа можно сделать вывод, что следующая группа кислородосодержащих органических веществ – карбоновые кислоты.


Слушают преподавателя, формулируют цели урока.







Предполагаемый ответ: Альдегидами называются органические вещества, молекулы которых содержат функциональную группу атомов - СОН, соединенную с углеводородным радикалом.

Предполагаемый ответ:

Карбонильная - - С = О;

!

Альдегидная - - С = О

!

Н

Предполагаемый ответ: Реакции присоединения и окисления.

Предполагаемый ответ: Спирты, альдегиды, карбоновые кислоты, углеводороды.

Отвечают на вопросы (проверка на слайде)


Формирование знаний


























































































































Сегодня мы должны рассмотреть строение, номенклатуру, свойства, применение и получение карбоновых кислот в основном на примерах муравьиной и уксусной кислот.

Слайд 4





Давайте вместе поставим цели урока

и сравним с целями поставленными мною.

Слайд 5



Теперь рассмотрим строение карбоновых кислот.

Слайды 6,7

o401



hello_html_53b40815.gifРассмотрим на слайде 8 простейшие карбоновые кислоты, а на слайде 9 модели муравьиной и уксусной кислот.

Теперь приступаем к изучению классификации карбоновых кислот.

Слайд 10

Карбоновые кислоты классифицируются:

По характеру радикала;

По числу карбоксильных групп.

Затем ответим на вопрос: К какому классу относятся следующие кислоты?

Слайд 10















Давайте теперь разберемся в номенклатуре карбоновых кислот.

Слайд 11

А теперь проверим, что вы запомнили.

Слайд 12





























Рассмотрим физические свойства карбоновых кислот и подтвердим эти свойства на примерах муравьиной и уксусной кислот.

Слайды 13 – 17



Вот мы и дошли до химических свойств, которые мы изучим и опытным путем.

Слайд 18 (видео опыты: Вз. с металлом, Вз. со щелочами, Вз. с оксидом меди, реакция этерификации)





Рассмотрим способы получения карбоновых кислот.

Слайд 19



Попробуем рассмотреть применение некоторых карбоновых кислот

Слайд 20


Слушают преподавателя и смотрят слайды презентации, записывают тему урока в тетрадь.



Предполагаемые цели: Изучить строение, свойства получение и применение карбоновых кислот.





















































































Предполагаемый ответ:

1) алкановая или одноосновная кислота;

2) двухосновная кислота;

3) алкеновая кислота;

4) циклоалкановая кислота.





Предполагаемый ответ:

СН3 – СН2 – СН – СООН

!

СН3

СН3

!

СН3 – С – СООН

!

СН3

СН3 – (СН2)2 –СCl2CH2CH3

2,3,4 триметил бутановая кислота

3,3 диметил бутановая кислота





Смотрят демонстрационные и видео опыты. Записывают уравнения в тетрадь.

Закрепление знаний










Контрольные вопросы

1.Какое вещество вызывает жалящее действие крапивы и стрекательных клеток медуз:

а)муравьиной кислоты, б) муравьиного альдегида

2. Как снять боль от ожога, вызванного выделениями крапивы:

а) смыть водой, б) смыть слабым раствором щелочи,

в) смыть слабым раствором уксусной кислоты.

3. Структурную формулу муравьиной кислоты можно записать и таким образом НО-СОН. Следовательно, эта кислота будет являться веществом с двойственной функцией. Как можно назвать ее:

а) спирт, б) альдегидоспирт, в) кислота

4. Можно ли рассматривать переход количественных отношений в качественные на примере изменения физических свойств карбоновых кислот в гомологическом ряду?

5. Выпишите формулы карбоновых кислот из предложенных формул и назовите их:

СН3, СН3СООН, С2Н5ОН, СН3СОН, С2Н4, С15Н31СООН, С6Н6, С5Н11СООН, С3Н7СООН

6. С какими веществами будет взаимодействовать уксусная кислота:

а) цинк, оксид натрия, гидроксид магния, карбонат натрия, спирт (этиловый)

б) цинк, оксид натрия, гидроксид магния, карбонат натрия, метан

Запишите уравнения реакций.

Слайды 21 - 22

ВЗАИМОПРОВЕРКА ЗНАНИЙ

1) а; 2) б; 3) б;

4) можно, по физическим и химическим свойствам;

5) СН3СООН, С15Н31СООН, С5Н11СООН, С3Н7СООН; 6) а.

2СН3СООН + Zn = (СН3СОО)2 Zn + Н2

2СН3СООН + MgО = (СН3СОО)2 Mg + Н2О

2СН3СООН + Mg(ОН)2 = (СН3СОО)2 Mg + 2Н2О

2СН3СООН + Na2CO3 = 2СН3СООNa + Н2CO3

СН3СООН + C2Н5ОН= СН3СОО C2Н5 + Н2О


Подведение итогов




















































Выводы

Слайд23

hello_html_6c3f4299.gif



Домашнее задание стр. 153-157 Химия, учебник для профессий технического цикла, М, «Академия», 2011 год.

Слайд 24

Рабочая тетрадь по органической химии стр.21

Оценивание работы учащихся.

Делают выводы из полученных знаний.

Записывают домашнее задание.





Краткое описание документа:

Методическая разработка урока по теме "Карбоновые кислоты" содержит методическую часть урока, подробный конспект урока, ссылка на презентацию (с указанием номера слайда на различных этапах урока) и ссылки на видеоопыты к уроку, актуализация опорных знаний и закрепление знаний с предполагаемыми ответами, домашнее задание со ссылкой на страницу рабочей тетради по органической химии. А так же практическая часть урока с указанием проведения демонстрационных опытов, химических реактивам к этим опытам. Межпредметная связь с математикой и спецпредметами по профессии "Автомеханик".

Автор
Дата добавления 26.10.2014
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров303
Номер материала 103446
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх