351409
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокДругоеПрезентацииУрок-презентация по дисциплине Товарная информация на тему Выкладка ттоваров

Урок-презентация по дисциплине Товарная информация на тему Выкладка ттоваров

библиотека
материалов
Курс лекций по дисциплине «Товарная информация» Преподаватель «Алтайской Акад...
Выкладка товаров
Размещение товаров понимается выбор места расположения каждой товарной группы...
Выкладка товаров выкладка товаров в торговом зале, способствует росту продаж...
четыре основные функции выкладки информационно-коммуникативная функция; орган...
Информационно-коммуникативная функция заключается в том, что при отсутствии п...
Функции выкладки Организационная функция сводится к систематизации товаров на...
Функции выкладки функции стимулирования выкладки характерно обращение к опред...
Товарную выкладку используют при самообслуживании одновременно и для показа,...
Выкладка товаров Декоративная выкладка товаров позволяет привлечь к ним внима...
Горизонтальная выкладка по марке при такой выкладке товары одного производите...
3 уровня выкладки
Вертикальная выкладка по типу товара При такой выкладке каждой товарной катег...
Вертикальная выкладка по типу упаковки При такой выкладке каждому типу упаков...
Вертикальная корпоративная выкладка При такой выкладке каждому поставщику отв...
Выкладка товаров Для привлечения внимания покупателей может использоваться вы...
Отдел «Овощи и фрукты» Использование зеркальных консолей
Отдел «Мясо и полуфабрикаты» Целесообразнее представлять изделия в направлени...
Ступенчатая выкладка - удобный и выгодный аксессуар в витрину
Отдел «Кофе - чай»
«Кондитерский отдел» Кондитерский отдел должен создавать у покупателей припод...
«Отдел алкогольной продукции» Необходимо применять различные декоративные сре...
Панорамная выкладка
Выкладка с открытым доступом
Выкладка товаров Для выделения товара и привлечения к нему внимания очень эфф...
Праздничная выкладка товаров
Премьерная выкладка товара
Выкладка товаров импульсного спроса

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Курс лекций по дисциплине «Товарная информация» Преподаватель «Алтайской Акад
Описание слайда:

Курс лекций по дисциплине «Товарная информация» Преподаватель «Алтайской Академии гостеприимства» Мотова Т.И.

2 слайд Выкладка товаров
Описание слайда:

Выкладка товаров

3 слайд Размещение товаров понимается выбор места расположения каждой товарной группы
Описание слайда:

Размещение товаров понимается выбор места расположения каждой товарной группы на площади торгового зала в соответствии с планом помещения, а отдельных видов товаров — внутри групп. Последовательное размещение товаров в торговом зале определяет направление покупательских потоков и ускоряет процесс их продажи.

4 слайд Выкладка товаров выкладка товаров в торговом зале, способствует росту продаж
Описание слайда:

Выкладка товаров выкладка товаров в торговом зале, способствует росту продаж и привлечению большего числа покупателей. В зависимости от типа товара и особенностей торговой точки выкладка продукции осуществляется по специальным правилам, которые разрабатывают маркетологи. В рамках рекламных акций и трейд-маркетинговых кампаний они определяют, какие именно стороны нужно подчеркнуть при помощи размещения и выкладки товара: размер или объем упаковки, известность бренда, стоимость, широкий ассортимент или другие характерные особенности.

5 слайд четыре основные функции выкладки информационно-коммуникативная функция; орган
Описание слайда:

четыре основные функции выкладки информационно-коммуникативная функция; организационная функция; функция убеждения; функция стимулирования

6 слайд Информационно-коммуникативная функция заключается в том, что при отсутствии п
Описание слайда:

Информационно-коммуникативная функция заключается в том, что при отсутствии продавца в торговом зале она должна обеспечить потенциального покупателя всей необходимой информацией, чтобы облегчить ему процесс принятия решения о покупке, то есть сообщить: что предлагается в данном магазине; широту и глубину ассортимента конкретных товаров; какова вероятность покупки сопутствующих товаров; имеются ли в наличии товары–заменители, если требуемый товар в данный момент отсутствует; какие товары наиболее продаваемы в данном магазине (эта информация следует из их наличия и положения на полках); какова ориентация на моду.

7 слайд Функции выкладки Организационная функция сводится к систематизации товаров на
Описание слайда:

Функции выкладки Организационная функция сводится к систематизации товаров на стеллажах и прилавках, что позволяет правильно использовать персонал и его рабочее время. Функция убеждения выкладки позволяет: выделить основную (позиционирующую) черту товара, которая соответствует первичному восприятию полезности и сама может побудить потребителя к покупке; обеспечить отличную видимость товара, используя различные виды освещения (общее, местное, комбинированное, естественное, искусственное

8 слайд Функции выкладки функции стимулирования выкладки характерно обращение к опред
Описание слайда:

Функции выкладки функции стимулирования выкладки характерно обращение к определенным технологиям, которые позволяют сформировать решение о покупке у человека, посетившего магазин без малейшего намерения покупать товар. В зависимости от метода продажи выкладка может быть: товарная; декоративная.

9 слайд Товарную выкладку используют при самообслуживании одновременно и для показа,
Описание слайда:

Товарную выкладку используют при самообслуживании одновременно и для показа, и для отпуска товара. Например, в отделах по продаже бакалейных товаров, безалкогольной продукции.

10 слайд Выкладка товаров Декоративная выкладка товаров позволяет привлечь к ним внима
Описание слайда:

Выкладка товаров Декоративная выкладка товаров позволяет привлечь к ним внимание покупателей. Ее применяют для оформления наружных витрин и витрин в отделах, где продажа товаров осуществляется традиционным способом (через прилавок). Например, в колбасном отделе дизайну торгового оборудования придают большое значение, так как эстетично, со вкусом (в прямом и переносном смысле этого слова) оформленная витрина побуждает посетителя магазина осуществить покупку.

11 слайд Горизонтальная выкладка по марке при такой выкладке товары одного производите
Описание слайда:

Горизонтальная выкладка по марке при такой выкладке товары одного производителя занимают одну или две самые выгодные горизонтальные полки - расположенные на уровне глаз, по всей длине секции. Товары других марок занимают менее популярные места ниже или выше.

12 слайд
Описание слайда:

13 слайд
Описание слайда:

14 слайд 3 уровня выкладки
Описание слайда:

3 уровня выкладки

15 слайд Вертикальная выкладка по типу товара При такой выкладке каждой товарной катег
Описание слайда:

Вертикальная выкладка по типу товара При такой выкладке каждой товарной категории отводится определенная часть основной секции.

16 слайд
Описание слайда:

17 слайд
Описание слайда:

18 слайд Вертикальная выкладка по типу упаковки При такой выкладке каждому типу упаков
Описание слайда:

Вертикальная выкладка по типу упаковки При такой выкладке каждому типу упаковки отводится определенная часть основной секции.

19 слайд
Описание слайда:

20 слайд
Описание слайда:

21 слайд Вертикальная корпоративная выкладка При такой выкладке каждому поставщику отв
Описание слайда:

Вертикальная корпоративная выкладка При такой выкладке каждому поставщику отводится определенная часть основной секции.

22 слайд
Описание слайда:

23 слайд Выкладка товаров Для привлечения внимания покупателей может использоваться вы
Описание слайда:

Выкладка товаров Для привлечения внимания покупателей может использоваться выкладка навалом. Покупатель охотно подходит к корзинам, перебирает, выбирает товары, так как в данном случае выкладка позволяет ему чувствовать себя свободно (покупатель не нарушит «порядка» показа товара).

24 слайд
Описание слайда:

25 слайд
Описание слайда:

26 слайд Отдел «Овощи и фрукты» Использование зеркальных консолей
Описание слайда:

Отдел «Овощи и фрукты» Использование зеркальных консолей

27 слайд Отдел «Мясо и полуфабрикаты» Целесообразнее представлять изделия в направлени
Описание слайда:

Отдел «Мясо и полуфабрикаты» Целесообразнее представлять изделия в направлении от дешевых – к дорогим, а также разделять мясные продукты по их видам: говядина, свинина, птица… иначе посетителя можно очень легко запутать. Например, в панировке свиной шницель довольно непросто отличить от куриного Целесообразно применять также и выкладку по способам кулинарной обработки мяса: фарши, мясо для приготовления супов, продукты для вторых блюд и т.п.

28 слайд
Описание слайда:

29 слайд Ступенчатая выкладка - удобный и выгодный аксессуар в витрину
Описание слайда:

Ступенчатая выкладка - удобный и выгодный аксессуар в витрину

30 слайд Отдел «Кофе - чай»
Описание слайда:

Отдел «Кофе - чай»

31 слайд «Кондитерский отдел» Кондитерский отдел должен создавать у покупателей припод
Описание слайда:

«Кондитерский отдел» Кондитерский отдел должен создавать у покупателей приподнятое, праздничное настроение

32 слайд
Описание слайда:

33 слайд
Описание слайда:

34 слайд «Отдел алкогольной продукции» Необходимо применять различные декоративные сре
Описание слайда:

«Отдел алкогольной продукции» Необходимо применять различные декоративные средства для оформления отдела

35 слайд
Описание слайда:

36 слайд
Описание слайда:

37 слайд Панорамная выкладка
Описание слайда:

Панорамная выкладка

38 слайд Выкладка с открытым доступом
Описание слайда:

Выкладка с открытым доступом

39 слайд
Описание слайда:

40 слайд
Описание слайда:

41 слайд
Описание слайда:

42 слайд Выкладка товаров Для выделения товара и привлечения к нему внимания очень эфф
Описание слайда:

Выкладка товаров Для выделения товара и привлечения к нему внимания очень эффективна выкладка на основе цветовой гаммы — цветовыми блоками. Суть ее в том, что товары с упаковкой одного цвета на полке расставляют вместе. В результате создается одноцветный блок товаров. Например, в кондитерском отделе может использоваться цветовая блокировка шоколада и коробок конфет. Блок из коробок конфет одного цвета располагается по краям пристенной горки, а в центре ─ кондитерские и сопутствующие им товары (чай, кофе). Это помогает покупателю сосредотачиваться на товарах, выложенных внутри торгового оборудования, и самостоятельно принимать решение о комплексной покупке.

43 слайд
Описание слайда:

44 слайд
Описание слайда:

45 слайд Праздничная выкладка товаров
Описание слайда:

Праздничная выкладка товаров

46 слайд
Описание слайда:

47 слайд
Описание слайда:

48 слайд Премьерная выкладка товара
Описание слайда:

Премьерная выкладка товара

49 слайд
Описание слайда:

50 слайд Выкладка товаров импульсного спроса
Описание слайда:

Выкладка товаров импульсного спроса

51 слайд
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-173810

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и предоставление туристских услуг»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс повышения квалификации «Актуальные вопросы банковской деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.