Влияние освещенности на рост и развитие микрозелени

• 1 слайд

  Исследовательский проект «Влияние освещенности на рост и развитие микрозелени»
  
  Выполнили
  Васильева Варвара,
  Коптеева Полина
  2 А класс МАОУ-СОШ №137
  Руководитель
  ШаймухаметоваТ.В.
  
  Екатеринбург
  2022
  

• 2 слайд

  Цель проекта – изучить влияние света на рост и развитие микрозелени
  Задачи:
  1. Найти информацию о микрозелени
  2. Вырастить микрозелень в разных условиях
  3. Изучить условия роста микрозелени
  4. Проанализировать полученные наблюдения
  5. Приготовить блюдо с микрозеленью.
  6.Информировать одноклассников о необходимости культуры питания
  Гипотеза:
  -возможно управлять развитием микрозелени с помощью освещения
  

• 3 слайд

  Микрозелень – это проросшая зелень съедобных растений с первыми настоящими листочками. Она содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. Это абсолютно натуральная и полезная еда, которую можно вырастить дома.
  Можно выращивать:
  редис
  кресс-салат
  свеклу
  рукколу
  капусту
  

• 4 слайд

  Первый этап эксперимента -технология выращивания
  
  1. Засыпать грунт в лотки
  2. Равномерно засеять семена
  3. Хорошо увлажнить
  4. Поставить лотки в места с разным
  источником света:
  Контейнер №1 Поставили на дневной свет (окно)
  Контейнер №2 Подсвечивали фитолампой
  Контейнер №3 Поставили на шкаф
  
  
  
  
  

• 5 слайд

   
  Второй этап -наблюдение за стадиями развития микрозелени под разным источником света.
  Контейнер №1
  

• 6 слайд

  Контейнер №2
  

• 7 слайд

  .
  Контейнер №3
  

• 8 слайд

  Значение света важно с момента появления проростка. Отсутствие или недостаток света влияет на рост и развитие. Растениям нужен свет.
  

• 9 слайд

  Результаты анкетирования
  

• 10 слайд

  Дегустация блюда с овощами
  и с микрозеленью
  

• 11 слайд

  - с помощью света можно управлять ростом микрозелени; выращивая зелень под фитолампой можно добиться отличного качества зелени: хороший вкус, красивый вид и быстрый рост
  
  - микрозелень необходимо употреблять в пищу, как источник клетчатки, витаминов и микроэлементов
  
  - у одноклассников возник интерес к процессу выращивания микрозелени в домашних условиях
  
  Вывод:
  

• 12 слайд

  Спасибо!