Инфоурок Начальные классы ПрезентацииВнеклассное мероприятие "Хлебные традиции азербайджанского народа" для начальной школы

Внеклассное мероприятие "Хлебные традиции азербайджанского народа" для начальной школы

Скачать материал
Скачать материал "Внеклассное мероприятие "Хлебные традиции азербайджанского народа" для начальной школы"

Получите профессию

HR-менеджер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Микробиолог

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Хлебные  традиции Азербайджана

    1 слайд

    Хлебные традиции Азербайджана

  • Столица-Баку

    2 слайд

    Столица-Баку

  • Природа Азербайджана

    3 слайд

    Природа Азербайджана

  • Национальный хлеб –        чёрек  и  лаваш.

    4 слайд

    Национальный хлеб – чёрек и лаваш.

  • Лав - хороший , аш - еда.

    5 слайд

    Лав - хороший , аш - еда.

  • Печь для выпекания – тандыр или саж.

    6 слайд

    Печь для выпекания – тандыр или саж.

  • Лаваш-символ семьи и изобилия.

    7 слайд

    Лаваш-символ семьи и изобилия.

  • Хлеб – шах  стола.

    8 слайд

    Хлеб – шах стола.

  • Лучше есть свой чёрствый хлеб, чем чужой плов.

    9 слайд

    Лучше есть свой чёрствый хлеб, чем чужой плов.

  • Без соли у хлеба нет вкуса , без хлеба у мужчины нет имени.

    10 слайд

    Без соли у хлеба нет вкуса , без хлеба у мужчины нет имени.

  • Хлеб не топчут.

    11 слайд

    Хлеб не топчут.

  • 12 слайд

  • спасибо за внимание.

    13 слайд

    спасибо за внимание.

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Хлебные традиции Азербайджана.

Я расскажу вам о национальном хлебе далекого Азербайджана. Очень много людей этого государства живут в нашей республике и в нашем городе.

1 слайд. Азербайджан-государство, расположенное в восточной части Закавказья.

В Азербайджане к хлебу относятся как к самой важной части рациона. Желая спросить не голоден ли человек и будет ли он есть, спрашивают: « Хлеба поешь?»

2 слайд. Национальный хлеб в Азербайджане ЧЕРЕК и  ЛАВАШ. Выглядят они по-разному.

Есть черек, который выглядит как лепешка. А лаваш – мягкий ровный белый хлеб в форме блина считается, как самый древний и знаменитый мучной продукт национальной кухни Азербайджана.

3 слайд. Лаваш переводится как Лав - хороший, аш - еда.

Тесто для лаваша делается из пшеничной муки, воды и соли.

Вместо дрожжей используют закваску (АЖЫТМА), маленький кусочек от теста сделанного раньше.

4 слайд. Лаваш готовится на горячей стенке внутри печи называемой «тандыр»

5 слайд. Лаваш символ семьи и изобилия.

Полагается, чтобы тесто для лаваша, в которое добавляется закваска, в доме месила самая старшая в доме женщина. Раскатывает тесто невестка. Она его передает свекрови, которая подбросив сначала его вверх с рук на руки, натягивает на специальную подушку сплетенной из ивы основой, а затем, низко нагнувшись, одним ловким движением налепляет на раскаленные внутренние стенки тандыра. Достают лаваш из печи специальным длинным крючком.

6 слайд.

У азербайджанского народа очень много пословиц о хлебе

Хлеб - шах стола

Лучше есть свой хлеб, чем чужой плов

Без соли у хлеба нет вкуса, без хлеба у мужчины нет имени.

 

Хлеб не топчут

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 609 957 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 04.04.2015 1431
    • PPTX 1.5 мбайт
    • 16 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Иванова Людмила Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Иванова Людмила Викторовна
    Иванова Людмила Викторовна
    • На сайте: 8 лет и 11 месяцев
    • Подписчики: 1
    • Всего просмотров: 5544
    • Всего материалов: 3

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Технолог-калькулятор общественного питания

Технолог-калькулятор общественного питания

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Организация краеведческой деятельности детей в учебно-воспитательном процессе начальной школы

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Особенности развития критического мышления обучающихся в начальной школе

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 49 человек из 22 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Инклюзивное образование в начальной школе

Тьютор

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 49 человек из 28 регионов

Мини-курс

Информационные технологии в науке и бизнесе: от концепции до реализации

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Взаимоотношения в семье и успех детей

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психологическое консультирование семей: от неблагополучия к гармонии

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 24 человека из 16 регионов