Занятие на тему "Здоровое питание"

                 Кировское областное государственное общеобразовательное  бюджетное учреждение

«Школа – интернат  для  обучающихся с  ограниченными  возможностями  здоровья

п. Светлополянска  Верхнекамского  района»

                                Здоровое питание.

                       Воспитатель: Савчук Лариса Сергеевна.

                                                           2016 год.

   Тема занятия: Здоровое питание.

Цель: обобщение и систематизация знаний учащихся о правилах здорового образа жизни,  формирование убеждения о пользе здорового питания;

Задачи:

Общеобразовательная: формировать  и закреплять знаний детей о здоровье, о ЗОЖ.

Коррекционная: корригировать отношения в коллективе, способствовать созданию благоприятной атмосферы.

Развивающая: развить внимание, воображение, творческое мышление, творческие способности.

Воспитательная:  воспитывать умение  слушать  и  уважать  мнение  своих  товарищей,  способствовать формированию здорового образа жизни.

Форма занятия: клуб здоровья

Материально-техническое обеспечение  занятия: ноутбук, колонки, светоэффекты, печатный материал к занятию.

                               Конспект внеклассного занятия по ЗОЖ.

1.     Организационный момент.

Звучит музыка, воспитанники входят в зал и рассаживаются за 2 стола, получается 2 группы.

На столах в центре солнышко (круг и  7треугольников)

Воспитатель приветствует детей, читает стих.

Утром ранним кто-то странный,

Заглянул в моё окно,

На ладони появилось

Ярко-рыжее пятно.

- Как вы думаете, кто это мог быть?

 Воспитанники: Солнце.  (Слайд №1- анимация «Солнышко»)

- Это солнце заглянуло,

Будто лучик протянуло

Тонкий лучик золотой

И как с первым лучшим другом поздоровалось со мной.

- Оно сейчас здоровается и с вами.

Почему мы при встрече здороваемся?

И я говорю вам «Здравствуйте!», т.е. желаю вам здоровья.

Сегодня я  пригласила вас в  клуб здоровья, чтобы поговорить о здоровом питание.  (Слайд №2 Тема « Здоровое питание»)

2.     Основная часть.

Воспитатель: Переворачиваем лучик №1, читаем задание. За каждый правильный ответ даётся жетон.

-Что такое здоровье?

Воспитанники:

Здоровье - хорошее питание, занятие спортом, закаливание, прогулка  на улице. Здоровье – это вершина, на которую человек должен подняться сам.

Здоровье – это отказ от вредных привычек.

Здоровье – это единственная драгоценность.

Вывод: (Слайд №3 ЗДОРОВЬЕ - правильная, нормальная деятельность организма, его полное физическое и психическое  благополучие. )

Воспитатель: Образ жизни человек строит сам в процессе всей своей жизни. Слово «здоровье» как и слово «любовь», «красота», «радость» принадлежат к тем немногим понятиям, значение которых знают все, но понимают по-разному.

Здоровье человека – это главная ценность жизни каждого из нас. Его нельзя купить ни за какие деньги и ценности. Здоровье перевешивает все остальные блага жизни.

Сегодня мы с вами поговорим о здоровом питании.

-Что такое здоровое питание?

Воспитанники дают ответы, опираясь на слайд №4,5,6.

Переворачиваем лучик №2.

«Здоровье в пословицах»

Задание: Собери правильно пословицы.  (Слайд№7)

Аппетит от больного бежит,	то глух и нем.
Когда я ем,	кефир нужен.
Мед и лук –	а к здоровому катится.
На ужин	кто правильно кормит.
Ешь больше рыбки —	здоровая еда.
Щи да каша —	здоровью круг.
Худ обед,	будут ножки прытки.
Правильно лечит тот,	пища  наша.
Хлеб да вода —	коли хлеба нет.

Воспитанники читают по группам хором:

 Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.

 Хорошее питание — основа здоровья.

Воспитатель: Молодцы! Переворачиваем следующий лучик №3. Читаем.

Воспитанники: Загадки в стихах.

Воспитатель: Я вам поочередно каждой группе  зачитываю  загадку. Если вы согласны с ней - вы поднимаете сигнальную карточку зеленого цвета, если не согласны -  карточку красного цвета.

1.Если хочешь стройным быть,

Надо сладкое любить.

Ешь конфеты, жуй ирис,

Строен стань, как кипарис. (нет)

2. Чтобы правильно питаться,

Вы запомните совет:

Ешьте фрукты, кашу с маслом,

Рыбу, мед и винегрет. (да)

3. Не забудь перед обедом

Пирожком перекусить.

Кушай много, чтоб побольше

Свой желудок загрузить. (нет)

4. Нет полезнее продуктов

Вкусных овощей и фруктов.

И Сереже и Ирине –

Всем полезны витамины.  (да)

5.  Если хочешь быть здоровым,

Правильно питайся,

Ешь побольше витаминов,

С болезнями не знайся!  (да)

6. Верно ли, что жвачка сохраняет зубы? (Нет.)

Воспитатель:   А что такое витамины? 

Воспитанники: Витамины - полезные продукты, которые  помогают вести здоровый образ жизни.

Воспитатель: Какие витамины вы знаете?

Работа по слайдам №8,9,10,11,12,13,14.

Воспитатель:  Лучик №4. И наше следующее задание будет посвящено витаминам. Вам нужно будет собрать разрезанные картинки  и прочитать стихотворение о данном витамине.

Воспитанники выполняют задание и зачитывают стихи.

Воспитатель: Каждому известно, что в здоровом образе жизни большую роль играют разные факторы, одни из них витамины. Ягоды, фрукты, овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ. Поэтому фрукты и овощи должны быть в вашем рационе регулярно. 

Динамическая пауза -  физминутка. Лучик №5.

Сейчас предлагаю вам отдохнуть и провести  физминутку для глаз. Вы должны будете внимательно следить за движущими предметами.

Воспитатель: Лучик №6 «Каша-пища наша»

Задание: Кто быстрее разберёт крупы по тарелкам и подберёт карточки  с названием каши, которую готовят из данной крупы.

Воспитанники выполняют задание, получают жетоны.

Воспитатель: Вот и подходит к концу наше занятие, смотрим последний лучик №7. Слайды№15, 16,17,18,19,20.

Итог занятия. Слайды №21-25

Здоровье - это наш клад, самое большое богатство и его надо беречь. Если нет здоровья, нет счастья, нет настроения, поэтому очень важно вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

 Давайте сосчитаем количество набранных жетонов у групп.

По  результатам  подсчётов  победителем   нашего клуба здоровья  стала группа ребят…….

Они награждаются  Почетной грамотой.

Участники другой группы  не  проиграли,  а  были  лишь  немного  менее  удачливы сегодня и награждаются  Благодарственным письмом  за  участие.

Что запомнилось вам из нашего занятия?

- Какие  задания  вам больше всего понравились?

- Сегодня вы показали  отличные  знания,   хорошо  работали на занятии, были    активными  и  внимательными. Спасибо за работу. Всем воспитанникам раздаются витамины. Слайд №26.

                                                     Самоанализ занятия.

Занятие на тему: «Здоровое питание» относится к циклу занятий по ЗОЖ.

Цель занятия: обобщение и систематизация знаний учащихся о правилах здорового образа жизни,  формирование убеждения о пользе здорового питания;

Задачи занятия:

Общеобразовательная: формировать  и закреплять знаний детей о здоровом питании, о ЗОЖ.

Коррекционная: корригировать отношения в коллективе, способствовать созданию благоприятной атмосферы.

Развивающая: развить внимание, воображение, творческое мышление, творческие способности.

Воспитательная:  воспитывать умение  слушать  и  уважать  мнение  своих  товарищей,  способствовать формированию здорового образа жизни.

Анализ организации и проведения занятия с позиции здоровьесбережения: воздушный, тепловой, санитарный режим были соблюдены, продолжительность занятия- 45 минут. Число видов деятельности, средняя продолжительность и частота чередования соответствовали возрастным особенностям воспитанников.

На данном  занятие использованы следующие методы и приёмы: беседа, полезные советы, информация, упражнения, просмотр и работа по презентации, работа по  карточкам,  работа в группах.

Позы воспитанников чередовались в связи с разнообразными видами деятельности, осуществлялся контроль за осанкой детей сидя и стоя. В основной части занятия была динамическая пауза, проведена  физминутку для глаз.

Занятие проводилось в форме клуба здоровья, соревнования по группам.

Данное занятие направленно на выработку у обучающихся воспитанников потребности к правильному здоровому питанию.

Использованные информационные технологии: игровые, здоровьесберегающие, личностно-ориентированные, цифровые способствовали заинтересованности, активности и самореализации воспитанников на занятии.

Контроль и коррекцию деятельности воспитанников  осуществляла на всех этапах занятия в зависимости от ситуации. Материал занятия усвоен детьми и закреплен с опорой на продуктивные действия через практическую и игровую деятельность.

Воспитанники  на занятии были активными, организованно выполняли все творческие задания. В конце занятия  дети  сделали для себя выводы, что каждый человек должен помнить, что его здоровье во многом зависит от него самого. Нужно уметь владеть собой, иметь силу духа.  Ведь быть здоровым человеком – это важно!