Адаптированная рабочая программа для обучающихся с УО (интеллектуальными нарушениями) по домоводству

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

«ХРАБРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»

Адаптированная рабочая программа

для обучающихся с УО

(интеллектуальными нарушениями)

по  домоводству

в 8 классе

на 2020 – 2021 учебный год

   Разработчик:

Звягина Л.П., учитель

технологии              

п. Храброво

2020г.

Пояснительная записка

Адаптированная  общеобразовательная программа образования обучающихся   с  умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями)  разработана в соответствии со следующими нормативно-правовыми документами:

·                Федеральный закон от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании  в Российской Федерации» с изменениями и дополнениями от: 7 мая, 7 июня, 2, 23 июля, 25 ноября 2013 г., 3 февраля, 5, 27 мая, 4, 28 июня, 21 июля, 31 декабря 2014 г., 6 апреля, 2 мая, 29 июня, 13 июля, 14, 29, 30 декабря 2015 г; 2 марта, 2 июня,  3 июля 2016 г., 1 мая 2017 г.

·                ФГОС для обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), утвержденный приказом Минобрнауки России-19 декабря 2014 г. № 1.599.

·                Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 10 июля 2015 г. № 26"Об утверждении СанПиН 2.4.2.3286-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья".

·                Письмо Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2016 г. № ВК-452/07 "О введении ФГОС ОВЗ".

·                Примерная адаптированная основная общеобразовательная программа образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями); одобрена решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол от 22 декабря 2015г.  № 4/15).

·                Устав  Учреждения.

   Адаптированная общеобразовательная программа образования обучающихся   с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) может реализовываться в разных формах: совместно с другими обучающимися в условиях инклюзии, в отдельных классах или группах. Для обеспечения возможности освоения обучающимися  Программы, может быть применена сетевая форма ее реализации с использованием ресурсов нескольких организаций, а также при необходимости с использованием ресурсов и иных организаций.

В основу разработки Программы заложены дифференцированный и деятельностный подходы.

Цель реализации Программы образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) — создание условий для максимального удовлетворения особых образовательных потребностей обучающихся, обеспечивающих усвоение ими социального и культурного опыта.

Задачи:

·      овладение обучающимися с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями)учебной деятельностью, обеспечивающей формирование жизненных компетенций;

·      формирование общей культуры, обеспечивающей разностороннее развитие их личности (нравственно-эстетическое, социально-личностное, интеллектуальное, физическое), в соответствии с принятыми в семье и обществе духовно-нравственными и социокультурными ценностями;

·      выявление и развитие возможностей и способностей обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), через организацию их общественно полезной деятельности, организацию художественного творчества;

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Домоводство является составной частью всей системы работы с умственно-

отсталыми (интеллектуальными нарушениями) учащимися. Предмет домоводство рассматривается и реализуется комплексно  

 и находится в тесной связи с умственным, нравственным, эстетическим обучением, Система трудового воспитания, объединяющая все формы занятий , должна способствовать социализации ученика в обществе, формированию

духовных способностей ребенка.

МЕСТО УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ

Предмет «Домоводство»  относится к обязательной части учебного плана. Предмет изучается с 5 по 9 класс.

В 5 классе из учебного плана выделяется 35 часов,

В 6 классе из учебного плана выделяется 35 часов,

В 7 классе из учебного плана выделяется 35 часов,

В 8 классе из учебного плана выделяется 35 часов

В 9 классе из учебного плана выделяется 35 часов

Планируемые результаты освоения  УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Учебный план разрабатывается на основе базисного плана общего образования умственно-отсталых детей. 

Особое внимание на уроках домоводства следует уделять использованию практических методов обучения, обеспечивающих выработку определенных навыков и умений. Почти каждый раздел программы домоводство требует выполнения практических работ учащихся.

ЛИЧНОСТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

·         осознание себя как гражданина России, формирования чувства гордости за свою Родину;

·       воспитание уважения к культуре других народов);

·       положительное отношение к школе и учебной деятельности;

·       первоначальная установка на безопасный, здоровый образ жизни через выявление потенциальной опасности окружающих предметов, знакомство с правилами безопасности в быту, при переходе улицы, в транспорте, осознание важности правильной подготовки ко сну, правильного питания, выполнения гигиенических процедур;

·       бережное отношение к материальным и духовным ценностям через знакомство с трудом   людей разных профессий

·       формирование навыка сотрудничества с взрослыми и сверстниками;

·       воспитание эстетических потребностей;

ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ   

Введение

Учащийся научится:

·    Основным правилам техники безопасности;

·   Санитарно­  – гигиеническим требованиям;

Учащийся получит возможность научиться:

Ÿ Пользоваться оборудованием в мастерской;

·   Организовывать рабочее место;

Ручная вышивка

Учащийся научится:

·   Различать виды швов;

·   Основам вышивки крестом

·   Основам вышивки двусторонней гладью;

Учащийся получит возможность научиться:

·   Увеличивать и уменьшать рисунок;

·  Переводить рисунок на ткань;

·  Вышивать крестом

·  Вышивать двусторонней гладью;

Питание

Учащийся научится:

·      Правилам  безопасной работы режущими инструментами;

·      Правилам сервировки стола;

   Учащийся получит возможность научиться:

·      Прочитать рецепт блюда, подобрать продукты для его изготовления;

·  Нарезать хлеб, сырые и вареные овощи;

·  Соблюдать правила безопасности при использовании бытовых приборов;

Семья

Учащийся научится:

·    Составлять генеалогическое древо семьи, имена, отчества, фамилии и возраст их;

Учащийся получит возможность научиться:

·      Записать имя, отчество, фамилию членов семьи;

·   Выполнять правила поведения в семье;

Культура поведения

Учащийся научится:

·      Следить за своей осанкой, принимать правильную позу в положении сидя и стоя;

·   Правильно вести себя при встрече и расставании со сверстниками;

Учащийся получит возможность научиться:

·  Вежливо обращаться с просьбой, вопросом к сверстникам и взрослым;

Жилище

Учащийся научится:

·      Правилам организации рабочего места школьника;

Учащийся получит возможность научиться:

·      Писать адрес на почтовых открытках, конвертах, переводе и телеграмме;

·      Писать почтовый адрес своего дома и интерната;

Личная гигиена

Учащийся научится:

·      Правилам личной гигиены;

Учащийся получит возможность научиться:

·      Чистить зубы, мыть руки, лицо, уши, шею, ноги; расчесывать  волосы;

·      Стричь ногти и ухаживать за кожей рук, ног с использованием крема;

Домашняя прачечная и химчистка 

Учащийся научится:

·       Различать моющие средства для белья;

·         Соблюдать правила выведения пятен;

·         Ухаживать з одеждой и обувью

Учащийся получит возможность научиться:

·      Подбирать моющие средства для разного типа белья;

·      Сушить и чистить мокрую одежду;

Торговля

Учащийся научится:

·      Различать назначение продуктовых магазинов, их отделы и содержание продукции;

·      Правилам покупки товаров;

·      Правила поведения в магазине;

Учащийся получит возможность научиться:

·      Выбирать необходимые продукты питания с учетом срока годности;

·      Оплатить и проверить чек и сдачу;

Содержание УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Введение 1ч

Вводный урок. Инструктаж по технике безопасности. Санитарно­  – гигиенические требования. Организация рабочего места.

Ручная вышивка  4ч

Виды швов. Способы перевода рисунка на ткань. Увеличение и уменьшение рисунка. Основы вышивки крестом. Основы вышивки двусторонней гладью.

Питание  6ч

Значение питания в жизни и деятельности людей.  Влияние правильного режима и рационального питания на здоровье детей. Разнообразие продуктов, составляющих рацион питания. Место приготовления пищи и оборудование его Приготовление пищи не требующей тепловой обработки. Приготовление бутербродов открытых и закрытых. Правила и приемы ухода за посудой и помещением, где готовят пищу. Сервировка стола.

Семья 2ч

Семья, родственные отношения в семье (мать, отец, сестра, брат, бабушка, дедушка). Состав семьи учащихся. Фамилия, имя, отчество, возраст каждого члена семьи, дни рождения их. Взаимоотношение между членами семьи и взаимопомощь.

Культура поведения 4ч

Значение осанки при ходьбе, в положении сидя и стоя для общего здоровья.

Формы исправления осанки. Формы обращения к старшим и сверстникам при встрече и расставании. Приемы обращения с просьбой, вопросом. Правила поведения за столом.

Жилище 5ч

Виды жилых помещений в городе и селе: жилой дом, интернатские помещения. Виды жилья: собственное, государственное. Варианты квартир и подсобных помещений: жилье по конструкции – комнаты отдельные, смежные; по назначению – спальня, гостиная, кухня, ванная. Организация рабочего места школьника. Виды отопления в городе и селе.

Почтовый адрес дома, школы.

Личная гигиена 3ч

Личная гигиена. Ее значение для здоровья и жизни человека. Правила и приемы выполнения утреннего и вечернего туалета. Содержание в чистоте и порядке личных (индивидуального пользования) вещей: носового платка, зубной щетки, мочалки, расчески, полотенца, нижнего белья, носков. Гигиена зрения. Значение зрения в жизни и деятельности человека. Правила бережного отношения к зрению при чтении, письме, просмотре телепередач. Пагубное влияние курения, алкоголя на здоровье человека.

Домашняя прачечная и химчистка  4 ч

Уход з одеждой и обувью. Моющие средства для белья. Выведение пятен. Стирка и глажение изделий из тканей вручную и с помощью стиральной машины

. Торговля 6ч

Виды торговых предприятий. Их значение для обеспечения жизни и деятельности людей.

Продуктовые магазины и их отделы: хлебный, кондитерский, бакалея, молочные продукты, колбасные изделия, сыры, мясо, рыба, овощи, фрукты, кулинария. Специализированные продуктовые магазины: «Булочная», «Булочная-кондитерская», «Овощи и фрукты». Виды товаров: фасованные, вразвес и разлив. Порядок приобретения товаров в продовольственном магазине (с помощью продавца и самообслуживание). Срок годности и стоимость товаров.

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

№ урока	Тема урока	Количество часов	Основные виды учебной деятельности
Введение 1 часа
1	Вводный урок Инструктаж по технике безопасности. Санитарно­  –гигиенические требования. Организация рабочего места.	1	Знакомиться с содержанием и последовательностью изучения предмета "Домоводство" в 5 классе. Основные правила техники безопасности.
Ручная вышивка 4 ч
2	Виды швов. Способы перевода рисунка на ткань	1	Находить информацию о видах  одежды, обуви и их назначение в жизни человека
3	Увеличение и уменьшение рисунка	1	Научить увеличивать и уменьшать рисунок
4	Основы вышивки крестом		Научить основам  вышивки крестом
5	Входной  контроль.  Контрольная работа. Основы вышивки двусторонней гладью.	1	Изучать правила и приемы вышивки двусторонней гладью.
Питание 6 ч
6	Значение питания в жизни и деятельности людей.  Влияние правильного режима и рационального питания на здоровье детей.	1	Находить информацию о правильном и рациональном режиме питания.
7	Разнообразие продуктов, составляющих рацион питания. Место приготовления пищи и оборудование его	1	Подобрать рецепт блюда и продукты для приготовления. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомство с видами блюд, не требующими тепловой обработки
8	Приготовление пищи не требующей тепловой обработки.	1	Знакомство с видами блюд, не требующих тепловой обработки
9	Приготовление бутербродов открытых и закрытых.	1	Подобрать рецепт приготовления бутербродов и продукты для приготовления
10	Правила и приемы ухода за посудой и помещением, где готовят пищу.	1	Уход за кухней: мытье посуды, кухонных принадлежностей, уборка помещения; стирка салфеток.
11	Сервировка стола.	1	Сервировка стола с учетом различных меню. Овладевать безопасными приёмами труда.
Семья 2 ч
12	Семья, родственные отношения в семье (мать, отец, сестра, брат, бабушка, дедушка).	1	Беседа с родителями и составление родового дерева
13	Состав семьи учащихся. Фамилия, имя, отчество, возраст каждого члена семьи, дни рождения их. Взаимоотношение между членами семьи и взаимопомощь.	1	Правила поведения в семье.
Культура поведения 4 ч
14-	Значение осанки при ходьбе, в положении сидя и стоя для общего здоровья. Формы исправления осанки.	1	Выполнение физических упражнений для укрепления правильной осанки
15	Формы обращения к старшим и сверстникам при встрече и расставании	1	Ролевая игра – ситуативные диалоги – при встрече, расставании и за столом
16	Приемы обращения с просьбой, вопросом.	1	Формы обращения с просьбой, вопросом.
17	Промежуточный контроль. Контрольная работа. Правила поведения за столом.	1	Анализировать результаты, формулировать  правила поведения за столом.
Жилище 5 ч
18	Виды жилых помещений в городе и селе: жилой дом, интернатские помещения.	1	Овладевать навыками работы с наглядными материалами и оборудованием: плакаты с видами городских и сельских домов, «Петина квартира»; плакаты с адресом на конверте, с индексом, конверты, открытки, бланки телеграммы и телеграфного перевода.
19	Виды жилья: собственное, государственное. .	1	Различать виды жилья
20	Варианты квартир и подсобных помещений: жилье по конструкции – комнаты отдельные, смежные; по назначению – спальня, гостиная, кухня, ванная.	1	Различать жилье по конструкции
21	Организация рабочего места школьника. Виды отопления в городе и селе.	1	Различать виды отопления
22	Почтовый адрес дома, школы	1	Заполнение почтового адреса на открытке, конверте, бланках телеграммы, почтового и телеграфного переводов.
Личная гигиена 3 ч
23	Личная гигиена. Ее значение для здоровья и жизни человека. Правила и приемы выполнения утреннего и вечернего туалета	1	Выполнять правила и приемы выполнения утреннего и вечернего туалета
24	Содержание в чистоте и порядке личных (индивидуального пользования) вещей: носового платка, зубной щетки, мочалки, расчески, полотенца, нижнего белья, носков.	1	Содержание в чистоте и порядке вещи индивидуального пользования
25	Гигиена зрения. Значение зрения в жизни и деятельности человека. Правила бережного отношения к зрению при чтении, письме, просмотре телепередач. Пагубное влияние курения, алкоголя на здоровье человека.	1	Бережно относиться к зрению при чтении, письме, просмотре телепередач Беседы о вреде курения
Домашняя прачечная и химчистка  4 ч
26	Уход з одеждой и обувью.	1	Научить ухаживать за одеждой и обувью
27	Моющие средства для белья	1	Научить выбирать моющие средства для белья
28	Выведение пятен.	1	Научить разным способам выведения пятен
29	Стирка и глажение изделий из тканей вручную и с помощью стиральной машины	1	Научить стирать вручную изделия из деликатных тканей
Торговля 6 ч
30	Виды торговых предприятий. Их значение для обеспечения жизни и деятельности людей.	1	Различать виды торговых предприятий.
31	Продуктовые магазины и их отделы: хлебный, кондитерский, бакалея, молочные продукты, колбасные изделия, сыры, мясо, рыба, овощи, фрукты, кулинария.	1	Знакомство с отделами, видами продуктов, их стоимостью.
32	Специализированные продуктовые магазины: «Булочная», «Булочная-кондитерская», «Овощи и фрукты»	1	Приобретение продукта (например, соли, булочки), проверка чека, сдачи.  Сюжетно-ролевая игра «Магазин».
33	Виды товаров: фасованные, вразвес и разлив.	1	Анализировать результаты, формулировать выводы и рекомендации.
34	Промежуточная аттестация. Защита проекта. Порядок приобретения товаров в продовольственном магазине (с помощью продавца и самообслуживание).	1	Находить информацию, составлять план опыта, подготавливать материал, разрабатывать форму наблюдений.
35	Срок годности и стоимость товаров	1	Определение срока годности ( на примере молочных продуктов).
ИТОГО: 35 часов

ОПИСАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

- учебники по технологии для 5, 6, 7   класса   под ред. Симоненко В.Д. «Технология. 5,6,7, классы, учебник; М.: Вентана-Граф, 2017 года;

- методические пособия для учителя (рекомендации к проведению уроков)

- методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских

- учебник 5-9 кл.: в 2-х сб./ под редакцией В.В. Воронковой//М.: Гуманитарный издательский центр ВЛАДОС, 2013.

- компьютер

- телевизор

- электрическая плита, утюг, чайник

- гладильная доска

- швейные машинки

- оверлок

Краткое описание документа:

Домоводство является составной частью всей системы работы с умственно-

отсталыми (интеллектуальными нарушениями) учащимися. Предмет домоводство рассматривается и реализуется комплексно

и находится в тесной связи с умственным, нравственным, эстетическим обучением, Система трудового воспитания, объединяющая все формы занятий , должна способствовать социализации ученика в обществе, формированию духовных способностей ребенка.