Аудиторное мероприятие по дисциплине "Гигиена и экология человека" "Жить здорово!"

 Комсомольский-на-Амуре филиал краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Хабаровский государственный медицинский колледж» имени Г.С. Макарова

министерства здравоохранения Хабаровского края

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

Аудиторного занятия для студентов по специальности

31.02.03 Лабораторная диагностика (базовая подготовка, очная форма получения образования)

31.02.02 Акушерское дело (базовая подготовка, очная форма получения образования)

34.02.01 Сестринское дело (базовая подготовка, очная форма получения образования)

31.02.01Лечебное дело (углубленная подготовка, очная форма получения образования)

Учебная дисциплина «Гигиена и экология человека»

Тема: «Жить здорово!»

                                                               Составила: преподаватель

Русских Т.П.

Комсомольск-на-Амуре

2021

Рассмотрено на заседании ЦМК	Утверждено на заседании
Протокол № ____	Учебно-методического совета
От «____» ______________2021 г.	Протокол №____
Председатель _________	От «_____» ___________2021 г.
	Председатель ___________

Пояснительная записка

            Методическая разработка представляет собой аудиторное итоговое занятие, которое проводится для студентов первого курса по специальности 34.02.01 Сестринское дело (базовая подготовка, очная форма получения образования).

Занятие проводится в рамках декады ЦМК. Представлено в игровой форме, в формате телепередачи «Своя игра». В игру включены вопросы раунда «Гигиена и экология», «Гигиена труда», «Гигиена воды», «Гигиена почвы», «Гигиена воздуха», «ЗОЖ» по таким темам дисциплины: «Гигиеническое и экологическое значение воздуха, воды и почвы», «Пищевая и биологическая ценность продуктов питания. Основные принципы рационального питания», «Компоненты здорового образа жизни», «Состояние здоровья и физического развития детей и подростков».

Данное занятие способствует формированию у студентов представления об основных терминах и положениях гигиены,влиянии факторов внешней среды на здоровье человека, а также формирует общепрофессиональные компетенции - организовывать собственную деятельность, принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях, осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения гигиенических ипрофессиональных задач, профессионального и личностного развития.

            На занятии в игровой форме предложены продуктивные методы обучения, технология личностно-ориентированного обучения, технология развития критического мышления, целью которых является включение студентов в образовательную деятельность через различные формы интерактивного обучения.

Технологическая карта занятия

Тема: Жить здорово!

Специальность:34.02.01 Сестринское дело (базовая подготовка, очная форма получения образования

Дисциплина: ОП.06 Гигиена и экология человека

Группа: 12 С Подгруппа: 2

Продолжительность занятия: 60 мин

Тип занятия: Итоговоезанятие.

Форма проведения занятия:Интерактивная игра -60 мин.

Учебные цели занятия:

Студент должен знать:

·         основные положения гигиены;

·         факторы окружающей среды, влияющие на здоровье человека;

·         гигиенические принципы организации здорового образа жизни;

Студент должен уметь:

·         давать санитарно – гигиеническую оценку факторам окружающей среды;

·         проводить санитарно – гигиенические мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, предупреждению болезней;

Цели занятия:

Обучающая: Осуществить контроль знаний по пройденному материалу

Воспитательная: Формировать у студентов познавательный интерес к предмету через использование нестандартных форм обучения, которые способствуют созданию ситуации успеха

Развивающая: Способствовать развитию критического мышления, навыков групповой работы, умения слушать и слышать собеседника. Продолжить формирование навыков анализа, сравнения, обобщения.

 Знания и умения, полученные в процессе изучения темы, студенты используют для освоения следующих профессиональных и общих компетенций:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 4.Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

План занятия

№ этапа занятия	Этапы занятия	Прием и методы	Время
1	Организационный момент	Проверка присутствующих, готовности к занятию, соблюдения формы одежды	2 мин
2	Подготовительный этап Целеполагание и мотивация	Частично-поисковый метод. Определение целей занятия, подготовка средств обучения, создание игровой ситуации	3 мин
2	Проверка изученного материала	Практический, объяснительно-иллюстративный метод. Прием-интерактивная игра.	45 мин
3	Рефлексия.	Словесный метод Оценка деятельности на уроке	10 мин

Ход занятия:

№ этапа	Деятельность преподавателя (ссылки)	Деятельность студентов (ссылки)
1	Проверяет присутствующих, готовность к занятию, соблюдение формы одежды. Проводит мотивацию занятия, ставит цели.	Готовятся к занятию, включаются в деловой ритм, совместно пробуют сформулировать цели занятия
2	Постановка цели и задач формирование команд, выбор капитанов команд; Знакомство с правилами игры  формирование жюри и обеспечение его всеми необходимыми материалами.	Формируют команды, выбирают название команды, отвечают на вопросы преподавателя.
3	Способствует формированию профессиональных навыков у студентов, умения работать в команде, развивает у них умение самостоятельно решать задачи, осуществляет контроль знаний по основным темам дисциплины.	Выбирают категорию, отвечают на вопросы интерактивной игры в команде, решают поставленные задачи
4	Акцентирует внимание студентов на важнейших моментах занятия. Предлагает студентам обобщить изученный материал, оценить степень достижения целей занятия. Комментирует характерные ошибки. Поощряет активно и творчески работающих студентов. Подведение итогов, награждение победителей и участников викторины	Оценивают индивидуальную степень достижения целей. Слушают комментарии преподавателя и жюри.

Сценарий аудиторного мероприятия:

Итоговое занятие по гигиене «Жить здорово!»

Время реализации: 60 минут.

Необходимое оборудование и материалы:

·      персональный компьютер;

·      мультимедийный проектор;

·      экран;

·      презентация.

Ход мероприятия

1.    Организационный момент

Участники каждой из команд и члены жюри занимают свои места.

2.    Вступительное слово ведущего

.

     Ведущий: Добрый день уважаемые студенты, жюри и гости нашего мероприятия! Сегодня в рамках проведения декады общих естественнонаучных дисциплин, мы проводим игру «Жить здорово!»,целью которой является: систематизация и проверка знаний по основным пройденным темам дисциплины.Во время игры вам понадобятся знания не только гигиены и экологии, но и других дисциплин, что позволит обобщить, систематизировать, углубить знания, полученные во время изучения теоретического курса. Кроме того, некоторые задания способствуют развитию памяти, находчивости, логического мышления, что очень важно для вас, как для будущих специалистов. Следить за выполнением правил игры, оценивать команды и подводить итоги будет компетентное жюри.

Ведущий: мы приветствуем участников нашейигры. Игра проводится между четырьмя командами. Поприветствуем их.

Капитаны представляют членов команды, название команды.

Ведущий: оценивать наших участников будет компетентное жюри.

Ведущий представляет членов жюри.

Ведущий: они будут вести подсчёт полученных каждой командой очков.

3.    Постановка цели и задач

Ведущий: в рамках данной игры мы с вами вспомним основные темы гигиены и экологии, связанные с влиянием окружающей среды на организм человека, основы здорового образа жизни и рационального питания.Знакомство с правилами игры

Ведущий: Итак, внимание! Правила игры!

Правила игры.

1. В игре принимают участие четыре команды одинаковой численности, которые, выбирают темы вопроса и его стоимость.   Играсодержит вопросы по дисциплине «Гигиена и экология человека». Вопросы располагаются сверху вниз, по возрастанию степени сложности.

 2. Право первого ответа определяется жюри по результатам жеребьевки команд. 

3.  В случае верного ответа на счет команды поступает количество баллов, соответствующее стоимости вопроса, и команда получает право выбора следующего вопроса. Если дан неправильный ответ, то право ответа на этот вопрос переходит к другим командам. Отвечать на вопросы можно только после окончания чтения всего вопроса.

4. На вопрос – аукцион право ответа имеет та команда, которая назначит большую сумму, если на счету игроков сумма, меньшая чем стоимость вопроса, то они могут предложить только номинал (стоимость вопроса).

5. На вопрос кот в мешке отвечает та команда, которой отдает это право команда, выбравшая вопрос.

6. Побеждает команда, набравшая большее количество баллов. Итак, предоставим слово командам для представления и приветствия.

Категория	Цена вопроса	Вопрос	Ответ
Гигиена и экология	100	Верблюды хранят свою воду в горбах	Нет. В горбах у них жир, как источник питания
	200	Термин «гигиена»	наука о правильном и рациональном образе жизни
	300	Инфекционное заболевание, передающееся через воздух различными видами микобактерий. Поражает преимущественно легкие и другие системы органов	Туберкулёз
	400		здоровье
	500	1:Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении в %: 2:Прибор, используемый для определения скорости движения воздуха: 3:Основоположники отечественной гигиены в России: 4:Имя ученого, первым предложившего термин «экология»: 5:Это вещество входит в состав зубной эмали	1: 40-60% 2:анемометр 3:Доброславин А.П 4: Геккель 5: Фтор
Гигиена труда	100	В качестве фильтра можно использовать серебро	нет
	200	Естественная вентиляция- это воздухообмен, происходящий под влиянием:	разницы температур наружного и               комнатного воздуха
	300	В результате длительной работы сидя перед монитором компьютера возможно развитие:	Близорукости
	400		Питание
	500	1: На какие виды подразделяются условия труда? 2 :Допустимое содержание диоксида углерода в воздухе помещений лечебных учреждений равно 3: Какая часть солнечного спектра оказывает антирахитическое и бактерицидное действие? 4 : При употреблении пищи содержащей ядовитые вещества возникают 5: Для чего работникам предприятий общественного питания необходима санитарная одежда?	1:Оптимальные  допустимые неблагоприятные  вредные  опасные 2: 0,7‰ 3: Ультрафиолетовые лучи 4:Пищевые отравления 5:Для защиты пищи от заражения болезнетворными микроорганизмами
Почва	100	Поднятое в течение пяти секунд не считается упавшим	Нет.Поднятое в течение пяти секунд не считается упавшим
	200	Микроорганизм, образующий в почве споры:	возбудитель ботулизма
	300	Способность почвы удерживать воду это:	Влагоемкость
	400		Белки
	500	1: Укажите три основных стадии развития глистов 2: Показатель санитарного состояния почвы: 3: Оценить давность загрязнения почвы органическими веществами, если обнаружен аммиак 4: Единица измерения пористости почвы 5: Гумус- это	1:Яйца- Личинка- взрослый червь 2:количество яиц гельминтов в грамме почвы 3:загрязнение свежее 4:проценты 5:остаток органического вещества после потребления детрита растениями
Воздух	100	Загрязненный воздух-одна из причин развития аутизма	Да. Загрязненный воздух в первые годы жизни увеличивает риск развития аутизма.
	200	Прибор, используемый для непрерывной, автоматической записи давления воздуха:	барограф
	300	Источником оксидов углерода в воздухе является:	Транспорт
	400		Атмосфера
	500	1: Цифровой показатель концентрации кислорода в атмосфере: 2: Оптимальная температура в жилых помещениях в умеренном климате 3: Для определения относительной влажности необходим 4: Какого газа в воздухе больше всего? 5: Что происходит с воздухом при нагревании?	1: 21% 2:22-24 градуса 3:гигрометр 4:Азота 5:Расширяется
Питание	100	Что калорийнее?	Грецкий орех. В 100 г грецких орехов содержится 700 ккал, а в 100 г гамбургера - 295!.
	200	Продукт, являющийся основным источником фосфора:	рыба
	300	Основным источником железа в питании является	Печень
	400		овощи
	500	1: Источниками группы этих витаминов являются: ржаной хлеб, бобовые, овсяная крупа, мясные продукты. 2: Продукт, чаще всего являющийся причиной ботулизма: 3: Вещество регулирующее деятельность щитовидной железы в организме человека это… 4: Соотношение БЖУ 5: Где больше ккал в чашке с изюмом или в чашке с виноградом?	1:Витамины В 2:овощныеконсервы 3:Йод 4:1-1,2-4 5:Чашка с изюмом
ЗОЖ	100	Можно ли есть после 18:00	правда
	200	Микроэлемент, отсутствие или малое количество которого вызывает кариес зубов:	фтор
	300	Оптимальная ориентация по сторонам света окон операционных:	Север
	400		Спорт
	500	1: Составная часть гемоглобина крови, переносящего кислород к клеткам и тканям 2: При нехватке каких веществ в организме возникает снижение активности и работоспособности, авитаминоз? 3: Умственную работу следует прерывать физкультурными паузами через каждые 4: Частота сердечных сокращений у здорового человека 5: Что такое режим дня?	1: Железо 2:Витамины 3:25-30 мин 4:72-80 5:установленныйраспорядок жизни человека, включающий в себя труд, сон, питание и отдых
Вода	100	Нужно выпивать восемь стаканов воды в день?	Нет. Норма потребляемой воды высчитывается индивидуально, исходя из веса и образа жизни
	200	Ионы, обуславливающие жесткость воды:	Кальций, магний
	300	Бактерии, вирусы, простейшие, яйца гельминтов — это источник загрязнения: исоиочгблиекй	Биологический
	400		Каша
	500	1:Назовите живые организмы способные существовать в различных условиях среды 2:Самый распространённый химический метод обеззараживания воды: 3:Основная функция воды 4:вирусное заболевание, передающееся водным путем (желтуха) 5:Какой % потери воды приведет к летальному исходу	1: микробы 2: хлорирование 3:жизнеобеспечивающая 4: гепатит А 5: 15-20%

5.         Подведение итогов, награждение победителей и участников викторины

Ведущий: вот и подошло к концу наше мероприятие. Я очень рада, что вы приняли в нём участие. А теперь я предоставляю слово жюри, для оглашения результатов викторины.

Далее проходит награждение победителей и участников игры.

Литература

1.  Общая биология. Базовый уровень: учеб. для 10 – 11 кл. общеобразовательных учреждений. М.: Дрофа, 2009.- 368 с.:ил

2.      Крымская И.Г. Гигиена и экология человека: учебное пособие / И.Г. Крымская, Э.Д. Рубан.- Ростов н/Д.: Феникс, 2007.- с. 38-44.

3.      Трушкина Л.Ю. Гигиена и экология человека: учеб.пособие / Л.Ю. Трушкина., А.Г Трушкин., Л.М. Демьянова; под ред. А.Г. Трушина.- М.: ТК Велби, Проспект, 2012. – с. 80-82.

4.      Приказ МЗ РФ от 5 августа 2003 года N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»

5.      Методическое пособие по гигиене. / В.П. Иванов, М.И. Чурносов // Белгород, БелГУ, 2004. — 100 с.- (Учеб. лит. для студ. мед. вузов)

http://bulgaria88.narod.ru/evgenika.htm Биология в вопросах и ответах

Краткое описание документа:

Методическая разработка представляет собой аудиторное итоговое занятие, которое проводится для студентов первого курса по специальности 34.02.01 Сестринское дело (базовая подготовка, очная форма получения образования). Занятие проводится в рамках декады ЦМК. Представлено в игровой форме, в формате телепередачи «Своя игра». В игру включены вопросы раунда «Гигиена и экология», «Гигиена труда», «Гигиена воды», «Гигиена почвы», «Гигиена воздуха», «ЗОЖ» по таким темам дисциплины: «Гигиеническое и экологическое значение воздуха, воды и почвы», «Пищевая и биологическая ценность продуктов питания. Основные принципы рационального питания», «Компоненты здорового образа жизни», «Состояние здоровья и физического развития детей и подростков».