Сколько вкусного для нас,
Таит фрукт Ананас?
Вкус его необычный,
Для нас не совсем привычный.
Ананас - загадочный плод.
Плод ананаса не цельный. Это
соцветие, которое состоит из кучи «слепленных» ягод. Но в нём нет семян.
Фрукт это плод кустарника
или дерева, покрытый мягкой или умеренно твёрдой кожицей с семенами в серединке.
У соплодия жёсткая
кожура, которую не употребляют в пищу и нет семян, За сладкий вкус, его относят к фруктам.
Ягода – это плод со
съедобной кожурой, сочной мякотью и огромным количеством семечек. С ягодой ананас сравним лишь
одним – сочной мякотью. Ананас не имеет ни съедобной кожицы, ни обильного
осеменения.
Его нельзя назвать полноценной ягодой
или фруктом.
Ботаники называют овощами плоды,
клубни или съедобную зелень травянистых растений. По ботаническому описанию ананас ближе всего к овощным
культурам. Но ананас не овощ из – за чрезмерно сладкого вкуса.
Форма и вид соцветия напоминают злак. Но ананас не образует колосьев Ананас не совсем
верно относить к злаковым.
С точки зрения ботаники, ананас
— это отдельная группа травянистых растений с очень длинными листьями и со
съедобными плодами.
Интересные
факты:
Родиной этого
травянистого растения является Южная Америка, остров Гваделупа. Открыл это
растение Христофор Колумб.
Встречается ананас
во множестве стран: Австралия, Индия, Южная Африка, Филиппины, Кения, Тайвань,
Вьетнам, Таиланд и Гавайские острова.
Высота ананаса
варьируется от 30 до 100 см. Иногда встречаются экземпляры высотой 2 метра и
более.
Ананасы собирают вручную. Плоды, колючие и
капризные, срываются руками и попадают на стол.
Ананас можно выращивать не только в тёплых
странах. Его можно вырастить и в домашних условиях.
Зелёные ананасы есть
нельзя. Они вызывают слабительный эффект. Сок зелёного ананаса сильно
обжигает губы.
На 80% ананас
состоит из воды.
Польза ананаса:
Ананас стимулирует работу иммунной системы.
Ананас борется с авитаминозом, улучшает
работу ЖКТ.
Ананас помогает при борьбе с лишним весом
(в его составе много солей калия; выводят шлаки, жидкость из организма).
Ананас лечит зрение и органы дыхания.
Ананас защищает от рака и сердечно –
сосудистых заболеваний (разжижает кровь).
Ананас защищает женщин от преждевременного
старения.
Легенда об ананасе.
Когда-то
давным-давно жила девушка, которую звали Пинанг. Она была добрая и красивая, и все соседи
её любили. Но у Пинанг была мачеха, злая и жестокая. Вся работа в доме лежала
на девушке, и из-за любого пустяка мачеха била и бранила её.
Часто
соседи видели: Пинанг, утирая слезы, достаёт воду из колодца, стирает или
делает другую домашнюю работу, а мачеха её в это время весело болтает с
женщинами.
Однажды
мачеха приказала Пинанг в середине дня:
—
До вечера сшей мне платье — сегодня я иду в гости.
Пинанг
взяла шитьё, пошла в сад, села в углу сада под деревом и начала шить. Она
боялась, что не успеет сшить платье в срок, и очень спешила. Из-за спешки
Пинанг уронила на землю иголку. Сколько ни ползала по земле Пинанг, сколько ни
искала иголку, она так и не нашла её.
Пинанг
побежала к мачехе:
—
Матушка, я потеряла иголку и никак не могу найти.
Мачеха
рассердилась, ударила девушку да ещё накричала на неё:
—
Ах ты, растеряха, негодница проклятая, иди и ищи иголку, где потеряла! Слишком
ты ленивая и глупая, потому и не находишь! Не можешь найти двумя глазами, так
раздобудь себе глаз побольше — может, тогда отыщешь сразу!
Горько
плача, Пинанг вышла в сад. Миновал час, другой, наступил вечер — Пинанг всё не
возвращалась в дом. Мачеха покричала её, но Пинанг не отзывалась; она стала
искать падчерицу, но так и не нашла.
Тогда
мачеха позвала соседей и попросила их:
—
Помогите мне найти Пинанг — видно, девчонка куда-то спряталась, сама я её никак
не найду!
Люди
стали искать девушку, но Пинанг как в воду канула. Наконец один из искавших
забрёл в тот угол сада, где Пинанг до этого шила. Он увидел на земле недошитое
платье, а рядом — растение с красивыми крупными плодами, которые, казалось,
были покрыты множеством глаз. Человек стал звать других, чтобы те тоже
посмотрели на диковинное растение.
—
Это моя бедная Пинанг! — воскликнула мачеха, вспомнив, как прокляла девушку —
пожелала, чтобы у той было много глаз.
Теперь
мачеха узнала, что такое одиночество. Сердце её разрывалось оттого, что она так
жестоко поступила с девушкой, и не осталось у неё другого утешения в жизни,
кроме ухода за растением с невиданными плодами. А оно разрасталось и давало
молодые побеги. С той поры и появились на земле ананасы.
Областное
Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение «Лесно – Конобеевская
школа – интернат» Рязанской области, Россия.
Буклет
«Фрукты –
полезные продукты. Ананас».
Этот фрукт не так
уж прост -
На макушке
пышный хвост,
Сверху он
одет в чешуйки,
А разрежешь
- брызнут струйки.
Удивил
сегодня нас
Сочный спелый
ананас!
Плод вкусный, ароматный и приносящий организму
неоценимую пользу.
Калорийность ананаса
составляет 48 ккал.
Один ананас хорошо, а
два – лучше.
Кушайте ананасы и будьте здоровы!
Воспитатель:
Чиванова Наталья Витальевна
2021 год
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.