Буклет "Фрукты - полезные продукты. Киви".

                

           Внутри он зелёный.

           Снаружи ворсистый.

           На вкус: земляника, крыжовник, банан!

           Он вкусный и сладкий,

           а, может быть, кислым,

           Так это же киви!

           Попробуй и сам!                           
                 Киви -  это ягода или фрукт?  

Несмотря на большой размер и кожуру, покрытую волосками, киви – это ягода. Подобно винограду, он растёт на лиане гроздьями. Но большинство всё же называют киви фруктом.

                              Интересные факты:

Киви – это плоды травянистой лозы, которая носит название Актинидия китайская.

Родиной этой ягоды является северо-центральный и восточный Китай. Завезён он был  в Новую Зеландию в 1906 году.

Изначально имел не очень вкусные, кислые и очень мелкие  плоды. В некоторых странах их называли китайским крыжовником. А в самом Китае – обезьяньим персиком.

Дикий плод киви весит всего 30 грамм, окультуренный киви -  около 100 – 125 грамм. Он обладает мягкой, сочной мякотью изумрудно – зелёного цвета, содержащей небольшие чёрные съедобные семена.

Его вкус многим напоминает одновременно крыжовник, банан, землянику, дыню, ананас, черешню, яблоко.

Название «киви» появилось только в середине 20-го века.

Сегодня селекционеры создали десятки разных сортов киви с оригинальной вкусовой гаммой.

У киви есть два брата - золотой и лысый. Золотой киви – фрукт с ярко – жёлтой сладкой мякотью и гладкой, тонкой, безволосой бронзовой кожицей. У лысого – нет пушка.

Вкус золотого киви – что – то среднее между земляникой и ананасом.

Есть сорта киви, которые не боятся морозов. Можно выращивать в саду вместо яблонь.

С сентября по ноябрь лоза киви плодоносит овальными коричневатыми плодами.

Ягоды киви даже после сбора урожая продолжают дозревать и расти.

Данные ягоды не любят и не объедают вредители - насекомые, поэтому урожайность киви всегда очень высокая.

Естественная среда обитания киви – умеренные леса гор и холмов юго-западного Китая.

Сейчас сады  киви занимают большую площадь в Китае, Новой Зеландии, Австралии, Чили, США и в Европе – в основном в Италии, Греции, Франции. В России плантации киви расположены в Краснодарском крае и на юге Дагестана. Украинские киви растут в Закарпатской области.

По популярности киви занимает второе место из всех тропических фруктов, после ананаса.

                               Польза киви:

Киви применяют при  заболеваниях суставов: подагре, ревматизме. Киви обладают антибактериальными и противомикробными свойствами.

Киви применяют при внутренних кровотечениях – желудочных, кишечных, лёгочных, маточных.

Киви применяют при болезнях дыхательных путей различной природы: туберкулёзе, астме, коклюше.

Киви применяют при обнаружении паразитов (как противоглистное средство).

Киви применяют при зубной боли и поражении эмали.

Соком киви снижают артериальное давление и повышают аппетит.

Настой из киви в небольших дозах пьют для профилактики раковых заболеваний.

В киви присутствуют соединения, которые помогают при росте костей и поддержании их здоровья, поддерживают здоровье глаз и зрение.

Киви применяется для улучшения пищеварения, а также для снижения вероятности образования камней в почках.
При употреблении киви наблюдается разжижение крови, а значит, риск тромбозов будет меньше.

Калий в составе киви снижает кровяное давление,

контролируя гипертонию.
Киви полезен не только для питания. Киви полезен для здоровья кожи и защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Пигментация становится меньше, а сама кожа подтягивается. Уменьшаются морщины и шелушение кожи.

Из – за высокого содержания витамина С в итальянских плодах принесло киви репутацию «frutto della salute» – фрукта здоровья.

                             Легенда о киви:

Название этим плодам дал садовод – любитель Александр Эллисон из Новой Зеландии, за их сходство с одноимённой нелетающей птицей эндемика киви.

Киви – небольшая, пушистая, коричневая, округлой формы… птица! По размерам киви можно сравнить с обычной курицей.  У пернатой киви туловище несколько грушевидной формы и маленькая голова на короткой шее. Масса тела – от 1,5 до 4 кг. Её тело покрыто коричневыми перьями, которые напоминают густую шерсть животных. Светло бурое или серое оперение внешне похоже на мохнатую кожуру плода киви.

                            

Она является символом Новой Зеландии.

Именно в честь птицы фрукт получил название, а не наоборот.

Областное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение «Лесно – Конобеевская школа – интернат» Рязанской  области, Россия.

                                Буклет

«Фрукты – полезные продукты.  Киви».

                                

                                 Под шершавой кожурой,

                                 Сочный плод хранится мой.

                                 Он зелёный и зернистый,

                                 Нежный, сладкий и мясистый.

                                 Киви называюсь я.

                                 Мякоть вкусная моя –

                                 Кладезь витаминов ценных,

                                 Для здоровья драгоценных.

            Калорийность киви  составляет  61 ккал.

            Калорийность жёлтых киви  -  100 ккал.

                    Одно киви в день гонит врача со двора.

В киви содержится в 2 раза больше витамина С, чем в апельсинах.

Кушайте  киви, а он усилит защитные функции вашего организма, поможет противостоять простудным и вирусным заболеваниям. Будьте здоровы!

                                               Воспитатель:

                                Чиванова Наталья Витальевна

                                                     2021 год

Краткое описание документа:

Буклет "Фрукты - полезные продукты. Киви", март 2021 год. Автор: Чиванова Наталья Витальевна, воспитатель ОГБОУ "Лесно - Конобеевская школа - интернат" Рязанская область Россия. Цель: Обогащать и совершенствовать представления детей о фрукте киви. Расширять знания о полезных свойствах фрукта киви. Воспитывать у детей желание заботиться о своём здоровье. Рекомендовано: воспитателям, классным руководителям, организаторам внеклассной работы.