Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Дополнительный материал по проведению уроков ОРКСЭ.
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Дополнительный материал по проведению уроков ОРКСЭ.

библиотека
материалов

Тема : Столовый этикет.

Цель: познакомить учащихся с особенностями сервировки стола к празднику.

Украшение стола. Подача блюд. Культура еды. Пользование столовыми приборами. Что и как едят? Как сервировать чайный стол , фруктовый стол.

Ход урока:

1 Вступительная беседа.

Вопросы темы.

-Какая посуда нужна для приготовления пищи ,какая –для еды?

Для чего нужны хлебница, салатница ,супница?

Что такое столовый сервиз?

Какие тарелки есть в сервизе?

Какими столовыми приборами мы пользуемся за столом?

2 Игра – путешествие «Сервировка стола»

а ) еженедельное (завтрак ,обед, ужин)

б ) праздничное

Вопросы:

-Чем отличается сервировка праздничного стола от обычного?

-Как определить размер одного места за столом ?

- Как можно указать гостям ,кто на какое место сядет? (именные карточки)

-Надо ли раскладывать бумажные салфетки ?

-Как украсить праздничный стол?

Конкурс на самый красивый праздничный стол.

3 Работа в альбоме.

Нарисуй схему сервировки праздничного стола.

1 Запись пословиц. Объяснение их смысла.

Аппетит приходит во время еды.

Когда я ем , я глух и нем.

4 Чтение «Энциклопедия этикета.» раздел «Застольный этикет». С 161-165.

Раздел «Сервировка стола». С 166-177.

Раздел «Как правильно есть некоторые блюда» с195-209.

*Выбор учащихся по интересам , индивидуально.

5 Игра «Чаепитие»

1 Накрыть стол чайный.

2 Разлить чай и подать гостям.

3 Чаепитие.

Обращается внимание : кто за кем ухаживает ,как готовим чай, держим чашку в руке ,берем угощение с общего блюда , едим сладости, говорим ли с полным ртом.

5 Итог урока .Что нового узнали на уроке? Цветопись. 6 Дом . задание : Накрыть дома праздничное чаепитие.




Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

 

Цель: познакомить учащихся с особенностями сервировки стола к празднику.

Украшение стола. Подача блюд. Культура еды. Пользование столовыми приборами. Что и как едят? Как сервировать чайный стол , фруктовый стол.

Ход урока:

 

    Вопросы темы.

-Какая посуда нужна для приготовления пищи ,какая –для еды?

Для чего нужны хлебница, салатница ,супница?

Что такое столовый сервиз?

Какие тарелки есть в сервизе?

Какими столовыми приборами мы пользуемся за столом?

     2 Игра – путешествие «Сервировка стола»

а ) еженедельное (завтрак ,обед, ужин)

б ) праздничное

         Вопросы:

-Чем отличается сервировка праздничного стола от обычного?

-Как определить размер одного места за столом ?

- Как можно указать гостям ,кто на какое место сядет? (именные карточки)

-Надо ли раскладывать бумажные салфетки ?

-Как украсить праздничный стол?

Конкурс на самый красивый праздничный стол.

      

Автор
Дата добавления 02.04.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров256
Номер материала 471603
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх