Фронтальная лабораторная работа в 8 классе по теме "Изучение явления теплообмена при смешивании холодной и горячей воды"

2.5. В тетрадях для лабораторных работ записываем дату, тему работы, цель работы, оборудование и чертим таблицу для записи результатов измерений и вычислений.

3. Ход работы:

3.1. Действовать по инструкции к лабораторной работе.

3.2. Произвести измерения и вычисления.

3.3. Сделать выводы, ответить на вопросы.

При наличии времени (решение качественных задач).

Игра «Верю – не верю»:

- Тепло всегда передается от горячего к холодному (+).

- Кол-во теплоты, полученное холодной водой, может быть больше, чем отданное горячей водой (-).

- Кол-во теплоты измеряется в Дж (+).

- Чтобы рассчитать массу тела, нужно его объем разделить на плотность (-).

- Если в холодный чай налить горячее молоко, то чай станет еще холоднее (-).

- В светлом чайнике вода остынет быстрее, чем в темном (-).

- Горячая сковорода охлаждается на воздухе быстрее, чем в воде (-).

- Дерево обладает плохой теплопроводностью (+).

- Выражение «шуба греет» - верно. (-)

- Удельная теплоемкость обозначается  буквой «с» (+).

4. Подведение итогов урока. Рефлексия.

5. Домашнее задание: повторить § 7

У- 10

09/10-2017

8-А, 8-Б

Повторить § 7

ТЕМА: Фронтальная лабораторная работа «Изучение явления теплообмена при смешивании холодной и горячей воды». Решение задач на расчет количества теплоты.

ЦЕЛЬ УРОКА: познакомить обучающихся с правилами использования термометра при измерении температуры, выявить особенности остывания воды, сравнить количество теплоты, отданное горячей водой с количеством теплоты, полученное холодной водой во время смешивания воды разной температуры. Развивать у обучающихся способность наблюдать, выдвигать гипотезы.

Оборудование: мензурка, термометр, калориметр, сосуд с холодной водой, чайник с горячей водой, салфетка, мешалка.

Ход работы:

1.       Организационный момент: ИНСТРУКТАЖ ПО ТБ

1.1. При выполнении работы нельзя пользоваться разбитой стеклянной посудой или посудой с трещинами.

1.2. Стеклянные колбы при нагревании нужно ставить на асбестовые сетки. Воду можно нагревать до 60-70⁰С.

1.3. Осколки стекла нельзя собирать со стола руками. Для этого нужно использовать щетку с совком.

1.4. Не оставляйте без присмотра нагревательные приборы.

1.5. Правила пользования термометром: ртуть – ядовита! Осторожно термометр привести в соприкосновение с телом, температуру которого следует измерить. С термометром обращаться бережно. Не встряхивать! Выждать, пока показания термометра перестанут изменяться, то есть температура термометра сравняется с температурой исследуемого тела. Произвести отсчет по шкале термометра. Всё это время контакт термометра с телом следует сохранять. Убрать термометр в футляр. Если измерялась температура жидкости, то термометр нужно предварительно вытереть.

2.       Выполнение лабораторной работы.

«Опыт ценнее тысячи мнений,

рожденных воображением»

М.В. Ломоносов

2.1. Актуализация опорных знаний:

- Что называется теплообменом?

- Какие виды теплообмена вам известны? Дайте их характеристику.

- Что называется количеством теплоты?

- По какой формуле можно рассчитать количество теплоты, полученное телом в результате теплообмена?

2.2. Все мы по утрам наслаждаемся горячим чаем, слегка остужая его. В наше время не каждый может позволить себе такую «роскошь», так как все мы спешим, особенно по утрам, и, чтобы остудить горячий чай, выбираем другой способ – добавляем в чашку холодной воды или наливаем в нее холодное молоко, сливки. Как вы думаете, почему чай быстрее остынет, если в чашку добавить холодное молоко? Что можно сказать о температуре, которая установится после смешивания?

2.3. В разных жизненных ситуациях возникает необходимость изменения температуры жидкости путем смешивания ее с жидкостью другой температуры, например, при купании детей в ванне горячую воду разбавляют холодной (горячая вода отдает тепло, а холодная – принимает). Цель сегодняшнего урока – научиться рассчитывать количество теплоты, отдаваемое горячей водой (горячим телом) и получаемое холодной водой (холодным телом) в процессе теплообмена.

Еще в конце 17 века английский физик И. Ньютон обнаружил простую закономерность: мощность теплообмена между двумя телами тем больше, чем сильнее отличаются их температуры. Другими словами, чем больше разница температуры тел, участвующих в теплообмене, тем с большей скоростью он протекает (то есть в единицу времени передается больше теплоты).

У этой общей закономерности есть простой частный случай: если температуры тел не отличаются, то мощность теплообмена будет равна нулю. Другими словами, если тела имеют равные температуры, то теплообмена не будет вообще. Например, если в воду с температурой 0⁰С бросить кусок льда такой же температуры, то передача теплоты между ними происходить не будет: ни лед не начнет таять, ни вода не станет замерзать вокруг льда.

- Если чай смешивают с молоком, то какое вещество отдает тепло, а какое принимает?

- Можно ли рассчитать количество теплоты, отданное чаем?

- А количество теплоты, полученное молоком?

- Какой формулой можно воспользоваться в обоих случаях?

Итак, путем рассуждения мы пришли к выводу, что при минимальных потерях теплоты при теплопередаче Q₁ ≈  Q₂.   Q=cm(t₂- t₁).

Заменим чай с молоком на горячую и холодную воду и проверим наше предположение.

2.4. Вспомним правило определения цены деления измерительного прибора.