Гомеостазис. стресс

• 1 слайд

  Общая физиология
  Лекция 23.04.2013
  
  Темы: 1. Гомеостазис. Стресс
  2. Пищеварительная система
  
  

• 2 слайд

  Гомеостазис
  Клодт Бернар (1817-1898):
  Гомеостазис = Относительное
  постоянство внутренней среды
  организма
  Внутренняя среда организма:
  У.Б. Кэннон (1871-1945): совокупность жидкостных сред;
  Сегодня: жидкостные среды + внутренние органы.
  Гомеостатическая константа (ГК) –
  любой параметр жизнедеятельности: рН, сод сахара, температура тела, объем памяти, уровень тревожности и т.д.
  
  

• 3 слайд

  Законы гомеостатической регуляции
  1. Закон Дришеля
  2. Закон фона
  3. Закон гиперкомпенсации
  

• 4 слайд

  Типы гомеостатической регуляции (ГР)
  1. ГР по отклонению
  2. Опережающая ГР
  
  

• 5 слайд

  Стресс и Общий адаптационный синдром Г. Селье (1907-1982)
  Стресс-фактор – изменяет ГК согл-но законам ГР;
  Стресс-реакция (ответ) – комплекс неспецифических реакций, направленных на восстановление гомеостазиса (т.е. связ--ых с ГР)
  ОАС - комплекс неспецифических реакций, связанных с ГР и направленных на адаптацию к действию стресс-фактор. При истощении ГР
  ОАС оканчивается патологиями (болезнями стресса)
  
  

• 6 слайд

  Стадии и фазы ОАС
  I. Стадия тревоги ( фазы первичного шока и противошока);
  II. Стадия повышенной резистентности (гиперкомпенсации, по сути начало стресс-ответа);
  III. Стадия адаптации/истощения или вторичного шока
  

• 7 слайд

  Типы стресса:
  Острый стресс – действие стресс-фактора отключает мех-мы ГР II –й ст ОАС, нет адаптации; первичный шок—вторичный шок;
  Хронический стресс – повторные действия стресс-фактора приходятся на II –ю ст ОАС, нет адаптации;
  Привычный стресс – запуск фазы противошока опережает действие СтрФ
  

• 8 слайд

  Типы стресса по модальности Стрессорного Фактора:
  Болевой стресс
  Температурный
  Информационный
  Эмоциональный
  Осмотический
  Операционный
  Социальный
  

• 9 слайд

  ОАС как Таблица
  Д.И. Менделеева
  Теория Функциональных систем
  П.К. Анохина (1898-1974)
  
  Учение о Доминанте
  А.А. Ухтомского (1875-1942)
  

• 10 слайд

  Информационная теория эмоций
  П.В. Симонова (1926-2002)
  
  --Э = k (I необх –Iсущ)
  Или
  --Э = к (Iн Eн – Iс Eсущ)
  

• 11 слайд

  Физиология пищеварительной системы
  

• 12 слайд

  Зачем нужна пища?
  Насколько эффективно она используется?
  

• 13 слайд

  Типы пищеварения
  1. По происхождению гидролитических ферментов (А. М. Уголев):
  Собственное – Ферменты собств-го произв-ва
  Симбионтное – Фермиенты симбионтов
  Аутолитическое – Ф других организмов (гидролазы матери через молоко --дитя)
  2. по локализации гидролиза:
  Внутриклеточное
  Внеклеточное: дистантное (внутриполостное, внеорганизменное) и контактное (мембранное)
  

• 14 слайд

  
  Структуры пищеварительной системы:
  Ротовая полость (pH >7,0)
  Пищеварительный тракт :
  Пищевод
  Желудок рН <<7,0
  Кишка (pH =7,0, >7,0
  Пищеварительные железы
  Иммунокомпетентные структуры
  

• 15 слайд

• 16 слайд

  Структуры ротовой полости
  Зубы
  Язык
  Лимфоидные органы
  Слюнные железы
  
  

• 17 слайд

• 18 слайд

• 19 слайд

  Моторика ПЩТ: чему учит гидра?
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  Желудок жвачных
  Сычуг (pH<7)
  Преджелу-док (рн7/>):
  Рубец,
  сетка,
  книжка
  

• 22 слайд

• 23 слайд

  Отделы и структуры тонкой кишки:
  двенадцатиперстная кишка (duodenum);
  тощая (jejunum);
  подвздошная ileum.
  Стенка:
  серозная оболочка
  Мышечная,
  слизистая оболочка
  Миентеральная нервная система
  
  

• 24 слайд

• 25 слайд

  Ворсинки тонкой кишки !S в 8-10 раз
  

• 26 слайд

  Либеркюновы железы (крипты)
  Между ворсинками, Содержат клетки:
  бокаловидные- секр муцин;
  Эндокринные :
  I – CCK, S- secretin, K- insulotropin, M- motilin, D- SST, G- gastrin
  Бескаемчатые - Stem cells
  Энтероциты ацидофильные (клетка Панета) –
  Секретируют ферменты, антимикробные дефенсины и ФРs(митогены), TGF
  
  

• 27 слайд

  МНС в стенке тонкой кишки
  

• 28 слайд

  Моторика тонкой кишки
  ритмическая сегментация- сокращения кольцевых мышц с обр. поперечных перехватов; маятникообразные,- послед-ное сокр-е кольцевых и продольных мышц---- перемещению химуса наподобие маятника; Перистальтические- сокр –е кольцевых мышц верхнего отрезка кишки --- выдавливание химуса в нижний участок, одновременно расширяющийся благодаря сокращению продольных мышц.
  
  

• 29 слайд

  Все сокращения ТК происходят на фоне общего тонуса стенок кишки. Атония при парезах делает невозможным любой вид сокращений.
  В течение всего процесса пищеварения наблюдается постоянное сокращение и расслабление ворсинок кишки, что обеспечивает соприкосновение их с новыми порциями химуса, улучшает всасывание и отток лимфы.
  
  

• 30 слайд

  Отделы толстой кишки
  слепая кишка (лат. caecum) с appendix vermiformis;
  ободочная кишка (colon) с ее подотделами: восходящей(colon ascendens), поперечной (transversum), нисходящей (descendens), сигмовидной (sigmoideum);
  прямая кишка, (лат. rectum), ampulla recti, canalis analis), который заканчивается анусом (лат. anus)
  

• 31 слайд

  Почему аппендикс и Пейеровы бляшки расположены в кишке?
  

• 32 слайд

  Функции толстой кишки
  Моторная
  Расщепление белков
  Абсорбция воды
  синтез витаминов группы В и К
  Микрофлора:
  E. coli - !!перевариваниe лактозы
  Лактобактерии - превращают лактозу и др. углеводы в молочную кислоту
  
  
  

• 33 слайд

  Моторика толстой кишки
  
  Наружный продольный слой мышц располагается в виде полос и находится в постоянном тонусе. Сокращения отдельных участков циркулярного мышечного слоя образуют складки и вздутия (гаустры). Обычно волны гаустрации медленно проходят по толстой кишке.
  виды сокращений: перистальтические, антиперистальтические, маятникообразные, пропульсивные, ритмическая сегментация.
  . Три-четыре раза в сутки возникает сильная пропульсивная перистальтика, которая продвигает содержимое кишки в дистальном направлении.
  

• 34 слайд

  Микрофлора толстой кишки:
  
  Кишечная палочка - способствует перевариванию лактозы
  Лактобактерии - превращают лактозу и другие углеводы в молочную кислоту
  
  

• 35 слайд

  Пищеварительный конвейер включает:
  Образование и движение химуса;
  Моторика ПЩТ
  Орально-дистальный градиент ферментов;
  «Поперечный» градиент ферментов в кишке: от полости (полостное пищеварение) --к стенке (пристеночное)—
  Всасывание –внутриклеточное пищеварение
  
  
  

• 36 слайд

  Пищеварительные ферменты:
  
  карбогидразы гидролизуют углеводы:
  РП: альфа-амилазА (птиалин)—х полисахариды до декстринов, мальтозы, мальтриозы;
  Желудок, тонкая кишка – амилаза
  ПЖЖ -Ферменты, расщепляющие дисахариды до моносахаридов:
  сахараза - сахарозу до глюкозы и фруктозы;
  мальтаза - мальтозу до глюкозы;
  изомальтаза - мальтозу и изомальтозу до глюкозы;
  лактаза - лактозу до глюкозы и галактозы
  
  

• 37 слайд

  Протеазы ПЩС:
  Желудок: Пепсин — белки до пептидов.
  Желатиназа расщепляет желатин и коллаген, основные протеогликаны мяса.
  ПЖЖ: Трипсин = пепсину желудка;
  Химотрипсин; Карбоксипептидаза;
  Эластазы, расщепляющие эластин
  ТК: энтеропептидаза — превращает трипсиноген в трипсин;
  аланинаминопептидаза — расщепляет пептиды, образовавшиеся из белков после действия протеаз желудка и поджелудочной железы.
  
  

• 38 слайд

  Липазы ПЩС:
  Желудок: х трибутирины масла;
  ПЖЖ:
  Стеапсин, х жиры.
  Липаза х триглицериды
  Тонкая кишка: липаза х жирные кислоты
  

• 39 слайд

  нуклеазы
  ПЖЖ :
  Нуклеазы х ДНК, РНК до нуклеотидов
  Пищеварительные ферменты насекомоядных растений:
  Из секрета непентесс Nepenthes macferlanei выделены протеазы, показана и липазная активность. Главный фермент непентезин, по субстратной специфичности напоминает пепсин.
  
  

• 40 слайд

• 41 слайд

  Функции печени
  Желчеобразующая (экскреторная)
  Эндокринная
  Метаболическая/терморегуляторная
  Гематопоэтическая
  Осморегулирующая
  Защитная
  Депонирующая: кровь, ионы (Fe, Cu, Co),
  Витамины А, D, B12, гликоген
  

• 42 слайд

• 43 слайд

• 44 слайд

• 45 слайд

  
  Функции ПЩС:
  
  Секреторная
  Пищеварение и реабсорбция
  Моторика и терморегуляция
  Контроль рН и Росм жидкостных сред орг-ма
  Защитные: детоксикация, !! Иммунной системы
  Регуляция сна и бодрствования
  Регуляция поведения
  

• 46 слайд

  Благодарю за внимание!
  Не все можно съесть!
  Красота выше еды!!