![Презентация на тему: "Витамины. Гормоны. Лекарства. Подготовила Озерова Вален...](https://documents.infourok.ru/bd6d3021-0ee9-4be6-a4d8-9094ad0b07b6/0/slide_01.jpg "Презентация на тему: "Витамины. Гормоны. Лекарства. Подготовила Озерова Вален...")
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Презентация на тему: "Витамины. Гормоны. Лекарства.
Подготовила Озерова Валентина Леонидовна учитель химии МБОУ СОШ №1 Р.п. Екатериновка 2014 год
2 слайд
Витамины (лат. vita жизнь + амины) низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, абсолютно необходимые для нормальной жизнедеятельности организмов. Являются незаменимыми пищевыми веществами. Некоторые витамины могут продуцироваться нормальной микрофлорой кишечника. В отличие от всех других жизненно важных пищевых веществ витамины не обладают пластическими свойствами и не используются организмом в качестве источника энергии. Участвуя в разнообразных химических превращениях, они оказывают регулирующее влияние на обмен веществ и тем самым обеспечивают нормальное течение практически всех биохимических и физиологических процессов в организме. В настоящее время известно свыше 30 соединений, относящихся к этой группе биологически активных веществ. Витамины (лат. vita жизнь + амины) низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, абсолютно необходимые для нормальной жизнедеятельности организмов. Являются незаменимыми пищевыми веществами. Некоторые витамины могут продуцироваться нормальной микрофлорой кишечника. В отличие от всех других жизненно важных пищевых веществ витамины не обладают пластическими свойствами и не используются организмом в качестве источника энергии. Участвуя в разнообразных химических превращениях, они оказывают регулирующее влияние на обмен веществ и тем самым обеспечивают нормальное течение практически всех биохимических и физиологических процессов в организме. В настоящее время известно свыше 30 соединений, относящихся к этой группе биологически активных веществ.
Витамины
3 слайд
Заболевания
Авитаминозы- заболевания, развивающиеся вследствие длительного качественно неполноценного питания, в котором отсутствуют соответствующие витамины. Авитаминозы- заболевания, развивающиеся вследствие длительного качественно неполноценного питания, в котором отсутствуют соответствующие витамины.
Гиповитаминоз - болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм; то же, что витаминная не достаточность. Гиповитаминоз - болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм; то же, что витаминная не достаточность. Гипервитаминоз - интоксикация, вызываемая приёмом резко повышенных доз витаминов А и D.
Гипервитаминоз - интоксикация, вызываемая приёмом резко повышенных доз витаминов А и D.
4 слайд
О потреблении витаминов
Недостаточное потребление витаминов ведет к нарушениям зависящих от них биохимических процессов и физиологических функций организма, обусловливает серьезные расстройства обмена веществ, поэтому исследование витаминной обеспеченности человека имеет важное диагностическое значение. Организм человека не способен запасать витамины на более или менее длительное время, они должны поступать регулярно, в полном наборе и соответствии физиологической потребности. Вместе с тем приспособительные возможности организма достаточно велики, и в течение определенного времени дефицит витаминов практически не проявляется: расходуются витамины, депонированные в органах и тканях, включаются и другие компенсаторные механизмы обменного характера. Только после израсходования депонированных витаминов возникают различные расстройства обмена веществ. Однако постоянное недостаточное потребление витаминов, даже не характеризующееся какими-либо клиническими проявлениями гиповитаминоза, отрицательно сказывается на состоянии здоровья человека: ухудшается самочувствие, снижаются работоспособность и сопротивляемость к респираторным и другим инфекционным заболеваниям, усиливается воздействие на организм неблагоприятных факторов среды обитания. Недостаточное поступление с пищей некоторых витаминов (особенно С и А) является фактором риска ишемической болезни сердца и ряда злокачественных новообразований. В частности, многолетние исследования больших контингентов людей, проведенные английскими и американскими специалистами, показали, что частота заболеваний раком полости рта, желудочно-кишечного тракта и легких при низком уровне витамина А в крови в 24 раза выше, чем при оптимальной обеспеченности этим витамином. Недостаточная обеспеченность витаминов беременных и кормящих женщин причиняет ущерб здоровью матери и ребенка, является одной из причин недоношенности, врожденных пороков, нарушений физического и умственного развития детей. В детском и юношеском возрасте недостаточное потребление витаминов отрицательно сказывается на показателях общего физического развития, препятствует формированию здорового жизненного статуса, обусловливает постепенное развитие обменных нарушений и хронических заболеваний.
5 слайд
6 слайд
Продукты, содержащие аскорбиновую кислоту.
7 слайд
8 слайд
9 слайд
10 слайд
Продукты, содержащие витамины группы В
11 слайд
12 слайд
Продукты, содержащие витамины группы D
13 слайд
14 слайд
15 слайд
16 слайд
17 слайд
Ссылки
http://yandex.ru/images/search?img_url=http%3A%2F%2Fsohanews2.vcmedia.vn%2F2014%2F1-1-1-1391477105467.jpg&uinfo=sw-1360-sh-768-ww-1343-wh-667-pd-1-wp-16x9_1366x768&_=1417969696589&p=3&viewport=wide&text=витамины- картинки Яндекс
А также материал взят из учебника Габриеляна 10 класс Базовый уровень и из электронного приложения к нему
18 слайд
Спасибо за просмотр
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Презентация по химии для 10 класса по теме
Гормоны и витамины
6 671 642 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Озерова Валентина Леонидовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.