Исследовательская работа "Очистка серебряной ложечки"

Содержание Введение.................................................................................................. 3 

Глава 1. Свойства серебра............................................................................................ 4 ........................................................................................................................................  

1.1. Свойства серебра................................................................................................... 4 ........................................................................................................................................  

1.2. Что произошло с серебряной ложкой?................................................................... 5 ........................................................................................................................................  

Глава II. Очистка серебряных предметов  в домашних условиях.   ...............................

2.1.  «Бабушкин способ................................................................................................. 7 ........................................................................................................................................  

2.2. Современные способы очистки серебряных изделий............................................ 8

Заключение................................................................................................................. 10

Список литературы..................................................................................................... 11

Приложение…………………………………………………………………..12  Введение

          Идея работы над темой  исследования родилась в ходе изучения семейной реликвии - серебряной ложечки.   От бабушки  я узнал, кому ранее принадлежала эта ложечка, как звали моих предков,  их образе жизни. С помощью мамы мне удалось выяснить, из какого материала она изготовлена и примерный возраст. 

Нашей семейной реликвии около 150 лет. 

 Однажды в торговом центре я обратил внимание на отдел, в котором были выставлены серебряные изделия. Предметы в магазине были блестящие, без черных пятен. Меня очень удивило то,  что их внешний вид очень  отличался от нашей семейной ложечки.   У меня появилось   много вопросов.

 Возникла гипотеза:  если я узнаю больше о свойствах серебра,   то  смогу  вернуть былую красоту нашей семейной реликвии,  сохранив её индивидуальность. 

 Я поставил перед собой цель: улучшить внешний вид серебряной ложечки, не причинив ей вреда. 

Предмет исследования: серебряная семейная ложечка.

Объект исследования:  изменения, которые происходят  с изделиями из серебра в ходе их использования и очистки. 

Цель и предмет исследования выдвинули  решение следующих задач: 

1.   найти и изучить теоретический материал по данной теме, используя справочную литературу и  ресурсы Интернета;

2.   с помощью учителей и родителей провести необходимый эксперимент; 

3.   проанализировать результаты эксперимента  и выбрать наиболее приемлемый вариант.

Работа предполагала использование теоретических и практических методов исследования: -анализ литературы;

 -эксперимент;

-анализ результатов экспериментов.

Глава I.  Свойства серебра.

1.1. Свойства серебра.

      Для начала работы нужно было найти информацию о свойствах металла, из которого изготовлена ложечка. На ложечке есть клеймо. С помощью мамы мне удалось найти документ в Интернете, благодаря которому мы выяснили:

-   ложечка изготовлена из серебра;

-неизвестным мастером;

-   примерно 150 лет назад.  (ПРИЛОЖЕНИЕ 1)

         Дальше мне нужно было разобраться в причинах потемнения моей ложечки. В нашем учебном кабинете и в библиотеке школы  имеются различные детские энциклопедии и словари. Вместе с учителем мы хотели найти нужную  информацию. К сожалению, в этих справочниках не было интересующих меня фактов.  Мой учитель Эльвира Вилсоровна посоветовала мне обратиться к учителю химии.  Слово «Химия» было мне не знакомо. Значение этого слова я узнал из  толкового  словаря С. И. Ожегова. «Химия»- одна из основных областей естествознания, наука о веществах, их составе, строении, свойствах и взаимных превращениях» [1]

        В ходе беседы с учителем химии, я узнал, что  предмет химия будет изучаться в 8 классе, рассказал о проблеме, которую я хочу решить. Учитель химии посоветовала мне: 

1)  найти в Интернете  видеоуроки  по теме исследования;

2)  провести эксперименты по теме моего исследования в кабинете химии. 

      Найти необходимую информацию в Интернете мне помогла Эльвира Вилсоровна.   Специально для учащихся создан  сайт АКАДЕМИЯ

ЗАНИМАТЕЛЬНЫХ НАУК. ХИМИЯ. [3].   Я познакомился с материалами 

2 уроков  «Химический элемент серебро» и «Химические свойства серебра».         Замечательны химические свойства серебра. Этот металл отлично проводит электричество и тепло. У серебра самая высокая тепло- и электропроводность. Эти свойства делают серебро прекрасным материалом для изготовления контактов в электротехнике. Также нужно отметить такое свойство серебра, как бактерицидность. Серебро используется для создания зеркал.

      Чистое серебро - белый металл, очень ковкий. Оно настолько пластично, что кусочек серебра массой 1 грамм может быть превращён в проволоку длиной до двух километров. В природе серебро иногда встречается в чистом виде. Но большая часть серебра на нашей планете находится в качестве примесей в различных веществах.

      Серебро, неохотно вступает в реакции (ведь это благородный металл). Но некоторые вещества, например, ртуть, хорошо растворяют его. Кислородом серебро не окисляется, причём даже под воздействием высоких температур.  А вот сульфид серебра образуется быстро в случае, если в воздухе есть  сера. Именно её присутствием объясняется потемнение серебра.  [3]  

Выводы: я узнал, что серебро обладает высокой теплопроводностью. Поэтому моя ложечка так быстро нагревается, когда я оставляю её в чашке с чаем. 

Из-за того, что серебро редко вступает в контакт с другими веществами, моя семейная реликвия не разрушилась. 

Ложечка потемнела из-за того, что в некоторых продуктах и воздухе есть химический элемент сера. 

1.2.  Что произошло с серебряной ложкой?

        В кабинете химии учитель Софья Рашитовна помогла мне понять, почему произошли изменения на поверхности серебряной ложки.   Я наблюдал опыт с железным гвоздём. Блестящий гвоздь был помещен в раствор. После контакта другим веществом он  покрылся ржавым налётом. Оказывается, вещества могут взаимодействовать между собой.  Этот налёт я счистил с помощью куска ткани. Гвоздь стал прежним. Мы повторили опыт. Теперь для удаления ржавчины мы поместили ржавый гвоздь в другой раствор. Гвоздик очистился. 

  Софья Рашитовна объяснила, что  вещества по- разному взаимодействуют с друг другом.  Оказывается, тоже самое произошло и с моей ложечкой. 

(ПРИЛОЖЕНИЕ 2)

Выводы:   Сульфид серебра образуется  в случае, если в воздухе или продуктах  есть  сера. Именно её присутствием объясняется потемнение серебра.

Я понял, что  тёмный налёт на моей ложечке можно убрать разными  способами:  механическим и с помощью других веществ. 

Глава II. Очистка серебряных изделий в домашних условиях.

2.1.  «Бабушкин способ»

      О том, как очищали серебряные приборы раньше, я узнал из книги «Домоводство», которую мне дала  моя  бабушка. 

1.Мел, нашатырный спирт-этот состав наносят на предмет, требующий чистки. Потом промывают водой и насухо вытирают.

2. Тёмные пятна, образующиеся от яичных желтков, можно удалить, протирая ложку золой.

3 . Пятна от сырости сходят при мытье серебра в тёплом уксусе.  [2]

         Для проведения экспериментов я  выбрал советы № 1, 3. Совет № 2 не смог проверить, так как у меня не было  золы. Провести эксперимент помогла учитель Эльвира Вилсорона и учитель химии Софья Рашитовна.

Цель эксперимента: выявить  наиболее эффективный способ очистки серебряных изделий.

Опыт № 1.

Условия опыта :

1.   Перед началом работы надели перчатки.

2.   Школьный мел размельчили с помощью ступки в фарфоровой чашке, добавили нашатырный спирт до образования кашицы.  

3.   С помощью ватного диска   растирали состав  по нижней части ложки. 

4.   Промыли водой из крана. 

Результат:

Понравилось: нижняя часть ложечки стала блестящей, тёмные пятна пропали. На ватном диске видны частицы серого цвета. 

Не понравилось: нашатырный спирт имеет неприятный резкий запах.

 (ПРИЛОЖЕНИЕ 3)

Опыт  № 2 Условия опыта:

1. Надели резиновые перчатки. 

2 . Налили в фарфоровую чашку  столовый укус из бутылки.

3.Установили чашку на штатив над спиртовкой. 

4.   Зажгли спиртовку. Нагрели уксус. 

5.   С помощью ватного диска, смоченного в уксусе, потёрли верхнюю часть ложки. 

6.   Промыли водой из крана. 

Результат:

Понравилось: появился блеск на поверхности, пятна стали светлее.

Не понравилось: полностью пятна не очистились. Пришлось приложить больше усилий при чистке. 

(ПРИЛОЖЕНИЕ 4)

Выводы: эффективнее оказался   способ очистки с помощью смеси из порошка мела и нашатырного спирта. 

2.2. Современные способы очистки серебряных изделий.

     В Интернете мне удалось найти несколько советов по очистке серебряных изделий. С интересом узнал, что это можно сделать при помощи газированных напитков. Решил попробовать этот способ дома вместе с мамой. Опыт № 3 Условия опыта: 

1.   Купили в магазине бутылку газированного напитка Кока-кола.

2.   Надел перчатки и налил в кастрюлю напиток и положил ложечку.

3.   С помощью мамы поставил кастрюлю на газовую плиту и включил газ.

4.   Довели до кипения и кипятили ложку в растворе 5 минут. 

5.   Промыли водой из крана. 

Результат: 

Не понравилось: поверхность ложки чуть посветлела. Тёмные места остались без изменений. 

(ПРИЛОЖЕНИЕ 5)

Выводы: способ очистки серебряной ложки  при помощи газированных напитков оказался неэффективным.

Выводы:  эффективным оказался способ очистки с помощью кашицы из порошка мела и нашатырного спирта. То есть механический способ очистки. Только надо учесть то, что мел должен быть доведён до порошкообразного состояния. Чтобы не царапать поверхность. В ходе очистки я увидел,  что на поверхности ложки множество старых царапин. 

Я  убедился, что не вся информация правдива. Лучше проверить опытным путём и сделать свои выводы.

       Таким способом я очистил всю поверхность нашей  семейной ложечки.

Результатом я остался доволен. (ПРИЛОЖЕНИЕ 6)

Заключение

       Приступая к исследовательской работе, я определил цель:   улучшить внешний вид серебряной ложечки, не причинив ей вреда. Методы исследования помогли мне справиться с поставленными задачами. В ходе достижения цели, были решены  задачи:     во-первых, выяснил свойства серебра, смог разобраться  от чего  на поверхности ложки образовался тёмный налёт.  

    во-вторых,   в ходе экспериментов удалось определить наиболее эффективный способ очистки серебра в домашних условиях. Выполняя  эксперимент, мне было интересно  сделать собственные выводы по этой проблеме. В  ходе практической работы  пришёл к выводу, что  информацию необходимо проверять на практике. 

     в-третьих,  ложечка стала «как новая». Знания и умения, которые я приобрёл,  будут полезны не только мне, но и моим близким. 

Гипотеза, выдвинутая в начале исследования, подтвердилась. Результатом работы остался доволен не только я. Однако, я  знал, что в ходе механической очистки частицы серебра со временем  исчезают. Они стираются вместе с темным налётом. Поэтому ложечка будет терять свой вид. Я постараюсь  найти более щадящие способы очистки серебряной ложечки. 

Выражаю благодарность моим родным, учителям  за помощь, которую они оказали мне в ходе работы.

Список литературы

1.      Ожегов С.И. Словарь русского языка \ Под ред.чл.- корр. АН СССР Н.Ю.

Шведовой.- 18 изд., М.; Рус.яз., 1087. 

2.      Мусская И.А. Домоводство, Издательство «Квест» г. Ижевск, 1991 г. 

3.      Академия занимательных наук. Химия. 

Химические свойства серебра. Выпуск 62. www.radostmoya.ru/video/669

Химический элемент серебро. Выпуск 4. . www.radostmoya.ru/video/500 ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Серебряная ложечка. Возраст 150 лет.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Опыт с гвоздём. Образование ржавого налёта.

 

Опыт  с гвоздём. Очистка. 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Смешивание порошка мела с нашатырным спиртом

 

Очищение ложки с помощью приготовленной смеси

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

 

Результат после обработки раствором мела и нашатырного спирта 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Нагревание уксуса при помощи спиртовки

 

Очищение с помощью уксуса

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Результат после очистки с помощью уксуса

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Способ очистки с помощью газированного напитка 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Ложечка «как новая»