Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Иркутской области
«Усольский техникум сферы обслуживания»
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УПР
________Г.В. Рогожников
«___» __________20___ г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
на 2015-2016 учебный год
Форма обучения: очная
Наименование дисциплины/предмета: «Английский язык»
Курс: II Группа: ПВ-24 Преподаватель: Древина Алёна Евгеньевна
Специальность/профессия: 19.01.17 «Повар, кондитер»
Количество часов по учебному плану – 80
На I семестр – 40 ч., на II семестр – 40ч.
Календарно-тематический план преподавателя составлен в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины «Английский язык»
ГБПОУ ИО «Усольский техникум сферы обслуживания» «___» ____________ 20__ г.
ПЦК _______________________
протокол № ______ от « ____» _____________ 20__ г.
Председатель ПЦК __________ Е.В. Уянаева
№ урока
№ темы
Наименование разделов и тем
Кол-во часов
Вид/тип занятия
Средства обучения
Домашнее задание
Самостоятельная работа
Учебная, дополнительная литература, справочные материалы
Электронные образовательные ресурсы (ЭОР)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2. Профессионально направленный модуль – 80 ч.
2.1 Образование, обучение: профессии, специальности (профессиональный рост, карьера) – 10 ч.
1-2
1
Профессия. Ведение лексики по теме. Профессиональные качества.
2
Изучение нового материала
опорный конспект, презентация
Выучить слова
выписать л.е. и выражения по теме, написать "+", "-" черты каждой профессии
Интернет –
ресурс
1.tonail.com/профессии-на-английском;
2.study-english.info/vocabulary-professions.php
3-4
2
Чтение и перевод текста «Устройство на работу». Выполнение лексических упражнений по теме.
2
Комбиниро-ванный урок
Карточки
Написать резюме
составление диалогов, инсценировка
Интернет –
ресурс
iloveenglish.ru/vocabulary/occupation
5-6
3-4
Резюме. Правильное составление. Чтение объявлений по устройству на работу.
2
Комбиниро-ванный урок
Карточки
Подготовить объявление
Конспект, чтение объявлений, составление объявлений
Интернет –
ресурс
1.www.englishelp.ru/topics/91.html
2.rcstv.tversu.ru/ index.php?id=64&option=com_content&view=article
7-8
5
ПР №18. Описание своей профессии и качества, которые необходимы для неё.
2
Применение знаний на практике
Презентация раздаточный материал
Подготовить сообщение
Беседа на темы: качества и "+", "-" черты выбранной профессии
Методические рекомендации по выполнению практических работ
-
9-10
6
ПР №19. Диалог «Устройство на работу». Составление диалогов в парах.
2
Применение знаний на практике
опорный конспект
Составить диалог
Составление диалогов, инсценировка
Методические рекомендации по выполнению практических работ
-
2.2 Традиции питания и особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира – 16 ч.
11-12
7-8
Британская кухня. Чтение и перевод текста. Самые известные блюда британской кухни.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебное пособие, англо – русский словарь
Стр.40 упр.39, выписать л.е.
Стр.74 чтение и обсуждение текста
Агабекян И.П. Английский язык: для средних специальных заведений
engtopic.ru/misc/british-cuisine-1
13-14
9-10
Британский завтрак. Введение лексических единиц и выражений. Чай по-английски.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебник , англо-русский словарь
Стр.41 упр.40
Стр.22 текст, выписать л.е., упр.1-4 стр.22-23
VirginiaEvans, JennyDooley, VeronicaGarza “Hotels&Catering”
www.enhome.ru/topics/127-tema-eda-na-angliyskom-yazyke.html
15-16
11-12
Американская кухня. Выделение основной информации из текста. Известные блюда американской кухни.
2
Комбиниро-ванный урок
Интернет- ресурс, англо-русский словарь
Конспект, выписать л.е. и выражения
Чтение, перевод текста; выделение осн.инф-ции из текста; обсуждение
Интернет –
ресурс
www.alleng.ru/engl-top/102.htm
17-18
13-14
Русская кухня. Чтение, обсуждение текста. Блюда русской кухни.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебник, англо-русский словарь
Сравнительный анализ британской, американской и русской кухни
Стр.38 чтение, перевод текста; упр.35-37
стр.39-40
Тимофеев В.Г. Up&up
www.russianlessons.net/articles/russianfood.php
19-20
15
ПР №20. Название продуктов питания. Повторение изученной лексики.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебное пособие
Выучить л.е. и выражения
Стр.72-74;
упр.40 стр.40
Агабекян И.П. Английский язык: для средних специальных заведений
englishon-line.ru/leksika-spravochnik11.html
21-22
16
ПР №21. Особенности питания американцев. Чтение и перевод текста. Система быстрого питания. Составить рассказ на основе прочитанного.
2
Комбиниро-ванный урок
Практическое пособие,
англо-русский словарь
-
Чтение и перевод текста, выделение осн.информации из текста, выписывание л.е. и выражений
Методические рекомендации по выполнению практических работ
samoe.info/docs/article/nacionalnie_osobennosti_kuhni_sw.html
22-24
17
ПР №22. Просмотр видеофильма о вреде блюд быстрого питания. Обсуждение и решение проблемы.
2
Комбиниро-ванный урок
Мультимедийный проектор, англо-русский словарь
Повторить л.е. по всем темам, подготовиться к контрольной работе
Просмотр видео и обсуждение проблемы
Методические рекомендации по выполнению практических работ
1.youtube.com/watch?v=BPf22nRVy2I;
2.prezented.ru/angliiskiiyazyk/1685-bystroe-pitanie-fast-food-pros-and-cons.html
25-26
18
К/Р: Систематизация и обобщение изученного материала. Словарный диктант.
2
Систематизация и обобщение знаний
-
-
Пишут контрольную работу
-
-
2.3 Межличностные отношения (производственные) – 10 ч.
27-28
19-20
Самые популярные профессии. Понятие о трудовой дисциплине.
2
Изучение нового материала
Раздаточный материал, англо-русский словарь
Выучить л.е.
Выучить л.е.
конспект
Интернет –
ресурс
1.englishfull.ru/leksika/professii.html
2.englishvoyage.com/english-cards/jobs
29-30
21
Карьерные планы.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебник, аудиозапись, англо-русский словарь
Составить рассказ
Составить рассказ
Чтение и перевод текста
Интернет –
ресурс
http://netenglish.ru/topics4.html
31-32
22
ПР №23. Мое отношение к профессии «Повар, кондитер».
2
Урок письменного контроля знаний
Практическое пособие
Пересказ рассказа
Пишут сочинение
Методические рекомендации по выполнению практических работ
-
33-34
23
Подготовка к тестированию по теме «Мир профессий».
2
Комбиниро-ванный урок
Раздаточный материал
Повторить все л.е. по разделу, подготовиться к тесту
Повторить все л.е. по разделу, подготовиться к тесту
Интернет –
ресурс
-
35-36
24
ПР №24. Тестирование по теме «Мир профессий».
2
Систематиза-ция и обобщение знаний
Текст контрольной работы
-
Пишут тест
-
-
2.4 Правила этикета (пунктуальность, подарки, одежда, угощение, общепринятые правила поведения и темы для разговора; запретные темы; продолжительность визита, прощание и уход) – 12 ч.
37-38
25-26
Этические нормы. Национальные особенности общения.
2
Комбиниро-ванный урок
учебное пособие
Сравнительный анализ англ. И русского стиля общения
Пополнение лексического словаря, конспект
Интернет –
ресурс
vos.dviger.com/virtoteka/show/c_1192.html
39-40
27-28
Этика речевого общения и этикетные формулы речи. Ведущий и ведомый в деловом разговоре.
2
Комбиниро-ванный урок
Раздаточный материал
Составить диалог
Конспект, обсуждение, составление диалогов
Интернет –
ресурс
sbiblio.com/BIBLIO/archive/graudina_shiryaev_spiking_culture/10.aspx
41-42
29-30
Русский речевой этикет. Формы деловой коммуникации.
2
Комбиниро-ванный урок
Раздаточный материал
рассказ
Конспект, пополнение л.е. и выражений
Интернет –
ресурс
http://www.alleng.ru/d/engl/engl12.htm
43-44
31-32
ПР №25.Деловой этикет. Речевой этикет. Конспект текстов.
2
Комбиниро-ванный урок
Практическое пособие
пересказ
Конспект, обсуждение
Методические рекомендации по выполнению практических работ
http://www.edu21.cap.ru/?t=hry&eduid=10613&hry=./184150/184182/186547
45-46
33-34
ПР №26. Деловые дискуссии. Работа в парах. Имитирование сценария. Искусство и культура спора.
2
Изучение нового материала
Практическое пособие
-
Конспект, составление диалогов,
ролевая игра
Методические рекомендации по выполнению практических работ
http://englishfull.ru/english/mnenie.html
47-48
35-36
ПР №27. Деловое письмо, оформление его текста и конверта. Виды деловых писем. Конспектирование текста.
2
Комбиниро-ванный урок
Практическое пособие
-
Конспект, составление текста в деловом письме
Котий Г.А., Гюльмисаров В.Р. Деловые письма на английском языке
http://englishfull.ru/delovoi/pismo-na-anglijskom.html
2.5 Деловое общение в различных ситуациях – 6 ч.
49-50
37
Деловой этикет в сфере обслуживания. Введение лексики. Чтение и обсуждение текста.
2
Комбиниро-ванный урок
Раздаточный материал
Написать деловое письмо
Чтение, перевод и обсуждение текста.
-
www.learnenglishbest.com/tipovye-frazy
-pri-napisanii-delovykh-pisem-na-angliyskom.html
51-52
38
Барьеры в общении. Работа над правильностью речи. Имидж делового человека.
2
Урок – инсценировка
Раздаточный материал
Составить диалог
Имитирование сценариев, конспект, анализ действий
-
53-54
39
ПР №28. Самопрезентация. Анализ своих действий.
2
Урок устного контроля знаний
Практическое пособие
-
Имитирование сценариев, анализ своих действий
Методические рекомендации по выполнению практических работ
-
2.6 Речевой диапазон в сфере обслуживания иностранных граждан и туристов – 6 ч.
55-56
40
Основные правила обслуживания клиента. Введение лексических единиц и выражений.
2
Изучение нового материала
Раздаточный материал , англо-русский словарь
Выучить л.е., правила
Чтение, перевод и обсуждение текста, запись л.е. и выражений
Интернет –
ресурс
http://native-english.com.ua/blog/anglijskij-dlja-oficiantov-kak-obsluzhit-klienta-pravilno
57-58
41
Роль современных факторов на формирование речи.
2
Комбиниро-ванный урок
Раздаточный материал
Выписать л.е. и выражения из текста
Чтение, перевод текста, выделение основной информации
Интернет –
ресурс
http://www.dissercat.com/content/faktory-vliyayushchie-na-formirovanie-angliiskogo-proiznosheniya-u-russkikh-shkolnikov-ekspe
59-60
42
ПР №29. Имитирование сценария «Обслуживание иностранных граждан и туристов».
2
Урок устного контроля знаний
Урок - инсценировка
Практическое пособие
Имитирование сценария
Методические рекомендации по выполнению практических работ
-
2.7 Профессиональная лексика повара, кондитера – 6 ч.
61-62
43-44
Продукты питания. Напитки. Введение лексических единиц и выражений.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебник, англо-русский словарь, аудиозапись
Упр. 4 стр.33
Упр.1-3 стр.32, упр.6-7 аудирование обсуждение текста, выписывание л.е. и выражений
VirginiaEvans, JennyDooley, VeronicaGarza “Hotels&Catering” Book 1
http://www.eduengl.ru/poleznye-slova/tematicheskie/386-produkty-pitaniya-na-angliiskom-yazyke-s-perevodom.html
63-64
45
Составление меню питания.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебник, англо-русский словарь
Упр.4 стр.23
Упр.1-3 стр.22, упр.6-7 аудирование обсуждение текста, выписывание л.е. и выражений
VirginiaEvans, JennyDooley, VeronicaGarza “Hotels&Catering”
Book 2
http://greatstudy.ru/menyu-restorana-na-anglijskom-yazyke/
65-66
46
ПР №30. Заказ блюд. Показ сценария.
2
Урок устного контроля знаний
Практическое пособие
-
Имитирование сценарий, составление диалогов
Методические рекомендации по выполнению практических работ
http://www.learnenglishbest.com/angliyskie-frazy-na-temu-restoran-cafe-zakaz.html
2.8 Чувства, эмоции – 6 ч.
67-68
47
Способы выражения чувств и эмоций.
2
Комбиниро-ванный урок
Раздаточный материал
Сочинение: мои чувства и эмоции
Чтение и обсуждение текста
Интернет –
ресурс
http://englishfull.ru/leksika/emocii.html
69-70
48
Ознакомительное чтение - положительные эмоции и черты характера человека.
2
Изучение нового материала
Раздаточный материал
Составить 5 предложений
Чтение и конспект текста, выписать л.е и выражения
Интернет –
ресурс
http://english-grammar.biz/лексика-по-теме-эмоции-emotions.html
71-72
49
ПР № 31. Высказывание своего мнения по теме «Отрицательные эмоции и черты характера человека».
2
Урок устного контроля знаний
Практическое пособие
-
Беседа
Методические рекомендации по выполнению практических работ
-
2.9 Планирование времени (рабочий день, досуг) – 8 ч.
73-74
50
Мой рабочий день. Чтение и обсуждение текста.
2
Комбиниро-ванный урок
учебник, учебное пособие, англо-русский словарь
упр.11 стр.42, упр.3.9 стр.46
стр.40 (выписать л.е.); упр.6-8; стр.38-40 (конспект), 3.1 стр40; тест 14 стр.15
БезкоровайнаяГ.Т. "Planet of English";
1.speak4fun.ru/rasporyadok-dnya-na-angliyskom-yazyike 2.englishfromhome.ru/grammar/numeral
75-76
51
Мой выходной день. Выделение основной информации.
2
Комбиниро-ванный урок
Учебное пособие,
англо-русский словарь
пересказ
Стр.68 упр.6.7, письменно ответить на вопросы
Агабекян И.П. "Английский для средних специальных
заведений"
1.speak4fun.ru/rasporyadok-dnya-na-angliyskom-yazyike 2.englishfromhome.ru/grammar/numeral
77-78
52
Повторение изученной лексики. Аудирование. Составление диалогов.
2
Урок устного контроля знаний
Аудиозапись, англо- русский и русско-английский словарь
Повторить л.е. и выражения по всем темам
Слушают аудирование, составляют диалог
-
english-grammar.biz/my-day-off-мой-выходной-день-на-английском.html
79
53
ПР №32. Словарный диктант. Составление своего рассказа «Мой распорядок дня».
1
Систематиза-ция и обобщение знаний
Практическое пособие
-
Пишут словарный диктант, рассказ.
Методические рекомендации по выполнению практических работ
-
80
54
Урок итогового обобщения.
1
Систематиза-ция и обобщение знаний
-
-
Обобщение пройденного материала за год. Самоанализ ошибок, работа над ошибками.
-
-
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.