№
п/п
|
Тема урока
|
Кол-во часов
|
Практическая работа
|
Дидактическое обеспечение
|
Дата
|
План
|
Факт
Факт
|
1-2
|
Вводное занятие
|
2
|
Первичный инструктаж учащихся
по охране труда
|
|
|
|
Раздел
«Кулинария» (14 ч)
|
3-4
|
Физиология питания.
Виды мясного сырья. Первичная
обработка мяса.
|
2
|
Работа с учебником.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
5-6
|
Тепловая обработка мяса.
|
2
|
Приготовление борща. Инструктаж
по охране труда при кулинарных работах.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
7-8
|
Кисломолочные продукты и блюда
из них.
|
2
|
Приготовление творожной
запеканки.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
9-10
|
Инструменты, приспособле-ния и
продукты для приго-товления мучных изделий.
|
2
|
Приготовление домашнего
печенья.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
11-12
|
Фрукты и ягоды. Сладкие блюда.
|
2
|
Технология приготовления
яблочного мусса.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
13-14
|
Домашнее консервирова-ние.
Основные способы консервирования плодов.
|
|
Технология приготовления
варенья из яблок.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
15-16
|
Приготовление обеда в походных
условиях.
|
2
|
Приготовление каши гречневой с
мясными консервами.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
Раздел
«Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» ( ч)
Тема
«Швейные материалы» (2 ч)
|
17-18
|
Технология производства
химических волокон. Свой-ства химических волокон.
|
2
|
Лабораторная работа
«Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств».
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
Тема «Бытовая
швейная машина» (6 ч)
|
19-20
|
Зигзагообразная строчка и её
применение в изделиях.
|
2
|
Инструктаж по охране труда при
работе с тканью и утюгом. Выполнение зигзагообразной строчки на образце.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
21-22
|
Приспособления к швейной
машине.
|
2
|
Применение приспособлений к
швейной машине.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
23-24
|
Классификация машинных швов.
|
2
|
Изготовление образцов машинных
швов.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
Тема
«Проектирование и изготовление плечевого изделия на основе чертежа ночной
сорочки» (32 ч)
|
25-26
|
Силуэт и стиль в одежде.
Требования, предъявляемые к одежде.
|
2
|
Снятие мерок для построения
основы чертежа плечевого изделия с цельнокроёным рукавом.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
27-28
|
Построение основы чертежа
плечевого изделия с цельнокроёным рукавом.
|
2
|
Чертёж плечевого изделия.
|
Технологические карты. Рабочая
тетрадь. Учебник.
|
|
|
29-30
|
Моделирование плечевого изделия
с цельнокроёным рукавом.
|
2
|
Разработка модели плечевого
изделия на основе чертежа с цельнокроёным рукавом и подготовка выкройки к
раскрою.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
31-32
|
Последовательность подготовки
ткани к раскрою. Правила раскроя изделия.
|
2
|
Подготовка ткани к раскрою.
Раскрой изделия.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
33-34
|
Подготовка деталей кроя к
обработке.
|
2
|
Перенос линий выкройки на
детали кроя.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
35-36
|
Подготовка изделия к 1-й
примерке. Примерка изде-лия и устранение дефектов.
|
2
|
Смётывание изделия для первой
примерки. Проведение примерки и устранение дефектов.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
37-38
|
Обработка вытачек, боковых и
плечевых срезов.
|
2
|
Обработка вытачек, боковых и
плечевых срезов.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
39-40
|
Способы обработки горловины и
пройм.
|
2
|
Обработка срезов подкройной
обтачкой.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
41-42
|
Обработка срезов горлови-ны и
пройм изделия.
|
2
|
Обработка срезов косой бейкой.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
43-44
|
Обработка горловины и застёжки
цельнокроёными подбортами.
|
2
|
Выполнение обработки горловины
и борта цельнокроёными подбортами.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
45-46
|
Вторая примерка изделия.
Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия.
|
2
|
Выполнение обработки нижнего
среза изделия. Окончательная отделка изделия.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
47-48
|
Последовательность выпол-нения
творческого проекта.
|
2
|
Работа над творческим проектом.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
49-50
|
Работа над творческим проектом.
|
2
|
Работа над творческим проектом.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
51-52
|
Работа над творческим проектом.
|
2
|
Работа над творческим проектом.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
53-54
|
Работа над творческим проектом.
|
|
Работа над творческим проектом.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
55-56
|
Защита творческих проектов.
|
2
|
Защита творческих проектов.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
Тема
«Декоративно-прикладное творчество. Вязание крючком» (8 ч)
|
57-58
|
Инструменты и материалы для
вязания крючком. Основные виды петель.
|
2
|
Основные способы вывязывания
петель.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
59-60
|
Упражнения в выполнении
столбиков без накида. Вязание узорного полотна.
|
2
|
Вывязывание столбика без накида
различными способами.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
61-62
|
Условные обозначения петель в
вязании крючком.
|
2
|
Вязание рядами различных видов
петель.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
63-64
|
Способы вязания по кругу.
|
2
|
Выполнение плотного вязания по
кругу.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
Раздел «Технология
ведения дома» (4 ч)
Тема «Уход
за одеждой» (2 ч)
|
65-66
|
Уход за одеждой из химических
волокон.
|
2
|
Изучение символов по уходу за
текстильными изделиями из химических волокон.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
Тема
«Интерьер жилого помещения» (2 ч)
|
67-68
|
Роль комнатных растений в жизни
человека.
|
2
|
Уход за комнатными растениями и
их размещение в интерьере квартиры.
|
Рабочая тетрадь. Учебник.
|
|
|
ИТОГО: 68
часов
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.