Конспект по основам социальной жизни на тему "Значение питания в жизни человека". 5 класс."

ГОУ ТО «Дубовская школа для обучающихся с ОВЗ»

КОНСПЕКТ

ОТКРЫТОГО УРОКА

по основам социальной жизни

на тему:

«Значение питания в жизни человека».

Подготовила и провела:

учитель-дефектолог

Домахина Т.В.

Тема: Значение питания для организма человека.

Цель: формирование представлений учащихся  о значении питания в жизни людей.

Задачи: 
образовательная:

-  показать учащимся разнообразие продуктов питания и важность правильного питания,

- дать понятие пища растительного и животного происхождения, учить различать продукты этих двух групп,

- закрепить знания учащихся о вредных и полезных продукатах,

- формировать представления о пользе натуральных продуктов,

- повышать познавательный  интерес к потребляемой пищи.
Коррекционно- развивающая:

- расширять словарный запас учащихся,

- развивать коммуникативные навыки учащихся,

- развивать внимание, память, слух, логическое мышление.

- развивать мыслительную деятельность
Воспитательная: воспитывать бережное отношение к своему здоровью , прививать интерес к изучаемой теме, желание узнавать новое о продуктах питания.

Оборудование для учителя:  слайд-презентация «Значение питания для организма человека», карточки «Съедобное - несъедобное», карточки «Продукты растительного и животного происхождения»,  дидактическая игра «Вредные и полезные продукты».

Ход урока.

I.       Организационный момент: активизация внимания учащихся. Упражнение «Съедобное – несъедобное»: учащиеся смотрят слайды, определяют съедобное – несъедобное на картинке и выкладывают фишки( красная – съедобное, зеленая – несъедобное) (слайд 1)

II.    Актуализация знаний:

1.Упражнение «Съедобное – несъедобное»: учащиеся смотрят слайд, определяют съедобное – несъедобное на картинке и выкладывают фишки на карточках ( красная – съедобное, зеленая – несъедобное) (слайд 1). Проверка выполненного задания (Слайд 2)

2. Беседа: Что вы  выделили  красными кружочками? Зачем человеку нужна пища? (Выслушать ответы детей)

III. Сообщение и запись в тетрадь темы урока. « Значение питания в жизни человека». (слайд 3)

IV.Изучение нового материала.

4.1.          Работа с текстом: рабочая тетрадь ст.12.

4.2.           Беседа по прочитанному : (делаются записи в тетради)

- какое значение имеет питание? (слайд 4)

Запись в тетрадь: Значение питания для человека.

·         рост и здоровье человека,

·         работоспособность,

·         хорошая успеваемость,

·         поможет справиться с болезнью,

·         задерживает наступление старости

- какие продукты необходимо употреблять человеку в пищу? (слайд 5)

·         мясо

·         молоко

·         овощи

·         фрукты

4.3.           Продукты питания и их назначение.

1.      Поговорим же о продуктах питания и их назначении.  В пище должно быть достаточно белков, жиров, углеводов и витаминов. (Чтение учебника, стр. 23)

2.      По ходу чтения текста, учащиеся  заполняют таблицу, какие продуты наиболее богаты теми или иными веществами (слайд 6)

·        Белки необходимы для роста и развития организма (мясо, рыба, яйца, молочные продукты)

·        Жиры обеспечивают энергией и согревают тело (сливочное и растительное масло)

·        Углеводы снабжают организм энергией (хлеб, крупы, овощи, фрукты)

·        Витамины нужны для хорошего самочувствия, бодрости, для защиты от болезней (овощи, фрукты).

Послушайте веселые стишки про витамины: (Слайды 7-10 )

            

             

4.4.          Полезные и вредные продукты.  (слайд 11).

Учитель читает стихотворение. Надо кушать помидоры,

                            Фрукты, овощи, лимоны,

                            Кашу – утром, суп- в обед,

                           А на ужин – винегрет.

                           Ну, а если свой обед

                           Ты начинаешь с кулька конфет,

                           Жвачкой импортной закусишь,

                           Шоколадом подсластишь,

                           То тогда наверняка

                           Ваши спутники всегда –

                           Близорукость, бледный вид

                           И неважный аппетит.

К сожалению, сегодня мы много едим вредных продуктов. А как вы знаете вредные и полезные продукты, мы сейчас проверим.

Рассматривание пирамиды правильного питания. (СЛАЙД 12)

Дидактическая игра «Полезные и вредные продукты». (Учащимся предлагается шаблон рта и мусорного ведра, и набор продуктов питания. Необходимо, полезные продукты положить в рот, а вредные в ведро).  Игра проводится коллективно на доске.

V. Закрепление пройденного материала. (самостоятельная работа на карточках).

Карточка.

Если согласны с утверждением, то обведите цифру в кружок, если не согласны, то зачеркните.

1.      Питание необходимо человеку.

2.      От питания зависит рост и здоровье человека.

3.      Когда человек отдыхает, он  совсем не расходует энергию.

4.      Для здоровья вредно соблюдать  режим питания.

5.      Жиры и углеводы дают организму энергию.

6.      Витамины не нужны нашему организму.

7.      Все продукты полезны для организма, вредных продуктов не существует.

V. Итог урока.       

Правильное питание – условие здоровья.

Неправильное питание – приводит к болезням.

Питание может помочь поправить здоровье, а может  и навредить здоровью.

V. Оценка учащихся.

VI. Домашнее задание. Стр. 22-24, читать, отвечать на вопросы. Д/З   нарисовать 5 полезных продуктов и 5 вредных