Конспект урока по теме "Пищеварение"

Рациональное питание

Урок (пятый в теме «Пищеварение»).

Тема урока	Рациональное питание
Цель урока	Приобщить учащихся к здоровому образу жизни и правильному питанию.
Метапредметные УУД	Регулятивные: Ø научится целенаправленно работать с различными источниками информации;  оценивать для себя значение полученной  информации Коммуникативные: Ø  научится: публично вести диалог; выслушивать друг друга при выступлении; принимать другое мнение и позицию, строить понятные для партнера высказывания Познавательные: научится: устанавливать  причинно-следственные связи; формировать основные правила  здорового образа жизни; организовывать себя на выполнение поставленных задач, сравнивать, анализировать, обобщать, осуществлять самоконтроль и самоанализ;
Личностные результаты	Будут сформированы: мотивация к получению новых знаний, любознательность, нравственно-этическое оценивание усваивание содержания, культура питания
План урока	1. Изучение нового материала. 1.     Режим питания. Четырехразовое питание рационально. 2.     Опасность переедания. Болезни сытости. 3.     Болезни голода. Дистрофия. Лечебное голодание. 4.     Сбалансированное питание - залог здоровья. 5.     Диетическое питание для больных людей. 2. Закрепление знаний, учебник, с. 171-180
Тип урока	Комбинированный; комплексное применение знаний, умений, навыков
Методы обучения	Словесные, наглядные, практические, дедуктивные.
Формы организации учебной деятельности	Обобщающий урок. Лабораторная работа «Состав пищевых продуктов». (Фронтальная, индивидуальная, групповая)
Приемы деятельности учителя	Организация работы с текстом учебника, материалами домашнего задания, дополнительной информацией, обобщение и систематизация знаний и опыта.
Познавательные задания	1. Систематизируйте знания в виде кластеров.         4-разовое            отсутствие                      нормальный                   питание               переедания                          вес преобладание                рац-ое питание -                кол-во калорий, свежих фруктов              залог ЗОЖ                      соответствующее и овощей                                                                     затратам организма         экологически                                       режим питания         чистая пища 2.Пользуясь текстом учебника, проверьте первоначальные записи. 3. Какая информация оказалась известной? Что узнали нового? Что можно почитать по теме? 4. Выполните лабораторную работу.     Проанализируйте ваш суточный рацион. 1.     Пользуясь справочной таблицей, определите, сколько белков, жиров и углеводов содержится в продуктах питания. 2.     Сколько питательных веществ вы получили за день? 3.     Сколько ккал (кДж) вы получили с пищей? Соответствует ли это количество норме? 4.     Какие рекомендации по питанию вам можно предложить? 5. Сравните домашнюю работу по составлению рациона с полученной новой информацией.
Организация деятельности учащихся	Оформляют и систематизируют знания в форме кластеров, читают и обсуждают текст учебника, вносят изменения в кластеры.
Основные понятия и термины урока	Рациональное питание, сбалансированное питание, диета, режим питания.
Источники информации	Учебник, с. 171-186, видеоматериал, таблицы
Домашнее задание	Подготовить сообщение на тему «Гигиена питания и предупреждение желудочно – кишечных  заболеваний»
Оценки за урок	Оценки за познавательные задания и лабораторную работу.