Инфоурок Другое ТестыКонтрольно-оценочные средства по ПМ 01."Выполнение стрижек и укладок волос"

Контрольно-оценочные средства по ПМ 01."Выполнение стрижек и укладок волос"

Скачать материал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю

 Выполнение стрижек и укладок волос

основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по профессии СПО

 100116.01 «Парикмахер»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

                                 Общие положения

Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности Выполнение стрижек и укладок волос и составляющих его профессиональных компетенций, а также общие компетенции, формирующиеся в процессе освоения ОПОП в целом.

ПК 1.  Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов .

ПК 2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК 3.Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 4.Выполнять укладки волос.

ПК 5.Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 6.Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. 

ОК 1.  Понимать сущность и социальную значимость своей будущей    профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК2.  Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем.

ОК3.  Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результат своей работы.

ОК4.  Осуществлять поиск  информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК5.  Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК6.  Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК7.  Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением

полученных профессиональных знаний (для юношей).

 

 

Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный). Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен/не освоен».

.

 

1. Формы контроля и оценивания элементов профессионального модуля

Элемент модуля

Форма контроля и оценивания

Промежуточная аттестация

Текущий контроль

МДК .01.01 Стрижки и укладки волос

Д/З

Контрольные работы, практические работы, самостоятельные работы.

УП

Д/З

Выполнение плана учебной  практики – отчет по контрольным точкам

ПП

 

Выполнение плана производственной практики – отчет по контрольным точкам

 

Экзамен квалификационный

Внешнее наблюдение и оценка процесса выполнения заданий. Оценка путем сопоставления установленных требований с набором документированных свидетельских показаний содержащихся в портфолио.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке на экзамене (квалификационном)

2.1. В результате аттестации по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций:

Таблица 2.1

Профессиональные и общие компетенции, которые возможно сгруппировать для проверки

Показатели оценки результата

ПК.1.1  Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПК.1.2 Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПК1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПК1.4. Выполнять укладки волос.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПК1.5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПК1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

 

 

 

 

 

 

 

 

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

 

 

 

 

 

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

 

 

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

 

 

 

 

ОК 5. Использовать информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

 

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

 

 

ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением

полученных профессиональных знаний (для юношей).

 

-соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при подготовительных  работах по обслуживанию клиентов во время стрижки и укладки волос;

- соответствие организации рабочего места во время стрижки и  укладки волос (подготовка рабочего места, инструментов, приглашение клиента в кресло, диалог, мытьё рук и дезинфекция инструмента);

- соответствие диагностики волос и кожи головы (заболевание волос и кожи, тип и качество волос, их состояние, направление роста);

 

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при мытье волос и профилактическом уходе за ними;

- соответствие выбора состава и нормы расхода профессиональных препаратов для мытья волос и профилактического ухода за ними;

- соответствие выполнения технологического процесса при мытье волос и профилактического ухода за ними;

-  соответствие соблюдения времени на выполнение мытья волос и профилактического ухода за ними;

 

- соответствие выполнения технологии массажа головы.

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при классических и салонных стрижках;

- соответствие выбора инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении классических и салонных стрижек;

- соответствие выполнения технологических процессов при классических и салонных стрижках (женские и мужские) в соответствии с основными направлениями моды в парикмахерском искусстве;

- соответствие выполнения приемов пользования парикмахерскими  инструментами при классических и салонных стрижках;

 -  соответствие соблюдения  времени на выполнение классических и салонных стрижек;

 

- соответствие соблюдения критерий оценки качества стрижек.

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при укладке волос;

 

- соответствие выбора инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении укладки волос ;

- соответствие выполнения технологических процессов при укладке волос в соответствии с основными направлениями моды в парикмахерском искусстве;

- соответствие выполнения приемов пользования парикмахерскими  инструментами при укладке волос;

 

-  соответствие соблюдения  времени при выполнении укладки волос;

 

- соответствие соблюдения критерий оценки качества укладки волос.

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) прибритье и стрижке усов, бороды, бакенбард.

- соответствие выбора инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард;

- соответствие выполнения технологических процессов при бритье и стрижке усов, бороды, бакенбард;

- соответствие выполнения приемов держания инструментов при бритье и стрижке усов, бороды, бакенбард;

 

-  соответствие соблюдения времени на выполнение работы.

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при заключительных  работах по обслуживанию клиентов во время стрижки и укладки волос;

- соответствие заключительным работам  после выполнения стрижки и укладки волос.

 

 

-аргументированное объяснение сущности и социальной значимости будущей профессии;

-активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности;

-наличие положительных отзывов по итогам педагогической практики;

-участие в конференциях, конкурсах и т.п.

 

-  демонстрация умения планировать деятельность, рассчитывать время и ресурсы в соответствии с поставленной задачей;

-оценка эффективности и качества выполнения.

 

 

-демонстрация умения анализировать рабочую ситуацию, способности;

-осуществлять текущий и итоговый контроль;

-прогнозировать последствия решений

 

 

-демонстрация умения осуществлять поиск информации с использованием различных источников, включая электронные;

-демонстрация умения анализировать информацию

 

-работа с использованием компьютерных технологий

 

 

-демонстрация собственной деятельности в условиях коллективной и командной работы в соответствии с заданной ситуацией

 

-демонстрация понимания сущности и значения исполнения воинской обязанности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Требования к портфолио

Тип портфолио смешанный

Общие компетенции, для проверки которых используется портфолио:

ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

ОК7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением, полученных профессиональных знаний (для юношей)

Портфолио оформляется учащимся в течение всего периода освоения программы профессионального модуля, в том числе в период производственной практики.

 

Состав портфолио:

·       Выписка из журналов теоретического и производственного обучения по итогам изучения профессионального модуля.

·       Сведения об участии обучающегося в олимпиадах и конкурсах профессионального мастерства, конференциях по профилю профессии (копии дипломов, грамот, свидетельств).

·       Сведения об участии в профориентационной работе и представлении училища/профессии в школах города и района.

·       Творческая работа с представлением/презентацией профессии (Предметная неделя).

·       План подготовки самостоятельной работы/домашнего задания, изучения литературы/работы в библиотеке.

·       Перечень специализированных программ и баз данных, использованных обучающимся при изучении содержания ПМ.

·       Свидетельства об участии в военных сборах (для юношей). Справка из военкомата о постановке на воинский учет.

 

 

 

 

 

 

 

3. Оценка освоения теоретического курса профессионального модуля

2.1. Типовые задания для оценки освоения МДК 01.01:

Тест                 

1-вариант
1.Определите тип лица, характеризующий широкие скулы, плавный переход краевых линий роста волос от подбородка через скулы к линии лба:
а)овальное;
б)круглое;
в)квадратное;
г) ромбовидное.

2.Определите: какая из предложенных целей мытья головы служит для размягчения внешнего чешуйчатого слоя волос?
а) гигиеническая;
б) деформационная;
в) подготовительная;
г) восстанавливающая.

 

3.Выберите,какой из алгоритмов выполнения накрутки волос на электрические  щипцы  верен:
а) отделить прядь расческой - захватить прядь щипцами, поместив ее между валиком и зажимом - накрутить волосы на валик щипцов - подложить расческу под прядь волос - выдержать 20-30 секунд - вытащить щипцы из локона;
б) отделить прядь расческой - захватить прядь щипцами, поместив ее между валиком и зажимом - накрутить волосы на валик щипцов - выдержать 20-30 секунд - вытащить щипцы из локона;
в) отделить и захватить прядь щипцами, поместив ее между валиком и зажимом - накрутить волосы на валик щипцов - подложить расческу под прядь волос - выдержать 20-30 секунд - вытащить щипцы из локона;
г) отделить прядь расческой - захватить прядь щипцами, поместив ее между валиком и зажимом - накрутить волосы на валик щипцов - подложить расческу под прядь волос - выдержать 25-40 секунд - вытащить щипцы из локона;

 

4.Выберите правильный ответ, каким крон может быть:
а) высоким и низким;
б) мелким и глубоким;
в) узким и широким, высоким и низким;
г) мелким, тупым.

 

5.Определите,какое освещение является эффективным в дневное время суток?
а)искусственное;
б) естественное;
в) одновременное использование искусственного и естественного света;
г) искусственное местное и естественное.

 

6.Выберите из предложенных ответов. Укладка феном с насадкой "диффузор" применяется для создания:
а)прямых волос; 
б) мятых локонов;
в) поперечных волн;
г) трубчатых локонов.

 

7.Допишите определение: Филировка - это операция, предполагающая...
а) укорачивание волос на определенную длину;
б) создание плавного перехода от коротких волос к длинным;
в) создание естественного соотношения между длинными и короткими волосами;
г) создание минимально короткой длины волос.

 

8.Расположите правильно технологическую последовательность мытья головы:
1) нанесения шампуня на волосы;
2) вспенивание шампуня на волосах;
3) нанесение и растирание шампуня в ладонях;
4) смывание шампуня с волос.

 

9.Соотнесите:
Методы дезинфекции:                            Дезинфицирующий агент:
  1) кипячение;                                            а) сухой горячий воздух;
   2) паровой;                                              б) дистиллированная вода;
  3) воздушный;                                          в) ультрафиолетовые лучи;
   4) УФ облучение.                                    г) водяной насыщенный пар.

10.Выберите правильный ответ. Как часто парикмахер должен мыть руки?

1) до работы с волосами.

2)после работы с волосами.

3)до и после работы с волосами.

4)1 раз в день.


 

 

 

 

2-вариант

 

1.Выберите правильный ответ. Какие орудия труда парикмахера играют вспомогательную роль в операциях с волосами?
а) приспособления;
б) климазон;
в)  коклюшки;
г) инструмент.

 

2.Определите. Чем выполняется операция окантовки?
а) прямыми и филировочными ножницами;
б) электрической машинкой, опасной бритвой и прямыми ножницами;
в) электрической машинкой и прямыми ножницами;
г) бритвой, электрической машинкой.

 

3.Выберите из предложенных ответов, что является защитой одежды кожи и шеи клиента от волос во время стрижки?
а) пеньюар и салфетка;
б) пелерина и салфетка;
в) салфетка и полотенце;
г) пеньюар и полотенце х/б

 

4.Выберите из предложенных ответов, сколько ножниц должно быть у мастера в смену?

а)1.

б)5.

в)4.

г)3.

 

5.Выберите правильный ответ. Каким образом должно проводиться удаление остриженных волос с лица и шеи клиента:
а) индивидуальной салфеткой или ватой;
б) пушистой кистью;
в) пеньюаром;
г) воздухом фена.

 

6.Из предложенных пунктов выберите: Какова норма потребности синтетических пеньюаров в женском зале?
а) 4шт. на 1 кресло в смену;
б) 2шт. на 1 кресло в смену;
в) 1шт. на 1 кресло в смену;
г) по потребности.

 

 

7.Укажжите какие бывают ножницы?
а) горячие, водяные, паровые;
б) филировочные, прямые, горячие;
в) филировочные, водяные, сухие;
г) прямые, холодные, горячие.

 

8.Определите,какие виды стрижек существуют?
а) контрастные, простые;
б) неконтрастные, пластические, модельные;
в) неконтрастные, контрастные;
г) пластические, простые.

 

9.Определите,как выполняется точечный срез?
а) полураскрытыми полотнами прямых ножниц от корней волос к концам;
б) под углом 45 градусов концами прямых ножниц на концах волос;
в) перпендикулярным врезанием в прядь концами прямых ножниц;
г) опасной бритвой от середины пряди.

 

10.Укажите,чем отличаются мужские стрижки "ежик", "бобрик", "каре" друг от друга?
а) особенностью оформления теменной зоны;
б) особенностью оформления нижне-затылочной зоны;
в) особенностью оформления височно-боковой зоны;
г) особенностью оформления окантовки на челке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3-вариант.

1.Укажите,какие ножницы применяют при стрижке детей дошкольного возраста?
а) прямые ножницы;
б) филировочные ножницы;
в) горячие ножницы;
г) ножницы с закругленными концами.

 

2.Закончите предложение. При выполнении мужской стрижки теменная зона стрижется методом "прядь за прядью" с оттяжкой...
а) 45 градусов;
б) 60 градусов;
в) 180 градусов;
г) 90 градусов.

 

3.Выберите правильный ответ. Как называется градуированная стрижка, получившая название в честь своего создателя?
а) Секкан;
б) Сэссун;
в) Сиссан;
г) Сезанн.

 

4.Определите,какая стрижка   характеризуется резкими переходами в длины волос?
а) контрастная;
б) модельная;
в) неконтрастная;
г) простая.

 

5.Укажите, операцию стрижки, где выполняется укорачивание волос по всей поверхности головы или на ее отдельных участках?
а) сведение волос "на нет";
б) снятие волос на пальцах;
в) перекидка волос;
г) градуировка.

 

6.Выберите правильный ответ. Какова должна быть оптимальна температура воды для мытья волос и головы?
а) 40-50 градусов;
б) 50-60 градусов;
в) 37-40 градусов;
г) 70 градусов.

7.Выберите из предложенных пунктов: Каким требованиям должно отвечать кресло для клиента?
а) иметь оригинальный дизайн;
б) покрыто материалом не впитывающим влагу и волосы, иметь гидроподъемник и свободно вращаться вокруг своей оси;
в) покрыто материалом не впитывающим влагу и волосы, иметь колесики для передвижения кресла;
г) покрыто материалом, который хорошо впитывает влагу и волосы, иметь гидроподъемник и вращаться вокруг своей оси.

 

8.Определите: Что применяют при стрижке и укладке для смачивания волос?
а) шейкер;
б) мисочка;
в) пульверизатор;
г) кисточка.

 

9.Для чего предназначена круглая щетка?
а) для поднятия волос у корня;
б) для придания формы концам волос;
в) для выполнения сушки волос;
г) для расчесывания волос.

 

10.Как называется этап работы, который включает в себя предварительный диалог мастера и клиента?
а) вводный;
б) подготовительный;
в) текущий;
г) разъяснительный.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4-вариант.

 

1.Определите,как называется операция стрижки, в результате которой волосам придается резкая линия по контуру стрижки?
а) тушевка;
б) окантовка;
в) филировка;
г) градуировка.

 

2.Как выполняется бритье лица по первому разу?
а) по направлению роста волос;
б) против  направления роста волос;
в) нет никакой разницы, главное произвести бритье два раза;
г) по кругу.

 

3.Выберите правильный ответ, из чего состоит стержень волоса в поперечном сечении?
а) двух основных частей;
б) трех основных частей;
в) четырех основных частей;
г) одной части.

 

4.Установите соответствие:
Цель мытья головы:                                           Характер цели:
1) гигиеническая;                  а) удаление следов пыли и жира с волос;
2) деформационная;              б) удаление следов предыдущей укладки, прически, от головных уборов;
3) подготовительная.            в) разрыхление чешуйчатого слоя волос.

 

5.Что необходимо сделать перед нанесением шампуня на волосы?
а) смешать с бальзамом;
б) растереть между ладонями;
в) вылить на волосы;
г) смешать с жидким мылом.

 

6.Определите, для чего применяют массаж?
а) профилактики выпадения волос;
б) восстановление деятельности сальных желез;
в) общей релаксации клиента;
г) профилактики сердечно- сосудистых заболеваний.

 

7.Когда противопоказан массаж?
а) наличие кожных заболеваний;
б) гипертония;
в) открытые раны кожного покрова;
г) сухая кожа головы.

 

8.Выберите.как выполняе6тся массаж кожи головы?
а) поглаживающими движениями пальцев рук;
б) толкательными движениями пальцев рук;
в) кругообразными движениями пальцев рук;
г) пощипывающими движениями пальцев рук.

 

9.Что в 1971 году изобрел Марсель?
а) филировочные ножницы;
б) термобигуди;
в) щипцы для завивки волос;
г) банники.

 

10.При поднятии волос у корней какую щетку используют?
а) "брашинг";
б) щетинистая;
в) с шариками на концах;
г) "бомбаж".

 

 

Время выполнения задания -1ч

 

4. Требования к дифференцированному зачету по учебной и (или) производственной практике

Дифференцированный зачет по учебной и (или) производственной практике выставляется на основании данных аттестационного листа (характеристики профессиональной деятельности обучающегося на практике) с указанием видов работ, выполненных обучающимся во время практики, их объема, качества выполнения в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика.

 

 

 

 

4.1. Аттестационный  лист

(характеристика профессиональной деятельности студента во время учебной практики)

1.Ф.И.О.обучающегося____________________________________________ ________________________________________________________________

 Группа №_______________ профессия:          100116.01 Парикмахер

 

2. Место проведения практики (организация, структурное подразделение), наименование, юридический адрес:

 

 

 

 

3. Время проведения  учебной практики  с_____________20______г.

по__________________20_______г.

4. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики:

                                                                        

п/п

 Учебная практика 

  Виды работ

Объем часов 216ч.

Освоение да/нет

1.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности в мастерской.

6

 

2.

Организация  рабочего места.   Соблюдение санитарных норм и правил по обслуживанию клиентов.

6

 

3.

 Ознакомление с парикмахерскими инструментами и оборудованием.

6

 

4.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с бельем  и средствами для мытья головы и средствами по уходу за волосами. Выполнение  мытья головы.

6

 

5.

Ознакомление  со средствами для массажа головы. Выполнение массажа головы.

6

 

6.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности.

 Ознакомление с  инструментами для укладки волос. Приёмы выполнения работ с инструментами для укладки волос.

6

 

7.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Укладка волос холодным способом (технология выполнения комбинированной холодной укладки).

6

 

8.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Укладка волос холодным способом (технология выполнения комбинированной холодной укладки).

6

 

9.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Укладка волос холодным способом (технология выполнения холодной укладки «прямые волны» и «поперечные волны»).

6

 

10.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Укладка волос холодным способом (технология выполнения холодной укладки «прямые волны» и «поперечные волны»).

6

 

11.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Укладка волос феном.

6

 

12.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Укладка волос с применением бигуди.

6

 

13.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Укладка волос с применением бигуди.

6

 

14.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение приемов стрижек.

6

 

15.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение операций стрижки.

6

 

16.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «полька».

6

 

17.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «канадка».

6

 

18.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «канадка».

6

 

19.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «бокс».

6

 

20.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «полубокс» .

6

 

21.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «бобрик».

6

 

22.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «каре».

6

 

23.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для мужских стрижек. Выполнение мужских стрижек «площадка».

6

 

24.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «сессун».

6

 

25.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «сессун».

6

 

26.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «каре».

6

 

27.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «каре».

6

 

28.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «дебют», «каскад».

6

 

29.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «гарсон».

6

 

30.

 Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «гарсон».

6

 

31.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для  женских стрижек. Выполнение женской стрижки «олимпия».

6

 

32.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «каскад».

6

 

33.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами для женских стрижек. Выполнение женской стрижки «каскад».

6

 

34.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами и средствами для бритья. Выполнение бритья головы .

6

 

35.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами и средствами для бритья. Выполнение бритья  лица.

6

 

36.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности. Ознакомление с инструментами и средствами для бритья. Выполнение бритья головы и лица.

6

 

 

5.Заключение: учебная практика -       _______________________

 

Дата:  __________________20_____г.         Подпись:_________________

 

мастер п /о           ___________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Структура контрольно-оценочных материалов для экзамена (квалификационного)

1.      Задания, ориентированные на проверку освоения вида деятельности  (всего модуля) в целом.

          I. ПАСПОРТ

 

Назначение:

КОМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения

профессионального модуля ПМ.01. Выполнение стрижек и укладок волос

по профессии НПО «Парикмахер»

Код профессии 100116.01

Профессиональные компетенции:

ПК 1.  Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов .

ПК 2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК 3.Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 4.Выполнять укладки волос.

ПК 5.Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 6.Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. 

 

Общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением, полученных профессиональных знаний (для юношей)

 

 

 

II. ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ. Вариант № 1

 

Инструкция

Внимательно прочитайте задание.

Вы  можете воспользоваться  литературой:

1.О.Н.Кулешкова  «Технология и оборудование парикмахерских работ» Издательский центр «Академия» Москва 2012г-144с.

2.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова  «Моделирование причесок и декоративная косметика» М.:Издательский центр «Академия» Москва 2009г.-208с.

3.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова «Технология парикмахерских работ» М.: Издательский центр «Академия» Москва 2012г.-192с.

4.Л.Д. Чалова, С.А.Галиева ,А.В.Уколова «Санитария и гигиена парикмахерских услуг» М.: Издательский центр  «Академия», 2009-160с

Время выполнения задания – 1 час

 

Задание

Выполните мужскую стрижку «Полубокс».Обоснуйте выбор стрижки для клиента (устно).Обоснуйте выбор инструментов для стрижки и укладки волос (устно).Поясните в чем будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).

 

II. ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ. Вариант № 2

Инструкция

Внимательно прочитайте задание.

Вы  можете воспользоваться  литературой:

1.О.Н.Кулешкова  «Технология и оборудование парикмахерских работ» Издательский центр «Академия» Москва 2012г-144с.

2.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова  «Моделирование причесок и декоративная косметика» М.:Издательский центр «Академия» Москва 2009г.-208с.

3.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова «Технология парикмахерских работ» М.: Издательский центр «Академия» Москва 2012г.-192с.

4.Л.Д. Чалова, С.А.Галиева ,А.В.Уколова «Санитария и гигиена парикмахерских услуг» М.: Издательский центр  «Академия», 2009-160с

Время выполнения задания – 1 час

 

Задание

Выполните женскую  стрижку «Каскад».Обоснуйте выбор стрижки для клиента (устно).Обоснуйте выбор инструментов для стрижки и укладки волос (устно).Поясните в чем будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).

 

II. ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ. Вариант № 3

 

Инструкция

Внимательно прочитайте задание.

Вы  можете воспользоваться  литературой:

1.О.Н.Кулешкова  «Технология и оборудование парикмахерских работ» Издательский центр «Академия» Москва 2012г-144с.

2.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова  «Моделирование причесок и декоративная косметика» М.:Издательский центр «Академия» Москва 2009г.-208с.

3.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова «Технология парикмахерских работ» М.: Издательский центр «Академия» Москва 2012г.-192с.

4.Л.Д. Чалова, С.А.Галиева ,А.В.Уколова «Санитария и гигиена парикмахерских услуг» М.: Издательский центр  «Академия», 2009-160с

Время выполнения задания – 1 час

 

Задание

Выполните женскую  стрижку «Классическое каре».Обоснуйте выбор стрижки для клиента (устно).Обоснуйте выбор инструментов для стрижки и укладки волос (устно).Поясните в чем будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).

 

II. ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ. Вариант № 4

Инструкция

Внимательно прочитайте задание.

Вы  можете воспользоваться  литературой:

1.О.Н.Кулешкова  «Технология и оборудование парикмахерских работ» Издательский центр «Академия» Москва 2012г-144с.

2.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова  «Моделирование причесок и декоративная косметика» М.:Издательский центр «Академия» Москва 2009г.-208с.

3.Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова «Технология парикмахерских работ» М.: Издательский центр «Академия» Москва 2012г.-192с.

4.Л.Д. Чалова, С.А.Галиева ,А.В.Уколова «Санитария и гигиена парикмахерских услуг» М.: Издательский центр  «Академия», 2009-160с

Время выполнения задания – 1 час

 

Задание

Выполните  мужскую стрижку «Канадка».Обоснуйте выбор стрижки для клиента (устно).Обоснуйте выбор инструментов для стрижки и укладки волос (устно).Поясните в чем будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно)

 

 

III. ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА

 

IIIа. УСЛОВИЯ

 

Экзамен проводится по 6-7 человек.

Количество вариантов задания для экзаменующегося 4  

Время выполнения задания -  1ч 

 

Оборудование мастерской и рабочих мест мастерской:

парикмахерские кресла, зеркала, столики для инструментов и препаратов, мойка для мытья волос, сушуар, стерилизатор, водонагреватель. Профессиональные препараты.

Литература для учащегося:

Учебники:

Основные источники:

  1. О.Н.Кулешкова  «Технология и оборудование парикмахерских работ» Издательский центр «Академия» Москва 2012г-144с.
  2. Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова «Моделирование причесок и декоративная косметика» М.:Издательский центр «Академия» Москва 2009г.-208с.
  3. Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова «Технология парикмахерских работ» М.: Издательский центр «Академия» Москва 2012г.-192с.

     4.Л.Д. Чалова, С.А.Галиева ,А.В.Уколова «Санитария и гигиена парикмахерских услуг» М.: Издательский центр  «Академия», 2009-160с

Дополнительные источники:

    1.Н.И.Панина «Парикмахер-универсал» рабочая тетрадь М.: Издательский центр «Академия» 2010-64с.

2.Л.П.Щербакова «Основы физиологии кожи и волос» рабочая тетрадьМ.: Издательский центр «Академия»2012-96с.

    3.Л.Романенко, Т.Тарасова «Прически и стрижки» Москва «Эксмо» 2011г.-

    4.Н.Б.Мусатова «Современные и классические стрижки».Издательство клуб семейного досуга Харьков Белгород 2011г.-

     5.  Т.А.Черниченко, И.Ю.Плотникова «Технология парикмахерских работ» рабочая тетрадь  М.: Издательский центр «Академия» Москва 2012г.-64с.

6.Т.М.Герега «Технология парикмахерских услуг» рабочая тетрадь М.: Издательский центр «Академия»2010-64с.

7.А.В.Гузь , Т.И. Беспалова «Основы художественного проектирования прически» специальный рисунок рабочая тетрадь М.: Издательский центр «Академия» 2012-64с.

8.А.В.Гузь , Т.И. Беспалова «Основы художественного проектирования прически» специальный рисунок рабочая тетрадь М.: Издательский центр «Академия» 2011-176с

 

 

IIIб. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

 

 

ПК 1.1 Освоенные ПК

Показатели оценки результатов

Оценка устного ответа

Оценка

да/нет

ПК 1.1.

 

Выполнять подготовительные  работы по обслуживанию клиентов.

 

 

 

 

 

-соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при подготовительных  работах по обслуживанию клиентов во время стрижки и укладки волос;

- соответствие организации рабочего места во время стрижки и  укладки волос (подготовка рабочего места, инструментов, приглашение клиента в кресло, диалог, мытьё рук и дезинфекция инструмента);

- соответствие диагностики волос и кожи головы (заболевание волос и кожи, тип и качество волос, их состояние, направление роста);

 

ПК 1.2.

 

Выполнять  мытье  волос и профилактический уход за ними.

 

 

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при мытье волос и профилактическом уходе за ними;

- соответствие выбора состава и нормы расхода профессиональных препаратов для мытья волос и профилактического ухода за ними;

- соответствие выполнения технологического процесса при мытье волос и профилактического ухода за ними;

-  соответствие соблюдения времени на выполнение мытья волос и профилактического ухода за ними;

 

- соответствие выполнения технологии массажа головы.

 

 

ПК 1.3.

 

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

 

 

 

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при классических и салонных стрижках;

- соответствие выбора инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении классических и салонных стрижек;

- соответствие выполнения технологических процессов при классических и салонных стрижках (женские и мужские) в соответствии с основными направлениями моды в парикмахерском искусстве;

- соответствие выполнения приемов пользования парикмахерскими  инструментами при классических и салонных стрижках;

 -  соответствие соблюдения  времени на выполнение классических и салонных стрижек;

 

- соответствие соблюдения критерий оценки качества стрижек.

 

 

ПК 1.4.

 

Выполнять  укладки волос.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- соответствие выполнения

санитарных правил и норм

(СанПиНы) при укладке волос;

 

- соответствие выбора

инструмента, приспособлений и

препаратов при выполнении

укладки волос ;

- соответствие выполнения

технологических процессов при

укладке волос в соответствии с

основными направлениями моды в

парикмахерском искусстве;

- соответствие выполнения

приемов пользования

парикмахерскими  инструментами

при укладке волос;

 

-  соответствие соблюдения  

времени при выполнении укладки

волос;

 

- соответствие соблюдения

критерий оценки качества укладки

волос.

 

 

ПК 1.5.

 

Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

 

 

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) прибритье и стрижке усов, бороды, бакенбард.

- соответствие выбора инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард;

- соответствие выполнения технологических процессов при бритье и стрижке усов, бороды, бакенбард;

- соответствие выполнения приемов держания инструментов при бритье и стрижке усов, бороды, бакенбард;

 

-  соответствие соблюдения времени на выполнение работы.

 

 

ПК 1.6

Выполнять заключительные  работы по обслуживанию клиентов.

 

- соответствие выполнения санитарных правил и норм (СанПиНы) при заключительных  работах по обслуживанию клиентов во время стрижки и укладки волос;

- соответствие заключительным работам  после выполнения стрижки и укладки волос.

 

 

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем.

 

-  демонстрация умения планировать деятельность, рассчитывать время и ресурсы в соответствии с поставленной задачей;

-оценка эффективности и качества выполнения.

 

ОК3.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результат своей работы.

-демонстрация умения анализировать рабочую ситуацию, способности;

-осуществлять текущий и итоговый контроль;

-прогнозировать последствия решений

 

ОК5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

-работа с использованием компьютерных технологий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.4. Защита портфолио

Тип портфолио  - смешанный

Проверяемые результаты обучения:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес .

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами .

ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением, полученных профессиональных знаний (для юношей).

Критерии оценки:

 

Оценка портфолио

Коды проверяемых компетенций

Показатели оценки результата

Оценка (да / нет)

ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

 

 

 

 

 

 

 

ОК4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

 

 

 

 

ОК6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

 

 

 

ОК7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением, полученных профессиональных знаний (для юношей)

-аргументированное объяснение сущности и социальной значимости будущей профессии;

-активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности;

-наличие положительных отзывов по итогам педагогической практики;

-участие в конференциях, конкурсах и т.п.

 

-демонстрация умения осуществлять поиск информации с использованием различных источников, включая электронные;

-демонстрация умения анализировать информацию

 

 

-демонстрация собственной деятельности в условиях коллективной и командной работы в соответствии с заданной ситуацией

 

 

-демонстрация понимания сущности и значения исполнения воинской обязанности

 

 

    МОДУЛЬ №1

 «Выполнение стрижек и укладок волос»

   (тестирование)

                                          

   ВАРИАНТ №1

 

Учащийся гр.№________

ВОПРОСА

Выбранные  варианты ответов

1.

 

 

 

2.

 

 

 

3.

 

 

 

4.

 

 

 

5.

 

 

 

6.

 

 

 

7.

 

 

 

8.

 

 

 

9.

 

 

 

10.

 

 

 

Ф.И.О.____________________________________________________________


 

1.Тестирование

2.Изложить и обосновать с использованием ИКТ порядок выполнения технологических операций  стрижки «Полубокс».

3.Выполнение стрижки «Полубокс»

 

 

 

 

 

 

 

 

                               МОДУЛЬ №1

 «Выполнение стрижек и укладок волос»

   (тестирование)

ВАРИАНТ №2

 

Учащийся гр.№________

Ф.И.О.____________________________________________________________

 

ВОПРОСА

Выбранные  варианты ответов

1.

 

 

 

2.

 

 

 

3.

 

 

 

4.

 

 

 

5.

 

 

 

6.

 

 

 

7.

 

 

 

8.

 

 

 

9.

 

 

 

10.

 

 

 

 

1.Тестирование

2.Изложить и обосновать с использованием ИКТ порядок выполнения технологических операций  стрижки «Каскад».

3.Выполнение стрижки «Каскад»

 

 

 

 

 

 

                                         

                               МОДУЛЬ №1

 «Выполнение стрижек и укладок волос»

   (тестирование)

ВАРИАНТ №3

 

Учащийся гр.№________

Ф.И.О.____________________________________________________________

 

ВОПРОСА

Выбранные  варианты ответов

1.

 

 

 

2.

 

 

 

3.

 

 

 

4.

 

 

 

5.

 

 

 

6.

 

 

 

7.

 

 

 

8.

 

 

 

9.

 

 

 

10.

 

 

 

 

 

1.Тестирование

2.Изложить и обосновать с использованием ИКТ порядок выполнения технологических операций  стрижки «Классическое каре».

3.Выполнение стрижки «Классическое каре

                                        

                          

 

 

 

 

 

 

 

 

    МОДУЛЬ №1

 «Выполнение стрижек и укладок волос»

   (тестирование)

ВАРИАНТ №4

 

Учащийся гр.№________

Ф.И.О.____________________________________________________________

 

ВОПРОСА

Выбранные  варианты ответов

1.

 

 

 

2.

 

 

 

3.

 

 

 

4.

 

 

 

5.

 

 

 

6.

 

 

 

7.

 

 

 

8.

 

 

 

9.

 

 

 

10.

 

 

 

 

1.Тестирование

2.Изложить и обосновать с использованием ИКТ порядок выполнения технологических операций  стрижки «Канадка».

3.Выполнение стрижки «Канадка»

                          

 

 

 

 

                                                                Эталон ответов

1 вариант                                                               2вариант

1.-а                                                                  1.-а

2.-в                                                                  2.-б

3.-г                                                                   3.-а

4.-в                                                                  4.-г

5.-б                                                                  5.-а

6.-б                                                                  6.-б

7.-в                                                                  7.-б

8.-3,1,2,4.                                                         8.-в

9.-1-б; 2-г; 3-а; 4-в.                                          9.-в

10.-3.                                                               10.-а

 

 

3вариант                                                              4вариант

1.-а                                                                1.-б

2.-а                                                                2.-а

3.-б                                                                3.-г

4.-а                                                                4.-1-а; 2-б; 3-в.

5.-б                                                                5.-б

6.-в                                                                6.-в

7.-б                                                                7.-в

8.-в                                                                8.-в

9.-б                                                                9.-в

10.-б                                                              10.-а.

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Контрольно-оценочные средства по ПМ 01."Выполнение стрижек и укладок волос""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Страховой брокер

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 665 064 материала в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 29.03.2019 384
    • DOCX 224.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Мирзаханов Ризахан Элиханович. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Мирзаханов Ризахан Элиханович
    Мирзаханов Ризахан Элиханович
    • На сайте: 5 лет и 4 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 7965
    • Всего материалов: 16

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Технолог-калькулятор общественного питания

Технолог-калькулятор общественного питания

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 34 человека из 21 региона
  • Этот курс уже прошли 154 человека

Курс профессиональной переподготовки

Руководство электронной службой архивов, библиотек и информационно-библиотечных центров

Начальник отдела (заведующий отделом) архива

600 ч.

9840 руб. 5600 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 25 человек

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3650 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 487 человек из 71 региона
  • Этот курс уже прошли 2 328 человек

Мини-курс

История России: ключевые события и реформы

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 134 человека из 45 регионов
  • Этот курс уже прошли 82 человека

Мини-курс

Фокусировка и лидерство: достижение успеха в условиях стресса и перемен

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 23 человека из 13 регионов

Мини-курс

Развитие и воспитание: ключевые навыки для родителей маленьких детей

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе