Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Другое / Конспекты / Краткий конспект по МДК 05.01. Выполнение раб.по проф.Горничная. Тема: СТАНДАРТ: КОМПЛЕКТАЦИЯ ТЕЛЕЖКИ ГОРНИЧНОЙ
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Другое

Краткий конспект по МДК 05.01. Выполнение раб.по проф.Горничная. Тема: СТАНДАРТ: КОМПЛЕКТАЦИЯ ТЕЛЕЖКИ ГОРНИЧНОЙ

библиотека
материалов

СТАНДАРТ: КОМПЛЕКТАЦИЯ ТЕЛЕЖКИ ГОРНИЧНОЙ

Каждый сотрудник гостиницы обязан рационально использовать рабочее время. Это зависит от того, насколько профессионально укомплектовано рабочее место всем необходимым.

Рабочим местом горничной является тележка и ее комплектация, это очень важный момент. Профессиональная горничная должна предвидеть любую ситуацию и иметь на тележке полный комплект гостевых принадлежностей. Это поможет ей в кратчайший срок выполнить любую просьбу гостя, приготовить номер для молодоженов или изменить количество гостевых принадлежностей в зависимости от резервации.

Тележка горничной должна быть укомплектована:

  1. пылесосом;

  2. шваброй, совком;

  3. резиновыми перчатками, фартуком, щетками (для мытья туалета и ванной комнаты + ерш для туалета);

  4. губками;

  5. мешками (для грязного белья, мусора, одноразовыми для мусорных корзин);

  6. салфетками для сухой и влажной уборки;

  7. ведрами (для мытья номеров, туалета);

  8. чистящими, моющими, дезинфицирующими средствами;

  9. средствами для чистки пластиковых поверхностей, жирорастворяющими, для обработки деревянной мебели и различных видов полов;

  10. освежителем воздуха;

  11. туалетной бумагой, салфетками;

  12. набором туалетных принадлежностей;

  13. набором рекламных и информационных печатных материалов;

  14. табличками «Прошу убрать мой номер» и «Не беспокоить» и др.;

  15. комплектами чистого белья и полотенец, халатами и тапочками;

  16. блокнотами, ручками с логотипом гостиницы, карандашами;

  17. анкетами для гостей;

  18. фирменными пакетами для прачечной;

  19. салфетками для обуви.


Печатную продукцию лучше хранить в специальных папках, т. к. это сохранит ее безупречный вид.

Для нормальной работы горничной необходимо иметь комплекты «гостевых» принадлежностей:

  1. шампунь;

  2. шапочка для душа;

  3. гель для душа;

  4. мыло.

Для того чтобы номер был идеально чистым и свежим, необходимо иметь на тележке комплект чистящих и моющих средств, выбор которых осуществляет зав. Номерным фондом, но необходимый минимум:

освежитель воздуха с нейтральным ароматом;

универсальное средство щадящего действия с запахом хвои для ежедневной уборки всех поверхностей и оборудования (в т. ч. сантехники) в ванной комнате, исключая стекло и зеркала;

универсальное моющее средство для мытья любых водостойких поверхностей в ванной комнате, за исключением зеркал;

чистящее средство для унитазов;

средство для удаления глубоко въевшихся загрязнений и ржавчины со старых унитазов;

дезинфицирующее средство;

средство для ухода за деревянными поверхностями;

очиститель и полировщик для мягких металлов (медь, латунь, бронза);

Каждое средство должно быть в специально подписанной емкости/дозаторе.

Салфетки/ветошь должны быть промаркированы (сигнальная маркировка красного цвета — для уборки туалета) и использоваться строго по назначению.

Ведро для мытья туалета должно быть промаркировано.

Горничная должна иметь следующий инвентарь:

  1. салфетка для полировки мебели;

  2. салфетка для пыли в комнате;

  3. салфетка/тряпка для мытья ванны и умывальника;

  4. салфетка/тряпка для мытья унитаза;

  5. салфетка/тряпка для мытья пола в ванной комнате;

  6. губки;

  7. резиновые/хлопчатобумажные перчатки;

  8. салфетка для полировки зеркальных и хромированных поверхностей;

  9. полотенце для полировки стаканов;

  10. пылесос.

На каждой тележке есть мешок для мусора, внутрь которого необходимо вставлять пластиковый мешок.

Горничная и дежурные обязаны следить за состоянием тележки.

Тележка должна выглядеть аккуратно и обязательно быть в исправном состоянии.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 25.11.2015
Раздел Другое
Подраздел Конспекты
Просмотров756
Номер материала ДВ-191503
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх