|
№ заня-тия
|
Наименование
разделов, тем, занятий
|
Обязательная
учебная нагрузка
|
Материально-техническое
и информацион-ное обеспечения
|
Внеаудиторная
самостоятельная работа обучающихся
|
Формы и методы
контроля
|
Примечание
|
|
Кол-во часов
|
Вид занятия
|
Вид занятия
|
Информа-ционное
обеспече-ние
|
Кол-во часов
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
|
|
Тема 1. Продукты питания
и способы кулинарной обработки
|
10 часов
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
Лексический материал по теме (продукты,
овощи, фрукты способы приготовления).
|
1
|
Усвоение новых
знаний
|
Конспект, словарь
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
2
|
Практическая
работа
Грамматический
материал:
Местоимения (личные,
притяжательные, возвратные). Объектный падеж
неопределенные местоимения,
производные от some, any, no, every.
|
1
|
Контроль знаний
обучающихся
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
3, 4
|
Практическая
работа
Простые нераспространенные
предложения с глагольным, составным именным и составным глагольным сказуемым
(с инфинитивом);
|
2
|
Усвоение новых
знаний
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
5, 6
|
Практическая
работа
Простые предложения, распространенные за счет однородных членов
предложения и/или второстепенных членов предложения;
|
2
|
Усвоение новых
знаний
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
7, 8
|
Практическая
работа
Предложения утвердительные,
вопросительные, отрицательные,
побудительные и порядок слов в них;
|
2
|
Усвоение новых
знаний
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
9
|
.Практическая
работа
Безличные предложения
|
1
|
Контроль знаний
обучающихся
|
Раздаточный
материал, http://www.linguistic.ru
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
10
|
Практическая
работа
Понятие
глагола-связки.
|
1
|
Комбинированный
урок с ИКТ
|
Конспект, словарь
|
Составление
кроссвордов по теме «Продукты питания», чтение, перевод текстов, выполнение
грамматических упражнений
|
конспект
|
1
|
Внеаудиторная
работа
|
|
|
|
Тема 2. Типы предприятий
Общественного питания и работа персонала
|
4 часа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11
|
Практическая
работа
Лексический материал
по теме: «Типы предприятий общественного
питания, персонал»
|
1
|
комбинированный
|
Конспект, словарь
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
12
|
Практическая
работа
Грамматический
материал:
- имя существительное:
его основные функции в предложении; имена существительные во множественном
числе, образованные по правилу,
а также исключения.
|
1
|
Усвоение новых
знаний
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
Написать
сочинение на тему «Работа кухни», чтение, перевод текстов,
выполнение грамматических упражнений
|
Интернет-источник,
конспект
|
1
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
13
|
Практическая работа
Артикль: определенный, неопределенный, нулевой. Основные случаи употребления
определенного и неопределенного артикля.
|
1
|
комбинированный
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
изученного): освоение лексического материала по теме 1,
чтение, перевод текстов,
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
14
|
Практическая работа
Употребление существительных без артикля, образование и употребление
глаголов в Present, Past, Future Simple/Indefinite.
|
1
|
комбинированный
|
Раздаточный
материал, http://www.linguistic.ru
|
выполнение грамматических упражнений
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
|
Тема 3. Структура
меню и
рецепты блюд
|
4 часа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15
|
Освоение
лексического материала по темам: «Названия блюд», «Виды меню и структура
меню»
|
1
|
Комбинированный
урок с ТСО
|
Раздаточный
материал, http://www.knigka.info/, компьютер, проектор, презентация
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
16, 17
|
Практическая
работа
Освоение
грамматического материала: Завершенные времена глагола.
|
2
|
комбинированный
|
Конспект, словарь, Раздаточный
материал, http://www.linguistic.ru
|
|
|
|
Практическая работа
|
|
|
18
|
Практическая
работа
Количественные местоимения
Much, many, few, a few, little, a little.
|
1
|
Смешанный урок с
элементами дискуссии
|
Раздаточный
материал, http://www.linguistic.ru
|
Составить меню
ресторана, кафе.
|
Конспект,
интернет-источник
|
1
|
Внеаудиторная
работа
|
|
|
|
Тема4. Кухня.
Производственные помещения и оборудование
|
2 часа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19
|
Освоение лексического материала по темам: «Кухонное оборудование.
Производственные помещения»
|
1
|
Усвоение новых
знаний
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
Освоение лексического материала по теме 4, чтение, перевод
текстов, выполнение грамматических упражнений. Степени сравнения
прилагательных
|
конспект
|
1
|
Внеаудиторная
работа
|
|
|
20
|
Практическая
работа
Имена прилагательные в положительной, сравнительной и превосходной
степенях, образованные по правилу, а также исключения.
|
1
|
Комбинированный
урок
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
|
Тема 5.Кухонная, сервировочная и барная
посуда
|
2 часа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21
|
Практическая
работа
Освоение
лексического материала по теме « Кухонная, сервировочная
и барная посуда»
|
1
|
Усвоение новых
знаний
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
22
|
Практическая
работа
Освоение грамматического материала по теме:
Времена группы Continuous
|
1
|
комбинированный
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
Освоение лексического материала по
теме 5 чтение, перевод текстов, выполнение
грамматических упражнений
|
Словарь, конспект
|
1
|
Внеаудиторная
работа
|
|
|
|
Тема 6. Обслуживание
посетителей в ресторане
|
4 часа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23, 24
|
Практическая работа
Лексико-грамматический материал диалогов по обслуживанию посетителей.
|
2
|
комбинированный
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
25, 26
|
Практическая
работа
Освоение грамматического материала по теме:
Сложноподчиненные предложения с придаточными типа If I were you,
I
would do English, instead of French.
|
2
|
комбинированный
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
Составить диалоги по темам: «Заказ
столика», «Решение конфликтов»
|
Интернет-источник,
конспект
|
2
|
Внеаудиторная
работа
|
|
|
|
Тема 7. Система закупок и
хранения продуктов
|
2 часа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27
|
Практическая работа
Лексический материал по теме: «Система закупок и хранения
продуктов»
|
1
|
Смешанный урок с
элементами дискуссии
|
Конспект, словарь
|
освоение лексического материала по
теме 7 чтение, перевод текстов, выполнение грамматических упражнений
.
|
Интернет-источник,
конспект
|
1
|
Внеаудиторная
работа
|
|
|
28
|
Практическая
работа
Освоение
грамматического материала по теме: Инфинитив, инфинитивные конструкции
|
1
|
Комбинированный
урок с ТСО
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
|
Тема 8. Организация работы
бармена и сомелье
|
2 часа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29
|
Лексический
материал по теме: «Организация работы бармена и
сомелье»
|
1
|
Урок формирования
знаний, умений, навыков, с ТСО
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
|
|
|
Текущий контроль,
внеаудиторная работа
|
|
|
30
|
Практическая
работа
Освоение грамматического материала по теме: Временные
формы страдательного залога
|
1
|
Смешанный урок с
элементами ТСО
|
Раздаточный
материал, учебники Ю.Б. Голицынский, R. Murphy, ИКТ
|
Составить диалоги на тему « обслуживание в баре»
|
Интернет-источник
|
1
|
Внеаудиторная работа
|
|
|
|
Тема 9. Кухни народов мира
и рецепты приготовления блюд
|
6 часов
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31, 32
|
Освоение лексического материала по теме « Кухни разных стран»
|
2
|
Смешанный урок с
элементами дискуссии
|
Конспект, словарь
|
Подготовить
презентации по национальным кухням, чтение, перевод текстов
|
Интернет-источник
|
1
|
Внеаудиторная
работа
|
|
|
33, 34
|
Практическая
работа
Освоение грамматического материала по теме: Грамматические
средства для выражения будущего времени: Simple Future
|
2
|
комбинированный
|
Раздаточный
материал, http://www.knigka.info/
|
|
|
|
Практическая работа
|
|
|
35, 36
|
Практическая
работа
Освоение грамматического материала по теме: Грамматические
средства для
выражения будущего времени: to be going
to, Present
Continuous
|
2
|
Контроль знаний
обучающихся
|
Раздаточный
материал, http://www.knigka.info/
|
|
|
|
Практическая
работа, текущий контроль
|
|
|
Всего часов - 36 часов. Самостоятельная работа – 9 часов.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.