|
№
Уро-ка
|
Дата
|
Название
разделов, кол-во часов
|
Тема
урока
|
Содержание
урока
|
Знания
и умения учащихся
|
Виды
контроля за уровнем усвоен-ного
|
Дома-шнее
задание
|
|
|
7 «А»
|
7 «Г»
|
|
|
1-2
|
03.09
|
03.09
|
Вводный урок - 2 часа
|
Вводный
урок. Первичный инструктаж на рабочем месте.
|
Введение
в курс технологии 7 класса. Первичный инструктаж на рабочем месте.
|
Знать -
правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте.
Иметь
представление- о разделах технологии, предназначенных для
изучения в 7 классе
|
Опрос, беседа
|
|
|
|
3-4
|
10.09
|
10.09
|
Кулинария
-14 часов
|
Физиология
питания. Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые инфекции и отравления.
|
Понятие
о микроорганизмах, их полезном и вредном воздействии на пищевые продукты.
Пищевые инфекции и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при
пищевых отравлениях.
|
Знать-
о
полезных и вредных микроорганизмах, их влияние на жизнь человека,
источниках
и путях заражения инфекционными заболеваниями
Иметь
представление-
о
средствах профилактики инфекции и отравления
о первой
помощи при них.
|
Опрос, беседа
|
Повто-рить ТБ
|
|
|
5-6
|
17.09
|
17.09
|
Кулина-рия.
Техноло-гия пригото-вления пищи - 12 часов
|
Мясо и
мясные продукты.
|
Значение
и место блюд из мяса в питании человека. Виды мясного сырья. Способы
определения качества мяса. Санитарные условия первичной обработки мяса.
Способы тепловой обработки мяса, мясных полуфабрикатов. Время варки и
жаренья, способы определения готовности.
|
Уметь-
определить
качество мясного сырья,
приготовить
блюда из мясопродуктов
выполнять
ТБ при работе
Иметь
представление- о способах тепловой обработки мяса и мясных
полуфабрикатов
|
Контро-ль
за действиями. Практическая работа
|
|
|
|
7-8
|
24.09
|
24.09
|
Изделия
из песочного, бисквитного и слоеного теста.
|
Технология
приготовления песочного, бисквитного и слоеного теста. Влияние соотношения
компонентов теста на качество готовых изделий. Виды начинок и украшений для
изделий из теста;
|
Иметь
представление-
видах
теста и разрыхлителей
технология
приготовления теста и изделий из него
о видах
и украшений для изделий из теста;
|
Контро-ль
за действи-ями.
Опрос.
Практи-ческая работа
|
|
|
|
9-10
|
01.10
|
01.10
|
|
Изделия
из пресного теста. Технология приготовления пельменей и вареников.
|
Рецептура
теста для вареников и пельменей. Способы его приготовления. Первичная
обработка муки. Рецептура начинок.
|
Знать-
состав
теста и способ приготовления
правила
первичной обработки муки
рецептуру
начинок
Уметь-
применять знания на деле
|
Контро-ль
качества
Опрос.
Практическая работа
|
|
|
|
11-12
|
08.10
|
08.10
|
|
Изделия
из дрожжевого теста.
|
Виды
теста. Технология приготовления дрожжевого теста. Выпечка изделий из
дрожжевого теста. Виды начинок.
|
Иметь
представление-
О
способах приготовления дрожжевого теста
Уметь- приготовить
дрожжевое тесто и изделия из него
|
Контро-ль
качества Опрос. Практическая работа
|
|
|
|
13-14
|
15.10
|
15.10
|
|
Сервировка стола к обеду
|
Правила
сервировки стола к обеду. Прием гостей.. Элементы этикета .Подбор подарка
и правила приема дарить и принимать подарки;
|
Уметь-сервировать
стол к обеду. Выбрать подарок и правильно его подарить.
Знать-
правила приема гостей ;
|
Опрос
Контро-ль
качества Практическая работа
|
|
|
|
15-16
|
22.10
|
22.10
|
|
Сладкие
блюда и десерты. Сладкие заготовки.
|
Сахар и
его роль в кулинарии, в питании человека. рецептура сладких блюд. Рецептура и
способы приготовления варенья, повидла. Условия и сроки хранения.
|
Иметь
представление-
О
желирующих веществах, о роли сахара в питании человека,
о видах
сладких блюд и десертов
Знать-
особенности
приготовления сладких заготовках
условия
и сроки хранения
|
Контро-ль
за действи-ями.
Опрос.
Практическая работа
|
|
|
|
17-18
|
29.10
|
29.10
|
Создание
изделий из тексти-льных и подело-чных материа-лов - 32 часа
|
Элементы
материаловедения.
|
Технология
производства и свойства искусственных волокон и ткани из них. Использование
тканей из искусственных волокон. Виды переплетений нитей в тканях и их
влияние на свойства тканей.
|
Иметь
представление-
о
технологии производства и свойствах искусственных волокон;
В
областях их применения
Знать- виды
переплетений и их влияние на свойства тканей
|
Опрос,
беседа
|
|
|
|
19-20
|
12.11
|
12.11
|
Элементы
машиноведения. Двухниточный машинный стежок.
|
Виды
соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство колоющегося челнока
универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного
стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной
строчки.
|
Иметь
представление- о видах соединений в узлах механизмов и машин.
Знать –
устройство
колоющегося челнока;
принцип
получения двухниточного машинного стежка простой и зигзагообразной строчки.
|
Беседа
|
|
|
|
21-22
|
19.11
|
19.11
|
|
Устранение
неполадок в работе швейной машины.
|
Правила
регулировки и наладки швейной машины.
|
Уметь-
регулировать швейную машину
|
Контро-ль
за действиями беседа
|
|
|
|
23-24
|
26.11
|
26.11
|
Конструирование
и моделирование плечевого изделия - 8 часов
|
Силуэт и
стиль в одежде. Правила снятия мерок для построения плечевого изделия.
|
Виды
женского легкого платья и спортивной одежды. Правила снятия мерок,
необходимых для построения чертежа плечевого изделия с цельно-кроенным
рукавом.
|
Иметь
представление- о видах женского легкого платья и спортивной
одежды, силуэте, стиле, отделках
Уметь –делать
эскизы, снимать мерки ля построения чертежа плечевого изделия
Знать-
правила снятия мерок плечевого изделия
|
Беседа.
Контро-ль
за действиями, опрос
|
|
|
|
25-26
|
03.12
|
03.12
|
|
Последовательность
построения основы чертежа плечевого изделия в масштабе 1:4.
|
Последовательность
построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
|
Знать и
уметь-
применять правила построения основы чертежа плечевого изделия
|
Контро-ль
за действиями Практическая работа
|
|
|
|
27-28
|
10.12
|
10.12
|
|
Моделирование
плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
|
Особенности
моделирования плечевых изделий. Применение цветовых контрастов в отделке
швейных изделий.
|
Знать-
особенности
моделирования плечевых изделий
ТБ
работы с ножницами
Уметь- применять
особенности моделирования плечевых изделий
|
Контроль
за действиями Практическая работа
|
|
|
|
29-30
|
17.12
|
17.12
|
|
Построение
чертежа выкройки в натуральную величину. Подготовка выкройки к раскройке.
|
Построение
выкройки в натуральную величину. Правила подготовки выкройки к раскрою.
Правила снятия чертежа выкройки швейного изделия из готовых выкроек журнала
мод.
|
Знать- правила
построения чертежа плечевого изделия
Уметь- подготовить
выкройку к раскрою.
Иметь
представление- о снятии выкройки швейного изделия из готовой
выкройки и журнала мод
|
Контро-ль
за действиями Практи-ческая работа
|
|
|
|
31-32
|
24.12
|
24.12
|
Технология
изготовления плечевого изделия- 16 часов.
|
Подготовка
ткани к раскрою. Раскрой изделия.
|
Правила
подготовки ткани к раскрою. Раскладка деталей выкройки на ткань с учетом
рисунка и ширины ткани. Определить ширину прибавок на обработку изделия.
|
Знать – правила
подготовки ткани к раскрою, ТБ с иглами и булавками
Иметь
представление- о приемах раскладки выкройки на ткани с учетом
рисунка
|
Контро-ль
за действиями. Практическая работа
|
|
|
|
33-34
|
14.01
|
14.01
|
Подготовка
деталей кроя к обработке.
|
Правила
подготовки кроя к обработке. Правила ТБ при работе на швейной машине.
|
Уметь- правильно
обрабатывать детали кроя и сметывания изделия.
Знать- ТБ при
работе на швейной машине
|
Контро-ль
качества Практическая работа
|
|
|
|
35-36
|
21.01
|
21.01
|
Подготовка
изделия к примерке. Устранение дефектов и исправление.
|
Правила
проведения примерки. Дефекты и способы их устранения.
|
Знать- правила
проведения примерки
Уметь- выявлять
и устранять дефекты
|
Практи-ческая
работа
|
|
|
|
37-38
|
28.01
|
28.01
|
Обработка
плечевых и боковых срезов.
|
Способы
обработки плечевых и боковых срезов.
|
Иметь
представление- о способах обработки боковых и плечевых срезов
|
Практи-ческая
работа
|
|
|
|
39-40
|
04.02
|
04.02
|
|
Способы обработки
горловины и низ рукава.
|
Способы
обработки горловины и низ рукава.
|
Иметь
представление о способах обработки проймы и горловины
|
Контро-ль
качеств. Практическая работа а
|
|
|
|
41-42
|
11.02
|
11.02
|
|
Обработка
горловины и низ рукава.
|
Технологическая
последовательность обработки горловины и низ рукава.
|
Знать- последовательность
обработки низ рукава и горловины
Уметь- обработать
горловину и низ рукава по выбранным способом.
|
Контро-ль
качества Практическая работа
|
|
|
|
43-44
|
18.02
|
18.02
|
|
Проведение
примерки. Обработка низа изделия.
|
Правила
проведения второй примерки, уточнение длинны изделия. Обработка низа изделия.
|
Иметь
представление- о правилах проведения второй примерки и уточнения
длинны изделия, о способах обработки низа изделия
|
Контро-ль
качества Практическая работа
|
|
|
|
45-46
|
25.02
|
25.02
|
|
Окончательная
отделка изделия ВТО.
|
Очищение
изделия от контрольных линий сметочных стежков, ниток. ВТО- правила ее
выполнения.
|
Иметь
представление- об окончательной обработке изделия и о ВТО
|
Контро-ль
качества Практическая работа
|
|
|
|
47-48
|
04.03
|
04.03
|
Технология
ведения дома 2часа
|
Ремонтно-отделочные
работы. Виды обоев и обойного клея.
|
Основы
технологии оклейки помещений обоями. Варианты оклейки стен обоями. Нанесения
рисунка с помощью трафаретов.
|
Иметь
представление- виды ремонтно-отделочных работ , материалы и
инструменты для ремонта
|
Опрос,
беседа
|
Стр.154-162
|
|
|
49-50
|
11.03
|
11.03
|
Рукоде-лие.
Художес-твенные ремесла. Вязание крючком-10 часов.
Рукоде-лие.
Художес-твенные ремесла. Вязание крючком-10 часов.
|
Вязание
крючком. Традиции и современность. Инструменты и материалы, узоры и их схемы.
|
Краткие
сведения из истории рукоделия. Условные обозначения, применяемые при вязании
крючком. Инструменты и материалы.
|
Знать – правила
подготовки и подбор крючка и ниток
Уметь-
использовать
эти правила в работе
набирать
петли крючком
|
Прове-рка
качества
|
Стр.142-143
|
|
|
51-52
|
18.03
|
18.03
|
Подготовка
инструментов и материалов к работе. Набор петель.
|
Правила
подготовки материала к работе, подбор размера крючка в зависимости от ниток.
Техника набора петель крючком.
|
Знать- правила
подготовки материалов и подбор размера крючка. уметь-использовать эти
правила в работе;
Набрать
петли крючком
|
Каче-ство
образца.Практическая работа
|
|
|
|
53-54
|
25.03
|
25.03
|
Выполнение
образцов вязания различными способами вывязывания петель.
|
Способы
провязывания петель. Схемы образования петель.
|
Уметь-
читать схемы;
выполнять
различные виды петли крючком
|
Качество
образца Практическая работа
|
|
|
|
55-56
|
08.04
|
08.04
|
Вязание
полотна крючком по схеме.
|
Техника
выполнения различных петель и узоров крючков. Особенности и способы вязания
полотна крючком.
|
Уметь – вязать
полотно крючком
|
Качество
об-разца Практи-ческая работа
|
|
|
|
57-58
|
15.04
|
15.04
|
Вязание
полотна крючком по кругу. Ажурное вязание по схеме.
|
Вязание
полотна по кругу. Ажурное вязание.
|
Уметь- вязать
полотно по схеме
|
Практическая
работа
|
|
|
|
59-60
|
22.04
|
22.04
|
Творче-ские
проекты -6 часов
|
Тематика
творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный
этап выполнение творческого этапа.
|
Тематика
творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный
этап выполнение творческого этапа (Выбор темы проектов, обоснование выбора,
разработка эскиза, подбор материала )
|
Уметь-
использовать
необходимую литературу
подбирать
необходимое для выполнения идей
|
Контро-ль
выполнения
|
|
|
|
61-62
|
29.04
|
29.04
|
Выбор
оборудования, инструментов, приспособлений. Составление технологической
последовательности выполнения проекта.
|
Составление
последовательности выполнения проекта.
|
Уметь – составить
последовательность изготовления проекта
|
Контро-ль
выполнения
|
|
|
|
63-64
|
06.05
|
06.05
|
|
Заключительный
этап. Защита проекта.
|
Критерии
оценки работ и выполнения рекламного проекта изделия.
|
Уметь – оценивать
выполненную работу и защитить ее
|
Защита
проекта
|
|
|
|
65-66
|
13.05
|
13.05
|
Технология
ведения дома - 2 часа
|
Роль
комнатных растений в жизни человека. Уход за растениями.
|
Виды и
группы комнатных растений. Использование комнатных растений в интерьере.
|
Знать- средства
оформления интерьера разновидность комнатных растений
Уметь –осуществлять
уход за комнатными растениями.
|
Практи-ческая
работа
|
|
|
|
67-68
|
20.05
|
20.05
|
Резерв-2часа
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого:
|
27.05
|
27.05
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.