Инфоурок / Технология / Тесты / Дидактический материал по технологии "Кулинарный кроссворд"

Дидактический материал по технологии "Кулинарный кроссворд"


библиотека
материалов

Пустой кроссворд


По горизонтали:

1. Густая масса из муки, замешенная на жидкости.

2. Способ украшения кондитерского изделия кремом или глазурью.

3. Основной продукт для приготовления мучных кондитерских изделий.

4. Используется для украшения, начинки кондитерских изделий.

5. Воздушный пирог.

6. Раствор сахара в воде.

7. Яблоко, апельсин, груша, а одним словом …

По вертикали:

1. Для приготовления этого вида теста требуется множественная раскатка и охлаждение.

2.Изделия из этого теста получаются очень рассыпчатыми.

3. Этот ингредиент используют для придания выпеченному изделию пышности.

4. Есть в пирожках, пирогах, конфетах.

5. Это блюдо готовят по принципу желе, но для пышности вводят яичные белки


Пустой кроссворд


По горизонтали:

1.Инструмент для нарезки теста

2.Приспособление для штамповки печенья.

3.Емкость для замеса теста.

4. Используется для смазывание противней,форм,формочек.

5. Через него просеивают муку.

6. Ею перемалывают продукты (мак,орехи,ягоды …)

7. Приспособления для измельчения шоколада,сыра,яблок.


По вертикали:

1.Бывает садовая и кулинарная.

2.Приспособления для взбивания яиц,теста.

3.Бывает медицинский,бывает кондитерский.

4. Ею раскатывают тесто.

5. Приспособление для выпечки тортов, кексов.

6. Ею едят суп и перемешивают продукты.




Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

Кулинарный кроссворд предназначен для использования на итоговом уроке по предмету "кулинария",в разделе "кондитерские изделия". Вопросы состалены таким образом,что разгадывая кроссворд,учащиеся показывают знания по предмету, расширяют свой кругозор, развивают способность к логическому мышлению,тренируют память. Процесс отгадывания мобилизует и тренирует умственные способности учащегося. Вопросы данного кроссворда соответсвуют возрасным и психических возможностям обучающихся,помогают снять усталость и напряжение в ходе закрепления материала.

Общая информация

Номер материала: 155533081541

Похожие материалы



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG