МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА. ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН. РУССКИЙ ЯЗЫК."ПОВАР.КОНДИТЕР.3ГОДА.10МЕС."

Название разделов и тем	Содержание учебного материала   ПОВАР.КОНДИТЕР.2017. 3 года10мес.	Объём часов	Уровень усвоения
Введение.                          I КУРС Язык и речь.                  68  ч.	Русский язык в современном мире. Язык и культура. Отражение в русском языке материальной и духовной культуры русского и других народов. Понятие о русском литературном языке и языковой норме.  К.Р. Вводный контроль.	1 1	1 2
Язык и речь. Функциональные стили речи.	1.Введение. Основные требования к речи: правильность, точность, выразительность, уместность употребления языковых средств. ПРАКТИКУМЫ 2.Функциональные стили речи и их особенности. 3.Разговорный стиль речи, его основные признаки, сфера использования. 4.Научный стиль речи. Основные жанры научного стиля: доклад, статья, сообщение и др. 5.Официально-деловой стиль речи, его признаки, назначение. Жанры официально-делового: заявление, доверенность, расписка, резюме и др. 6.Публицистический стиль речи, его назначение. Основные жанры публицистического стиля. 7.Художественный стиль речи и его основные признаки: образность, использование изобразительно-выразительных средств и др. 8.Обобщение по теме ЯЗЫК и РЕЧЬ. 9,10 Контрольная работа. КОСы.	10	1 2
Фонетика, орфоэпия, графика, орфография.	1.Фонетические единицы. Звук и фонема. ПРАКТИКУМЫ 2. Открытый и закрытый слог. 3.Соотношение буквы и звука. 4.Фонетическая фраза. Ударение словесное и логическое. Роль ударения в стихотворной речи.5. Интонационное богатство русской речи.6. Фонетический разбор слова. 7,8.Орфоэпические нормы: произносительные и нормы ударения. Произношение гласных и согласных звуков, произношение заимствованных слов. Использование орфоэпического словаря. 9.10 – Контрольная работа. КОСы.	10	1 2
Лексика и фразеология.	1.Слово в лексической системе языка. ПРАКТИКУМЫ 2.Лексическое и грамматическое значения слова. 3.Многозначность слова. Прямое и переносное значение слова. 4.Метафора, метонимия как выразительные средства языка. 5.6.7.8.Омонимы, синонимы, антонимы, паронимы и их употребление.9. Изобразительные возможности синонимов, антонимов, омонимов, паронимов. 10.Контекстуальные синонимы и антонимы. Градация. Антитеза. 11-12. Контрольная работа. КОСы. .	12	1 2
Морфемика, словообразование, орфография.	1.Понятие морфемы как значимой части слова.   ПРАКТИКУМЫ 2.Многозначность морфем. Синонимия и антонимия морфем. 3.Морфемный разбор слова. 4.Способы словообразования. 5.Словообразование знаменательных частей речи. 6.Особенности словообразования профессиональной лексики и терминов. 7.Понятие об этимологии. 8.Словообразовательный анализ. 9.Употребление приставок в разных стилях речи. Употребление суффиксов в разных стилях речи. 10.Речевые ошибки, связанные с неоправданным повтором однокоренных слов. 11-12 Контрольная работа. КОСы.	12	1 2
Морфология и орфография.	1.Грамматические признаки слова (грамматическое значение, грамматическая форма и синтаксическая функция).2. Знаменательные и незнаменательные части речи и их роль в построении текста.3. Основные выразительные средства морфологии. ПРАКТИКУМЫ Самостоятельные части речи: 4.Имя существительное, имя прилагательное, имя числительное, местоимение, глагол.  5.Причастие как особая форма глагола. 6.Образование действительных и страдательных причастий. 7.Правописание суффиксов и окончаний причастий. 8.Правописание – НЕ с причастиями.9.Правописание –Н- и –НН- причастиях и отглагольных прилагательных. 10.Причастный оборот  и знаки препинания в предложении с причастным оборотом. 11.Морфологический разбор причастия 12.Деепричастие как особая форма глагола. 13.Образование деепричастий совершенного и несовершенного вида. 14.Правописание НЕ с деепричастиями. 15.Деепричастный оборот и знаки препинания.16.Морфологический разбор деепричастия. 17.18.Наречие. Грамматические признаки наречия. Степени сравнения наречий. Правописание наречий. Отличие наречий от слов-омонимов. Морфологический разбор наречия.	18	1
Служебные части речи 2 курс     45+1 консультация	1.Предлог как часть речи. Правописание предлогов. Отличие производных предлогов  (в течение, в продолжение, вследствие и др.) от слов-омонимов. 2.Употребление предлогов в составе словосочетаний. Употребление существительных с предлогами благодаря, вопреки, согласно и др. 3.Контрольная работа. Тест.     ИТОГИ    1  КУРСА- 68 часов 4.Союз как часть речи. Правописание союзов. Отличие союзов тоже, также, чтобы, зато от слов-омонимов. 5.Употребление союзов в простом и сложном предложении. Союзы как средство связи предложений в тексте. 6.Частица как часть речи. Правописание частиц. Правописание частиц -НЕ и -НИ с разными частями речи. Частицы как средство выразительности речи. 7.Употребление частиц в речи. 8.Междометия и звукоподражательные слова. Правописание междометий и звукоподражаний. Знаки препинания в предложениях с междометиями. 9.Употребление междометий в речи. 10.Контрольная работа. Тест. Раздел- Морфология. Служебные части речи	10	1
Синтаксис и пунктуация. Подготовка к экзаменам.	1.Основные единицы синтаксиса. Словосочетание, предложение, сложное синтаксическое целое.2. Основные выразительные средства синтаксиса. 3.Словосочетание. Строение словосочетания.4. Виды связи слов в словосочетании. Нормы построения словосочетаний. 5.Синтаксический разбор словосочетаний.6. Значение словосочетания в построении предложения.7. Синонимия словосочетаний. 8.Простое предложение. Виды предложений по цели высказывания; восклицательные предложения. 9.Интонационное богатство русской речи. 10.Осложненное простое предложение. Предложения с однородными членами и знаки препинания в них. Однородные и неоднородные определения. 11.Употребление однородных членов предложения в разных стилях речи. Синонимика ряда однородных членов предложения с союзами и без союзов. 12.Сложное предложение. Сложносочиненное предложение. Знаки препинания в сложносочиненном предложении. 13.Синонимика сложносочиненных предложений с различными союзами. Употребление сложносочиненных предложений в речи. 14.Сложноподчиненное предложение. Знаки препинания в сложноподчиненном предложении. Использование сложноподчиненных предложений в разных типах и стилях речи. 15.Бессоюзное сложное предложение. Знаки препинания в бессоюзном сложном предложении. 16.Использование бессоюзных сложных предложений в речи. 17.Знаки препинания в сложном предложении с разными видами связи. 18-20- Структура и анализ сложного предложения. ПРАКТИКУМЫ      21-30 . РАБОТА с экзаменационным материалом. Повторение изученного материала на I-ом и II-ом курсах  10 часов.ПРАКТИКУМЫ - Язык и речь. -Фонетика и фонетический разбор. -Лексика . -Морфемика. -Словообразование. Морфология.Обзор.. Значимые части речи. Служебные части речи. Виды разборов. Синтаксис.  Работа по материалам КОСов	30	1 1
Итого:		114