Методическая разработка урока практического обучения МДК 01.02. специальность 38.02.05 Товароведение и...

Частное профессиональное образовательное учреждение

«Новосибирский кооперативный техникум имени А.Н. Косыгина

Новосибирского облпотребсоюза»

(ЧПОУ «НКТ им. А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсоюза»)

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА ПРАКТИЧЕСКОГО ОБУЧЕНИЯ

Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

МДК 01.02 «Товароведение потребительских товаров»

(непродовольственные товары)

Разработал: преподаватель

Лопатникова Татьяна Анатольевна

Новосибирск,

2019-2020 учебный год

ПЛАН УРОКА ПРАКТИЧЕСКОГО ОБУЧЕНИЯ «Определение режимов и сроков хранения на потребительские свойства товаров бытовой химии, лакокрасочных материалов, строительных, парфюмерно-косметических и других товаров»

ПО МДК 01.02 «Товароведение потребительских товаров»

(непродовольственные товары)

Тема: «Определение режимов и сроков хранения на потребительские свойства товаров бытовой химии, лакокрасочных материалов, строительных, парфюмерно-косметических и других товаров»

1.      Дата проведения урока – 26.04.2020 г.

2.      Группа – Т-71, количество обучающихся – 17 человек;

3.      Цели:

Образовательная (познавательная): формировать умение самостоятельно анализировать и исследовать поставленную задачу; формировать познавательный интерес к предмету, к выбранной профессии

Развивающая (практическая):

развивать логическое мышление учащихся через установление причинно-следственных связей, сравнительный анализ; формировать умения применять знания на практике

Воспитательная: воспитывать аккуратность, бережное отношение к товару, таре, воспитывать культуру труда

Задачи: закрепить знания, касающиеся режимов и условий хранения некоторых групп непродовольственных товаров, требованиям техники безопасности и охраны труда при организации транспортировки, хранения, подготовки к продаже, реализации;

развить  умения технологично  определять режимы и сроки хранения, а также, влияние этих условий на потребительские свойства товаров бытовой химии, лакокрасочных материалов, строительных , парфюмерно-косметических и других товаров.

2. Методы обучения: анализ проблемных ситуаций,  решение  ситуационных  производственных  задач,  выполнение профессиональных  функций  в  учебных  и  деловых  играх  и  т.п.),  выполнение вычислений,  расчетов,  работа  с  измерительными  приборами,  оборудованием,

аппаратурой,  работа  с  нормативными  документами,  инструктивными  материалами,

справочниками,  составление  проектной,  плановой  и  другой  технической  и  специальной

документации и др.

3. Тип урока: урок практического обучения.

4. Оборудование: кабинет товароведения

Время : 2 академ/часа

1.      План урока

1.  Организационный этап.

а) Проверка присутствующих, внешнего вида обучающихся и т.п.

б) Сообщение темы занятия, ее актуальности, целей, плана занятия.

2.  Контроль исходного уровня знаний.

а) обсуждение вопросов, возникших у студентов при подготовке к занятию,

б)  исходный  контроль  (тесты,  терминологический  диктант,  опрос,  проверка  письменных домашних заданий и т.д.),

1. Какие нормативные документы используют, когда готовят инструктаж по условиям хранения непродовольственных товаров, в том числе, ТБХ?

2. Какие непродовольственные товары пожаро-, взрывоопасны?

в) коррекция знаний студентов.

3.  Этап Обучающий инструтаж.  Педагогический  рассказ,  показ,  предъявление  алгоритма решения  задач,  инструкций  по  выполнению  заданий,  выполнения  методик,

манипуляций и др.

4.  Самостоятельная работа студентов на занятии.

Результатом самостоятельной  работы  студентов  на  занятии  могут  быть  как  письменные  (протоколы, заключения, краткие самостоятельные работы и др.), так и устные отчеты.

5.  Контроль конечного уровня усвоения знаний.

К  заключительному  собеседованию  можно  рекомендовать  контрольные  вопросы,  задачи, тестовые  задания  (при  условии  их  соответствия  уровню  усвоения  знания  (цели  занятия)).

   Все задания, выносимые на контроль, должны иметь эталоны ответа.

6.Заключительный этап.

В  заключении  преподаватель  резюмирует  содержание  занятия,  используя

упрощённые  формулы  запоминания,  отвечает  на  вопросы,  дает  оценку  работы  группы,

отмечает  успешных  и  недостаточно  подготовленных  студентов,  назначает  отработки,

сообщает тему следующего занятия, задает домашнее задание. 

Задания для самоподготовки

Данный вид задания необходим для управления самостоятельной работой студента при

подготовке к занятию. Задания должны быть предложены в виде выполнения творческих

работ (анализ текста, обобщение, структурирования материала и т. д.).

2.      Приложения (А - Повторение ранее изученного материала , Б - Алгоритм контроля качества посудохозяйственных товаров , В.-.);

3.      Образцы посуды (металлической , фарфоровой).

4.              Структура урока:

№ п/п	Название этапа	Деятельность преподавателя	Деятельность учащихся	Время (мин.)
1.	Организационный	Приветствие студентов. Объявление темы. Постановка целей и задач	Построение, приветствие. Подготовка к уроку	3
2.	Контроль исходного уровня знаний	Задаются вопросы, контроль ответов	Отвечают на предложенные вопросы по ранее изученному материалу	10
3.	Обучающий инструктаж	Педагогический  рассказ,  показ,  предъявление  алгоритма решения  задач,  инструкций  по  выполнению  заданий,  выполнения  методик, и др.	Слушают, смотрят, перерисовывают схемы и таблицы, задают вопросы, отвечают на вопросы преподавателя	55
4.	Самостоятельная работа студентов на занятии	Инструктаж студентов	Результатом самостоятельной  работы  студентов  на  занятии  могут  быть  как  письменные  (протоколы, заключения, краткие самостоятельные работы и др.), так и устные отчеты.	20
5.	Контроль конечного уровня усвоения знаний	задает  контрольные  вопросы,  задачи, тестовые  задания     Все задания, выносимые на контроль, должны иметь эталоны ответа.	Слушают, отвечают	10
6.	Заключительный этап.	преподаватель  резюмирует  содержание  занятия,  используя упрощённые  формулы  запоминания,  отвечает  на  вопросы,  дает  оценку  работы  группы, отмечает  успешных  и  недостаточно  подготовленных  студентов,  назначает  отработки, сообщает тему следующего занятия, задает домашнее задание.  Задания для самоподготовки	Слушают, задают уточняющие вопросы	2

2. Контроль исходного уровня знаний

3.  Обучающий инструктаж  Выдача в устной форме инструкций  по  выполнению  заданий

4.      Самостоятельная работа студентов на занятии

.

Задание 1 Ответить на вопросы по правилам розничной торговли ТБХ

Где разрешается Розничная торговля товарами бытовой химии	П.2
Что нельзя продавать из ассортимента несовершеннолетним	П.5
Требования к продавцам этого ассортимента товаров	П.8
На что обращают особое внимание при приемке	П.10
Можно ли хранить ассортимент в неисправной таре	П.10
Как проведете укладку разных наименований и групп ТБХ	П.13
Какое количество товаров этого ассортимента можно располагать в торговом зале	П.14
Какие требования по вентиляции, влажности и температуре воздуха  в торговом помещении	П.14
Каковы требования к полу, стенам	П.14
Должны ли быть проходы между стенами и стеллажами	П.14
Какова ширина прохода между стеллажами  в торговом зале	П.14
Требования к транспорту после перевозки ТБХ	П.15
Может ли быть магазин расположен в жилом здании	П.17
Какова максимальная вместимость стеклянной тары для ТБХ	П.18
Можно ли хранить олифу, растворители в подвале	П.18
Где вы выставите товар в аэрозольной упаковке	П.19
Каковы требования к светильникам	П.23
Можно ли установить в торговом зале штепсельные розетки	П.24
Каковы требования по курению	П.26
Какие средства пожаротушения д. б. в магазине	П.28, 29
Что нужно делать при возникновении пожара	П.31
Какое оборудование используют при размещении в ТЗ ТБХ	П.33

ПРАВИЛА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ТОВАРАМИ БЫТОВОЙ ХИМИИ (УТВ- ПРИКАЗОМ МИНТОРГА СССР ОТ 08-10-75 181) (2018) Актуально в 2018 году

ПРАВИЛА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ТОВАРАМИ БЫТОВОЙ ХИМИИ

ПРАВИЛА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ТОВАРАМИ БЫТОВОЙ ХИМИИ

(УТВ. ПРИКАЗОМ МИНТОРГА СССР ОТ 08.10.75 N 181)

I. Общие положения

1. Настоящие Правила распространяются на все предприятия государственной и кооперативной торговли, осуществляющие хранение и продажу товаров бытовой химии.

2. Розничная торговля товарами бытовой химии осуществляется в специализированных магазинах, магазинах по продаже товаров хозяйственного назначения, москательных товаров и обоев, по торговле стройматериалами, в специализированных отделах (секциях) универмагов и посудохозяйственных магазинов.

Изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения из пластических масс разрешается, кроме того, продавать в магазинах типа "Универсам", "Товары повседневного спроса", галантерейных и продовольственных с универсальным ассортиментом товаров.

3. Розничная продажа товаров бытовой химии должна производиться методом самообслуживания и другими прогрессивными формами: с открытой выкладкой, по образцам и т.д., а огнеопасных товаров (ацетона, бензина, растворителей и др.) - через прилавок.

Все товары бытовой химии должны иметь этикетки-инструкции о их назначении, применении, правилах хранения.

4. В магазине (отделе, секции) на видном для покупателей месте вывешиваются объявления о поступающих в продажу товарах: для характеристики и объяснения назначения изделий бытовой химии, рекомендаций о замене одного препарата другим, аналогичным по свойствам и применению, информации о ценах используется печатная реклама.

5. Продажа огнеопасных и ядовитых бытовых химических веществ несовершеннолетним и лицам в нетрезвом состоянии запрещается.

6. Обмен проданных товаров бытовой химии производится в строгом соответствии с действующими Правилами обмена промышленных товаров, купленных в розничной торговой сети.

7. Работники магазинов, занятые продажей товаров бытовой химии, должны строго руководствоваться настоящими Правилами, а также Правилами работы магазина.

Руководители торговых предприятий обязаны установить строгий контроль за выполнением со стороны подчиненных требований настоящих Правил.

8. Учитывая возможное неблагоприятное влияние средств бытовой химии на организм человека, к работе с ними в торговле допускаются лишь практически здоровые люди в возрасте 18-55 лет, не страдающие нервными, кожными и аллергическими заболеваниями; лица в возрасте свыше 55 лет допускаются, как исключение, с разрешения медицинских органов. Не допускаются к работе с товарами бытовой химии лишь лица с повышенной чувствительностью к химическим веществам.

II. ПРИЕМКА И ХРАНЕНИЕ

9. Приемка товаров бытовой химии по количеству и качеству, проверка маркировки, правильности и обоснованности цен, актирование недостач, брака и порчи, а также составление и предъявление претензий предприятиям-изготовителям производятся в порядке и сроки, предусмотренные Положением о поставках товаров народного потребления, особыми условиями поставки, инструкциями о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству, стандартами.

10. Проверка качества товаров бытовой химии осуществляется путем внешнего осмотра, а при необходимости - лабораторным анализом, определяющим химический состав препарата. Особое внимание обращается на состояние упаковки, наличие маркировки, товарного знака, цены.

Товары бытовой химии должны храниться и продаваться только в исправной упаковке и таре.

11. Товары бытовой химии должны храниться в сухих, хорошо вентилируемых, изолированных от влаги, источников тепла и солнечных лучей помещениях.

12. Кислоты, растворители, ацетон, сухие краски и другие аналогичные товары должны храниться в прочной, плотно закрытой таре, не допускающей их распыления и испарения.

13. Укладка товаров бытовой химии производится с учетом их особенностей и свойств, отдельно по наименованиям, группам: в твердой таре - на поддонах; в мягкой упаковке (в коробках, пачках) - штабелями высотой не более 1,5 м, стопками на полках стеллажей.

III. ОБЩИЕ САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ХРАНЕНИЮ, ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ПРОДАЖЕ

14. Товары бытовой химии должны храниться в складских и торговых помещениях в строгом порядке, с учетом их состава и назначения, при обязательном условии, что ядовитые товары (инсектициды) хранятся отдельно от остальных;

в торговых залах разрешается иметь не более трехдневного запаса товаров; излишнее скапливание их в торговых залах и на рабочих местах не допускается;

складские и торговые помещения должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, обеспечивающей в течение дня трехкратный обмен воздуха, температуру 18-22°С и относительную влажность 30-50 %; небольшие складские помещения и торговые залы, где приточно-вытяжная вентиляция отсутствует, необходимо проветривать через фрамуги и форточки (в начале, во время работы и в конце рабочего дня);

пол, стены, потолок и стеллажи в складских помещениях и торговых залах должны быть покрыты материалом, легко очищаемым от пыли и других загрязнений, не абсорбирующим химические вещества из воздуха и не впитывающим влагу; стеллажи, кроме того, должны быть покрыты легко очищаемыми негорючими пластиками; между стеллажами, а также между стеллажами и стенами должен быть свободный проход (не менее 1 м) и обеспечено достаточное проветривание и доступ к товарам. В торговых залах магазинов самообслуживания расстояние между стеллажами должно быть не менее 2 м;

рабочие места продавцов должны быть обеспечены достаточным освещением, воздухообменом;

ежедневно во всех складских и торговых помещениях должна производиться влажная уборка;

персонал складских и торговых помещений, а также рабочие, занятые на транспортировке бытовых химических веществ, должны быть обеспечены спецодеждой, местом для раздельного хранения спецодежды и личной одежды, смены спецодежды на повседневную и душевыми. Магазин организует регулярную стирку спецодежды в прачечных по специальному технологическому режиму.

15. Транспортировка товаров бытовой химии должна производиться специально оборудованным транспортом (крытые автофургоны и др.), не допускающим увлажнения и других неблагоприятных атмосферных воздействий на товары и обеспечивающим сохранность упаковки. Перевозка товаров бытовой химии на транспорте, предназначенном для перевозки других видов товаров, особенно продовольственных, запрещается; транспортные средства после перевозки товаров бытовой химии следует обрабатывать (вымыть теплой водой, просушить, проветрить).

IY. ТРЕБОВАНИЯ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ К СКЛАДСКИМ, ТОРГОВЫМ ПОМЕЩЕНИЯМ И ОБОРУДОВАНИЮ ПРИ ХРАНЕНИИ И ПРОДАЖЕ ТОВАРОВ БЫТОВОЙ ХИМИИ

16. Ответственность за противопожарное состояние торговых предприятий возлагается на их руководителей. Для каждого магазина, склада их руководителями должны быть разработаны в соответствии с правилами противопожарной безопасности инструкции и проводиться специальные занятия с персоналом, занятым продажей и хранением товаров бытовой химии.

17. Магазины по продаже товаров бытовой химии, имеющие в ассортименте бензин, ацетон и горючие препараты в аэрозольной упаковке, размещаются, как правило, в отдельно стоящих зданиях. В действующих магазинах хозяйственных товаров, расположенных в первых этажах жилых домов, для хранения легкогорючих товаров должны быть выделены помещения в отдельно стоящих зданиях.

18. Запрещается хранить:

легковоспламеняющиеся и горючие жидкости - в стеклянной или другой бьющейся посуде емкостью более 0,5 л каждая;

масла и другие смазочные материалы, масляные краски, олифу, смолу - совместно с другими горючими материалами;

лаки, спирты, растворители, олифу и другие огнеопасные вещества - в подвальных помещениях магазинов и складов;

химические препараты и реактивы - в одном помещении с окислителями, кислотами, горючими газами, легковоспламеняющимися и горючими жидкостями.

19. Товары в аэрозольной упаковке должны продаваться в изолированных секциях или рабочих местах.

20. Продажа огнеопасных товаров без предупреждающих надписей запрещается; эти товары должны иметь этикетку с надписью "Воспламеняется" или "Огнеопасно".

21. Размещать товары бытовой химии ближе 1 м от труб и радиаторов центрального отопления, в оконных витринах и на путях эвакуации запрещается.

22. Силовое и осветительное электрооборудование, электропроводки и электроустановки в торговых, складских помещениях должны выполняться и эксплуатироваться в строгом соответствии с действующими правилами устройства электроустановок и правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей.

23. Расстояние от светильников до товаров, изделий и тары, находящихся в складских и торговых помещениях, должно быть не менее 0,5 м. Светильники должны быть оборудованы стеклянными защитными колпаками.

24. Электросеть в складских и торговых помещениях, за исключением дежурного и витринного освещения, должна быть по окончании работы обесточена специальным рубильником. Применение электронагревательных приборов и установка для этой цели штепсельных розеток на складах и в торговых залах магазинов не разрешается.

25. В торговых, складских и подсобных помещениях запрещается применять в качестве аварийного освещения открытый огонь (спички, свечи, лучины, факелы). Помещения должны быть обеспечены электрическими аккумуляторными фонарями во взрывозащищенном исполнении.

26. Курение в торговых залах магазинов, в складских и подсобных помещениях запрещается, об этом должны быть вывешены предупреждающие таблички.

27. Проходы, выходы, коридоры, тамбуры, лестницы складских и торговых помещений должны постоянно содержаться в исправном состоянии и ничем не загромождаться. Против дверных проемов склада должны оставаться проходы шириной, равной ширине дверей, но не менее 1 м.

28. Помещения магазинов, складов должны быть обеспечены первичными средствами пожаротушения (огнетушителями, ящиками с песком и др.) согласно действующим нормам для предприятий торговли и складов.

29. Весь пожарный инвентарь и оборудование (огнетушители, бочки с водой, ящики с песком, лопаты и др.) должны содержаться в исправном состоянии.

30. Использование средств пожаротушения и пожарного оборудования для хозяйственных и прочих нужд, не связанных с тушением пожара, категорически запрещается.

31. Директор магазина назначает приказом ответственного за исправность пожарной сигнализации, средств связи и пожаротушения объекта.

Каждый работник торгового предприятия в случае возникновения пожара обязан немедленно сообщить о пожаре в пожарную охрану, принять меры к эвакуации людей, спасению ценностей и приступить к тушению пожара с помощью имеющихся средств пожаротушения.

Y. ПОДГОТОВКА ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ И ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДАВЦАМ

32. Перед подачей в торговый зал или к месту выдачи покупок товары бытовой химии должны быть проверены по количеству и качеству, распакованы, тщательно осмотрены, рассортированы, очищены от стружек и пыли.

Непроверенные, загрязненные, с истекшими сроками реализации, потерявшие свои первоначальные свойства из-за неправильного или длительного хранения товары продаже не подлежат.

33. В торговом зале магазина товары бытовой химии размещаются на стендах, кронштейнах, островных горках, столах или прилавках и другом торговом оборудовании по группам в зависимости от назначения изделий (моющие, чистящие, полирующие и т.д.) и с таким расчетом, чтобы обеспечивалось удобство выбора.

34. До начала торговли островные и пристенные горки и другое оборудование торгового зала, предназначенное для размещения и выкладки товаров, пополняются (с учетом товарного соседства, частоты спроса и удобства покупателей) товарами в достаточном количестве и в полном ассортименте, имеющемся в магазине.

Выкладка товаров пирамидой, спиралью и другими способами, затрудняющими их отбор, в поврежденной и деформированной упаковке не разрешается.

35. Продавцы обязаны следить в течение рабочего дня за своевременным пополнением запасов товаров.

36. Выставленные для продажи товары бытовой химии или их образцы снабжают четко и красиво оформленными ярлыками с указанием наименования, сорта и цены за килограмм или штуку, флакон, пачку, банку, бутылку, тюбик и т.д.

37. Продавцы товаров бытовой химии должны знать отличительные признаки, назначение, химические свойства отдельных изделий, методы их применения, режим хранения, хорошо знать ассортимент соответствующих групп товаров и их взаимозаменяемость, цены и другие сведения о товарах, уметь определять основные дефекты изделий, давать квалифицированную консультацию покупателям.

38. При продаже отдельных товаров бытовой химии продавцы должны предлагать сопут. товары

ЗАДАНИЯ

Какова максимальная вместимость стеклянной тары для ТБХ	П.18
Можно ли хранить олифу, растворители в подвале	П.18
Где вы выставите товар в аэрозольной упаковке	П.19
Каковы требования к светильникам	П.23
Можно ли установить в торговом зале штепсельные розетки	П.24
Каковы требования по курению	П.26
Какие средства пожаротушения д.б. в магазине	П.28, 29
Что нужно делать при возникновении пожара	П.31
Какое оборудование используют при размещении в ТЗ ТБХ	П.33

Задание 2 Составить схему расположения цифр и букв в аварийной карточке для ацетона технического, используя данные Рисунков 1, 2 и Таблицы 1 Каково назначение этой карточки

рис. 1 Этикетка на РР-таре с ацетоном техническим

рис.1. Схема расположения цифр и букв в аварийной карточке

Код экстренных мер состоит из цифр и букв. Цифры предназначены для определения круга мер, возможных при использовании пожаров или образовании утечки. Цифры могут быть проставлены в документах в любой последовательности.

1 Для тушения пожара нельзя применять воду. При возгорании рекомендуется использовать исключительно сухие средства

 2 Для ликвидации пожара можно применять водяные струи

3 Устранять возгорание рекомендуется исключительно водяными распылителя. Попадание одной струи недопустимо

 4 Для тушения требуется использовать составы, разработанные на основе хладонов или пену

5 При ликвидации последствий чрезвычайной ситуации недопустимо попадание веществ в сточные воды и иные водоемы

6 Для тушения возгорания запрещено применять пену Удвоенные цифры в коде обозначают, что данное действие является единственно правильным и даже его требуется проводить с высокой осторожностью.

Буквы предназначены для определения степени защиты, которую необходимо применять сотрудникам экстренных служб при ликвидации последствий вызванных пожаром или утечкой:

Буква Расшифровка необходимой защиты                                           

Д Требуется применение дыхательного аппарата и перчаток для рук

П Перчатки и средства защиты при дыхании необходимо использовать исключительно при пожаре

К Ликвидаторам аварии требуется иметь полный комплект защитной одежды и дыхательных путей

Э При возникновении опасности требуется предварительная эвакуация людей

Таблица 1

ПРИЛОЖЕНИЕ Б(справочное) из ГОСТ 9980.4-2002 материалы лакокрасочные маркировка

Наимено- вание материала	Транспортное  наименование		Класс опас- ности по ГОСТ 19433	Класси- фикаци- онный шифр по ГОСТ 19433	Номер ООН	Номер чертежа знака опас- ности по ГОСТ 19433	Номер аварийной карточки (при транс- портиро- вании груза
	русское	английское					желез- нодорож- ным транс- портом)
Лаки, эмали, краски, пасты, составы	КРАСКА	PAINT	3	3313	1263	3	305
Лаки, эмали, краски, пасты, составы	КРАСКА	PAINT	3	3212	1263	3	305
Лаки, эмали, краски	КРАСКА	PAINT	3	3313	1263	3	305
Грунтовки	РАСТВОР ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ПОКРЫТИЯ	SOLUTION FOR COATING APLICATION	3	3313	1139	3	305

Задание 3 Разместить партию телевизоров на транспортировку и хранение, определив условия температуры, и др . Какова характеристика условия 1 из ГОСТ 15150.

ГОСТ 18198-89 Телевизоры. Общие технические условия

6.3. Транспортирование и хранение

6.3.1. Упакованные телевизоры допускается транспортировать всеми видами транспорта в условиях 5 ГОСТ 15150 при температуре не ниже минус 40 °С и при защите их от прямого воздействия атмосферных осадков и механических повреждений.

6.3.2. Телевизоры следует хранить в условиях 1 по ГОСТ 15150 при отсутствии в воздухе кислотных, щелочных и других агрессивных примесей.

Хранение телевизоров без упаковки не допускается

Задание 4 Разместить партию телефонов на транспортировку и хранение, определив условия температуры, и др . Как характеризуются условия Л из ГОСТ 15150.

7.7. Упакованные ТА должны транспортироваться всеми видами транспорта при температурах от минус 50 до плюс 50°С при защите их от прямого воздействия атмосферных осадков и механических повреждений по правилам, соответствующим требованиям ГОСТ 23088.

7.8. ТА должны храниться в условиях группы Л по ГОСТ 15150.

Задание 5. Разместить партию устройств воспроизведения механической звукозаписи на транспортировку и хранение, определив условия температуры, и др . Как характеризуются условия 1 по ГОСТ 15150 (см. Табл.3). Дайте характеристику условиям хранения муз/центра в исполнении УХЛ (см. Табл. 2)

ГОСТ 11157-87 Устройства воспроизведения механической звукозаписи. Общие технические условия (с Изменением N 1)

5.1. Транспортирование

5.1.1. Упакованные ЭФ, ЭП и ЭПУ должны транспортироваться всеми видами транспорта в соответствии с условиями группы 5 по  инструкций  по  выполнению  с нижним значением температуры минус 40 °С.

5.2. Хранение

5.2.1. ЭФ, ЭП и ЭПУ на складах поставщика и потребителя должны храниться в условиях хранения категории 1 по ГОСТ 15150-69 при отсутствии в воздухе кислотных, щелочных и других агрессивных примесей.

6. УКАЗАНИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

6.1. ЭФ, ЭП и ЭПУ должны эксплуатироваться в условиях, установленных ГОСТ 15150-69 для изделий климатического исполнения УХЛ 4.2 при температурах от 15 до 40 °С (стационарные и переносные).

Таблица 5

Выписка из ГОСТ 15150-69 Климатическое исполнение изделий

Исполнение изделий	Температура, °С
	верхнее значение	нижнее значение
ТУ	+25	+1
У	+25	-5
УХЛ	+25	-20
ХЛ	+10	-20
ТВ, ТС, Т	+35	+10
О, В	+35	-20

Таблица 13

Выписка из ГОСТ 15150-69 Условия хранения изделий

Обозначение условий хранения изделий			Климатические факторы
Основное	Вспомогательное		Температура воздуха, °С		Относи- тельная влажность	Солнеч- ное излуче-	Интенсив- ность дождя,	Пыль	Плесневые и деревораз-
	буквен- ное	текстовое	верхнее значе- ние	нижнее значе- ние	воздуха по табл.6 для клима- тического исполнения вида	ние	верхнее значение, мм/мин		рушающие грибы
1	Л	Отапливаемое хранилище	+40	+5	УХЛ4	-	-	Н	-
1.1	-	Хранилище с регулируемой влажностью	+50	-60	См. примечание 1	-	-	Н	-
1.2	-	Хранилище с регулируемой температурой и влажностью	+15	+5	То же	-	-	Н	-
2	С	Неотапливаемое хранилище в макроклимати- ческих районах с умеренным и холодным климатом	+40	-50	У3	-	-	Н	-
3	Ж3	Неотапливаемое хранилище	+50	-50***	В3	-	-	Н	+
4	Ж2	Навесы в макроклимати- ческих районах с умеренным и холодным климатом в условно чистой атмосфере	+50	-50**	У2	Н	-	+	-
5	ОЖ4	Навесы в макроклимати- ческих районах с умеренным и холодным климатом	+50	-50**	У2	Н	-	+	-
6	ОЖ2	Навесы	+60		О2	Н	-	+	+
7	Ж1	Открытые площадки в макроклимати- ческих районах с умеренным и холодным климатом в условно чистой атмосфере	+50*	-50**	У1	+	3	+	-
8	ОЖ3	Открытые площадки в макроклимати- ческих районах с умеренным и холодным климатом	+50*	-50**	У1	+	3	+	-

Задание 6 Оформить в журнале учета температурного режима   две даты с соблюдением этих норм по товарной группе  Кожа, используя методические материалы Таблицы 3 и Таблицы 4

Таблицы 3

Нормативы условий хранения некоторых групп непрод/товаров

	Температураю оС	Относительная влажность, %
Промышленные товары
Электротехнические материалы, кабели, провода, радио- и электро- аппаратура, приборы автоматики, электроизмерительные и осветительные приборы и проч.	+8…+14	50
Пластмассы	≤+20	30…60
Оборудование и станки для обработки металла, дерева; лабораторное оборудование и проч.	+8…+14	≤60
Инструмент: калибры, лекала, линейки, циркули, метчики, сверла, фрезы и т.п.	+5…+20	≤60
Резина и изделия из нее	0…+10	≤60
Кожа	+5…+19	50…60
Текстильные материалы	+10…+16	≤60
Бумага, картон	+15…+17	50…55
Цветные металлы: свинец, медь, цинк и т.д.; олово	+12…+16 +15…+20	30…50
Черные металлы, инструмент, «серебрянка» всех марок, жесть белая	+8…+12	30…50
Баллоны с газом	≤+35	50
Масла	+8…+12	≤60
Химические материалы	+8…+12	35…50
Кислоты	≥+5	35…50

Таблица 4

Журнал учета режимов хранения  в помещении

Число/Время	Температура воздуха в помещении (показание термометра, в C°)	Влажность воздуха в помещении (показание гигрометра психрометрического)			Подпись ответственного лица
		Показание сухого термометра	Показание увлажненного термометра	Относительная влажность
03.04.2018, 13:50	21 C°	21 C°	14 C°	46%	Чесноков М.Ю.
04.04.2018, 17.00	22 C°	22 C°	16 C°	54%	Чесноков М.Ю.
05.04.2018, 07.30	20 C°	20 C°	15 C°	59%	Чесноков М.Ю.
06.04.2018, 09.45	22 C°	22 C°	16 C°	54%	Чесноков М.Ю.

5.      Контроль конечного уровня усвоения знаний

Ответить на вопросы:

Каковы нормальные условия хранения для кож

Как называется документ в котором  регистрируют режимы хранения товаров

Какими нормативными документами определены условия хранения для  устройств воспроизведения механической звукозаписи Как характеризуются условия 1 по ГОСТ 15150.

Какими нормативными документами определены условия хранения для   телевизоров и телефонов  Какова характеристика условий их хранения  по ГОСТ 15150.

Как расшифровываются цифры и буквы в аварийной карточке.

6.      Заключительный этап

 Домашнее задание Определить условия хранения и реализации ТБХ в магазине