Методические рекомендации для обучающихся по выполнению самостоятельных работ по ПМ 03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями. МДК.03.01 Эксплуатация контрольно-кассовой техники

ГАОУ СПО Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства 

Методические рекомендации

для обучающихся

по выполнению самостоятельных   работ

по ПМ 03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.

МДК.03.01 Эксплуатация контрольно-кассовой техники

Профессия НПО 100701.01 Продавец, контролер-кассир

Тольятти 2014 г.

Рассмотрено на заседании        Утверждено

ПЦК                                            Методическим советом

Протокол №__от__20 ___г.       колледжа                      

Председатель                              Председатель            __________ Осипова А.В.         _________ Жесткова Н.М.

Составитель: Гуляева И.Б, преподаватель

Перечень работ.

№ п/п	Наименование темы		Наименование работы	Количество часов
1.	Классификация контрольно-кассовых машин		Реферат на тему: «Способы расчетов с покупателями  в торговых предприятиях»	3
2.	Классификация контрольно-кассовых машин		Реферат на тему: «Из истории создания контрольно - кассовых машин»	3
3.	Классификация контрольно-кассовых машин		Реферат на тему: «Автоматизация расчетно- кассовых операций»	3
4.	Классификация контрольно-кассовых машин		Выполнить презентацию: «Блок клавиатуры у разных типов ккм	6
5.	Классификация контрольно-кассовых машин		Составить таблицу «Механические и электронные ключи и замки ккм»	4
6.	Эксплуатация  ККМ.		составить схему «Последовательность  и порядок ввода ККМ  в эксплуатацию»	4
7.	Эксплуатация  ККМ		Выполнить презентацию:  «Средства визуального контроля устанавливаемые на ккм»	3
8.	Эксплуатация  ККМ		Составить таблицу: «Основные режимы работы ккм»	3
9.	Эксплуатация  ККМ.		Выполнить презентацию:  «Пассивные ккм».	4
10.	Эксплуатация  ККМ.		Составить алгоритмы печати чеков на ккм «АМС 100Ф»	3
11.	Эксплуатация  ККМ.		Выполнить презентацию:  «Автономные ккм	4
12.	Эксплуатация  ККМ		Составить алгоритмы печати чеков на ккм «Микро 103Ф	3
13.	Эксплуатация  ККМ		Составить памятку «Порядок работы на ккм»	4
14.	Эксплуатация  ККМ		Составить алгоритмы печати чеков на ккм «Меркурий 103Ф»	3
15	Эксплуатация  ККМ	Составить алгоритмы печати чеков на ккм «Орион 100»		3
16	Эксплуатация  ККМ	Составить алгоритмы печати чеков на ккм «Ока 102К»		3
17	Эксплуатация  ККМ	Выполнить презентацию:  «Активные ккм		4
18.	Эксплуатация  ККМ	Составить алгоритмы печати чеков на РОS- системе		3
19.	Эксплуатация  ККМ.	Выполнить презентацию: РОS-терминалы»		4
20	Кассовое электронное торговое оборудование	Выполнить презентацию:  «Электронные ценники»		2
21	Организация рабочего места кассира. Уход за ККМ	Составить «Памятку кассира при подготовке ккм к работе»		4
22.	Организация рабочего места кассира. Уход за ККМ	Составить «Памятку кассира при  работе в течение смены»		4
23	Организация рабочего места кассира. Уход за ККМ	Составить «Памятку кассира при окончании работы на ккм»		4
24.	Организация рабочего места кассира. Уход за ККМ	Выполнить презентацию:  «Способы охраны товаров»		6
25	Виды государственных денежных  знаков, правила  проверки подлинности, платежеспособности	Составить реферат «История денег на Руси»		4

Введение

Методические рекомендации по ПМ 03 «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями»

созданы Вам в помощь для работы на занятиях, при подготовке заданий для самостоятельного изучения.

Данные методические рекомендации включают перечень работ,  правила выполнения, список рекомендуемой литературы, критерии оценивания, на усмотрение преподавателя дополнительно: описание установки или рабочего  места студента,  материально-техническое обеспечение, контрольные вопросы, техника безопасности.   Каждая работа содержит теоретический и практический блоки. Наличие тезисной информации по теме позволит Вам вспомнить ключевые моменты, рассмотренные преподавателем на занятии. Практическая часть содержит задания, пояснения или рекомендации по их выполнению, требования к оформлению и представлению отчета о выполнении. По окончании работы результат представьте преподавателю. В случае возникновения  вопросов по выполнению Вы всегда можете обратиться за помощью и консультацией  к преподавателю.

Правила выполнения самостоятельных работ:

Прежде чем приступить к выполнению задания, прочтите рекомендации к выполнению в данном методическом пособии. Ознакомьтесь с перечнем рекомендуемой литературы, повторите теоретический материал, относящийся к теме работы.

Закончив выполнение  самостоятельной  работы, Вы должны сдать результат преподавателю. Если возникнут затруднения в процессе работы, обратитесь к преподавателю.

Критерии оценки:

1.      Вы правильно полностью выполнили задание. Работа выполнена аккуратно – 5  (отлично).

2.      Вы не полностью смогли выполнить задание. Работа выполнена аккуратно – 4 (хорошо).

3. Большая часть работы вызвала затруднения при выполнении,  выполнена неаккуратно –   3 (удовлетворительно).

Требования, предъявляемые к докладу и сообщению:

Доклад (сообщение, памятка) должен быть оформлен  в MS  Word,  шрифт текста   Times New Roman, 14пт., интервал 1,5.

1. Титульный лист (см. приложение 1)
2. Содержание (см. приложение 2)
3. Введение
4. Основная часть доклада (сообщения)
5. Заключение

6.       Список используемой литературы (см. приложение 3)

Требования, предъявляемые к презентации:

Основными задачами при составлении презентации являются: лаконичность, ясность, уместность, сдержанность, наглядность (подчеркивание ключевых моментов), запоминаемость (разумное использование ярких эффектов).

 Используются презентации для:
изучения нового материала; закрепления новой темы; проверки знаний.

Логическая последовательность создания презентации:
·  Структуризация учебного материала по выбранной теме;
·  Составление сценария презентации;
·   Разработка дизайна мультимедийного пособия;
·    Подготовка медиафрагментов.
 Рекомендации по оформлению презентации:
1. Слайды желательно не перегружать текстом, лучше разместить короткие тезисы;
2.Наиболее важный материал лучше выделить;
3. Не следует излишне увлекаться мультимедийными эффектами анимации.
 4.Режим просмотра презентации лучше установить «по щелчку мыши».
5.Необходимо соблюдать единый стиль оформления презентации.
6. Пронумеровать  слайды.
7.Слайды презентации должны содержать только ключевые моменты по выбранной теме.
8. Общее количество слайдов не должно превышать 10-15:
·        1-й слайд (титульный) на фоне которого обучающийся предоставляет
тему работы по ПМ: фамилию, имя автора и преподавателя.
·        2-й слайд содержит цели и задачи работы.
·        3-й слайд содержит структуру работы.
·        На следующих слайдах предоставляется содержание и теоретическая значимость работы, применение данных на практике.
·        На последнем слайде — главные выводы, итоги.
 При оценке презентации учитывается: соблюдение рекомендаций по оформлению презентации; полнота раскрываемой темы; соответствие материала выбранной теме.

Самостоятельная работа №1 (3ч)

Тема: Способы расчетов с покупателями  в торговых предприятиях.

 Цель: Рассмотреть виды расчетов с покупателями  и особенности их применения.

Теоретическая часть:

В торговые предприятия от покупателей поступают большие денежные суммы в виде торговой выручки за проданные товары. Ежедневная выручка многих из них составляет десятки и даже сотни миллионов рублей. Денежная выручка торговых предприятий является основным источником финансирования и кредитования различных отраслей народного хозяйства, выплаты заработной платы, стипендий и т. д.

Организация учета денежной выручки зависит от способов расчета с покупателями. Существуют четыре  способа расчета с покупателями

 Деньги за проданный товар получает:

1.    Продавец:

2.    Автомат;

3.    Кассир;

4.    Контролер – кассир.

Задание: Подготовка реферат на тему: «Способы расчетов с покупателями  в торговых предприятиях».

Контрольные вопросы:

1. Какое значение имеет правильная организация расчетно-кассовых операций на торговых предприятиях для экономики страны?

2.  Какие способы расчетов с покупателями вы знаете?

3.Дать характеристику существующим способам расчетов с покупателями?

4. Какие преимущества обеспечивает использование контрольно - кассовых машин при расчетах с покупателями?

Результат: Реферат, отвечающий предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа №2 (3ч)

Тема: История возникновения кассовых машин.

Цель: Ознакомиться с историей возникновения кассовых машин.

Теоретическая часть:

Первый кассовый аппарат был сконструирован американцем Джеймсом Ритти в 1876 г.

В 1884 г. американец Джон X. Патерс приобрел патент на это изобретение и небольшую мастерскую в Дейтоне, в которой работало 13 рабочих. Так было положено начало промышленному производству кассовых аппаратов.

Сначала они были механическими, потом — электрическими, а сегодня это уже электронные аппараты.

В Российской Федерации ведущим производителем электронной техники является Открытое Акционерное Общество «Счетмаш».

Задание: Сообщение, отвечающее предъявленным требованиям.

Контрольные вопросы:

1.Кем  и при каких обстоятельствах впервые был изобретен кассовый аппарат?

2.Когда началось промышленное производство кассовых аппаратов в мире?

3.Какие типы контрольно – кассовых машин можно применять  в настоящее время   розничной торговой сетью?

4. Укажите  исторические вехи развития   отечественного  предприятия  по производству кассовых машин - ОАО «Счетмаш».?

Результат: Сообщение, отвечающее предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа №3 (3ч)

Тема: Автоматизация расчетно- кассовых операций.

Цель: Рассмотреть значение, преимущества  и особенности  автоматизации расчетно - кассовых операций в торговле.

Теоретическая часть:

В торговые предприятия поступают большие суммы денежной выручки необходимо обеспечить правильный учет денежных средств, четкий контроль за их сохранностью и своевременную сдачу  их в банк.

Правильно организованный учет и контроль денежной выручки – необходимое условие соблюдения принципов рационального хозяйствования в торговле и сохранности товарно - материальных ценностей.

Наиболее эффективный способ расчета с покупателями – автоматизированный способ с применением контрольно кассовых машин (ККМ).

Уровень автоматизации  расчетно – кассовых операций характеризуется  многообразием  автоматически выполняемых функций и скоростью действия ККМ, оперативностью и качеством выдаваемой информации и пропускной способностью узла расчета.

 Автоматизация контрольно-кассовых операций,  позволила перейти  на систему безналичных расчетов с потребителями по банковским пластиковым карточкам, расчетными чеками, чеками из чековых книжек.

Для  обеспечения полной автоматизации   расчетно - кассовых операции предприятию необходимо приобрести  различные устройства и  объединить их  в локальную вычислительную сеть торгового предприятия.

Внедрение автоматических узлов расчета, применение современных электронных аппаратов и систем позволяет автоматизировать рабочие места товароведов, кассиров и материально-ответственных лиц, торгово-технологические

процессы, связанные с реализацией товаров и оформлением товарно-сопроводительной документации, с контролем за поставкой товаров и завозом их в торговую сеть, с регулированием товарных запасов.

Задание: Выполнить реферат и ответить на контрольные вопросы.

Контрольные вопросы:

1.Почему автоматизированный способом расчета с покупателями  является  наиболее эффективным?

2.Какими устройствами оснащены современные ККМ  позволяющие им автоматизировать  расчетно - кассовые операции?

3.Какие операции позволяет выполнять автоматизированное рабочее место контролера - кассира?

 Результат: Реферат, отвечающий  предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа №4 (6ч)

Тема: Изучить устройство блока клавиатуры у разных типов ККМ.

Цель: Закрепить знания по назначению по устройству ввода информации.

Теоретическая часть:

Функциональными бло­ками машины, которые обеспечивают ее работу, являются клави­атура, индикатор, печатающее устройство, блок автоматической памяти, ключи и замки, блок питания, блок управления. Узлы контрольно-кассовой машины объединены в корпусе под кожу­хом и монтируются на основании машины. Кожух контрольно-кассовой машины должен быть опломбирован предприятием-из­готовителем или организацией, осуществляющей обслуживание и ремонт машины, и налоговой инспекцией с целью исключения его бесконтрольного снятия в условиях эксплуатации.

Клавиатура. Блок клавиатуры (БК) расположен на лицевой па­нели машины и предназначен для ввода необходимых данных при выполнении соответствующих операций. По функциональному назначению клавиши подразделяют на цифровые, секционные и функциональные.

Цифровые клавиши предназначены для ввода цены товара, суммы наличных денег покупателя, суммы возврата, т.е. для ввода любой цифровой информации. Эти клавиши используются для раз­личных программируемых данных: заголовка и окончания чека, даты, времени, паролей электронных ключей защиты и т.д.

Секционные клавиши предназначены для ввода набран­ной суммы в соответствующую секцию — счетчик.

Функциональные клавиши используют для выполнения различных операций: сброс, итог, предитог, аннулирование, воз­врат и другие.

Задание: Изучить блока клавиатуры у ККМ  различных типов «АМС 100Ф», «Меркурий 103Ф», «Орион 100», «Ока 102К».

В презентации отметить: назначение блока  клавиатуры,  виды и отличительные особенности  клавиатуры у ККМ различных типов.

Результат: Выполнить презентацию соответствующую требованиям.

Контрольные вопросы:

1.В чем необходимость опломбирования кожуха машины?

2.Где размещен блок клавиатуры?

3.На какие группы  подразделяют клавиши ККМ?

4.Назовите назначение цифровых, секционных, функциональных клавиш  ККМ?

Самостоятельная работа №5 (4ч)

Тема: Изучить устройство блоков замков и ключей, репрограммируемого  запоминающего  устройства.

Цель: закрепить знания по устройству замыкающего механизма

Теоретическая часть:

Механизм ключей и замков (КЗ) переводит контрольно-кассо­вую машину в различные рабочие режимы для осуществления со­ответствующих функций.

К основным режимам работы контрольно-кассовых машин относятся: режим «Регистрация» («Рег ») или «Касса»; режим «Показания» («X»); режим «Гашение» («Z»); режим «Фискализация» («Ф»); режим «Программирование» («П»).

Перевод контрольно-кассовой машины в соответствующий ре­жим осуществляется с помощью механического режимного замка с ключами и (или) с помощью программных паролей защиты.

 Контрольно-кассовая машина с механическим режимным замком имеет ключи: ключ кассира; ключ администратора; ключ налогового; ключ механика (техника.

Программные пароли (ключи защиты) представляют собой чис­ло (до шести цифр), которое вводится в контрольно-кассовую машину и записывается в память, в репрограммируемое запоми­нающее устройство. Число паролей зависит от числа работающих кассиров и режимов. Выбрав соответствующий режим с помощью замка режимов или  клавиши «РЕЖИМ» (если нет механического замка режимов), необходимо ввести пароль защиты.

Наличие механизма ключей и замков предотвращает доступ по­сторонних лиц к режимам машины, сохраняет накопленную в ма­шине информацию и предупреждает злоупотребления с денеж­ными суммами.

Задание: Составить таблицу на тему: «Механические и электронные ключи и замки ккм»

Виды замков	Выполняемые режимы	Ключи	Доступ к режиму	Основные операции
Механические замки
1.
2.
3.
4.
Электронные замки

Контрольные вопросы:

1.Назовите назначение  механизма ключей и замков в ККМ?

2. В каких режимах могут работать механические замки?

3.Какими ключами производятся перевод 
ККМ  в режимы «Регистрация», «Показания» и «Гашение», «Программирование», «Фискализация»?

4. Что представляют собой  программные пароли (ключи защиты) и в какое устройство они записывается ?

Результат: Заполнить таблицу и ответить на вопросы.

Самостоятельная работа №6 (4ч)

Тема: Порядок ввода в эксплуатацию и регистрация контрольно-кассовых машин

Цель Рассмотреть порядок ввода в эксплуатацию  и регистрацию контрольно-кассовых машин

Теоретическая часть:

Законом РФ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением» и изданными нормативными документами предусмотрено, что контрольно-кас­совые машины подлежат регистрации в налоговых органах и должны быть поставле­ны на учет в региональных центрах технического обслуживания (ЦТО) или на предприятиях — изготовителях ККМ.

Использова­ние контрольно-кассовой машины, не зарегистрированной в на­логовых органах, рассматривается как осуществление денежных расчетов с населением без применения контрольно-кассовой ма­шины. Постановка на учет в ЦТО обеспечивает технически гра­мотную эксплуатацию кассовых машин в течение всего срока их использования.

При вводе машин в эксплуатацию должны присутствовать кас­сиры как материально-ответственные лица.

Специалист ЦТО готовит кассовую машину к регистрации в налоговой инспекции. При этом выполняются  определенные операции опера­ции

На каждую кассовую машину администрация заводит Журнал кассира-операциониста, который должен быть оформлен   с соблюдением   предъявляемых требований по оформлению и ведению.

Предприятие — владелец контрольно-кассовых машин заводит Журнал учета вызовов технических специалистов и регистрации выполненных работ.

 Для получения разрешения на эксплуатацию контрольно-кас­совую машину необходимо зарегистрировать в налоговых органах. Для этого в  налоговую инспекцию необходимо представить определенный пакет документов.

 Задание: Составить сообщение - схему «Последовательность  и порядок ввода ККМ в эксплуатацию».

 Контрольные вопросы:

1.Где необходимо зарегистрировать ККМ для получения разрешения на эксплуатацию?

2. Какие документы предоставляются в налоговую службу для проведения регистрации  ККМ?

3.Какая организация имеет право осуществлять специализированное обслуживание ККМ и какой документ при этом должен быть оформлен?

4. Перечислите операции выполняемые специалистом  ЦТО при подготовке кассовой машины к регистрации в налоговой инспекции?

5.Назовите требования к Журналу кассира-операциониста?

Результат:  Составить схему и ответить на вопросы.

.

Самостоятельная работа №7 (3ч)

Тема: Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин.

Цель: Рассмотреть  особенности средства визуального контроля устанавливаемые на ККМ.

Теоретическая часть:

Средства визуального контроля используются в целях недопущения  проникновения на российский рынок  ККМ, не включенных в Государственный реестр, для защиты интересов производителей, поставщиков и пользователей ККМ, повышения ответственности генеральных поставщиков ККМ за соответствие этих машин их эталонным образцам и центров  технического обслуживания ККМ – за качество обслуживания, а также для повышения эффективности проверок соблюдения законодательства Российской Федерации  о контрольно- кассовых машинах, осуществляемых налоговыми органами.

Средства визуального контроля изготавливают в виде объемных голограмм, устанавливаются они генеральными поставщиками и Центрами Технического Обслуживания на определенных участках ККМ, имеют строго определенную маркировку. Применение ККМ  с просроченными голограммами, без средств визуального контроля запрещено. 

Задание: Подготовить  презентацию на тему: « Средства визуального контроля устанавливаемые на ккм».

Контрольные вопросы:

1.Укажите назначение средств визуального контроля?

2. Что представляют собой средства визуального контроля и из каких материалов их изготавливают?

3.  Какие изображения и надписи имеют голограммы Генерального поставщика и ЦТО?

4. На каких участках ККМ устанавливают голограммы?

5.Когда на ККМ устанавливают средства визуального контроля?

6.Какими должны быть действия контролирующих организаций в случаях отсутствия или обнаружения голограмм с истекшим сроком использования?

Результат: Презентация, отвечающая предъявленным требованиям

Самостоятельная работа №8 (3ч)

Тема: Порядок работы на контрольно-кассовой  машине

Цель: закрепить знания по основным режимам работы ККМ.

Теоретическая часть:

К основным режимам работы контрольно-кассовых машин относятся:

режим «Регистрация» («Рег ») или «Касса» — это рабочий ре­жим кассира, в котором осуществляется подсчет сумм, причита­ющихся с покупателя, вычисление сдачи покупателю, печать че­ков и контрольной ленты (в контрольно-кассовых машинах с элек­тронным журналом распечатка контрольной ленты выводится после окончания смены в режиме «Гашение»).

режим «Показания» («X») — в этом режиме администратор пред­приятия снимает показания суммирующих денежных и других ре­гистров без обнуления полученных данных и выводит «Х-отчет». Операция выполняется перед началом каждой смены и, если необходимо, в контрольных целях в любой другой момент работы контрольно-кассовой машины;

режим «Гашение» («Z») — в этом режиме администратор сни­мает показания суммирующих денежных и других регистров за смену с обнулением полученных данных и выводит «Z - отчет». Операция выполняется после окончания каждой смены;

режим «Фискализация» («Ф») — в этом режиме производится фискализация ККМ, после чего во всех печатаемых документах появляется строка с идентификационным номером налогоплатель­щика (ИНН) и печатается признак фискализации («Ф»). К режи­му имеет доступ только налоговый инспектор, который снимает показания с накопителя фискальной памяти и выводит на печать фискальный отчет;

режим «Программирование» («П») — в этом режиме програм­мируются необходимые параметры машины: число и наименова­ние секций; номер или фамилия кассира, виды выполняемых опе­раций; наименование предприятия и др.

Эти рабочие режимы являются основными, их имеют все кон­трольно-кассовые машины, но обозначены они у различных ма­шин по-разному (описание функций и режимов конкретных кон­трольно-кассовых машин можно найти в руководствах по их экс­плуатации, прилагаемых к кассовым машинам, где могут быть названы и другие режимы).

Перевод контрольно-кассовой машины в соответствующий ре­жим осуществляется с помощью механического режимного замка с ключами и (или) с помощью программных паролей защиты.

 Контрольно-кассовая машина с механическим режимным замком имеет ключи:

ключ кассира — для работы в режиме «Регистрация», в течение рабочей смены находится у кассира, после окончания смены сда­ется администратору предприятия;

ключ администратора — для выполнения режимов «Показания» и «Гашение», хранится только у администратора предприятия;

ключ налогового инспектора — для снятия показаний фискаль­ной памяти, хранится в налоговой инспекции, где зарегистриро­вана ККМ;

ключ механика (техника) — для программирования различных данных в машине, хранится в администрации предприятия.

Программные пароли (ключи защиты) представляют собой чис­ло (до шести цифр), которое вводится в контрольно-кассовую машину и записывается в память, в репрограммируемое запоми­нающее устройство. Число паролей зависит от числа работающих кассиров и режимов. Выбрав соответствующий режим с помощью замка режимов или  клавиши «РЕЖИМ» (если нет механического замка режимов), необходимо ввести пароль защиты. Наличие механизма ключей и замков предотвращает доступ по­сторонних лиц к режимам машины, сохраняет накопленную в ма­шине информацию и предупреждает злоупотребления с денеж­ными суммами.

Задание: Составить таблицу.

Основные режимы работы	Кто имеет доступ	Какие выполняет операции	Каким ключом выполняют	Где хранится

Контрольные вопросы:

1. В каком режиме осуществляется подсчет сумм, причита­ющихся с покупателя, вычисление сдачи покупателю, печать че­ков и контрольной ленты?

2. Какая операция выполняется перед началом каждой смены   с выводом  «Х-отчета»?

3. Верно утверждение , что ключ  для выполнения режимов «Показания» и «Гашение»  хранится у кассира?

4. Кому передают на хранение ключ налогового инспектора?

5.Сколько паролей защиты может вводится в ккм?

Результат: Составленная таблица и  ответы на контрольные вопросы.

Самостоятельная работа №9 (4ч)

Тема:. Контрольно кассовая машина «АМС 100Ф»: назначение, устройство

Цель: Рассмотреть особенности пассивных  системных контрольно - кассовых машин.

Теоретическая часть:

Пассивные  системные контрольно - кассовые машины используются при построении простейших автоматизированных систем учета товародвижения или в составе комплекса под управлением компьютера.

Рассмотрите особенности применения  и  функциональные возможности контрольно – кассовых машин этого типа в торговле. Широкое распространение получили пассивные ККМ типа «АМС100Ф», «Штрих-2000Ф», «Самсунг 4615RF».

           Задание: Подготовить презентацию  на тему: «Пассивные  системные контрольно - кассовые машины»

Контрольные вопросы:

1.Отличительные особенности пассивных системных  ККМ?

2.В каких торговых предприятиях рекомендуется использовать ККМ данного типа?

3.Назовите  функциональные возможности пассивных системных  ККМ ?

Результат: Презентация, отвечающая предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа №10 (3ч)

Тема: Контрольно кассовая машина «АМС 100Ф».

Цель: Закрепить знания по работе на ккм «АМС 100Ф» в разных режимах.

Теоретическая часть:       

Клавиатура ККМ АМС-100Ф

^	ФЦ	КН	КР	КЛ	КЧ	КЗ
1Д	7	8	9	СБ	%	ВТ
2В	4	5	6	СД (НЛ)	_	+
3Т	1	2	3	ВВ	х	/
4С	0	00	·		=

 Кассовая машина «АМС 100Ф» выполняет следующие операции:

 «Первичные действия при включении »

1.                 Подготовка к работе.

Подключить  ККМ к сети и нажать кнопку включения (выключения) питания. На индикаторе высветится сигнал ЗАПРОС, т.е. запрос  о пароле (кассир для работы на машине должен знать пароль. Пароли «Показания» и «Контрольная лента» известны только лицам, ответственным за финансовую деятель­ность предприятия).

2.                 Ввод пароля:          «КЗ» — пароль — «ВВ».

На индикаторе высветится:  d— 00  00  00

3.            Ввод даты   -  с цифровой клавиатуры (по две цифры ):

¾      число

¾      месяц

¾      последние цифры года (например 04.05.99)

¾       «ВВ»

На индикаторе высветится: h  00-00 (это запрос о времени)

4.Ввод времени  -  с цифровой клавиатуры (по две цифры ):

¾               Часы

¾               Минуты (например 08.00)

¾               «ВВ»

На индикаторе высветится:     «ПС»,  а  затем  «0» (это означает, что машина готова к работе).

Режим «Касса».

Операции по выдаче чека	Действия на клавиатуре
1.      Без подсчета сдачи:	Сумма — № секции — «ВВ» — «=» — «ВВ».
2. Операция регистрации цены на несколько покупок без подсче­та сдачи	Сумма — № секции — «ВВ» — Цена — № секции — «ВВ»  — «=» — «ВВ»;
3.Операция регистрации с повтором цены	Сумма — № секции — «ВВ» нажать столько раз, сколько необходимо повторить набранную цену— «=» — «ВВ»;
4. С  подсчетом сдачи:	Сумма — № секции — «ВВ» — «=» — «СД» — (Сумма внесенная покупателем) — «ВВ».
5.Операция регистрации цены на несколько покупок с подсчетом сдачи	Сумма — № секции — «ВВ» — Цена — № секции — «ВВ»  — «=» — СД —  (Сумма внесенная покупателем)  — «ВВ».
6.Регистрация возврата денег из кассы:	«ВТ» — Сумма — № секции — «ВВ» — «=» — «ВВ».
7.Регистрация массы весового товара	Вес товара     —          X        —      Цена за 1 кг.— № секции— «ВВ» — «=» — «ВВ».
9.Регистрация штучного товара	Количество товара —  X   —    Цена за 1 шт.  —     № секции — «ВВ» — «=» — «ВВ».
10.Режим калькулятора	«КЛ» — операнд — знак действия (+,-,%) — «=»  ( или «ВВ») — «КЛ»

Режим «Отчетов».

Вид отчета	Действия на клавиатуре
Режим показания (Х-отчет)	«КЗ»   — «1Д»  —   «ВВ».
Режим «Вывод контрольной ленты» (Z-отчет)	«КЗ»,— «2В»  —   «ВВ».

Задание: Составить алгоритмы работы на ккм «АМС-100Ф» в разных режимах:

1.                  включение, ввод пароля, ввод даты, ввод времени;

2.             режим «Касса»: чек  без подсчета сдачи; на несколько покупок без подсче­та сдачи; чек  с повтором цены; чек с  подсчетом сдачи; чек возврата денег из кассы; чек с регистрацией количества/массы товаров; работа в режиме калькулятора.

3.             режим «Отчеты»: «Х- отчет»; «Z – отчет».

Контрольные вопросы:

1.Каково назначение клавиш на клавиатуре ккм «АМС-100Ф»?

2.Какая клавиша вводит ккм в режим «Калькулятор»?

3.Какие виды отчетов можно выполнить на ккм «АМС-100Ф»?

Результат: Алгоритмы работы на ккм «АМС-100Ф» в разных режимах.

Самостоятельная работа №11 (4ч)

Тема: Контрольно кассовая машина «Микро 103Ф»

Цель: Рассмотреть особенности автономных ккм.

Теоретическая часть:  

Автономные контрольно - кассовые машины – используются в магазинах, в которых нет оперативного количественного учета на компьютерах. К  автономным   контрольно – кассовым машинам  относятся и портативные машины, имеющие возможность работать без постоянного подключения к электросети.

Портативная электронная контрольно-кассовая машина (ПЭККМ) «Микро-103Ф»  предназначены для применения на предприятиях торговли как средство обработки данных о кассовых операциях, учета, контроля первичной обработки данных, формирования и вывода печатаемых документов, хранения итоговой ин­формации, необходимой для правильного исчисления налогом.

«Микро-» 103К поддерживает следующие функции:

¾       регистрацию сменного итога продаж в фискальной памяти (ФП);

¾       регистрацию в модуле электронной контрольной ленты защи­щенной (ЭКЛЗ) информации обо всех оформленных на машине платежных документах (чеках продажи, возврата продажи) и от­четах «Закрытие смены»;

¾       получение фискальных отчетов;

¾       получение информации, архивированной в ЭКЛЗ;

¾       регистрацию наличия фискального признака (Ф) на чеках и строки с регистрационным номером на ЭКЛЗ;

¾       наличие на чеках строки с порядковым номером операции фор­мирования значения контрольной суммы документа, рассчитывае­мой на основании криптографического поверочного кода (КПК);

¾       значения КПК и идентификационного номера налогоплатель­щика (ИНН) организации-продавца в заголовке чека.

Клавиатура ККМ «Микро-103Ф» с её помощью осуществляется задание операций, ввод данных.

Индикация ККМ «Микро-103Ф».

Блок индикации отображает вводимые данные, режимы работы ККМ, цифровую информа­цию об ошибках, рабочем состоянии ККМ и другую служебную информацию.

Индикатор имеет девять цифровых разрядов. В девятом разряде высвечивается следующая информация (знаки):

·        1 или 2 — номер кассира, если ККМ находится не в стадии формирования чека;

·        1-9 — 0-5 — номера покупок с 1 по 15;

·        А — аннулирование по номеру покупки или последнего про­межуточного итога, аннулирование чека продажи;

·        = — итог;

·        С — сдача;

·        1=1 — программирование текстовой информации;

·        ,-, — тестовый режим;

·        Р — ввод старшей части регистрационного номера;

·        Р. — ввод младшей части регистрационного номера;

·        В. — ввод младшей части (ИНН);

·        Ч. — ввод даты фискализации или перерегистрации;

·        Н. — индикация даты первой записи в ФП, ввод даты начала отчетного периода;

·        П. — ввод нового пароля налоговой службы при фискализации или перерегистрации машины; индикация даты последней запи­си, ввод даты окончания отчетного периода;

·        Ш (П2) — пароль кассира (1 или 2).

·        Индикация, сопровождаемая длинным сигналом:

·        Е — ошибка оператора;

·        П — переполнение ввода или разрядной сетки при оформле­нии чека;

·        Н — взнос меньше итога.

Печатающее устройство ККМ «Микро- 103Ф». Оно предназна­чено для регистрации результатов кассовых операций и отчетов на печатаемых документах и представляет собой встроенный тер­мопринтер на базе термопечатающей головки. В печатающем уст­ройстве используется однослойная термоактивная лента.

Режимы работы ККМ «Микро-103Ф»:

·        «К» — «Касса» (на индикации в младшем разряде «П»);

·        «П» — «Программирование» (на индикации «РП ПА»);

·        «X» — «Х-отчеты» (на индикации «-1-П»);

·        «Z» — «Z-отчеты» (на индикации «-2-П»);

·        «Ф» — «Фискальный» (на индикации «-3-П»).

В аналогичной последовательности  можно рассмотреть другие модели портативных  контрольно – кассовых машин и представить эту информацию в виде презентации.

Задание: Подготовить презентацию на тему «Автономные ккм»

Контрольные вопросы:

1. Где используются портативные контрольно – кассовые машины  и в чем их преимущество?

2.В каких режимах может работать портативная контрольно – кассовая машина ?

3.В портативных контрольно – кассовых  машинах имеется возможность подключения компьютера?

Результат: Презентация, отвечающая предъявленным требованиям

Самостоятельная работа №12 (3ч)

Тема: Контрольно кассовая машина «Микро 103Ф»

Цель: Закрепить знания по эксплуатации ккм Микро 103Ф  в разных режимах.

Клавиатура ККМ «Микро-103К»

 «Отчеты» на ККМ «Микро-103Ф»

Действия кассира		Клавиша	Сигнал на дисплее
Режим « Отчет без гашения» (сменный отчет)
1.Установка клавиши  «Р» в режим Х-отчетов	«Р»  «Р»		1-1-
2.     Вход в режим отчетов без гашения	1		1-1-
3.Распечатка отчета			-1-
Режим « Отчет с гашением» (закрытие смены)
1.Установка клавиши «Р»  в  режим    Z-отчетов		«Р»  «Р»	1-2-
2.Выбор режима закрытия смены		1	1-1-
3.Подтверждение выбора режима			4. 00 -00- 00
4. Ввод текущей даты		ДД ММ ГГ	ДД -ММ -ГГ
5.Распечатка отчета			-

Работа в режиме «Касса» на ККМ «Микро-103Ф»

Действия	Клавиша	Сигнал на дисплее
Вход в режим «Касса»
1.Включение питания ККМ	Вкл.	Дата
2.Подтверждение даты	СК	Время
3.Подтверждение времени	СК	1                         0
Регистрации продаж
1.Ввод цены (31 руб. 50 коп.)	[3][1][.] [5]	1                 31,5
2.  Регистрация продажи в 1-ю секцию	[1]	1                 31,5
3.Ввод стоимости товара (64 руб. 40 коп.)	[6]  [4]  [.]    [4]	1                64,4
4.  Умножение	[х]	1               2
5.  Ввод количества товара	[2]	1                          2
6.  Регистрация продажи во 2-ю секцию	[2]	2                      128
7.  Подсчет суммы	[И]    или       ИТОГ	=                160,30
8.  Ввод наличности	[5]  [0]  [0]	500
9.Подсчет сдачи и закрытие чека		339,7

Аннулирование покупки – если до закрытия чека,  по каким либо причинам необходимо отменить покупку, то можно провести аннуляцию этой покупки.

Последовательность действий:

1.                                   Цена покупки, № секции

2.                                   Нажать клавишу [И]  

3.                                   Нажать клавишу [А]     

Сторнирование (аннулирование) чека продажи -

В случае порчи чека в процессе его формирования (после нажатия клавиши)                   нужно зарегистрировать данную операцию на к\м.

 Для выполнения этой операции нужна комбинация клавиш  « Д» + « А».

Для выполнения операции сторнирования чека продажи необходимо сразу же после оформления чека ( и при этом чек испорчен), необходимо нажать клавиши « Д» + « А». Операция сторнирования на чек продажи может выполняться только один раз.

Возврат товара

Последовательность действий:

1.             Сумма возврата

2.             № секции

3.             Нажать клавишу [В]

Работа с калькулятором – можно  выполнять арифметические действия сложение, вычитание, умножение; для подведения результатов вычислений используют клавишу   [   =   ]. При обслуживании покупателя пользоваться калькулятором можно в любой момент при необходимости произвести вычисления.

Если вычисления :

¾    Будут использоваться в чеке,  надо  после окончания вычислений ( т.е после нажатии « = » ) надо нажать номер секции, клавишу [И]  ,

¾     Не Будут использоваться в чеке, надо нажать     «СК»

Просмотр даты и времени:

¾   Нажать «Д » и не отпуская ее нажать цифровую клавишу «1»;

¾  Нажать «Д » и не отпуская ее нажать цифровую клавишу «2»;

¾       Для выхода нажать клавишу «СК»

 Задание: Составить алгоритмы работы на ккм «Микро-103Ф» в разных режимах.

Контрольные вопросы:

1. Как подаются блюда из овощей и грибов?

2. Как сервируются столы для подачи?

3. Отличается ли подача овощей от подачи грибов?

Результат: Алгоритм печати чеков  , отвечающий предъявленным требованиям

Самостоятельная работа №13 (4ч)

Тема: Контрольно кассовая машина «Меркурий 103Ф»:  

Цель: закрепить знания по порядку работы на ккм.

Теоретическая часть:

Кассир - операционист или другое материально ответственное лицо (контролер-кассир,  продавец) обязаны:

¾    бережно обращаться с ККМ;

¾    правильно проводить кассовые операции;

¾     выдавать покупателю чек за покупки и соблюдать правила расчета с покупателями;

¾    соблюдать кассовую дисциплину;

¾    ставить в известность администрацию о неисправностях контроль - кассовой машины, если самостоятельно не может ее устранить.

правила запрещающие

Кассиру запрещено нарушать правила регламентирующие его обязанности в течение рабочей смены.

За нарушение изложенных требований и Положения по при­менению контрольно-кассовых машин применяются штрафные санкции.

           Задание: Подготовить сообщение «Памятка по порядку работы на ккм»

Контрольные вопросы:

1.Каким документом регламентируется порядок ввода сумм на ККМ?

2. Назовите порядок расчета с покупателями?

3.Чья подпись должна стоять  на чеке, чтобы  кассир мог выдать деньги покупателю за возвращенный товар?

4.Что запрещено делать кассиру в течении смены?

 Результат: Сообщение, отвечающее предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа №14 (3ч)

Тема: Контрольно кассовая машина «Меркурий 130Ф»

Цель: Закрепить знания по эксплуатации ккм «Меркурий 130Ф» в разных режимах

Теоретическая часть:

                        ККМ «Меркурий-130Ф»

 Режим «Касса».

Наименование операции	Действия на клавиатуре	Сигнал на индикаторе
Включение	Вкл.-Выкл. (включить тумблер)	ОП - - - - - - - -
Вход в режим «Касса»	ИТ	0,00
Операции кассового режима
1.Чек на одну покупку	¾    Ввод цены; ¾    ПИ; ¾    ИТОГ
2.Чек со сдачей	¾    Ввод цены; ¾    ПИ; ¾    Ввод внесенной покупателем суммы; ¾    ИТОГ
3.Чек  по цене и количеству (умножение)	¾    Ввод цены; ¾    Нажать клавишу «X» ¾    Ввод  количества товара ¾    ПИ; ¾    ИТОГ
4.Аннулирование покупки (операция «Сторно»)	¾    Ввод цены; ¾    ПИ; ¾    АН; ¾    ИТОГ

«Выполнение отчетов на ккм Меркурий 130Ф»

Наименование операции	Действия на клавиатуре	Сигнал на индикаторе
Отчет без гашения	¾    [РЕЖ] [РЕЖ]	АД-------
	¾        ИТ	ПРОГ.
	¾    ПИ	ПО
	¾    ИТ	ПО
	¾    РЕЖ.
Итоговый отчет с гашением (закрытие смены)	¾    [РЕЖ] [РЕЖ]	АД-------
	¾        ИТ	ПРОГ.
	¾    [ПИ] [ПИ]	СГ
	¾    ИТ	СГ
	¾    РЕЖ	ОП - - - - - - - -

      ККМ вместо традиционной бумажной контрольной ленты имеет электронный журнал, в который записываются все операции кас­сира (покупка, аннулирование копии, возврат). Вместимость  электронного  журнала составляет 2 000 записей (около 500 чеков по четыре операции в каждом).

    Задание: Составить  сообщение - алгоритмы работы на ккм Меркурий 130Ф в разных режимах.

Контрольные вопросы:

1. Какие виды отчетов выполняет ккм Меркурий 130Ф?

   2.Укажите назначение и реквизиты электронного журнала?

 3.После проведения,  какого режима ежедневная сменная кассовая выручка при проведении операции закрытия смены (снятия Z-отчета) запоминается в фискальной памяти?

Результат: Сообщение, отвечающее предъявленным требованиям

Самостоятельная работа №15 (3ч)

Тема: Контрольно кассовая машина «Орион 100Ф».

Цель: Закрепить навыки эксплуатации ккм «Орион 100Ф».

Теоретическая часть:

Кассовый аппарат Орион-100 Ф предназначен для осуществления денежных расчетов на предприятиях торговли и в сфере услуг.

Смена режима осуществляется периодическим нажатием на клавишу «РЕЖИМ». При этом на индикаторе отображается символ соответствующего режима:

Вход в выбранный режим происходит нажатием клавиши ИТОГ (при паролях по умолчанию - 000000)

 «Кассовый режим ккм Орион -100Ф »

Наименование операций		Действия кассира	Сообщения на индикаторе
Включить кассу		выключатель находится с правой стороны	«ОРИОН-100»,затем текущая  дата и время
Если время  не верно		ввести с клавиатуры текущее время,	0.00.
		ИТОГ
Вход в кассовый режим из других режимов		Нажать «РЕЖИМ»	До «ВЫБОР 1»
		« ИТОГ»	0.00.
Операции кассового режима
1.Чек на одну покупку	¾                стоимость покупки; ¾                номер отдела; ¾                 нажать клавишу « ИТОГ»
2.Чек на несколько  покупок	¾    стоимость покупки, номер отдела ¾                стоимость покупки, номер отдела ¾                 «ПР.ИТОГ»,  «ИТОГ»
3.Отмена чека	¾                стоимость покупки, номер отдела ¾                нажать клавишу «АННУЛИРОВАНИЕ» ¾                наберите аннулируемую сумму нажать  секционную клавишу, по которой будет  произведена аннуляция
4.Чек с подсчетом сдачи	¾    стоимость покупки, номер отдела ¾                    набрать  на цифровой клавиатуре сумма  полученную от  покупателя  ¾                    нажать клавишу « ИТОГ»
5.Чек с регистрацией штучного товара:	¾    количество товара ; ¾                     «Х»    (умножение); ¾                    цена товара ; ¾                    № секции ¾                     «ИТОГ»
6.Выплата из кассы (инкассация)	¾                    нажать «ВЫПЛАТА» ¾                    набрать выплачиваемую сумму, но не более дневной выручки на данный момент, нажать ИТОГ, печатается чек.
7.Режим калькулятора	¾     для входа в режим: нажать зеленую кнопку с изображением калькулятора		0 и изображение калькулятора
	¾                ИТОГ это «равно», все операции, как на калькуляторе.
	Для выхода: нажать кнопку с изображением калькулятора,		0.00.

РЕЖИМ ОТЧЕТОВ И ГАШЕНИЙ ККМ ОРИОН  -100Ф

1Отчет без гашения ( Х—отчет ):

1)             Нажимать кнопку «Режим» до  появления

¾                на табло надписи [   ВЫБОР    2  ]  и  в верхней части индикатора знака «Х»;

2)        Нажать [ Итог ]. На табло загорится [ - 1 -    ].

3)                  Нажать клавишу  [ Итог ]. Происходит печать сменного отчета 4)                   без гашения.
.

2.Отчет с гашением  ( Z—отчет ) .

1) Несколько раз нажать [ Режим ] до появления на табло надписи [     ВЫБОР   3   ].
2) Нажать [ Итог ]. На табло загорится [ - 1 -   ].
5)                  3.)Нажать [ Итог ].
4).По окончании распечатки нажать зеленую клавишу [ Эл.журнал ].
Происходит печать сменного отчета с гашением.
6)     После успешной распечатки отчета на табло вновь появится надпись : [ - 1 -            ]
Для распечатки информации по отделам (секциям) :
7)     Два раза нажать клавишу [ Пр.итог ] до появления на табло [ -3        ].
8)     Нажать [ Итог ] и еще раз [Итог ]. Распечатается отчет по всем четырем секциям.
При снятии итоговых показаний обнуляется счётчик дневной выручки .
Для выхода из режима необходимо нажать  клавишу [ РЕЖИМ ].

 Задание: Составить алгоритмы печати чеков на ккм «Орион 100»

Контрольные вопросы:

1. Назовите функции, которые выполняет кассовая машина Орион-100Ф ?

2. К каком случае проводят операцию отмена чека ?

3. Укажите клавишу для выбора режимов работы кассовой машины Орион-100Ф ?

Результат:  Сообщение - алгоритмы печати чеков на ккм «Орион 100»

Самостоятельная работа №16 (3ч)

Тема: Контрольно кассовая машина  «Ока 102К».

Цель: Закрепить навыки эксплуатации ккм «Ока 102К» в разных режимах.

Теоретическая часть:

Контрольно-кассовая машина «Ока 102-К» является системной пассивной ККМ. Предназначена для использования на предприятиях торговли различной формы собственности для осуществления денежных расчётов с населением. Имеет встроенный  аккумулятор. Существуют модели как с термопринтером, так и с матричным принтером. Причем последняя модель может работать как с электронным журналом, так и без него (с использованием двухслойной бумаги).

Основные функциональные возможности ККМ:

·                Формирование отчетных документов

·                Программирование режимов работы, клише (3 строки)

·                Выделение налогов, учет процентной скидки и надбавки

·                Подсчет промежуточных сумм, общего итога и суммы сдачи

·                Коррекция сумм при ошибке кассира, аннулирование или повтор покупки и всего чека

·                Регистрация сумм выплат и внесений

·                Возможность выдачи отчетных данных в канал связи

·                Оперативный просмотр записей из электронного дневника

·                Часы с календарем

·                Режим калькулятора

                Клавиатура:

                                                  

Операции	Действия кассира	Индикатор
Включить ККМ	Выключатель в положение «0»	ü       “О        0.00”
Начало смены
1.Выбрать режим «П»	КР	“П     0.00”
2.Последовательно нажать клавиши	1 и ИТОГ	“– – НС – –”.
	ИТОГ	“ЧЧ–ММ–СС”
3.Ввести дату		“d    ДД.ММ.ГГ”
	-число -месяц -две последние цифры года - ИТОГ	Введенная дата
Работа в режиме «Касса»
1.Чек на одну покупку	- ЦЕНА; -№ секции; -ПИ; - ИТОГ
2. Чек с подсчетом сдачи	-ЦЕНА -№ секции -ПИ; -Сумма, полученная от покупателя; - ИТОГ
3.Чек с подсчетом штучных товаров	- Количество - Х - ЦЕНА -№секции -ПИ - ИТОГ
4. Отмена чека (СТОРНО):	- до закрытия чека в любой момент; - СТ
5. Возврат товара	- клавишей К выбрать режим «П»	“П     0.00”
	- ВЗ - ЦЕНА -№ секции
Завершение рабочего дня
1. Для просмотра выручки «Х – отчет»	-клавишей К выбрать режим «П»;	“П     0.00”
	- 1 - ПИ
2.Операция «Закрытие смены» (Z - отчет)	1 - АН	Г.С   ?
	-ИТОГ	текущая  дата d» ДД.ММ.ГГ»
	-ИТОГ	Распечатывается Z – отчет. (ЗАКРЫТИЕ СМЕНЫ)
3. Снять итоговый отчет (нарастающая сумма):	-2 - ПИ

Задание: Составить алгоритмы печати чеков на ккм «Ока -102К»

 Контрольные вопросы:

1Назовите функции, которые выполняет кассовая машина Ока -102К?

2)Какой тип принтера используется в  кассовой машине Ока -102К?

3)Перечислите режимы  работы кассовой машины Ока -102К?

Результат: сообщение – алгоритм печати чеков, отвечающий предъявленным требованиям

Самостоятельная работа № 17 (4ч)

Тема: РОS- система: устройство, назначение

Цель: Рассмотреть особенности активных  системных ккм 

Теоретическая часть:

Активные  системные ккм  - это машины с широким набором функций, способные к объединению в системы и имеющие возможность управления этой системой.

магнитных          Клавиатура

карт

РОS- система «Штрих-М: Кассир»

К этой группе относятся также РОS – терминалы – это кассовые машины, обладающие возможностями персонального компьютера по вводу - выводу, хранению, обработке, и отображению информации.

К активным системным  контрольно кассовым машинам относятся: «ШТРИХ- РОS-Ф », «РОS –IBM – 4614 F» и другие. контрольно кассовые машины этого типа могут соединяться с различными внешними устройствами. Использование сканеров считывания штрих- кода и других устройств дает много преимуществ при обслуживании покупателей.       

   Задание: Подготовить презентацию на тему: «Активные ккм».

Контрольные вопросы:

1.Какие возможности получают торговые предприятия внедряя активные системные ккм ?

2.Какими внешними устройствами оснащены активные ккм?

3. Перечислите , что включает в себя локальная вычислительная сеть торгового предприятия?

Результат: Презентация, отвечающая предъявленным требованиям

Самостоятельная работа №18 (4ч)

Тема:  РОS- система: кассовые отчеты

Цель: Закрепить навыки эксплуатации РОS- систем.

Теоретическая часть:

Р0S-система — это аппаратный комплекс для автоматизации работы кассиров на базе фискальных регистраторов.

После включения компьютера необходимо на рабочем столе выбрать ярлык «1С-Предприятие», ввести пароль. Значения неко­торых клавиш при работе в программе 1С:

Аlt-F10 — открыть журнал (каталог);

Ctr l- F5 — удалить чек;

Ctr l- F6 — открыть кассовый ящик;

Еntег — пробить чек;

Аlt - F 7 — возврат;

Еsс — выход из программы.

Режим продаж. Работа в этом режиме проводится в такой по­следовательности.

1.               Включить компьютер.

2.              На рабочем столе найти ярлык «1С-Предприятие».

3.              В появившемся окне с надписью «Ввести пароль» ввести па­роль и нажать клавишу «ОК».

4.              Появляется окно, в левом углу высвечивается 8 ярлыков, нужно выбрать ярлык с надписью «Чеки», после чего открывает­ся журнал чеков ККМ.

5.              Чтобы начать работу, нужно нажать клавишу «Insert» — та­ким способом войти в окно, которое называется «Чек ККМ».

6.              При продаже:

а)  необходимо сканировать товар — на мониторе высвечивают­ся наименование, штрихкод товара, количество, цена и сумма;

б)  если наименование товара не высвечивается, нужно набрать на клавиатуре сочетание клавиш «Аlt-6» — должно высветиться окно с журналом товаров (каталог). В этом окне присутствуют три
функции, из которых можно выбрать одну на усмотрение продав­ца - кассира (1-я — набор по артикулу товара, 2-я —наименование товара, 3-я — набор по штрихкоду).

После определения товара нажимается клавиша Еntег, окно закрывается, а обработанные данные переносятся в «Чек ККМ». Затем следует нажать сочетание клавиш  и Ctrl  и Еntег.

7.Чтобы ввести сумму, данную покупателем, необходимо на­жать «Аlt -Н».

8.Пробить (распечатать) чек — Ctrl- Еntег . После каждого про­битого чека на дисплее высвечивается «Журнал чеков ККМ», после чего необходимо нажать «Insert» .

9.Для возврата денег за отклоненный товар необходимо войти и «Журнал чеков», просмотреть номера чеков и суммы, открыть необходимый чек с помощью клавиши Еntег, нажать Аlt-F19, ос­тавить то, на что делается возврат, а остальные удалить с помо­щью клавиш Delete, затем нажать Ctrl- Еntег .

Чтобы отменить чек, нужно нажать Еsс, затем Еntег
Режим отчетов. Для работы в этом режиме необходимо:

¾ войти в ярлык «Чек» — закрытие кассовой смены;

¾    для закрытия кассовой смены нажать клавишу Еsс -» «Завер­шение работы» -» Вводится пароль -»  Снимается отчет с гашени­ем (Z-отчет) -» Вход в главное меню —> Выход в главное окно -> -» Клавиши Аlt-F9 (внесение);

¾    выход из программы с помощью клавиши Еsс;

¾    выключить компьютер.

  Задание: Подготовить памятку на тему: «Алгоритмы работы на РОS- системе.

Контрольные вопросы:

1. Перечислите , что включает в себя локальная вычислительная сеть торгового предприятия?

2.Почему система автоматизации розничной сети становится необходимостью в современной торговле?

Результат: Сообщение, отвечающее предъявленным требованиям

Самостоятельная работа №19 (4ч)

Тема: Сканеры штрих-кода

Цель: Рассмотреть особенности применения  электронных ценников.

Теоретическая часть:

Электронные ценники – это устройства, предназначенное для отображения   товара и другой информации и получающее данные по радиоканалу.

Ценники имеют яркий  и информационный  ЖК – дисплей. Для электронных ценников принято программировать информацию. Это полностью беспроводные устройства обладают функцией обратной связи. Задание: Подготовить реферат  на тему: «Электронные ценники».

Контрольные вопросы:

1. Назовите отличие простых ценников от электронных?

2.Какая информация  выводится на  электронных ценниках?

3. Расскажите принцип работы системы с электронными ценниками ?

Результат: Реферат, отвечающий предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа № 21 (4ч)

Тема: Действия кассира – операциониста перед началом смены

Цель: Закрепить навыки кассира при подготовке ккм к работе.

Теоретическая часть:

Подготовку контрольно-кассовой машины начинает кассир. По­лучив у администратора ключ кассира, а при необходимости клю­чи от денежного ящика и печатающего устройства, а также кассо­вую ленту и первоначальную сумму для выдачи сдачи (под рос­пись в книге учета принятых и выданных кассиром денег), кассир включает машину.

Перед включением машины в сеть проверяется (осматривается) исправность электровилки, шнура питания, за­земления, также необходимо проверить сохранность пломбы кон­трольно-кассовой машины, так как работы на машине с нару­шенной пломбой или без пломбы запрещены (о нарушении пломбы следует сообщить в налоговые органы и в центр технического об­служивания, которые осуществляют пломбирование ККМ).

Кас­совая машина подключается к сети электровилкой, тумблер вклю­чения питания переводится из положения «О» в положение «1».

Затем кассир переводит машину в рабочий режим «Регистрация» с помощью ключа кассира (механического или электронного па­роля защиты режима). Если контрольно-кассовая машина не пе­реводится в рабочий режим кассира, необходимо выяснить при­чину и устранить ее. При невозможности устранения неисправно­сти кассиру следует доложить об этом администрации предприя­тия и сделать запись о характере неисправности в Журнале учета вызовов технических специалистов и регистрации выполненных работ (форма № КМ-8). Администрация предприятия вызывает специалиста центра технического обслуживания контрольно-кас­совых машин.

Получением нулевого (без суммы) чека кассир про­веряет работу машины, качество печати и правильность отпеча­танных реквизитов: даты, времени, номер кассира и т.д. При не­обходимости кассир проводит корректировку данных и качества печати (при установлении несоответствия реквизитов на кассо­вых документах и плохого качества печати на чеках, выдаваемых покупателям, предприятие подвергается штрафу). Нулевые чеки прилагаются в конце дня к кассовому отчету (форма № КМ-6).

Вместе с администратором (старшим кассиром) необходимо проверить состояние регистров машины на начало смены и офор­мить соответствующие документы. Надо вывести «Х-отчет» и убе­диться, что показания денежных суммирующих счетчиков будут равны нулю (показания этих счетчиков обнуляются, гасятся пос­ле окончания каждой смены с выводом «Z-отчета»). Кассир и ад­министратор подписывают полученный «Х-отчет», оформляют начало контрольной ленты.

 Контрольная лента является важней­шим документом в организации контроля за полнотой учета на­личных денег, поступающих в кассу в течение рабочей смены. Контрольная лента должна обязательно применяться и правиль­но оформляться на начало и окончание каждой рабочей смены.

После снятия показаний (вывода «Х-отчета» в начале смены или «Z -отчета» после ее окончания) на концах ленты должны быть: число, время начала (или окончания) работы, тип и номер кас­совой машины, показания секционных (и других суммирующих) и контрольных счетчиков; в конце смены дополнительно печата­ется выручка за смену.

В начале рабочей смены после выполнения всех перечисленных действий  контролер-кассир обязан: установить со стороны покупателя табличку со своей фами­лией.

           Задание: Подготовить памятку кассира по подготовке кассовой машины к работе придерживаясь  указанных  операций  в  таблице:

Наименование основных операций	Действия кассира
1. Главная  касса магазина
2. Включение ккм в сеть
3. Оформление контрольной ленты «на начало смены»
4.Пробить  нулевой чек
5.ККМ переводится в режим «Регистрация
6.Операция, которую кассир проводит совместно с администратором перед началом смены?
8.Журнал кассира - операциониста
7.В чем заключается приведение рабочего места  кассира в санитарное состояние?

Контрольные вопросы:

1. Допускается  работа на машине с нару­шенной пломбой или без пломбы ?

2. Какие реквизиты проверяет кассир на  нулевом чеке?

3. Какими должны быть действия кассира, если кассовая машина не входит в режим «Регистрация»?

4. Кассир имеет право самостоятельно снимать «Х - отчет»?

Результат: Памятка, отвечающая предъявленным требованиям

Самостоятельная работа №23 (3ч)

Тема: Действия кассира – операциониста в конце смены

Цель: Закрепить навыки работы  кассира при выполнении операций  по окончании смены.

Теоретическая часть:

Кассир после окончания рабочей смены  подготавливает  денежную выручку, составляет кассовый отчет и сдает  выручку вместе с кассовым отчетом по приходному ордеру старшему (глав­ному) кассиру

Представитель администрации в присутствии кассира снимает показания секционных и контрольных счетчиков, получает рас­печатку, контрольная лента в данном случае является  «Z-отчетом». Контрольная лента оформляется на конец смены.

По показаниям секционных счет­чиков на «начало» и  «конец» смены определяется сумма выручки.

При выявлении недостачи денежных средств администрация взыскивает ее с виновных лиц. Излишки денежных средств прихо­дуют по учету с отнесением на результаты хозяйственной дея­тельности предприятия.

После снятия показаний счетчиков и  проверки фактической суммы выручки делается запись в Книге кассира-операциониста, которая скрепляется подписями кассира и представителя адми­нистрации.

После сдачи выручки и проведения всех заключительных опе­раций по закрытию смены кассир производит межремонтное об­служивание кассовой машины и готовит ее к следующей рабочей смене.

           Задание: Подготовить «Памятку кассира при окончании работы на ккм»

Контрольные вопросы:

1.Какой документ заполняется при сдаче денег старшему кассиру?

2. Как  определяется выручка за смену?

3.Почему при закрытии смены выводится «Z- отчет»?

Результат: Памятка, отвечающая  предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа №24 (6ч)

Тема: Системы защиты товаров от хищения в торговом зале.

Цель: Рассмотреть оборудование,  применяемое  для защиты товаров от хищений.

Теоретическая часть.

Системы безопасности магазинов и сокращения потерь товаров на пути к потребителю на сегодняшний день являются неотъемле­мой частью современного магазина. Наличие различных видов защитно­го оборудования позволяет выбрать оптимальное решение для каж­дого конкретного магазина, удобное по использованию, дизайну и цене и таким образом предотвратить кражи и сократить убытки магазина.

Оборудование для защиты включает: защитные системы (ради­очастотные цифровые, электромагнитные, акустические); системы видеонаблюдения и контроля за работой кассиров; обзорные зер­кала, а также аксессуары, закрепляемые на товаре, — этикетки, бирки-датчики, диактиваторы.

Системы защиты (антенные рамки) сигнализируют о несанкци­онированном выносе товаров, на которых закреплены липкие од­норазовые защитные этикетки или многоразовые съемные бирки-датчики.

Системы-невидимки используют для защиты широких входов-выходов. Они встраиваются в контур входа и не требуют установ­ки видимых «ворот».

Система видеонаблюдения записывает все происходящее в магазине на видеомагнитофон.

Обзорные зеркала увеличивают угловое обозрение и уменьша­ют невидимые зоны.. Обзорные зеркала улучшают защиту магазинов розничной продажи от кражи товара. 

При  выборе системы защиты товаров необходимо учитывать размер магазина, ассортимент продаваемых товаров, схему рас­положения торгового оборудования и узлов расчета, а также чис­ло входов-выходов.

           Задание: Подготовить презентацию «Способы охраны товаров».

Контрольные вопросы:

1. Перечислите виды оборудования для защиты товаров от краж?

2.Назовите классификацию систем защиты по принципу действия?

3.Какие параметры учитывают при  выборе системы защиты товаров? 

Результат: Презентация, отвечающая  предъявленным требованиям.

Самостоятельная работа №25 (4ч)

Тема: Отличительные особенности  банкнот Банка России

Цель: Рассмотреть историю возникновения денег на Руси .

Теоретическая часть:

Установлено, что чеканка монет на Руси началось в конце X в. при князе Владимире Святославиче.

Первая древнерусская монета – сребреник -  была отчеканена на очень тонком серебряном кружке.

В летописи упоминается, что в 1535 г. при малолетнем царе Иване IV (Грозном) были выпущены новые деньги. Они представляли собой серебряные монеты. Так появилось название «копейка».

Слово рубль впервые упоминается в новгородской берестяной грамоте, датируемой 1281-1299 гг.

Первый русский серебряный рубль отчеканили в 1654 г. на Московском денежном дворе во время царствования Алексея Михайловича, отца Петра I.

Впервые вопрос о выпуске русских бумажных денег был поднят во времена правления Елизаветы Петровны,  однако сенат отклонил проект.

К идее выпуска бумажных денег вернулись при Екатерине II, когда государственные расходы грозили крупным дефицитом. Фактическое обращение ассигнаций началось 12 января 1769 г.

В начале XIX в. Российско-американская компания на Аляске выпустила кожаные деньги.

С 1 января 1998 г. в обращение были введены банкноты Банка России образца 1997 г. достоинством 5, 10, 50, 100 и 500 р., а также металлическая  монета Банка России образца 1997 г. достоинством 1, 5, 10, 50 к. и 1, 2, 5 р. С 1 января 2000 г. в обращении были введены банкноты Банка России достоинством 1000 р.

         Задание: Подготовить реферат на тему: «История денег на Руси».

Контрольные вопросы:

1. Как появились названия  «копейка», «рубль»?

2. Чем отличались   русские бумажные деньги  выпущенные при Екатерине II?

3.Что вы знаете о кожаных деньгах?

Результат: Реферат, отвечающий предъявленным требованиям

Литература

1. Парфентьева Т.Р  учебник Оборудование торговых предприятий М:  ПрофОбризд, 2001.-128с.

2.    Никитченко Л.И  учебник Контрольно- кассовые машины М:  Издательский центр «Академия», 2003.-72с.

3. Яковенко Н.В учебник Кассир торгового зала М:  Издательский центр «Академия», 2009.-224с.

4. Трошева учебник Контрольно- кассовые машины в торговле. М:  Издательский центр «Академия», 2003.-72с.

5.Микицей М.В. учебник Учет и отчетность в торговле Ростов-на-Дону  Издательство  «Феникс», М:  Издательский центр «Академия», 2005.-288с

6.Козюлина Н.С. учебник Продавец, контролер-кассир М.: Издательская корпорация «Дашков и К», 2008,-428с.

7.Никитченко Л.И. Оборудование торговых предприятий: Рабочая тетрадь для нач. проф. образования М.: Издательский центр «Академия».– 2004, - 96 с.

8. Интернет ресурсы.

.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение 1

ГАОУ СПО ТОЛЬЯТТИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

ДОКЛАД (СООБЩЕНИЕ)
по профессиональному модулю 03 «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями».

на тему «указать тему доклада (сообщения)»

                                                                              Выполнил учащийся группы (указать № группы)

                                                                              Фамилия имя (в Р.п.)

                                                                               Руководитель:  

Тольятти

2014

Приложение 2

Содержание:

1.       Введение…………..……………………………………..стр.

2.       Глава 1……………….………………………………….. стр.

3.       Глава 2…………………………………………………... стр.

4.       Заключение……………….……………………………..  стр.

5.       Список используемой литературы….………...………  стр.

Приложение 3

Список используемой литературы:

1. Парфентьева Т.Р  учебник Оборудование торговых предприятий М:  ПрофОбризд, 2001.-128с.

2.    Никитченко Л.И  учебник Контрольно- кассовые машины М:  Издательский центр «Академия», 2003.-72с.