Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / "Нан тағамдары" сабағына презентация (7 сынып)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Другое

"Нан тағамдары" сабағына презентация (7 сынып)

библиотека
материалов
Мақсаты оқушыларды ұлттық тағамдармен таныстыру. Нан тағамдарының түрлерінен...
Үй жұмысын тексеру критерий 5 сөйлем – 5 4 сөйлем – 4 3 сөйлем – 3
Тапсырма: 1-топ: ет тағамдары, 2-топ:сүт тағамдары
Сүт тағамдары
Айран – ұйытылған сүт. Оны қаймағы  алынған сүттен де, қаймағы алынбаған сүтт...
Қатық –сиырдың, қойдың, ешкінің қаймағы алынбаған сүтінен ұйытып әзірленеді....
Ет тағамдары
Қазы – жылқы етінің кәделі  мүшелердің бірі. Ол жылқының қабырғалары мен белд...
Құырдақ – жаңа сойылған малдың  өкпе-бауырынан, мойын, төстік етінен, жүрек б...
Жая – жылқы етінің аса кәделі мүшелерінің бірі. Жылқының терісін сыпырып алға...
Анаграммаларды шешіп, артық сөзді алып тастау Ы, б, а, қ, у, с, а, р К, ш, е...
Нан дастарханға қалай келеді? Әр топ берілген шашыраңқы суреттерді ретімен жа...
1. Жерді жыртады.
Дәндер өсе бастайды.
Бидайдың сабақтары пайда болады
Оны сушылар не диқандар суарады.
Бидайды орады, бастырады.
Машинамен элеваторға тасиды.
Диірменге апарып тартады.
Машиналар қап - қап ұнды тасиды.
Нан илейді. Нан пісіреді.
Нан таситын машинамен дайын нанды дүкенге әкеледі.
Дүкеншілер мен сатып алушылар дүкенде
Нан дастарханда.
Сөздік жұмысы ТЫМ – ОЧЕНЬ ДОМАЛАҚ – КРУГЛЫЙ САҚТАЛУ – ХРАНИТЬСЯ ҚАТУ – ЗАЧЕРС...
Бауырсақ –шай, қымыз, шұбат ішкенде дастарқанға бауырсақ салады. Бауырсақты ж...
Мәтінмен жұмыс бөліктерге бөлу: 1-Бауырсақ дастарқанның сәні; 2-Бауырсақтың д...
Этнолингвистикалық атау – ұлттық салт-дәстүрге байланысты атаулар. (1 мин) М...
Қазақ халқының салт - дәстүрлері көп. Көп тойлар, мерекелер өткізіледі. Бұла...
Ұн және дақылдардан жасалатын тағамдар
Таба нан – ұнға  май, сүт қосып иленеді. Қамырды бір табаның үстіне екінші т...
ҮЙ ЖҰМЫСЫ 76 БЕТ 4 ТАПСЫРМА Жұмбақтарды жаттау
32 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Мақсаты оқушыларды ұлттық тағамдармен таныстыру. Нан тағамдарының түрлерінен
Описание слайда:

Мақсаты оқушыларды ұлттық тағамдармен таныстыру. Нан тағамдарының түрлерінен деректер беру, жасалу жолдарын түсіндіру. Бауырсақ пісіру шін қажетті заттарды естеріне сақтап қалу. Этнолингвистикалық атаулармен, асқа байланысты ырымдар мен тыйымдармен таныстыру.

№ слайда 2 Үй жұмысын тексеру критерий 5 сөйлем – 5 4 сөйлем – 4 3 сөйлем – 3
Описание слайда:

Үй жұмысын тексеру критерий 5 сөйлем – 5 4 сөйлем – 4 3 сөйлем – 3

№ слайда 3 Тапсырма: 1-топ: ет тағамдары, 2-топ:сүт тағамдары
Описание слайда:

Тапсырма: 1-топ: ет тағамдары, 2-топ:сүт тағамдары

№ слайда 4 Сүт тағамдары
Описание слайда:

Сүт тағамдары

№ слайда 5 Айран – ұйытылған сүт. Оны қаймағы  алынған сүттен де, қаймағы алынбаған сүтт
Описание слайда:

Айран – ұйытылған сүт. Оны қаймағы  алынған сүттен де, қаймағы алынбаған сүттен де ұйытуға болады

№ слайда 6 Қатық –сиырдың, қойдың, ешкінің қаймағы алынбаған сүтінен ұйытып әзірленеді.
Описание слайда:

Қатық –сиырдың, қойдың, ешкінің қаймағы алынбаған сүтінен ұйытып әзірленеді. Қатық піскен сүттен де ұйытылады.

№ слайда 7 Ет тағамдары
Описание слайда:

Ет тағамдары

№ слайда 8 Қазы – жылқы етінің кәделі  мүшелердің бірі. Ол жылқының қабырғалары мен белд
Описание слайда:

Қазы – жылқы етінің кәделі  мүшелердің бірі. Ол жылқының қабырғалары мен белдемелерінің етегіне жиналатын аса шұрайлы, майлы ет. Қазы жасау үшін екі бұғана қабырға, екі тілше қабырғадан басқа қабырғалар алынады. Қазыны ішекке тығады.

№ слайда 9 Құырдақ – жаңа сойылған малдың  өкпе-бауырынан, мойын, төстік етінен, жүрек б
Описание слайда:

Құырдақ – жаңа сойылған малдың  өкпе-бауырынан, мойын, төстік етінен, жүрек бүйрегінен, сондай-ақ  ішек-қарнынан ұсақтап әзірлейді. 

№ слайда 10 Жая – жылқы етінің аса кәделі мүшелерінің бірі. Жылқының терісін сыпырып алға
Описание слайда:

Жая – жылқы етінің аса кәделі мүшелерінің бірі. Жылқының терісін сыпырып алғаннан кейін жаяның етін тұтастай бөлек сылып алады.

№ слайда 11 Анаграммаларды шешіп, артық сөзді алып тастау Ы, б, а, қ, у, с, а, р К, ш, е
Описание слайда:

Анаграммаларды шешіп, артық сөзді алып тастау Ы, б, а, қ, у, с, а, р К, ш, е , е, п , л Р, а, й ,н ,а Т, ш, а ,о ,қ

№ слайда 12 Нан дастарханға қалай келеді? Әр топ берілген шашыраңқы суреттерді ретімен жа
Описание слайда:

Нан дастарханға қалай келеді? Әр топ берілген шашыраңқы суреттерді ретімен жапсырады. (5 мин) 1. Жерді жыртады. 2. Дәндер өсе бастайды. 3. Бидайдың сабақтары пайда болады. 4. Оны сушылар не диқандар суарады. 5. Бидайды орады, бастырады. 6. Машинамен элеваторға тасиды. 7. Диірменге апарып тартады. 8. Машиналар қап - қап ұнды тасиды. 9. Нан илейді. Нан пісіреді. 10. Нан таситын машинамен дайын нанды дүкенге әкеледі. 11. Дүкеншілер мен сатып алушылар дүкенде 12. Нан дастарханда.

№ слайда 13 1. Жерді жыртады.
Описание слайда:

1. Жерді жыртады.

№ слайда 14 Дәндер өсе бастайды.
Описание слайда:

Дәндер өсе бастайды.

№ слайда 15 Бидайдың сабақтары пайда болады
Описание слайда:

Бидайдың сабақтары пайда болады

№ слайда 16 Оны сушылар не диқандар суарады.
Описание слайда:

Оны сушылар не диқандар суарады.

№ слайда 17 Бидайды орады, бастырады.
Описание слайда:

Бидайды орады, бастырады.

№ слайда 18 Машинамен элеваторға тасиды.
Описание слайда:

Машинамен элеваторға тасиды.

№ слайда 19 Диірменге апарып тартады.
Описание слайда:

Диірменге апарып тартады.

№ слайда 20 Машиналар қап - қап ұнды тасиды.
Описание слайда:

Машиналар қап - қап ұнды тасиды.

№ слайда 21 Нан илейді. Нан пісіреді.
Описание слайда:

Нан илейді. Нан пісіреді.

№ слайда 22 Нан таситын машинамен дайын нанды дүкенге әкеледі.
Описание слайда:

Нан таситын машинамен дайын нанды дүкенге әкеледі.

№ слайда 23 Дүкеншілер мен сатып алушылар дүкенде
Описание слайда:

Дүкеншілер мен сатып алушылар дүкенде

№ слайда 24 Нан дастарханда.
Описание слайда:

Нан дастарханда.

№ слайда 25 Сөздік жұмысы ТЫМ – ОЧЕНЬ ДОМАЛАҚ – КРУГЛЫЙ САҚТАЛУ – ХРАНИТЬСЯ ҚАТУ – ЗАЧЕРС
Описание слайда:

Сөздік жұмысы ТЫМ – ОЧЕНЬ ДОМАЛАҚ – КРУГЛЫЙ САҚТАЛУ – ХРАНИТЬСЯ ҚАТУ – ЗАЧЕРСТВЕТЬ ЖЕУ – ЕСТЬ КҮЛШЕ – ЛЕПЕШКА ӨЗГЕРМЕЙДІ – НЕ ИЗМЕНЯЕТСЯ АШЫТҚЫ – ДРОЖЖИ ЖҰМЫРТҚА – ЯЙЦО ҚУЫРУ - ЖАРИТЬ ӨСІМДІК МАЙЫ – РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО СҮЙСІНЕ – С УУДОВОЛЬСТВИЕМ

№ слайда 26 Бауырсақ –шай, қымыз, шұбат ішкенде дастарқанға бауырсақ салады. Бауырсақты ж
Описание слайда:

Бауырсақ –шай, қымыз, шұбат ішкенде дастарқанға бауырсақ салады. Бауырсақты жоғары немесе бірінші сортты бидай ұнынан пісіреді. Оны қамырды ашытып та ашытпай да дайындауға болады.

№ слайда 27 Мәтінмен жұмыс бөліктерге бөлу: 1-Бауырсақ дастарқанның сәні; 2-Бауырсақтың д
Описание слайда:

Мәтінмен жұмыс бөліктерге бөлу: 1-Бауырсақ дастарқанның сәні; 2-Бауырсақтың дайындалуы

№ слайда 28 Этнолингвистикалық атау – ұлттық салт-дәстүрге байланысты атаулар. (1 мин) М
Описание слайда:

Этнолингвистикалық атау – ұлттық салт-дәстүрге байланысты атаулар. (1 мин) Мысалы: соғым сою, күздік, қазы, жал, шұжық, мипалау, таба нан, күлше, шелпек, бауырсақ, айран, құрт, сүзбе, т.б.

№ слайда 29 Қазақ халқының салт - дәстүрлері көп. Көп тойлар, мерекелер өткізіледі. Бұла
Описание слайда:

Қазақ халқының салт - дәстүрлері көп. Көп тойлар, мерекелер өткізіледі. Бұлардың бәрі кең дастарқансыз болмайды. Қазақ халқының дастарқаны өте бай. Ұннан - шелпек, таба нан, құймақ, бауырсақ, қйықша. Еттен - қазы, шұжық, жая, жал- жая, бесбармақ, қуырдақ. Сүттен - қымыз, шұбат, сүзбе, құрт, ірімшік, қатық, айран, қаймақ, май.

№ слайда 30 Ұн және дақылдардан жасалатын тағамдар
Описание слайда:

Ұн және дақылдардан жасалатын тағамдар

№ слайда 31 Таба нан – ұнға  май, сүт қосып иленеді. Қамырды бір табаның үстіне екінші т
Описание слайда:

Таба нан – ұнға  май, сүт қосып иленеді. Қамырды бір табаның үстіне екінші табаны төнкеріп жауып, шоқтың қоламтасына көміп пісіреді. Оны пешке де немесе духовкаға пісіруге болады. 

№ слайда 32 ҮЙ ЖҰМЫСЫ 76 БЕТ 4 ТАПСЫРМА Жұмбақтарды жаттау
Описание слайда:

ҮЙ ЖҰМЫСЫ 76 БЕТ 4 ТАПСЫРМА Жұмбақтарды жаттау

Автор
Дата добавления 06.04.2016
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров286
Номер материала ДБ-013899
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх