Научно-исследовательская работа "Оценка состояния здоровья школьников"

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа с. Хилково

муниципального района Красноярский Самарской области

Окружной этап

областной  научной конференции

обучающихся образовательных организаций

в самарской области

2016/2017 учебный год

Секция «Естественные науки»

Предметное отделение: Медицина

Тема: Оценка состояния здоровья школьников.

Выполнила:  Алгазеева Айнура Мукатовна,

Класс: 11

Руководитель:

Царьков Сергей Иванович, учитель физической культуры высшей квалификационной категории

Хилково 2017 год.

          Оглавление:

Введение

Введение.

К сожалению, в наш стремительный век новейших технологий, исследований и разработок, проблема сохранения здоровья стоит очень остро. В последнее десятилетие в РФ сохраняются и появляются новые негативные тенденции в формировании общественного здоровья. Важнейшей из них является ухудшение физического развития и состояния здоровья детей и подростков. Более того, современное общество, где накопился огромный груз хронической патологии, привело к тому, что абсолютно здоровых детей в школе почти нет. Уже в 1 классе большинство из них, относится ко второй группе здоровья. По данным официальной статистики МЗ РФ общая заболеваемость детей за последние 5 лет возросла на 16%, подростков на 18%. За период обучения в школе число здоровых детей уменьшается в 4-5 раз, практически здоровыми школу заканчивают лишь 2-5%  подростков.

В наше время нет универсального критерия оценки здоровья, поэтому в своей работе мы попытались найти наиболее простые и доступные способы определения здоровья (экспресс - диагностические методы оценки здоровья), которые значительно расширяют диапазон контролируемых и оцениваемых показателей жизнедеятельности организма, предоставляют большие возможности для самооценивания физического здоровья. Их преимущество – это ускоренная диагностика, основанная на нормативном подходе к оценке здоровья. Именно это обусловило актуальность и выбор темы исследования.

Проблема сохранения здоровья школьников особенно актуальна сегодня. Среди учеников школы распространены заболевания дыхательных путей, опорно-двигательного аппарата, многие имеют хронические заболевания пищеварительной, сердечнососудистой и других систем.

Целью своей работы мы определили изучение наиболее доступных способов (экспресс - диагностических методов) оценки состояния здоровья, для того, чтобы учащиеся могли объективно оценить свое индивидуальное здоровье и внести коррективы в свой образ жизни с целью его сохранения и укрепления.

Объект исследования – состояние здоровья школьника, предмет исследования:  наиболее доступные способы определения состояния здоровья.

Цель и предмет исследования обусловили необходимость решения следующих задач:

1. Проанализировать состояние здоровья учащихся ГБОУ СОШ с. Хилково.

2. Провести анкетирование учащихся с целью выяснения соблюдения правил здорового образа жизни.

3. Изучить, проанализировать и выбрать оптимальные способы (экспресс – диагностические методы) оценки здоровья учащихся.

4. Определить состояние здоровья учащихся посредством выбранных способов оценки.

5. На основе полученных результатов сделать выводы и разработать рекомендации для учащихся.

 Основу гипотезы составило следующее предположение: знание основ здорового образа жизни и умение оценить состояние своего здоровья формирует здоровую личность, способствует стремлению сохранить и укрепить свое здоровье.

В процессе исследования были использованы следующие приемы и методы: опрос (анкетирование), анализ (статистическая обработка данных), работа с источниками информации, практическая работа, наблюдения; поисковый метод с использованием научной и учебной литературы, а также поиск необходимой информации в сети Интернет; практический метод выполнения вычислений; анализ полученных в ходе исследования данных.

Ожидаемые результаты: овладение учащимися экспресс – диагностическими методами оценки здоровья, умение оценивать состояние своего здоровья для  его сохранения и укрепления.

Практическая значимость исследования: объективная оценка  здоровья учащихся; рекомендации школьникам по сохранению и укреплению здоровья.

Исследование проводилось в три этапа:

На первом этапе изучили проблему, определили цель и задачи теоретической и экспериментальной работы, отобрали наиболее оптимальные экспресс - диагностические способы оценки здоровья. Перед началом эксперимента мы изучили состояние здоровья учащихся по медицинским показаниям.

 На втором этапе исследования провели  анкетирование и эксперимент, обработали данные экспериментальной работы, обобщили результаты исследования.

На третьем этапе  оформили результаты исследования.

Глава 1.

1.1    Определение здоровья.

           Здоровье — это главная ценность жизни, оно занимает самую высокую ступень в иерархии потребностей человека. Здоровье — один из важнейших компонентов человеческого счастья и одно из ведущих условий успешного социального и экономического развития. Реализация интеллектуального, нравственно-духовного, физического и репродуктивного потенциала возможна только в здоровом обществе. По определению специалистов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье — это состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов.

По оценкам экспертов ВОЗ факторы, определяющие здоровье отдельного индивида и общества в целом, имеют следующее соотношение: 50 % и более – здоровье обусловлено образом жизни; на 20-25 % - состоянием внешней среды; на 20 % - генетическими факторами; на 8-10 % - состоянием здравоохранения.

Как видно из вышесказанного, основная роль в поддержании здоровья отводится здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни – это совокупность сознательно сформированных привычек человека, направленных на поддержание и укрепления здоровья и творческого долголетия. Потому необходимо с раннего возраста формировать у себя привычки укрепления здоровья, чтобы они стали неотъемлемой сущностью нашей жизни и не вызывали никакого эмоционального дискомфорта.

Выделено более 200 факторов, которые оказывают самое значительное, существенное влияние на современного человека. Особого внимания заслуживает упоминание четырёх факторов:

1. Гиподинамия (недостаток движения);

2. Неправильное питание (прежде всего избыточный вес);

3. Вредные привычки (употребление алкоголя, никотина, наркотиков и других химических веществ);

4. Экология.

Формирование здоровья должно стать одной из важнейших целей каждого человека. В школе необходимо заложить фундамент здоровья каждого ученика и для этого научить его создавать внутренние резервы жизнедеятельности, жизнеспособности, накапливать и разумно расходовать их независимо от состояния окружающей среды. Каждому человеку важно научиться оценивать и постоянно контролировать состояние своего здоровья – заниматься его мониторингом. Овладение экспресс - диагностическими методами позволяет достаточно объективно оценить состояние своего здоровья.

Вывод: я узнала, что существует несколько определений понятия «здоровье», а так же о том, что общее здоровье складывается из нескольких компонентов и формируется под действием внешних и внутренних факторов.

1.2    Мониторинг состояния здоровья учащихся.

             Мониторинг здоровья учащихся - это целенаправленная целостная, организованная программа отслеживания, измерения отдельных (комплексных) показателей на уровне системы деятельности школы по организации здоровьесберегающего пространства, по сохранению и укреплению здоровья учащихся.

Задачи, которые мы решаем в ходе мониторинговых исследований, следующие:

1.  Проведение сравнительного анализа по годам, что позволит отследить динамику здоровья учащихся;
2. Обучение анализу полученных результатов;

3.     Использование ИКТ с целью формирования базы данных о физическом, соматическом, психологическом здоровье учащихся, создание которых является необходимым условием для прогнозирования дальнейшего развития школы, корректировки её здоровьеформирующей и здоровьесберегающей деятельности;

4. Выявление факторов, влияющих на здоровье учащихся.  

Объяснив важность здоровья для успешной деятельности в социуме, мы провели мониторинг состояния здоровья учащихся исследуемой группы – 6 класс.

Мониторинг состояния здоровья учащихся 6 класса ГБОУ СОШ с. Хилково

 (по группам здоровья)  2015/16 г.

Медицинская группа
1-я		2-я		3-я
Кол-во	%	Кол-во	%	Кол-во	%
11	45	11	46	2	9

Мониторинг состояния здоровья (по группам здоровья) позволяет сделать вывод, что 45% учащихся - практически здоровые дети. Это учащиеся, относящиеся к первой медицинской группе. Остальные 63% учащихся, относящихся ко 2 и 3 медицинской группе, имеют те или иные отклонения в состоянии здоровья.

Для оценки состояния здоровья из всего многообразия существующих диагностических методов мы выбрали наиболее простые в использовании, не требующие специальной медицинской подготовки и много времени.

Результаты исследования

В начале исследования с учащимися было проведено анкетирование (приложение № 1) с целью выяснения насколько учащиеся класса придерживаются здорового образа жизни. Как видно из ответов ребят, в классе никто не курит; не употребляют спиртные напитки; режим дня соблюдают лишь 21% учащихся, закаляются – 17%. Проанализировав результаты анкетирования, мы пришли к выводу, что не все учащиеся данного класса придерживаются здорового образа жизни, что не способствует сохранению и укреплению здоровья.

Затем была проведена оценка состояния здоровья с помощью экспресс – диагностических методов и анализ полученных результатов. Из 24 учащихся 20 прошли метод экспресс-оценки, 4 были освобождены по состоянию здоровья (т.е. тестирование не проходили или проходили частично).

1.     Массо-ростовой показатель (индекс Кетле)

Массово ростовой индекс Кетле 2 = , который характеризует степень гармоничности физического развития и телосложения

Оценка в баллах
Показатель	1	2	3	4	5
	тучное	дефицит массы	Гармоничное (-)	Гармоничное (+)	гармоничное
Кол-во	1	1	1	9	8
%	5	5	5	45	40

По результатам массо - ростового показателя выявлен избыточный вес у 1 (5 %) испытуемых, дефицит массы у 1 (5), остальные 18 человек имеют нормальный вес (90%).

2.     Индекс мощности В.А. Шаповаловой

Индекс Шаповаловой =  х  , где КП – количество подъемов за 60 с, характеризует развитие силы, быстроты и скоростной выносливости мышц спины и брюшного пресса

Оценка в баллах
Показатель	1	2	3	4	5
	низкий	Ниже среднего	средний	Выше среднего	высокий
Кол-во	2	4	3	2	9
%	10	20	15	10	44

Низкая и ниже среднего оценка данного индекса наблюдается у 6 человек (30%), что свидетельствует о недостаточном развитии силы, быстроты и выносливости. У 14 учащихся этот показатель в норме.

Вывод:   Принципиально важным элементом любого проекта сохранения и укрепления здоровья школьников является мониторинг, предназначенный для количественной оценки состояния здоровья как отдельных школьников, так и их объединений (классов).
Пожалуйста, не забудьте правильно оформить цитату:
Копылова Н. Г. Мониторинг здоровья школьников // Молодой ученый. — 2015. — №18. — С. 456-458.                                                                           

1.3    Мониторинг уровня физической подготовленности учащихся.

            В физическом воспитании всегда измерялся и оценивался уровень физической подготовленности школьников. Для этого проводится тестирование, которое является неотъемлемой и обязательной частью любой программы по физическому воспитанию, одним из критериев оценки результативности процесса физического воспитания. В середине 80-х гг. во многом по политическим мотивам был отменен комплекс ГТО, который являлся одной из нормативных основ физического воспитания и имел очень много положительных сторон. В настоящее время комплекс ГТО вводится во всех общеобразовательных учреждениях, и учащиеся нашей школы принимают в этом активное участие.

        Оценка уровня физической подготовленности наших школьников проверяется ежегодно (осенью и весной) во 2-11 классах. Благодаря помощи учителя физической культуры мы провели сравнительный анализ одного класса (4-5-6) в течение трех лет (2013-2014, 2014-2015, 2015-2016 у.г. приложение № 2).

Для определения уровня физической подготовленности мы использовали следующие обязательные простейшие тесты, отражающие уровень развития шести жизненно необходимых физических качеств:

1.     Скоростных (бег 30 м.);

2.     Координационных (бег 3×10 м, );

3.     Скоростно-силовых (прыжок в длину с места, подъем туловища за 30 сек.);

4.     Силовых (подтягивание, отжимание, вис на перекладине);

5.     Выносливости (бег на 300, 500, 1000 м);

6.     Гибкости (наклон туловища вперед характеризует способность гибкости в позвоночном столбе).

Динамика физической подготовленности учащихся ГБОУ СОШ

с. Хилково за три года (%).

Учебный год	Уровень
	«высокий»	«средний»	«низкий»
2013-2014	37	51	12
2014-2015	41	49	10
2015-2016	45	46	9

 Вывод:  состояние физической подготовленности наших учащихся в основном находится на стабильном высоком уровне, вместе с тем за три последних года прослеживается положительная динамика (увеличивается количество детей с «высоким» уровнем и уменьшается количество детей с «низким» уровнем физической подготовленности).

1.4    Определения уровня потребности в ЗОЖ выпускниками

2015-2016 учебного года.

           В апреле 2016 года мы провели анкетирование учащихся выпускного класса для определения уровня потребности и осведомленности о здоровом образе жизни у школьников.

Основными критериями сформированности знаний у  школьников о ЗОЖ выступили:

1.  Знания детей о строении тела человека, о здоровье и здоровом образе жизни, осознанность этих знаний.

2.  Активное отношение детей к своему здоровью, здоровому образу жизни, желание помогать себе и другим людям в его соблюдении.

3.  Овладение навыками, приёмами здорового образа жизни, сформированность привычек гигиенического поведения, готовность осуществлять самоконтроль и самооценку достигнутых результатов.

4.  Стремление детей к расширению своего кругозора в сфере здоровья и здорового образа жизни, интерес к новой информации по заданной теме, получаемой из детских журналов, газет, научно – популярной литературы для детей, радио, телевидения, Интернета.

5.  Проявление потребности в выполнении санитарно – гигиенических норм

           Мониторинг знаний о ЗОЖ проводился с обучающимися  11 класса  с помощью тест-анкеты  «Потребность в ЗОЖ» у выпускников школы (приложение № 3).

Выводы: Анкетирование показало, что у 83% детей сформирован высокий (оптимальный) уровень, у 17 % допустимая осведомленность о здоровье и здоровом образе жизни. Таким образом, полученные результаты указывают на необходимость воспитания у учащихся потребностей в здоровье, о правилах личной гигиены, первой помощи, формирования у них научных представлений о сущности ЗОЖ.

1.5    Организация и режим школьного питания.

            В течение 2015-2016 учебного года мы проводили исследование организации школьного питания. На сегодняшний день питание школьников по-прежнему остается очень острой темой. Ведь именно на школьные столовые возложена большая ответственность за обеспечение правильного, здорового питания. Питание для школьников должно быть вкусно приготовленным, разнообразным, питательным, здоровым, богатым по содержанию белков, жиров, углеводов и других необходимых веществ, для восполнения энергетических затрат детского организма.

          Школьная столовая рассчитана на 100 посадочных мест. Охвачено горячим питанием 99% учащихся, из них 42% детей из малообеспеченных семей.

1.     Охват горячим питание за 3 последних года.

Учебный год	Питаются всего (%)	Из малообеспеченных семей (%)
2013-2014	90	37
2014-2015	93	40
2015-2016	99	42

Меню не делится на возрастные категории. Но все равно при этом большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Используется примерное  двухнедельное  меню  в соответствии с нормами СанПиН, утвержденное управлением Роспотребнадзора. Питание организовано с учетом требований щадящего питания с максимальным использованием овощей и фруктов, выращенных на пришкольном участке. Для профилактики авитаминоза и ОРВИ у учащихся школы, в рационе используется аскорбиновая кислота.

2.     Качество и технология приготовления блюд.

Выход блюд соответствует возрасту, калорийность рациона питания составляет 63-90 % установленного дневного рациона, калорийность от 1670ккал до 2390ккал. Технологические карты составлены правильно, соответствуют требованиям Роспотребнадзора. Нарушения санитарно-эпидемиологического режима в школьной столовой с сентября 2015 г. по апрель 2016 г. не зафиксировано. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине столовой. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук.

3.     Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима. 

Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником ФАП Борисовым О.Ю.  ежедневно.

В школе ведутся журналы:

- санитарный журнал о допуске работников в столовой к работе;

- журнал учета температурного режима холодильного оборудования;

- журнал готовой кулинарной продукции;

- журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;

- журнал готовой пищевой продукции;

- журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;

- ведомость контроля за рационом питания.

4. Деятельность по формированию основ культуры здорового питания.

Для формирования правильного пищевого поведения, воспитания культуры питания и ответственности за свое здоровье у детей и подростков, в школе реализуется программа «Разговор о правильном питании» с учащимися 1 – 4 классов. Классными руководителями проводится внеклассная воспитательная работа с учащимися по воспитанию культуры питания и ответственности за свое здоровье. На уроках «Технологии» в 5–7 классах введён курс «Кулинария» в раздел «Технология обработки пищевых продуктов», а на уроках «Биологии» и «ОБЖ» в 8 классах ребятам прививают навыки «Гигиены питания».

              Во время своего исследования по вопросам школьного питания нами проводились опрос-анкеты учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе (приложение № 4).

Анкета "Питание глазами родителей"

1.Удовлетворяет ли Вас система организации питания в школе?

2.Считаете ли Вы рациональным организацию горячего питания в школе?

3.Удовлетворены ли Вы работой школьной комиссии по питанию?

4.Удовлетворены ли Вы санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи?

Анкета "Питание глазами учащихся"

1.Удовлетворяет ли Вас система организации питания в школе?

2. Устраивает ли тебя ежедневное меню?

3. Удовлетворен ли ты качеством приготовления пищи?

4. Удовлетворен ли ты работой обслуживающего персонала?

5. Удовлетворен ли ты графиком питания. Твои предложения.

6. Считаешь ли ты, что горячее питание повышает твою успеваемость?

Выводы: Состояние здоровья напрямую зависит от питания. Особенно важно это учитывать в период активного роста и развития детей. Им нужна не новая диета, а новое отношение к тому, что и как они едят. Сегодня недостатком в организации питания школьников является составление меню с учетом не столько физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, сколько с учетом стоимости продуктов, хотя в последнее время данная практика преодолевается.

Глава 2.

2.1   Распределение учащихся на медицинские группы.

           Ежегодно в нашей школе медицинские работники приходят в школу и проводят осмотр всех учеников. Для детей, наверное, это самые страшные дни, так как все дети боятся прививок и стоматологов. Мы обратились к медицинским работникам с вопросом: «Какие плюсы и минусы посещения медспециалистами учебных заведений?». Взрослые с пониманием отнеслись к нашему вопросу и дали интересные ответы. Рассмотрим их более подробно.

Положительные стороны:

1.     Это позволяет провести осмотр детей всеми специалистами сразу. Не нужно самостоятельно брать талончик и сидеть в очередях, чтобы попасть на прием к какому-то врачу.

2.     Медицинский осмотр делается быстро и оперативно. Доктора могут принять сразу большое количество детей за небольшой промежуток времени. В поликлиниках этот процесс достаточно длителен.

3.     Для ребенка плановый осмотр в школе не такой стрессовый, так как он находится в компании своих друзей. В кругу своих одноклассников дети более смелее и ведут себя несколько спокойнее, в то время как поход в поликлинику с мамой может закончиться настоящей истерикой.

Кроме плюсов, существуют и свои минусы:

1.     Одним из главных минусов планового осмотра в школе является отсутствие родителей.

2.     В стенах учебного заведения очень трудно организовать условия для правильного медосмотра. Пациент не находится один на один с врачом, и конфиденциальность не соблюдается. Поэтому многие дети могут постесняться честно ответить на вопросы врача или рассказать, что именно их беспокоит.

По итогам 2015-2016 учебного года мы выявили следующее распределение школьников на физкультурные группы:

Физкультурная группа	Количество школьников(%)
1-я основная (без заболеваний)	41
2-я основная (незначительные отклонения)	50
подготовительная	7
специальная	2

Основным критерием для включения учащегося в ту или иную группу здоровья  являются определение состояния здоровья, т.е. определение группы здоровья, выявление группы риска, хронической патологии, стадии заболевания. К основной медицинской группе относятся дети и подростки без отклонений в состоянии здоровья и физическом развитии, имеющие хорошее функциональное состояние и соответствующую возрасту физическую подготовленность, а также учащиеся с незначительными (чаще функциональными) отклонениями, но не отстающие от сверстников в физическом развитии и физической подготовленности. К подготовительной медицинской группе относятся школьники, имеющие незначительные отклонения в состоянии здоровья; отстающие от сверстников по физическому развитию и подготовленности; относящиеся к группе риска по возникновению патологии или имеющие хронические заболевания в стадии стойкой клинико-лабораторной ремиссии не менее 3-5 лет. К специальной медицинской группе относятся  дети и подростки. Имеющие значительные отклонения в состоянии здоровья, но допущенные к учебным занятиям в школе.                                                                                                                               

По результатам медицинского осмотра за три последних года нами выявлена следующая динамика распределения школьников (%) на физкультурные группы (приложение № 5):

Учебный год	основная	подготовительная	специальная
2013-2014	93	4	3
2014-2015	89	9	2
2015-2016	91	7	2

2.2