Олимпиада по технологии (девочки) для 5 коррекционного класса 8 вида.

Код

Образовательное учреждение

Дата проведения

2016-2017 учебный год

Школьная олимпиада по технологии (девочки) для учащихся

коррекционного класса 8 вида

 5 класс

1.      Ложка, вилка, нож – это ____________________________________________

2.      Прочитай этапы заваривания чая. Обозначь цифрами правильную последовательность заваривания чая:

	Дать заварке настояться 1 минуту
	Налить кипяток в чашку
	Вскипятить воду
	Положить чайный пакетик в чашку

3.      Искусство приготовления пищи называется:

а) гигиена

б) кулинария

в) вышивка

     4.    Какое блюдо лишнее?

            а) винегрет

            б) оливье

            в) котлета

5.      Закусочный, канапе – это:

а) салат

б) суп

в) бутерброд

6.      Заполните таблицу. Поставьте напротив слов, обозначающих:

·         кухонную мебель – букву М;

·         кухонное оборудование – букву О.

Мойка
Плита
Вытяжка
Рабочий стол ( тумба)
Сушка для посуды
Кухонная полка
Обеденный стол
Табурет

7.       Допиши предложения.

Разделочная доска для ____________________________________________________

Терка для _______________________________________________________________

   Миксер для ____________________________________________________________

   Мясорубка для _________________________________________________________

   Нож для ______________________________________________________________

   Скалка для ____________________________________________________________

   Чайник для ____________________________________________________________

8.      Отгадайте, о каких инструментах, необходимых для выполнения ручных швейных работ, говорится в загадках. Впишите ответы.

·         Два конца, два кольца, посередине гвоздик.

                                                                           ___________________________

·         Одноглазая старушка узоры вышивает, весь мир одевает, что сошьет – не надевает.

                                                                           ___________________________

9.      Рассмотрите рисунок и назовите изображенные на нем предметы. Подпишите их названия.

      

              Рис.1                              Рис.2                       Рис.3                     Рис.4                                 Рис.5

             Рис.1__________________________________________________________________

             Рис.2__________________________________________________________________

             Рис.3__________________________________________________________________

             Рис.4__________________________________________________________________

             Рис.5__________________________________________________________________

10.   Прочитай названия предметов. Выбери предметы для сервировки стола к обеду. Обозначь их + .

	Столовая посуда
	Столовые приборы
	Скатерть
	Салфетки
	Хлебница
	Солонка
	Кастрюля

11.   Допиши предложения:

              Правила безопасной работы на кухне

           При снятии с плиты горячей кухонной посуды пользуйся____________________

           Не оставляй включенную плиту во время приготовления пищи ______________

           После окончания работы выключи _______________________________________

12.  Прочитай план мытья посуды. Поставь по порядку этапы мытья посуды.

Этап	№
Поставь посуду в сушку или вытри кухонным полотенцем
Включи теплую воду
Тщательно ополосни посуду чистой водой
Намочи губку водой, нанеси на нее средство и взбей пену
Вымой губкой посуду с внутренней, а затем с внешней стороны

13.  Для чего нужна столовая посуда?

а) для приготовления пищи

б) для хранения продуктов

в) для приема пищи

     14. Волокна растительного происхождения получают из:

          а) крапивы

          б) льна

          в) шерсти

          г) хлопка

          д) шелка

    15. Запишите продукты необходимые для приготовления драников:

          ___________________________________________________________