Опытно - экспериментальная деятельность. Свойство воды.

Свойство воды

1.Воспитатель:  Ребята, я пришла не одна, а с Мишкой, ему нужна помощь. Он проснулся в берлоге, пить захотел, высунул свой нос на улицу, а там кругом снег. Что делать где взять воды не знает. Ребята, мы сможем помочь Мишке?  Кто сможет? Где взять воду?

Послушай Мишка, ребята согласны тебе помочь, но сначала надо выяснить что такое вода и какая она бывает. Есть ли у нее вкус, цвет, запах?

Мишка: Да, конечно, я на всё согласен. Очень уж пить хочется.

Воспитатель:  Ребята, кто из вас хочет попасть в лабораторию? Закрывайте глазки.  КРИБЛИ, КРАБЛИ, БУМ!!! Вот мы и превратились в настоящих ученых и оказались в лаборатории, в которой до нас были другие ученые, они выявили что вода - это жидкость которая не имеет формы, цвета, запаха и даже вкуса. А еще они выяснили, что  молекула воды состоит из водорода и кислорода и имеет вот такую химическую формулу Н2О.  Вода бывает жидкой, твердой и газообразной.

Ребята, при нормальных условиях вода представляет собой прозрачную жидкость, ее можно налить во что угодно, вылить, перелить. Хотите сами разобраться и поэкспериментировать в нашей лаборатории?

1. Форма воды.

Цель. Выяснить имеет ли форму вода.

Материалы:  ёмкость с водой, пробирка, пустой пакет для воды, стакан,  банка, колба  и т.д.

Процесс. Как вы думаете, что будет с водой, если ее налить в пробирку? (налить) Какой вода стала формы? Она приняла форму пробирки. Посмотрите у меня на столе сосуды разной формы с водой и вода принимает  их форму.  (налить воду в разные сосуды, в пакет, в колбы)

Итог. Вода постоянно меняет форму, она принимает форму того сосуда, в который ее наливают.

2. Цвет воды.

Цель. Выяснить имеет ли цвет вода.

Материалы: стакан с водой, стакан с молоком, лист чистой бумаги, пробирка, марганцовка.

 Процесс. Как вы думаете имеет ли вода цвет? Хотите проверить? Посмотрите что у меня на столе? ( стакан с водой, стакан с молоком, лист чистой бумаги). Какого цвета молоко и бумага? (белого)  Можно ли сказать, что вода  белого цвета? (нет)

Посмотрите в пробирке вода, а в баночке кристаллики, (марганцовки) я добавлю, размешаю. Что произошло с водой? (изменила цвет) Какого цвета вода стала? (розовая)

Итог. Вода бесцветная, принимает цвет того вещества, которое в нее добавлено.

3. Запах воды.

Цель. Выяснить имеет ли запах вода.

Материалы:  ёмкость с водой, любое эфирное масло

Процесс.  Давайте понюхаем воду. Носиком вдох и выдох через рот. Пахнет ли вода чем-нибудь? (нет) Вода не имеет запаха. Закройте все глазки. (добавлю каплю фенхеля, перемешаю)  открывайте глазки. Чем теперь пахнет?

Итог. Вода не имеет запаха. Она пахнет тем веществом, которое в нее добавлено.

4. Вкус воды.

Цель. Выяснить имеет ли вкус вода.

Материалы. Вода, три стакана, соль, сахар, лимонная кислота, ложечка.

Процесс. Спросить перед опытом, какого вкуса вода. После этого дать детям попробовать простую кипяченую воду. Затем положите в один стакан соль. В другой сахар, размешайте и дайте попробовать детям. Какой вкус теперь приобрела вода?

Итог. Вода не имеет вкуса, а принимает вкус того вещества, которое в нее добавлено.

Мишка: Все это хорошо, но я  пить хочу!

Воспитатель: Ой ребята, что-то мы с вами разговорились, а Мишка то пить хочет.

Что же будем делать? Мы с вами выяснили, что при нормальных условиях вода представляет собой прозрачную жидкость,  не имеющую форму,  цвета, запаха и вкуса.

Вода в твердом состоянии называется лед, снег и даже иней, а в газообразном - водяной пар.

Ребята, но мишка все же хочет пить, а снег еще не растаял!!! Ты мишка не переживай что снег твердый и так долго таит, мы с ребятами поможем.

Ребята, как вы думаете, если снег нагреть, он быстрей растает?  Посмотрите, что у меня есть. (зажигаем горелку и начинаем топить снег, получаем воду, а потом пар). Ребята, посмотрите, снег растаял, появилась вода, но она холодная, надо подогреть. Ой испарилась, она превратилась в водяной  пар и исчезла.

Мишка: Ну вот, я так и не попил.

Воспитатель: Ребята, у нас в группе  есть вода? (дааа)

Закрываем глазки КРИБЛИ, КРАБЛИ, БУМ!!! Вот мы и вернулись из нашей лаборатории.  Давайте скорей напоим мишку водой.

Скажите пожалуйста какая она? Какой формы? Каким цветом? Какой у нее вкус?

На мишенька пей пожалуйста, вода - это источник жизни!  Вода бесцветная, безвкусная, не имеет формы,  но очень полезная и важная жидкость на нашей планете! Но о пользе  воды  мы поговорим в следующий раз.

Мишка: Спасибо, мне было с вами очень интересно, а теперь пойду спать дальше. До свидания .

Н2О