План-конспект урока "Чистые вещества и смеси. Способы очистки"

Тема:   Чистые вещества и смеси. Способы очистки.                                              Урок:                                      

Цели и задачи:

1.      Сформировать понятия о чистом веществе и смеси веществ

2.      Ознакомить со способами разделения смесей

3.      Помочь осознать учащимся практическую значимость учебного материала данной темы.

4.      Обеспечить развитие у учащихся умений классифицировать смеси.

5.      Содействовать развитию у школьников научных методов познания (наблюдение, эксперимент), химически правильной речи.

Ход урока:

1.      Организационный момент:

·        ­­Проверка отсутствующих

·        Речевая зарядка

·        Проверка  речевых фраз

2.      Проверка домашнего задания:

3.      Изучение нового материала:

Чистым называется вещество, которое обладает постоянными физическими свойствами. В чистом веществе примеси, хотя и присутствуют в незначительном количестве, но не влияют на его физические и химические свойства. Пример чистого вещества – дистиллированная вода. Учитель обращает внимание учеников на смеси, представленные на демонстрационном столе: смесь речного песка и поваренной  соли, смесь сахара и поваренной соли,  смесь воды и масла, смесь глины или мела с водой. Сравниваем эти смеси с растворами сахара (соли) в воде.  Отмечаем, что в одних смесях мы можем различить отдельные компоненты смеси,  в других же – различить частицы веществ, входящих в состав смеси невозможно. Классифицируем по этому признаку смеси на однородные и неоднородные. Неоднородными называются смеси, в которых невооруженным глазом или при помощи микроскопа видны частицы веществ, составляющих смесь. Однородными называются смеси, в которых нельзя заметить частицы веществ, входящих  смесь (даже при помощи микроскопа)

Карточка №1

Разделение смеси сахара и воды:

·                     Собрать прибор для выпаривания.

·                     Растворить сахар в воде.

·                     Высыпать чистый сахар из выпариваемой чашки.

·                     Выпарить раствор.

Карточка №2 

Разделение смеси речного песка и воды:

·                     Собрать прибор для фильтрования.

·                     Подготовить фильтр.

·                     Приготовить раствор.

·                     Отфильтровать.

4.             Закрепление (рефлексия): Процессы разделения смесей следует относить к физическим или химическим процессам? (к физическим процессам). С какими новыми понятиями мы сегодня познакомились? Какие методы разделения смесей мы освоили? Где и как нам могут пригодиться полученные сегодня на уроке знания?

5.      Домашнее задание:

Оборудование:  мультимедийная система,  2 химических стакана на 150 мл, 2 химических стакана на 100 мл, воронка, фильтр, стеклянная палочка. Реактивы и материалы: вода дистиллированная, раствор хлорида натрия, сера (порошок), загрязненная соль.