План внеурочного занятия "Поваренок"

Кылаас таьынан ыытыллар эбии дьарык барыла

1.	Учуутал А.А.А.	Егорова Варвара Николаевна
2.	Улэлиир оскуолата	Илимниирдээ5и сурун уопсай уерэхтээЬин оскуолата
3.	Ыытар дьарыга	Социальнай хайысха чэрчитинэн «Поваренок» кылаас таьынаа5ы дьарык
4.	Кылаас	4
5.	Туттуллар тэрил	Ноутбук, проектор, фартук, ас быьар дуоска, быьах, электрическэй хобордоох, «Мин бастакы кулинарнай киниискэм» - рецептэр
6.	Дьарык темата	Сарсыардаацы аьылык – септеех аьааьын терутэ
7.	Дьарык сыала	·        Сарсыардаацы аЬылык – септеех аьааьын теруетэ буоларын ейдетуу, быьаарыы
8.	Дьарык соруктара	·        Ас астыырга сэрэхтээх буолуу быраабылатын ейдетуу, санатыы. ·        Сылаас бутерброды оцорорго уерэтии

Эбии дьарык тутула:

Дьарык этаба:	Учуутал улэтэ	Уерэнээччи улэтэ	Уерэнээччи дэгиттэр сатабыллара
I этап: Дьарыкка бэлэмнэнии улэтэ:	- Утуе кунунэн, о5олор! Эьиги иннигитигэр ас быьар дуоска, быьах, электрическэй хобордоох, араас астар сыталлар. Маны керен туох санаа5а кэллигит? - Билицци уйэ5э, кистэл буолбатах, о5о киэьэ хойут утуйар, сарсыарда хойутаан турар уонна оскуолатыгар ыксаан уу, чэй истэ да суурэн хаалар. Аьаабакка кэлбит о5о биир уруогу нэЬиилэ тулуйар, аччыктыыр. Аччыктыы-аччыктыы эмискэ тото аЬыыр доруобуйа5а кутталлаах. Ол иЬин мин эЬиэхэ тургэнник тугу астанан аЬыахха себун уерэтиэм. Ол иннинэ ас астыырга сэрэхтээх буолуу быраабылатын ейдетуем уонна санатыам.	Бэйэлэрин санааларын этэллэр.	Атын киЬи санаатын бол5ойон истии,
II этап: Соругу туруоруу:	- БиЬиги куннээ5и аЬылыкпытыгар ханнык битэмииннэр бааллара буолуой? Сыыр, помидор, огурсу, ынах арыыта, мас арыыта, луук, халбаЬыы - Оччо5о о5олор биьиги бугун тугу дьарыктанабытый?	О5олор керен эппиэттииллэр. Ас астыыбын.	Сыалы уонна соругу туруоруу Бэйэ санаатын толору этии.
III этап: Сэрэхтээх буолуу быраабылатын санатыы, ейдетуу (слайдалары кердеруу)	1.     Чэнчис буолуу (ыраас тацас-сап, илииц ыраас буолуохтаах) ирдэнэр 2.     Ас астааччыттан ирдэнэр: колпак эбэтэр былаат, прихватка уонна фартук 3.     БыЬа5ы уЬуктаах еттунэн бэриллибэт, утары тутуллубат, ыксаабакка сытыы быЬа5ынан тутун. 4.     Хобордооххун холбуоц иннинэ шнурун бэрэбиэркэлээ, илииц кураанах буолуохтаах, розетка5а холбуургар уонна арааргар биилкэтиттэн тут. Сойбутун кэннэ сууйан – сотон уур.	О5олор бол5ойон истэллэр.	Истии культуратын тутуЬуу
IV этап Сылаас бутерброды оцоруу.	- Сылаас бутерброды (немец тылыттан арыылаах килиэп диэн тылбаастанар) оцорорго туттуллар ингредиеннэр: килиэп (батон, сайка), ынах арыыта, халбаЬыы,  сибиэЬэй огурсу, помидор, сыыр наада. (Учуутал кэпсии-кэпсии кердерер). Уонна бутербродпутун хобордооххо, мелтех уокка, сыыра ууллуор диэри угабыт. Хаппахтыыбыт.	О5олор тэннэ улэлэьэллэр	Ингредиеннары сепке наардаан ууруу, быьыы, улэ миэстэтин ыраастык тутуу
V этап Тэттик субэлэр	- Аьара ыксыыр буоллахха, боростуой да бутерброды оцостуц. - Маны таЬынан араас тургэн салааттары оцоруохха сеп. (Помидор, огурсу салааттары. Учуутал помидортан сыырдаах, лууктаах салааты кердеруен сеп)	Бол5ойон истэллэр	Чэпчэки тургэн салаты оцорорго уерэнии
VI  этап Тумук	- АЬыыр режими тутуспат буолуу туохха тиэрдиэн себуй? То5о? - Мин субэлэрбин туьаныц. Оскуола5а кэлиэххит иннинэ аЬаан кэлиц. Миигин кытта бииргэ сылаас бутерброды астаабыккытыгар махталбын тиэрдэбин. Минньигэстик аЬаац! («Мин бастакы кулинарнай киниискэм» - бэлэх)	Санааларын этэллэр, тумук оцостуу	Бэйэни сыаналаныы, бэйэ санаатын сааЬылаан этии

Краткое описание документа:

Уже который год провожу внеурочные занятия "Поваренок" по социальному направлению. Детям очень нравится готовить своими руками легкие завтраки, бутерброды, салаты. На каждом занятии знакомимся с правилами техники безопасности, говорим о полезных свойствах продуктов питания, о витаминах и о правильном питании.