Презентация к докладу на научно-практической конференции учащихся на тему6 "Определение содержания витамина С во фруктах"

• 1 слайд

  Определение содержание витамина С во фруктах
  

• 2 слайд

  Введение
  

• 3 слайд

  Введение
  -Регулировании обмена углеводов и свёртываемости крови ,
  
  -Способствует регенерации тканей,
  
  -Повышает устойчивость организма к инфекциям,
  
  -Снижает потребность человека в некоторых других витаминах.
  
  

• 4 слайд

  Введение
  -Киви
  -шиповник
  -красный перец
  -цитрусовые
  -чёрная смородина
  -лук
  -листовые овощи
  

• 5 слайд

  Введение
  -ослабление иммунной системы
  -кровоточивость десен
  -выпадение зубов
  -излишний вес
  -повышенная утомляемость и раздражительность
  -плохая концентрация внимания
  -бессонница
  

• 6 слайд

  Цель работы
  -какое количество продуктов , содержащих витамин С необходимо съесть, чтобы поддерживать иммунитет организма в период обострений заболеваний и не миф ли это утверждение
  - можно ли запастись витаминами впрок,летом ?
  -и разве может быть его много?
  

• 7 слайд

  Ход работы
  -изучили литературу и сайты интернета ,
  -провели ряд экспериментов над продуктами ,
  -и сделали вывод
  

• 8 слайд

  Ход работы
  

• 9 слайд

  Теоретическая часть
  С6H8O6 + J2 → C6H6O6 + 2HJ
  C6H8O6- 2e- → C6H6O62- + 2H+
  J 2 + 2e- → 2J-
  

• 10 слайд

  Практическая часть
  

• 11 слайд

  Практическая часть
  

• 12 слайд

  Практическая часть
  

• 13 слайд

  Практическая часть
  

• 14 слайд

• 15 слайд

• 16 слайд

  Практическая часть
  MJ2CJ2VJ2 = 253.8·0,0025·1 =0,6345г
  

• 17 слайд

  Практическая часть
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  Практическая часть
  

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

  Обработка данных
  Расчет вели по формуле
  mвит С = Свит Сср ·0.1· МС6H8O6 ·1000 = 17612·Свит Сср
  
  где МС6H8O6 молярная масса витамина С, mвит С - масса витамина С, мг/100 мл сока.
  

• 23 слайд

• 24 слайд

  ВЫВОДЫ
  Научились проводить количественный анализ
  Не определяет концентрация в красном соке
  Зависимость от способа подготовки пробы, хранения и транспортировки
  Хорошие результаты
  Достигли целей
  

• 25 слайд

  ВЫВОДЫ
  Хорошие результаты
  
  

• 26 слайд

  ВЫВОДЫ
  На начало
  

• 27 слайд

  Будьте здоровы
  

• 28 слайд

  
  
  СПАСИБО !!!