Презентация к классному часу на тему "Мир забытых вещей"

• 1 слайд

  Старинные русские напитки
  

• 2 слайд

  Напитки в жизни человека
  Каждый человек употребляет огромное количество напитков. Кто-то пьет чай, что-то кофе, а кто-то предпочитает пить газированные напитки, кто-то молочные коктейли. С экранов телевизора постоянно говорят, что свежевыжатые соки очень полезны для нашего организма. Так ли это? Я постаралась разобраться в этом вопросе и попыталась выяснить есть ли альтернатива у этих напитков и что пили наши предки, ведь они были здоровее и физически крепче, чем мы сейчас.
  

• 3 слайд

  Поиск нужной информации
  Для поиска нужной информации я обратилась к своим родственникам. Моя бабушка считает, что газированные напитки очень вредны для организма. Тогда я спросила бабушку, а что же она пила, когда была маленькой. И вот что она рассказала.
  Самым любимым напитком моей бабушки был густой фруктовый сок (смузи). А вы знаете, что это такое? Сейчас я вам расскажу.
  

• 4 слайд

  Смузи
  Смузи-густой напиток из фруктов и овощей. Сам термин «смузи» появился в 1960 году в США. Однако наши предки умели готовить этот напиток с 13 века. Называли его по-разному: фруктовый сок, фруктовое пюре и другие названия. Вы спросите: почему именно этот напиток готовили наши предки?. Дело в том, что наши предки с самых древних времен питались ягодами, грибами, орехами (тем, что давала им природа). Смешать измельченные фрукты с родниковой водой не представляло для наших предков никаких сложностей.
  

• 5 слайд

  Отвары и взвары
  А что же делать людям, если у них появлялась аллергия на какие-либо ягоды? Для утоления жажды наши предки использовали отвары. Отвар был известен на Руси с 15 века. Приготовить отвар очень просто: брали ягоды растений и листья (клюква, малина, морошка и другие), заливали кипятком, давали настояться не менее 20 минут и пили в горячем или холодном виде.
  

• 6 слайд

  Сбитень
  К сожалению, моя бабушка рассказала мне только о своем любимом смузи. Сначала я очень расстроилась. Однако бабушка сказала, что у нас дома есть старинная кулинарная книга. Там я смогла найти рецепт древнего напитка-сбитня. Для его приготовления вам понадобится 100 мл жидкого меда, по щепочке молотой гвоздики, корицы, мускатного ореха. Все нужно перемешать. Для приготовления напитка нужно взять 200 мл жидкости (можно пить в горячем и холодном виде), пол ложки медово-пряной смеси. Напиток очень вкусный. Мне жаль. Что его незаслуженно забыли.
  
  

• 7 слайд

  Кисель
  Одним из самых популярных напитком на Руси был кисель. Мы и сейчас употребляем его в пищу. Однако сейчас для загустения напитка мы используем крахмал, а раньше считали, что лучшим загустителем является пектин, который получали из яблок. Обычное яблочное пюре смешивали с водой, добавляли мед( для сладости) и сок любимых ягод. Получался кисель. Он был не таким густым как сейчас, но очень вкусным и питательным.
  

• 8 слайд

  Стихи о напитках
  Сбитень варим у себя. Соседка снизу прибежала.
  – Что вы здесь делаете?
  – Сбитень варим «Встань трава». Старинный русский напиток. Вода, сто граммов сухого вина, мед – и варится. Как только закипит, вливаем водку и гасим. Пить теплым!
  Соседка прекратила кричать, присутствовала.
  Сосед присутствовал.
  Дальние соседи пришли.
  – Что делаете? Почему тишина?
  – Сбитень варим. «Встань трава» – старинный русский напиток. Мед, водка, пить теплым.
  Соседи присутствовали.
  Весь двор затих.
  Участковый явился.
  – Почему подозрительно?
  – Сбитень варим, старинный русский напиток «Встань трава. Светлеют горы».
  Пьем теплым.
  Участковый побежал переоделся...
  Выпили сбитню теплого... Посидели...
  Разошелся двор. Зашумел.
  До поздней ночи свет. Люди во дворе.
  Кто по году не разговаривал, помирились.
  Дерево облезлое полили. Стол под ним.
  Ворота закрыли. Окна открыли.
  Танцы пошли. Любовь пошла.
  А глаза вслед добрые.
  Каждый ключик сует – идите ко мне. Посидите у меня.
  Песню пели старинную «Раскинулось море...» и современную «Нежность».
  А посреди двора котел, а из него пар аж по всем дворам.
  Пока в ворота не застучали.
  – Чего у вас там?!
  – Сбитень варим. Старинный русский напиток. «Встань трава», – отвечает участковый и помешивает.
  
  

• 9 слайд

  Незаслуженно забытые напитки
  Я вам рассказала о самых популярных напитках на Руси. Все напитки , о которых я вам рассказала, я уже попробовала и смело могу порекомендовать и вам. Сейчас я точно знаю, что напитки могут быть не только полезными, но и очень вкусными.
  
  Попробуйте и вы эти замечательные напитки, друзья!!!!!