Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Выполнила:
Учитель технологии
МОУ СШ №93
Советского района
г.Волгограда
Н.Б. Демченко
Классный час:
«ООО «Альтернатива Волга»-20 лет вкусной жизни»
Волгоград 2017
Муниципальное образовательное учреждение
«Средняя школа №93 Советского района города Волгограда»
2 слайд
Цель:
Сформировать положительное отношение и
интерес к продукции «ООО Альтернатива-Волга».
Задачи:
Провести заочную экскурсию по предприятию «ООО Альтернатива-Волга»
Познакомить с продукцией, которая производится на «ООО Альтернатива-Волга».
Узнать о профессии оператор ручной лепки.
Воспитывать культуру общения, чувство такта и вкуса.
3 слайд
Однажды русский царь завтракал в провинциальном
трактире Пожарского. Для заказанных котлет из телятины трактирщик не смог достать мяса, и по совету
жены приготовил их из курятины, придав им форму телячьих и запанировав в кусочках хлеба.
Царю котлеты понравились, он велел назвать их пожарскими и включить в меню царской кухни.
Исторические факты
4 слайд
В переводе с французского котлета - «cotelette» обозначает
ребрышко.Для приготовления первых котлет брали свиные
или говяжьи и «оборачивали" их кусками мяса.
У нас на кухне котлеты появились во времена Петра 1.
Именно тогда это блюдо стали приготавливать из рубленного
мяса в виде лепёшки.
Исторические факты
5 слайд
Изначально название этого блюда складывалось из двух удмуртских слов — «ухо» (пель) и «хлеб» (нянь). Кусочек мяса, завернутый в тесто, и в самом деле напоминал ушную раковину человека. Ну, а «пель-нянь» со временем превратился в пельмень.
Исторические факты
6 слайд
Исторические факты
С 2004г. в Ижевске красуется памятник пельменю, как магнит, притягивающий к себе всех туристов.
7 слайд
Исторические факты
В знаменитой повести Гоголя «Вий» упоминаются самые
большие в мире вареники, которые готовили на Украине
и которые были диаметром 30-40 см. Вот что написано
самим Гоголем «…по хуторам российским можно было
есть…вареники величиной с шляпу».
8 слайд
Исторические факты
В Канаде стоит памятник варенику. Он установлен в городе Глендон, что в провинции Альберта, прямо на центральной площади города. Это кулинарное блюдо из камня весит почти 3 тонны и имеет высоту 9 метров.
9 слайд
Исторические факты
Один из древнейших кулинарных рецептов –это оригинальное
сибирское угощение –вареники с редькой. Для его приготовления
делается тесто как для пельменей. Редька мелко натирается,
солится и стоит 15 минут, затем следует отжать у неё сок.
Далее редька смешивается с обжаренным на растительном
масле до золотистого цвета луком. Начинка солится и перчится,
а затем укладывается на кружки из теста и собственно
дальше лепятся вареники.
10 слайд
Источник информации
Календарь знаменательных и памятных дат Волгоград 2011
Потребительский бюллетень №1(10) 2014
alternativa34.ru
alternativa –volga.tiu/ru
rusprofile.ru
maps.yandex.ru «ООО альтернатива волга»
yandex.ru/ images «ООО альтернатива волга Волгоград»
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Волгоградский регион славится не только своей Великой Победой, но и предприятиями, которыми мы по праву гордимся. Так, наши сладости, горчицу, колбасные изделия и натуральные напитки знают и любят не только в других регионах, но и далеко за пределами нашей страны. Большинство из них обладатели почётного знака "Волгоградское качество"
Почему же мы выбираем местное? В первую очередь, мы выбираем здоровье, потому что длительная транспортировка продукта увеличивает и сроки его хранения. В результате ухудшается не только его вкусовые качества, но и значительно сокращаются сроки годности.К тому же наша область сама способна обеспечить население всеми необходимыми продуктами питания. Ведь гораздо безопасней приобретать продукцию, процесс которой можно увидеть собственными глазами.
Во вторых, выбираем благополучие нашего региона. Ведь, покупая местное, мы развиваем производственную базу Волгоградской области -это рабочие места, и налоги в бюджеты всех уровней.
На классном часе учащиеся познакомятся с продукцией "ООО "Альтернатива -Волга", побывают на виртуальной экскурсии и многое другое.
6 669 936 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Демченко Наталья Борисовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.