Презентация на тему "Чак-чак"

• 1 слайд

  Национальное башкирское блюдо
  чак-чак
  

• 2 слайд

  Национальное башкирское блюдо
  чак-чак
  

• 3 слайд

  рецепт чак-чака
  500 г муки,
  ½ стакана молока,
  30 г сливочного масла,
  3 яйца,
  2 ст.л. сахара,
  ½ ч.л. соли,
  для заливки – 300 г меда,
  200 г сахара,
  для жарки во фритюре – 300-400 мл растительного масла
  
  
  
  
  
  
  
  
  Замешиваем тесто, укладываем в миску, накрываем и датем ему постоять 1 час.
  Нарезаем тесто
  Далее кусочки теста нужно небольшими порциями обжаривать во фритюрнице или глубокой сковороде с большим количеством масла до золотистого, светло-коричневого цвета
  4.  Приготовление заливки.
  Мед нужно растопить на минимальном огне, либо на водяной бане. В растопленный мед всыпают сахар и при непрерывном помешивании доводят его до растворения в меде.
  
  5. Смешиваем сироп и чак-чак. Выкладываем любой формой.
  

• 4 слайд

  Спасибо за внимание
  

• 5 слайд

  Спасибо за внимание
  

• 6 слайд

Краткое описание документа:

500 г муки,

½ стакана молока,

30 г сливочного масла,

3 яйца,

2 ст.л. сахара,

½ ч.л. соли,

для заливки – 300 г меда,

200 г сахара,

для жарки во фритюре – 300-400 мл растительного масла

1.Замешиваем тесто, укладываем в миску, накрываем и датем ему постоять 1 час.

2.Нарезаем тесто

3.Далее кусочки теста нужно небольшими порциями обжаривать во фритюрнице или глубокой сковороде с большим количеством масла до золотистого, светло-коричневого цвета

4. Приготовление заливки.

Мед нужно растопить на минимальном огне, либо на водяной бане. В растопленный мед всыпают сахар и при непрерывном помешивании доводят его до растворения в меде.

●

5. Смешиваем сироп и чак-чак. Выкладываем любой формой.