Презентация на тему: Картофель

• 1 слайд

  Картофель
  

• 2 слайд

  Сельское хозяйство — вторая ведущая отрасль материального производства после промышленности. Оно включает в себя 2 отрасли. Во всем мире в них занято около 1,1 миллиарда человек.
  Растениеводство – главная отрасль с/x
  Животноводство
  Сельское хозяйство
  

• 3 слайд

  Отрасли растениеводства
  Зерновые культуры
  Зернобобовые культуры
  Кормовые культуры
  Технические культуры
  Плодовые
  Тонизирующие культуры
  Масличные и эфиромасличные культуры
  Бахчевые культуры
  Клубнеплодные и корнеплодные
  
  
  

• 4 слайд

  Картофель
  Карто́фель - вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Подземные побеги-столоны на своих верхушках образуют утолщения – клубни, которые являются важным пищевым продуктом.
  Сельскохозяйственный календарь из рукописи Петруса Кресценция.
  Родина картофеля — Южная Америка
  Введение картофеля в культуру началось примерно 9—7 тысяч лет тому назад на территории современной Боливии. Индейцы не только употребляли картофель в пищу, но и поклонялись ему, считая одушевлённым существом.
  

• 5 слайд

  Условия для выращивания
  Хотя картофель культивируют в различных климатических условиях - от Крайнего Севера до жаркого юга, это растение прохладного лета. Лучше всего картофель себя чувствует при среднесуточной температуре воздуха 10 - 15 °С и при относительно низкой ночной температуре.
  Картофель – светолюбивое растение. При затенении его ботва сильно вытягивается, листья слабо усваивают углекислоту. Поэтому плотность растений на единице площади имеет решающее значение в борьбе за урожай.
  Картофель – культура, требовательная к условиям минерального питания и аэрации почвы.
  Для роста ботвы нужна определенная влажность почвы и воздуха. Лучшая влажность почвы – 60–80%.
  

• 6 слайд

  Состав отрасли
  Минеральное питание и удобрение картофеля
  Обработка почвы
  Подготовка клубней к посадке
  Посадка
  Уход и защита от вредителей
  Уборка
  Транспортировка
  Продажа
  
  Важнейшими агротехническими мероприятиями выращивания картофеля являются подготовка почвы, внесение минеральных и органических удобрений, борьба с сорняками, вредителями и болезнями. Основным вредителем для картофеля является колорадский жук, борьба с которым может вестись различными способами но наиболее действенным является протравливание инсектицидами.
  Наиболее трудоемким этапом является уборка и послеуборочная обработка клубней.
  

• 7 слайд

  Размеры производства
  Объем мирового производства картофеля отраслевыми экспертами оценивается в 390 млн тонн. Крупнейшими мировыми производителями картофеля являются Китай, Индия и Россия (25%, 12% и 9% соответственно) в общем объеме производства.
  При этом рекордные показатели урожайности этой культуры характерны для США и стран Европы. 
  Россия – один из крупнейших в мире производителей картофеля. В перспективе 3-5 лет наша страна может кратно нарастить объемы производства за счет импортозамещения и роста экспорта. Для этого потребуется увеличить объемы крупнотоварного производства картофеля и повысить качество продукции, сделав ее более конкурентоспособной на мировом рынке.
  

• 8 слайд

  Факторы производства
  Фактор территории
  Природно-ресурсный фактор
  Транспортный
  Экологический
  Потребительский
  

• 9 слайд

  Проблемы отрасли
  1. Социальные
  2. Экономические
  3. Экологические
  Снижение технического обеспечения сельхозорганизаций.
  Применение малых доз минеральных удобрений.
  Деградации земельного фонда, увеличение доли заброшенных земель.
  
  
  Дефицит квалифицированных кадров, проживающих в селе.
  Отставание уровня зарплаты в С/X от средней в экономике.
  Малая доступность благ для сельских жителей(медицинская помощь, недостаточное развитие досуговых организаций )
  Уменьшение объемов инвестиций в аграрный сектор.
  Сокращение объемов господдержки сельхозтоваропроизводителей.
  Снижение окупаемости затрат в С/X.
  Уменьшение количества прибыльных сельскохозяйственных организаций.
  
  

• 10 слайд

  Экспорт и импорт
  На сегодняшний день Россия – один из крупных импортеров картофеля. Ведущим поставщиком картофеля в Российскую Федерацию является Египет (50% от всего объема импортируемого картофеля). Ключевой перспективой картофелеводства в России является создание современных крупнотоварных производств.
  Ведущий поставщик картофеля на мировом рынке – Голландия ($ 700 миллионов, 1,8 млн. тонн).
  У России существует значительный резерв роста объемов поставок картофеля на внешний рынок. В целом российский экспорт картофеля в перспективе 3-5 лет может вырасти более чем в 2 раза – до 350 тыс. тонн. Для этого необходимо уделить особое внимание повышению качества продукции и ее продвижению на мировой рынок, выстраиванию собственной логистики.
   
  

• 11 слайд

  Перспективы развития
  Экологическое производство
  Уменьшение истощения земель, рациональное их использование.
  Создание благоприятных климатических условий для выращивания.
  
  Социальная сфера
  Активная инвестиционная поддержка социальной сферы села.
  Пропаганда в СМИ мотивационной составляющей для молодых специалистов в целях повышения престижности проживания в сельской местности.
  Экономическое благополучие
  Внедрение новых технологических процессов, замена старого оборудования на новое.
  Наращивание и максимальное использование экономического и интеллектуального потенциала сельского населения.
  

• 12 слайд

  Значение отрасли
  Картофелеводство — отрасль сельскохозяйственного производства по выращиванию картофеля для продовольственных, кормовых и промышленных целей. По состоянию на начало XXI века в мире наблюдается увеличение как валового сбора картофеля, так и объёмов его переработки; примерный объём производства картофеля в мире на душу населения составляет 51 кг.
  Картофель - одна из важнейших сельскохозяйственных культур, в мировом производстве пищевых растений он занимает одно из первых мест.