Скачивание материала началось

Предлагаем Вам установить расширение «Инфоурок» для удобного поиска материалов:

ПЕРЕЙТИ К УСТАНОВКЕ

Новый курс повышения квалификации!

Цифровая грамотность педагога. Дистанционные технологии обучения

Разработан летом 2020 специально для учителей

Успеть записаться

-50% До конца лета

Каждую неделю мы делим 100 000 ₽ среди активных педагогов. Добавьте свои разработки в библиотеку “Инфоурок”
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Другое ПрезентацииПрезентация на тему татарские напитки

Презентация на тему татарские напитки

библиотека
материалов
Презентация на тему: «Татарские напитки» Выполнили: Борисова Елена Заводская...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Презентация на тему: «Татарские напитки» Выполнили: Борисова Елена Заводская
Описание слайда:

Презентация на тему: «Татарские напитки» Выполнили: Борисова Елена Заводская Валерия Михайлова Наталья Руководитель мастер п.о. Сафронова Н.А.

2 слайд Из напитков наиболее старинным является айран, получаемый путем разбавления к
Описание слайда:

Из напитков наиболее старинным является айран, получаемый путем разбавления катыка холодной водой. Татары, особенно живущие в окружении русского населения, издавна употребляют также квас, приготовлявшийся из ржаной муки и солода. Во время званых обедов на десерт подают компот из сушеного урюка. Рано вошел в быт татар чай, большими любителями которого они являются. Чай с печеными изделиями (кабартма, оладьи) порой заменяет завтрак. Пьют его крепким, горячим, часто разбавляя молоком. Чай у татар является одним из атрибутов гостеприимства. Из других характерных напитков (неалкогольных) можно отметить шербет — сладкий напиток из мёда, имевший в конце XIX — начале XX вв. лишь ритуальное значение. Например, у казанских татар во время свадьбы в доме жениха гостям выносили «шербет невесты». Гости, выпив этот шербет, клали на поднос деньги, которые предназначались молодым. Напитки в татарской кухне

3 слайд малина   или земляника   песок сахарный  по вкусу Малину или землянику перебр
Описание слайда:

малина   или земляника   песок сахарный  по вкусу Малину или землянику перебрать, промыть, тщательно размять и, откинув на сито или завернув в марлю, отжать сок. Выжимки залить водой, еще раз размять и снова отжать сок. В полученный сок добавить по вкусу сахарного песка, тщательно перемешать и полученный шербет поставить на холод. Этот шербет не выдерживает длительного хранения и через 5—6 часов портится. Поэтому охлажденный шербет следует сразу подавать на стол. ЖИДКИЙ ШЕРБЕТ ИЗ МАЛИНЫ ИЛИ ЗЕМЛЯНИКИ

4 слайд Кумыс Ингредиенты: молоко коровье – 1 л; сахар песок – 3 ч. лодки; вода – 1 л
Описание слайда:

Кумыс Ингредиенты: молоко коровье – 1 л; сахар песок – 3 ч. лодки; вода – 1 л; дрожжи – 5 г; кефир – 2 ст. ложки.

5 слайд Айран 300 мл катыка (или йогурта натурального без добавок) щепотка соли 150 м
Описание слайда:

Айран 300 мл катыка (или йогурта натурального без добавок) щепотка соли 150 мл боржоми колотый лед зелень кинзы, петрушки, укропа и базилика

6 слайд Традиционный чай с молоком Чай (пакетированный, либо свежезаваренный, главное
Описание слайда:

Традиционный чай с молоком Чай (пакетированный, либо свежезаваренный, главное - высокого качества)  молоко (от 2,5%)  сахар/специи по вкусу

7 слайд Коктейль «Зимняя мята» ИнгредиентыЛайм 3 штуки сахар 4 чайные ложки мята свеж
Описание слайда:

Коктейль «Зимняя мята» ИнгредиентыЛайм 3 штуки сахар 4 чайные ложки мята свежая водка 150гр

8 слайд Квас из ржаной муки (с закваской) Ингредиенты ржаная мука кипяток закваска
Описание слайда:

Квас из ржаной муки (с закваской) Ингредиенты ржаная мука кипяток закваска

9 слайд СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!

Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Педагог-библиотекарь
Курс профессиональной переподготовки
Библиотекарь
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Корпоративная культура как фактор эффективности современной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Деятельность по хранению музейных предметов и музейных коллекций в музеях всех видов»
Курс профессиональной переподготовки «Управление информационной средой на основе инноваций»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и охраны исторических памятников»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.