Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Выполнено учащимися гр.№21
Оборудование кондитерского цеха
2 слайд
Оборудование кондитерского цеха
Овоскоп
Стол для мучных работ
Стеллаж кондитерский передвижной
Ванна моечная
Весы циферблатные
Поддон
Весь электронные
3 слайд
Механическое оборудование
Просеиватель муки
Тестораскаточная машина
Взбивальная машина
Тестомесильная машина
Тестоделитель
4 слайд
Механическое оборудование для приготовления фаршей
Мясорубка
Протирочная машина
Овощерезка
Привод универсальный
5 слайд
Тепловое оборудование
Плита электрическая
Печь электрическая
Шкаф пекарский
Расстоечный шкаф
Сковорода электрическая
Фритюрница
6 слайд
Холодильное оборудование
1 секционный холодильный шкаф
2 секционный холодильный шкаф
4 секционный холодильный шкаф
Холодильная камера
7 слайд
Кондитерский цех
http://www.trade-design.ru/objtype/conditer/
http://www.coolreferat.com/Организация_работы_кондитерского_цеха_2
http://www.coolreferat.com/?%
http://environments.land-ecology.com.ua/interesting.html
Использованы материалы Интернета
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 672 299 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Ермакова Светлана Петровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
10 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.