Презентация по природе и экологии Красноярского края на тему "Съедобные и ядовитые грибы Красноярского края"

• 1 слайд

  съедобные и ядовитые грибы Красноярского края
  

• 2 слайд

  съедобные и ядовитые грибы Красноярского края
  Ведущая дидактическая цель урока: изучение нового материала с личностно-ориентированным подходом.
  Образовательная цель: знакомство с грибами Красноярского края, своей местности.
  Форма урока: комбинированная.
  Тип урока: изучение нового материала
  Оборудование: учебник «Природа и экология Красноярского края» 6 класс, презентация
  

• 3 слайд

  Задачи урока
  Образовательные:
  Познакомить:
  Со съедобными и ядовитыми грибами Красноярского края;
  С правилами сбора грибов;
  С правилами оказания первой медицинской помощи при отравлении грибами
  

• 4 слайд

  Задачи урока
  Развивающая:
  Развивать:
  умения пользоваться справочной литературой и дополнительной литературой;
  умение делать выводы о значении грибов в экосистеме, о необходимости соблюдать правила при их сборе;
  развивать самостоятельность и уверенность в своих силах.
  

• 5 слайд

  Задачи урока
  Воспитательная:
  Продолжить:
  формирование научно-материалистического мировоззрения;
  воспитание у учащихся бережного отношения к природе;
  воспитание культуры речи учащихся;
  воспитание интереса к познанию нового.
  

• 6 слайд

  Задание:
  Прочтите текст учебника стр. 58-59 и ответьте на вопросы.
  Можно ли грибы отнести к царству растений?
  В чем сходство и отличие грибов от растений?
  В чем состоит пищевая ценность грибов?
  Какие правила нужно знать при сборе грибов?
  Каково место грибов в пищевой цепи питания? Приведите примеры.
  
  

• 7 слайд

  Отгадайте названия съедобных грибов по изображению:
  
  

• 8 слайд

  Сибирский шампиньон
  

• 9 слайд

  Масленок
  

• 10 слайд

  Белый гриб
  

• 11 слайд

  Грузди
  

• 12 слайд

  Опята
  

• 13 слайд

  Рыжик
  

• 14 слайд

  Волнушка
  

• 15 слайд

  Лисичка
  

• 16 слайд

  Запишите в тетрадь названия ядовитых грибов и их краткое описание.
  

• 17 слайд

  Бледная поганка.
  Оказывается, один из самых опасных грибов, у которого ядовиты даже споры и мицелий, надо охранять! Часто бледную поганку путают с различными видами шампиньона и сыроежек.
  Следует помнить, что у последних никогда не бывает вольвы, пластинки с возрастом быстро окрашиваются, а сыроежки еще отличаются характерной ломкостью мякоти.
  

• 18 слайд

  Красивый, но ядовитый гриб — красный мухомор.
  
  происходит от старинного способа его применения в качестве средства от мух.
  
  Говорят, что красный мухомор употреблялся народами севера и востока Сибири шаманами.
  

• 19 слайд

  Сильно ядовит  мухомор пантерный.
  

• 20 слайд

  Мухомор серо-розовый. Опытные грибники считают его очень хорошим на вкус после отваривания и последующей обработки.
  
  

• 21 слайд

  С опятами можно спутать широко распространенный ложноопенок серно-желтый, также растущий густыми группами на старых пнях.
  Отличается яркой окраской шляпки и цветом пластинок, которые у него желтоватые; а также отсутствием или едва заметным у молодых грибов кольцом на ножке.
  

• 22 слайд

  Смертельно ядовитым является и такой небольшой гриб как волоконница разорванная.
  Шляпка не более 5 см в диаметре. Сам гриб желто-бурый или светло-коричневый, на тонкой длинной ножке. Встречается в сыроватых лесах по краям дорог и канав с июля по сентябрь.
  

• 23 слайд

  Несъедобным может стать и культивируемый навозник белый, встречающийся у нас и в диком виде. Этот гриб имеет весьма ограниченный срок хранения, всего несколько часов.
  Употреблять следует только молодые грибы. После того, как они начинают темнеть, в пищу уже не пригодны и могут вызвать отравление.
  

• 24 слайд

  Широко распространена у нас свинушка тонкая.
  Многие собирают этот гриб, однако официально он внесен в перечень ядовитых и несъедобных грибов, так как способен вызвать смертельное отравление.
  

• 25 слайд

  Так что будьте осторожны на «тихой охоте»!
  

• 26 слайд

  Первые признаки отравления грибами:
  боль в животе различной интенсивности; тошнота;
  неукротимая рвота;
  диарея до 25 раз в сутки. 
  
  
  

• 27 слайд

  Первая помощь при отравлении грибами:
  промыть желудок (выпить 1–1,5 л кипяченой воды или слабого раствора марганцовки, после чего надавить пальцами на корень языка);
  выпить большую дозу сорбентов;
  при отсутствии диареи выпить слабительное;
  положить тепло к ногам и на живот больному;
  напоить больного крепким чаем или водой.
  

• 28 слайд

  далее бригада скорой медицинской помощи продолжит начатые вами лечебные мероприятия и в обязательном порядке госпитализирует пострадавшего в лечебное учреждение для оказания ему квалифицированной врачебной помощи.
  
  
  

• 29 слайд

  1.Какие грибы являются съедобными:
  Ксилофиты
  Паразиты
  Почвенные шляпочные грибы
  

• 30 слайд

  2.Какие из перечисленных грибы являются ядовитыми:
  Сыроежки
  Волнушки
  Волоконница разорванная
  
  

• 31 слайд

  3. Какие грибы не следует брать?
  Молодые, т. к. они еще не дозрели
  Известные съедобные грибы, если они старые и вблизи дороги
  Все известные вам съедобные грибы не вызывающие подозрений
  
  
  

• 32 слайд

  4.Верны ли утверждения:
  В лесу нужно уничтожать все ядовитые грибы, чтобы их стало меньше
  Грибы представляют собой большую пищевую ценность
  Грибы можно кушать все, если правильно приготовить
  

• 33 слайд

  5.Верны ли утверждения:
  К грибам не относятся плесень и дрожжи
  К грибам относятся только, те которые растут в почве и имеют шляпку
  Грибы относятся к царству растений т. к. тоже растут в почве
  Грибы, это отдельное царство, они питаются готовыми органическими веществами
  

Краткое описание документа:

Ведущая дидактическая цель урока: изучение нового материала с личностно-ориентированным подходом.

Образовательная цель: знакомство с грибами ( ядовитыми и съедобными) Красноярского края, своей местности; с правилами оказания первой медицинской помощи.

Форма урока: комбинированная.

Тип урока: изучение нового материала.