Инфоурок Труд (технология) ПрезентацииПрезентация по технологии на тему "Приготовление бутербродов" (5 класс)

Презентация "Технология приготовления бутербродов и горячих напитков" 5 класс

Файл будет скачан в форматах:

  • pdf
  • pptx
6213
105
05.08.2024

Материал разработан автором:

Разработок в маркетплейсе: 42
Покупателей: 1 514

Об авторе

Категория/ученая степень: Первая категория
Место работы: МБОУ «Школа №32»
Начала работать в школе с 1 сентября 2017 года. Люблю детей, поэтому выбрала себе профессию педагога. Стремлюсь к развитию у учеников способности к творчеству. Мои интересы: история, культурология, архитектура, дизайн, декоративно-прикладное искусство, изобразительное искусство, фотография, монтаж видео. Имею музыкальное образование. Люблю свою профессию, потому что: "Родители создают тело, учителя создают душу!"
Подробнее об авторе

Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Ботина Марина Сергеевна. Инфоурок является информационным посредником

Технология 5 класс. Презентация к уроку по теме "Технология приготовления бутербродов и горячих напитков". Раздел "Технология обработки пищевых продуктов". Презентация содержатся определения (бутерброд, канапе, чай), а также виды бутербродов, их форма, разделения по виду используемого продукта, правила приготовления бутербродов и техника безопасности, требования к качеству и оформлению бутербродов, виды горячих напитков, технология приготовления чая.

Краткое описание методической разработки

Технология 5 класс.

Презентация к уроку по теме "Технология приготовления бутербродов и горячих напитков". 

Раздел "Технология обработки пищевых продуктов".

Презентация содержатся определения (бутерброд, канапе, чай), а также виды бутербродов, их форма, разделения по виду используемого продукта, правила приготовления бутербродов и техника безопасности, требования к качеству и оформлению бутербродов, виды горячих напитков, технология приготовления чая.

Развернуть описание

Презентация по технологии на тему "Приготовление бутербродов" (5 класс)

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по технологии на тему "Приготовление бутербродов" (5 класс)" Смотреть ещё 5 968 курсов

Методические разработки к Вашему уроку:

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Урок: Приготовление бутербродовБорсюк Елена Владимировна
Учитель технологи,...

    1 слайд

    Урок: Приготовление бутербродов
    Борсюк Елена Владимировна
    Учитель технологи,
    Предметная область технология,
    5а класс

  • Бутерброды
 Бутерброд – слово  немецкого происхождения. В переводе  означае...

    2 слайд

    Бутерброды

    Бутерброд –
    слово немецкого происхождения.
    В переводе означает: «бутер» - масло, «брод» - хлеб, т.е. масло на хлебе – так можно перевести это слово.
    Хлеб занимает особое место в питании человека. В нем содержится много питательных веществ необходимых для жизнедеятельности человека.




  • БУТЕРБРОДЫХОЛОДНЫЕГОРЯЧИЕОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕПРОСТЫЕСЛОЖНЫЕ

    3 слайд

    БУТЕРБРОДЫ
    ХОЛОДНЫЕ
    ГОРЯЧИЕ
    ОТКРЫТЫЕ
    ЗАКРЫТЫЕ
    ЗАКУСОЧНЫЕ
    ПРОСТЫЕ
    СЛОЖНЫЕ

  • Горячие                                 холодные      Бутерброды по способу...

    4 слайд

    Горячие холодные
    Бутерброды по способу приготовления разделяют на:

  • Разновидности бутербродов
                   открытые...

    5 слайд

    Разновидности бутербродов

    открытые
    простые - один вид
    продукта кладут на хлеб и
    украшают зеленью

    сложные - несколько видов
    продуктов, сочетающимися
    по вкусу.

  • закусочные                    канапе - маленькие открытые бутерброды,
состо...

    6 слайд

    закусочные канапе - маленькие открытые бутерброды,
    состоящие из нескольких слоёв, на шпажках).
    Готовят из различных продуктов.
    Канапе могут быть сладкими и фруктово-ягодными.

  • закрытые
 сэндвичи - продукты кладут  между двумя кусками хлеба или маленьким...

    7 слайд

    закрытые
    сэндвичи - продукты кладут между двумя кусками хлеба или маленькими булочками.

  • Правила приготовления бутербродов Хлеб нарезают средней толщины (10  мм).

    8 слайд

    Правила приготовления бутербродов
    Хлеб нарезают средней толщины (10 мм).

  • Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось, а вар...

    9 слайд

    Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось,
    а вареную и ветчину нарезают поперек.

  • Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы.

    10 слайд

    Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы.

  • Овощи нарезаем кружочками

    11 слайд

    Овощи нарезаем кружочками

  • Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с...

    12 слайд

    Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с куска хлеба

  • На хлеб выкладывают жирные продукты (шпиг, грудинка, корейка) или имеющие ост...

    13 слайд

    На хлеб выкладывают жирные продукты (шпиг, грудинка, корейка) или имеющие острый вкус (селедка, икра), а так же яйца и плавленый сыр.
    Для всех бутербродов рекомендуется на хлеб намазывать
    сливочное масло или майонез

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

7 356 098 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
    • 16.12.2015 804
    • PPTX 3.3 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Борсюк Елена Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Борсюк Елена Владимировна
    Борсюк Елена Владимировна

    учитель технологии

    • На сайте: 9 лет и 11 месяцев
    • Подписчики: 7
    • Всего просмотров: 17949
    • Всего материалов: 9

    Об авторе

    Категория/ученая степень: Высшая категория
    Место работы: МКОУ Краснозерский лицей №2 имени Ф.И. Анисичкина
    Образование: окончила в 2000 году Новосибирский государственный профессионально-педагогический колледж , по специальности: «Учитель технологии и черчения"», 2003 году Новосибирский государственный педагогический университет "Профессиональное обучение". Стаж педагогической работы 14 лет. Являюсь творческим, ищущим педагогом, способным к саморазвитию и самосовершенствованию. Активно работаю по обобщению и распространению педагогического опыта.

Оформите подписку «Инфоурок.Маркетплейс»

Вам будут доступны для скачивания все 333 959 материалов из нашего маркетплейса.

Мини-курс

Актуальные вопросы банкротства и корпоративной ответственности

2 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Маркетинговая среда и конкурентный анализ

2 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Особенности дистанционного преподавания физической культуры

3 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе
Смотреть ещё 5 968 курсов