Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии на тему "Приготовление бутербродов" (5 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии на тему "Приготовление бутербродов" (5 класс)

библиотека
материалов
Урок: Приготовление бутербродов Борсюк Елена Владимировна Учитель технологи,...
Бутерброды Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает: «б...
БУТЕРБРОДЫ ХОЛОДНЫЕ ГОРЯЧИЕ ОТКРЫТЫЕ ЗАКРЫТЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ПРОСТЫЕ СЛОЖНЫЕ
	Горячие холодные Бутерброды по способу приготовления разделяют на:
Разновидности бутербродов открытые 			 простые - один вид 			 продукта кладут...
закусочные канапе - маленькие открытые бутерброды, состоящие из нескольких...
закрытые сэндвичи - продукты кладут между двумя кусками хлеба или маленькими...
Правила приготовления бутербродов Хлеб нарезают средней толщины (10 мм).
Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось, а варе...
Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы.
Овощи нарезаем кружочками
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с...
На хлеб выкладывают жирные продукты (шпиг, грудинка, корейка) или имеющие ост...
13 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок: Приготовление бутербродов Борсюк Елена Владимировна Учитель технологи,
Описание слайда:

Урок: Приготовление бутербродов Борсюк Елена Владимировна Учитель технологи, Предметная область технология, 5а класс

№ слайда 2 Бутерброды Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает: «б
Описание слайда:

Бутерброды Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает: «бутер» - масло, «брод» - хлеб, т.е. масло на хлебе – так можно перевести это слово. Хлеб занимает особое место в питании человека. В нем содержится много питательных веществ необходимых для жизнедеятельности человека.

№ слайда 3 БУТЕРБРОДЫ ХОЛОДНЫЕ ГОРЯЧИЕ ОТКРЫТЫЕ ЗАКРЫТЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ПРОСТЫЕ СЛОЖНЫЕ
Описание слайда:

БУТЕРБРОДЫ ХОЛОДНЫЕ ГОРЯЧИЕ ОТКРЫТЫЕ ЗАКРЫТЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ПРОСТЫЕ СЛОЖНЫЕ

№ слайда 4 	Горячие холодные Бутерброды по способу приготовления разделяют на:
Описание слайда:

Горячие холодные Бутерброды по способу приготовления разделяют на:

№ слайда 5 Разновидности бутербродов открытые 			 простые - один вид 			 продукта кладут
Описание слайда:

Разновидности бутербродов открытые простые - один вид продукта кладут на хлеб и украшают зеленью сложные - несколько видов продуктов, сочетающимися по вкусу.

№ слайда 6 закусочные канапе - маленькие открытые бутерброды, состоящие из нескольких
Описание слайда:

закусочные канапе - маленькие открытые бутерброды, состоящие из нескольких слоёв, на шпажках). Готовят из различных продуктов. Канапе могут быть сладкими и фруктово-ягодными.

№ слайда 7 закрытые сэндвичи - продукты кладут между двумя кусками хлеба или маленькими
Описание слайда:

закрытые сэндвичи - продукты кладут между двумя кусками хлеба или маленькими булочками.

№ слайда 8 Правила приготовления бутербродов Хлеб нарезают средней толщины (10 мм).
Описание слайда:

Правила приготовления бутербродов Хлеб нарезают средней толщины (10 мм).

№ слайда 9 Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось, а варе
Описание слайда:

Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось, а вареную и ветчину нарезают поперек.

№ слайда 10 Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы.
Описание слайда:

Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы.

№ слайда 11 Овощи нарезаем кружочками
Описание слайда:

Овощи нарезаем кружочками

№ слайда 12 Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с
Описание слайда:

Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с куска хлеба

№ слайда 13 На хлеб выкладывают жирные продукты (шпиг, грудинка, корейка) или имеющие ост
Описание слайда:

На хлеб выкладывают жирные продукты (шпиг, грудинка, корейка) или имеющие острый вкус (селедка, икра), а так же яйца и плавленый сыр. Для всех бутербродов рекомендуется на хлеб намазывать сливочное масло или майонез


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 16.12.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров211
Номер материала ДВ-263652
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх