Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Химия -9
Карбоновые кислоты
Автор: Кунова Г.В.
учитель химии ЦДО г. Липецк
10.06.2022
1
2 слайд
Органические кислоты
- это соединения, содержащие функциональную карбоксильную группу
Общая формула: R─COOH
10.06.2022
2
Карбоновые кислоты
3 слайд
Предельные одноосновные карбоновые кислоты.
Карбоновые - по названию функциональной карбоксильной группы
Одноосновные, поскольку содержат одну карбоксильную группу;
Предельные, так как это производные предельных углеводородов, в которых один атом водорода замещен на карбоксильную группу.
3
С
О
Н
О
4 слайд
Представители предельных одноосновных карбоновых кислот
Муравьиная кислота
С
О
О
Н
Н
Муравьиная кислота в природе обнаруживается в некоторых растениях, фруктах, едких выделениях муравьев, пчел и других насекомых. Сегодня ее в больших масштабах производят путем органического синтеза.
представляет собой бесцветную жидкость, обладающую характерным сильным запахом.
10.06.2022
4
5 слайд
Представители предельных одноосновных карбоновых кислот
Уксусная кислота
С
С
О
О
Н
Н
Н
Н
Представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом.
Гигроскопична.
Неограниченно растворима в воде.
Смертельная доза составляет примерно 20 мл. Последствиями приёма концентрированной уксусной кислоты являются тяжёлый ожог слизистой оболочки полости рта, глотки, пищевода и желудка.
10.06.2022
5
6 слайд
Применение уксусной кислоты
Уксусную кислоту, концентрация которой близка к 100 %, называют ледяной, 70—80 % водный раствор уксусной кислоты называют уксусной эссенцией, а 3—15 % — уксусом.
Водные растворы уксусной кислоты широко используются в пищевой промышленности (пищевая добавка E260) и бытовой кулинарии, а также в консервировании.
Уксусную кислоту применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель. Она используется в книгопечатании и крашении.
Поскольку пары уксусной кислоты обладают резким раздражающим запахом, возможно её применение в медицинских целях в качестве замены нашатырного спирта для выведения больного из обморочного состояния.
10.06.2022
6
7 слайд
Что мы знаем о кислотах?
Кислоты - это электролиты, водные растворы которых содержат ... и ...
Химические свойства кислот:
1. Действие на индикаторы.
2. Взаимодействие с металлами.
3. Взаимодействие с оксидами металлов.
4. Взаимодействие с основаниями.
5. Взаимодействие с солями.
10.06.2022
7
8 слайд
Химические свойства
Общие с неорганическими кислотами
СН3СООН ↔ СН3СОО- + Н+
10.06.2022
8
9 слайд
Задание
Упр.1 на с.220 учебника.
10.06.2022
9
10 слайд
Химические свойства
Реакция этерификации
СН3СООН + НО-С2Н5 → СН3СООС2Н5 + H2O
этиловый эфир
уксусной кислоты
10.06.2022
10
11 слайд
Получение
Связь между классами органических веществ называют генетической.
10.06.2022
11
12 слайд
Домашнее задание
§36 (с.217-219).
10.06.2022
12
13 слайд
1
2
3
10.06.2022
13
Оцени свое настроение после нашего урока
14 слайд
Источники:
http://www.youtube.com/watch?v=0xG7ihpa7K4 - Свойства карбоновых кислот .
http://www.youtube.com/watch?v=ic0ZS1zqn9Q - Получение уксусноэтилового эфира.
10.06.2022
14
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Презентация по теме "Карбоновые кислоты" составлена для урока химии в 9 классе по УМК Габриеляна О.С. Презентация применяется на уроке при изучении новой темы, но при этом дает возможность организовать работу ученика на всех этапах.
Цель урока: дать понятие о предельных одноосновных карбоновых кислотах, рассмотреть особенности строения их молекул; изучить свойства и применение отдельных представителей карбоновых кислот.
Изучение нового материала провожу в следующей последовательности:
слайд №2 - общее понятие "органические кислоты";
слайд №3 - предельные одноосновные карбоновые кислоты; карбоксильная функциональная группа; общая формула;
слайды №4, 5, 6 - представители предельных одноосновных карбоновых кислот: муравьиная и уксусная кислоты, их физические свойства и применение;
слайд №7 - что мы знаем о кислотах? (беседа)
слайд №8,10 - химические свойства;
слайд №9 - самостоятельная работа ученика по выполнению задания;
слайд №11 - получение.
В презентацию вставлены видео-опыты, т.к. обучение проводится дистанционно.
6 672 268 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Кунова Галина Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.