Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Тема урока
Понятие об углеводах, их классификация.
Глюкоза
2 слайд
Эпиграф к уроку
«Знания не проверенные опытом, матерью всякой достоверности, бесплодны и полны ошибок»
/Леонардо да Винчи/
3 слайд
План урока:
1. Классификация углеводов
2. Глюкоза – важнейший представитель углеводов-моносахаридов
3. Обоснование химического строения глюкозы
4. Изомерия углеводов на примере глюкозы.
4 слайд
УГЛЕВОДЫ
моносахариды дисахариды полисахариды
глюкоза сахароза крахмал
фруктоза лактоза целлюлоза рибоза мальтоза гликоген
5 слайд
Общая формула углеводов
Сn(Н2О)m
6 слайд
Вывести молекулярную формулу глюкозы:
м.д. С – 40%,
м.д. Н – 6,7%,
м.д. О – 53,3%
М (глюкоза)= 180 г/моль
7 слайд
Структурная формула глюкозы
О
//
СН2 – СН – СН – СН – СН – С
| | | | | \
ОН ОН ОН ОН ОН Н
8 слайд
Глюкоза С6Н12О6
О
//
СН2ОН – (СНОН)4 – С
\
Н
9 слайд
Образование циклической формулы глюкозы
10 слайд
Циклические формы глюкозы
11 слайд
Структурная формула фруктозы С6Н12О6
СН2 – СН – СН – СН – С – СН2
| | | | || |
ОН ОН ОН ОН О ОН
12 слайд
Тест: Выбрать один ответ из четырех
1. Глюкоза относится к:
1) дисахаридам 2) моносахаридам
3) полисахаридам 4) карбоновым кислотам
2. Глюкоза по хим.строению является
1) одноатомным спиртом 2) альдегидом
3) многоатомным спиртом 4) многоатомным альдегидоспиртом
3. Молекулярная формула глюкозы
1) СН3СООН 2) С6Н12О6
3) С12Н22О11 4) НСОН
4. Изомером глюкозы является
1) сахароза 2) фруктоза
3) лактоза 4) крахмал
5. При взаимодействии глюкозы с гидроксидом
меди (II) при нагревании образуется
1) красный осадок 2) ярко-синий раствор
3) синий осадок 4) красный раствор
13 слайд
6. Глюкоза образует циклические формы
1) только α-форма 2) α и β- формы
3) только β- формы 4) не образует
7. Глюкоза как альдегид вступает в реакцию с
1) гидроксидом меди (II) при нагревании
2) магнием
3) гидроксидом меди (I) при нагревании
4) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре
8. Глюкоза как многоатомный спирт вступает в реакцию с
1) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре
2) магнием
3) гидроксидом меди (I) при нагревании
4) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре
9. Пи взаимодействии глюкозы с гидроксидом
меди (II) при комнатной температуре образуется
1) синий осадок
2) красный осадок
3) ярко-синий раствор
4) красный раствор
10. Кристаллическая глюкоза содержит молекулы
1) с открытой цепью атомов
2) циклического строения
3) альдегидная и циклическая формы
14 слайд
Тест - ответы
1 – 2
2 – 4
3 – 2
4 – 2
5 – 1
6 – 2
7 – 1
8 – 4
9 – 3
10 – 2
15 слайд
Задание на дом:
§ 32 (стр.131 – 134)
Повторить: хим.свойства многоатомных спиртов и альдегидов,
Подготовить сообщение на тему
«Превращение углеводов в организме человека»
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Данная презентация предназначена для урока по органической химии "Понятие об углеводах,их классификация.Глюкоза".Она является приложением к уроку по данной теме.
В данной презентации дается схема классификации углеводов,предлагается задача на вывод молекулярной формулы глюкозы по данным массовых долей содержания элементов в ней; приводятся - общая формула углеводов, структурные и полуструктурные формулы глюкозы и фруктозы, образование молекул глюкозы циклического строения,представлены тестовые задания с ответами и предлагается задание на дом по учебнику Г.Е.Рудзитиса и Ф.Г.Фельдмана "Химия 10"
6 664 101 материал в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Будкова Лариса Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
10 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.