ПРИМЕР оформления ВКР по профессии "Парикмахер"

Содержание:

Введение …………………………………………………..     3

Основная часть ……………………………………………     6

1.     Применяемые материалы……………………………   6

2.     Применяемые инструменты…………………………   9

3.     Технология выполнения. ……………………………   12

4.     Организация рабочего места…………………………. 22

5.     Правила обслуживания посетителей……………….   23

6.     Техника безопасности……………………………….   25

7.     Экономическая часть. ………………………………    27

8.     Характеристика волос………………………………    28

9.     Новые технологии в парикмахерском искусстве……30

Заключение……………………………………………….    31

  Используемая литература……………………………….     32

Введение

Тема моей выпускной квалификационной работы «Технология выполнения прически «В центре внимания». Выбор темы обусловлен ее актуальностью, ведь в настоящее время прически с применением жгутов являются замечательным способом выделить своего клиента красотой и выразительностью прически.

Целью выпускной квалификационной работы является разработка технологического процесса выполнения прически «В центре внимания».

В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи:

·       подобрать материалы;

·       подобрать инструменты, приспособления, аксессуары

·       раскрыть технологию выполнения прически; 

·       описать оборудование рабочего места парикмахера

·       описать правила обслуживания клиентов в парикмахерской

·         описать правила техники безопасности в парикмахерской

·        ознакомиться с прейскурантом услуг парикмахера

·       подобрать литературу по выбранной теме

·        проведение диагностики волос;

·       описать волосы  модели;

·       ознакомиться с новыми технологиями ухода за  волосами

Истоки парикмахерского искусства уходят в глубокую древность. Даже первобытный человек вынужден был выполнять простейшие парикмахерские процедуры. Нашим предкам всегда было свойственно украшать свою внешность. Человек вносил в создаваемые им предметы, в том числе в прическу, свое представление о красоте, общий эстетический идеал, присущий каждой исторической эпохе. У разных народов складывались определенные традиции, связанные с природными условиями страны и положением человека в обществе.

Изучение истории парикмахерского искусства не только познавательно, но и полезно, так как некоторые приемы и идеи могут быть использованы и используются в настоящее время. Например, в Древнем Египте создавались парики самых разнообразных форм. Египтяне окрашивали волосы хной, украшали прически декоративными элементами.

В Древней Греции женщины носили длинные волосы и знали несколько типов причесок. Повседневная мужская прическа состояла из коротко остриженных волос, от виска до виска недлинной бороды и усов. Разнообразными и сложными были прически римских патрицианок. Это гладко причесанные волосы, разделенные на прямой пробор, и завитые длинные локоны, и «греческие» прически, и высокие прически из локонов, укрепленных на каркасе. В Древней Греции и Риме модными считались белокурые и русые волосы. Высоко ценились рабы, обладающие навыками по уходу за волосами. Широко применялись различные мази, бальзамы, масла; некоторые рецепты интересны и в наше время.

В средневековье развитие парикмахерского искусства зависело от регламентации церкви, которая стремилась усмирить «греховную человеческую плоть». Мужская прическа была примитивной: волосы подстрижены до мочек ушей, а спереди – челка. В XI веке носили длинные волосы, распущенные по плечам. Девушки носили либо длинные косы, либо распущенные волосы, подхваченные вокруг головы обручем. В XV веке преобладали головные уборы (чепцы), а прическа утратила свое значение. В средневековье цирюльники предлагали также и медицинские услуги: ставили банки, пускали кровь, прикладывали пиявки.

Эпоха Возрождения была важнейшим этапом в истории парикмахерского искусства. В это время в Италии у мужчин считалась модной прическа двух основных типов: волосы или гладко зачесанные назад, или носили прическу с челкой. Лицо гладко брили.

Особенно красивыми считались золотистые волосы. Для этого женщины долгое время проводили на солнце, распустив волосы по полям специальной широкополой шляпы. Волосы, выгорая, приобретали золотистый цвет. Прическа могла быть очень сложной и изысканной. Она состояла из комбинаций кос, локонов, украшенных жемчужными бусами, вуалями, лентами. В XVII веке законодательницей в области мод и причесок становится Франция. Прически эпохи барокко было подчинены этикету двора и отличались пышностью, чопорностью, огромным количеством украшений и сложной техникой выполнения.

Стиль рококо, появившийся в первой половине XVIII века, завершает развитие стиля барокко. Рококо – декоративный стиль, которому присущи хрупкость, утонченность, чувственность. В прическах доминировали локоны и букли. Мужские прически были небольшими по объему. Волосы завивали в локоны или гладко зачесывали назад. Сзади их завязывали черной лентой или прятали в черный мешочек. Обычно волосы пудрили. Женские прически в середине XVIII века становятся громоздкими, необычайно сложными. На голове создавались целые конструкции, включающие в себя не только ленты, цветы, драгоценности, но и модели кораблей, вазы с фруктами.

Конец XVIII века – это период классицизма. Большое значение имела Французская революция 1789 года, привнеся во все сферы, в том числе и в моду, новые веяния, идеи, образы античного мира. Прически стали проще, естественнее, ушла из употребления пудра. Мужчины коротко стригутся.

XIX век – век ампира, романтизма. Прически очень разнообразны по форме, часто превращаясь в настоящие произведения искусства. Завитые локоны, шиньоны, укладки менялись в зависимости от моды.

Для России законодательницей мод была Франция. Модные журналы выписывались из Парижа, где во второй половине XIX века начали проходить конкурсы парикмахеров. Русские мастера Агапов и Андреев в 1860 – 1890 годах получили ряд наград и дипломов.

В начале XX века появляется деловой стиль. Прически становятся проще и рациональнее.

В 1904 году впервые был выполнен перманент – продолжительная завивка волос. С изобретением химической завивки произошел настоящий переворот в парикмахерском деле. Благодаря химической завивке стало возможно получить хорошие результаты при обработке волос самых различных свойств и строения. Появляются новые химические красители и осветлители волос.

В первой половине и середине XX века диктатором моды становится кинематограф. На улицах можно увидеть прически в стиле Марлен Дитрих, Греты Гарбо, Софии Лорен, Любови Орловой, Марины Ладыниной.

Моду 80-х годов отличаются прически из длинных волос свободного силуэта, струящиеся локоны как на длинных, так и на коротких волосах. В 1971 году известный мастер Видаль Сэссун показал новые стрижки, которые выполнялись только ножницами.

          В конце 80-х начале 90-х годов продолжает быть модной прическа из длинных и коротких волос. Входят в моду строгие прямые челки и легкие челки в виде  бахромы вертикально стоящие пряди волос. На затылке волосы укладываются пучком, применяя декоративные украшения, или оставляют свободно лежать. Очень модны длинные височные пряди волос  прямые, вьющиеся и так далее, а так же короткие стрижки типа «ложное каре» «шапочка» и типа «бахрома» «шапочка».

          Современная мода предполагает женские прически самых разных направлений – деловой, повседневный, торжественные с декором из брошей, заколок и так далее. Но главная направленность заключается в том, чтобы показать естественную красоту  волос, подчеркнуть мягкость и женственность облика.

          В мужской моде сегодня присутствует полная свобода  от бритого затылка и висков, до длинных волос типа « каре» и хвост. Но преобладает деловой стиль молодого бизнесмена, стиль мужественного спокойствия и деловитости. Особенно популярны стрижки «экспресс», «коммивояжер», «ралли», спортивные стрижки.

В моде всегда существовали определенные законы, но есть одна азбучная истина, которой подчиняется современная мода. Мода модой, какой бы она ни была, но прическу и стиль каждый человек  может подобрать индивидуально. Чтобы быть красивым и модным каждый день, необходимо чувствовать себя комфортно долгое время, а не только в день посещения парикмахерской.

Идея прически, взятая мной за основу в выпускной квалификационной работе предложена Долорес Кондрашовой. Я модернизировала эту прическу под стиль и индивидуальность своего клиента, выделяя более крупные пряди для плетения жгутов.

Основная часть

1 Применяемые материалы

Шампуни вырабатываются из высококачественных поверхностно-активных продуктов. Благодаря специальным добавкам, они легко промывают волосы, делают их мягкими, блестящими и шелковистыми. Реакция шампуня слегка кислая в соответствии с реакцией кожи. Некоторые шампуни могут даже и не образовывать обильной пены, однако эффективность их от этого не уменьшается.

Для выбора шампуня используйте простой принцип: сначала внимательно читайте текст на упаковке и используйте тот шампунь, который предназначен для вашего типа волос, а после начала использования внимательно анализируйте результаты. Положительными результатами использования шампуня можно считать: хорошо отмытые волосы, отсутствие на них жира, блеск волос после их высыхания, хорошая расчесываемость и послушность, никакого раздражения кожи головы. Ну и не забывайте, что качественный продукт не может стоить дешево.

Кроме того, хороший шампунь должен возмещать потерю белков, влаги и питательных веществ; повышать эластичность волос; защищать кутикулу волоса и приглаживать чешуйки кутикулы; не делать волосы чересчур тяжелыми; снимать статическое электричество волос; придавать волосам шелковистость. Для того чтобы понять, что данный шампунь вам подходит, необходимо регулярно пользоваться им хотя бы в течение нескольких недель. После того как вы подобрали шампунь, который вас полностью устраивает, не стоит менять его на другой, активно рекламируемый повсюду.

Все существующие шампуни можно разделить на следующие группы: обычные нейтральные (предназначены только для очищения), лечебные или ухаживающие, оттеночные (отличаются способом нанесения – не на кожу, а на волосы), для глубокой очистки.

Для того чтобы не наносить такого вреда волосам и при этом все-таки отмывать волосы от накопившегося сала, пыли, отшелушившихся клеток и существуют шампуни и другие средства для мытья волос.

Вода – обязательный и едва ли не главный компонент при обычном мытье головы и волос. В зависимости от состава различают воду жесткую и мягкую. Разная вода оказывает и различное действие на волосы при мытье.

Для мытья головы наиболее приемлема вода, в которой меньше растворено минеральных солей, то есть мягкая вода. Особенно желательно использование мягкой воды при обработке волос, слабых от природы, пористых или испорченных многократным воздействием химических препаратов для завивки и окраски. Такие волосы хорошо впитывают воду; вместе с водой в их поры попадают и растворенные в ней минеральные соли. Насыщение волос минеральными солями снижает их эластичность и блеск. Они становятся липкими и неприятными на вид. При отсутствии мягкой воды ее готовят путем кипячения обычной водопроводной или другой воды, при котором большая часть растворенных в ней солей оседает на стенках сосуда в виде накипи. Смягчить воду можно также питьевой водой.

Кондиционеры, хоть и не относятся к шампуням в узком смысле этого слова, тем не менее, выполняют несколько функций. Первоначальный смысл кондиционеров заключался в нормальном и беспроблемном высыхании волос, но затем их стали использовать также и для увлажнения, придания блеска, объема, восстановления поврежденных волос, придания эластичности, равномерного распределения тепла (например, для тех кто часто пользуется феном), предотвращения образования статического электричества при расчесывании. Нередко кондиционеры добавляют в шампуни (2 в1), хотя и считается, что отдельное использование кондиционера будет эффективнее (во всем мире принцип 1 в 1 или 3 в 1 уже не используется). Можно встретить кондиционеры, которые не нужно смывать – они выполняют в первую очередь защитную функцию, а также способствуют сохранению интенсивности цвета окрашенных волос. Используя такой кондиционер, следует сначала вымыть волосы шампунем, затем нанести кондиционер - ополаскиватель, смыть его, высушить волосы и втереть в них по всей поверхности защитный кондиционер, который оставляют на волосах до полного высыхания. Кондиционеры отличаются от шампуней более кислой средой.

Ополаскиватели предназначены для того, чтобы облегчить расчесывание волос после мытья – они покрывают волосы защитной пленкой. В некоторые ополаскиватели добавляют растительные экстракты, которые обеспечивают волосы и кожу головы питательными веществами. Через несколько минут после того, как вы нанесли ополаскиватель на волосы, его следует тщательно смыть, предварительно расчесав волосы расческой с мелкими зубьями. Особенно важны ополаскиватели для людей с вьющимися волосами.

Для восстановления поврежденной кутикулы предназначены бальзамы – они проникают в области, где недостает чешуек, и заполняют это пространство. Кроме того, бальзамы с хорошим составом оказывает восстанавливающее и питательное действие на волосяной фолликул. Их следует наносить на влажные, только что вымытые волосы на 5-15 минут, после чего волосы тщательно промываются.

Маски пока еще распространены не так хорошо и существуют для восстановления структуры волос, питания сухих, безжизненных волос. Чаще всего содержат эмульсионные компоненты, восстанавливающие воски. Могут применять как регулярно, так и 1 раз в 1-2 недели в зависимости от состава и предназначения маски. Для усиления эффекта наносятся на кожу в теплом виде (маски с термоэффектом) или предполагают укутывание головы. После проведения процедуры (5-25 минут) волосы тщательно промывают.

Существующие кремы – маски для волос чаще всего рассчитаны для сухих и ослабленных волос. Главной функцией таких препаратов является питание и восстановление кератина, содержащегося в волосах. Крем – маска наносится сразу после мытья на еще влажные волосы, равномерно распределяется по всей длине и не смывается.

         Для данной прически я использовала шампунь SYOSS – рекомендованный к использованию профессиональными парикмахерами – стилистами.

VOLUME LIFT – для тонких и ослабленных волос, создает дополнительный объем и силу волос.

SYOSS – средство по уходу за волосами профессионального качества. Специальная формула, разработанная совместно с парикмахерами – стилистами, содержит высокоэффективные ингридиенты и обеспечивает профессиональное качество ухода каждый день. Волосы выглядят великолепно, как будто вы только что посетили стилиста. SYOSS VOLUME LIFT – шампунь для поддержки естественного объема волос. Специальная формула эффективно очищает и укрепляет структуру волос:

а) освежает волосы и придает им дополнительный объем;

б) обеспечивает легкий нежный уход и очищение, без эффекта утяжеления;

в) препятствует электризации волос и придает естественный блеск.

В состав шампуня входит:

1.     очищающие вещества;

2.     регуляторы консистенций;

3.     консерванты, стабилизаторы пены;

4.     биологически активные вещества;

5.     осветляющие вещества.

Кондиционер в своем составе содержит «осколки» белковых молекул естественного происхождения, родственного по природе с белковыми молекулами волос. Использование кондиционера пополняет белковый состав волос, утраченный при мытье головы.

SYOSS MOISTURE INTENSIVE CARE – этот кондиционер создает легкое расчесывание мгновенно. Обеспечивает интенсивное увлажнение для эластичности и гладкости волос. Укрепляет структуру волос изнутри.

Мусс для укладки. SYOSS STRONG HOLD – профессиональный стайлинг результат. Создает контроль над прической и эластичную фиксацию. Придает естественный блеск и легкое расчесывание влажных волос. Мусс – защищает от горячего воздуха при укладке феном.

Лак моделирующий SYOSS – формула используется профессиональными парикмахерами – стилистами. Это эластичный контроль стайлинга. Без склеивания, не оставляя следов, легко удаляется при расчесывании.

Лак – ультрасильной фиксации SYOSS – не утяжеляет волосы. Защищает от влажности. Помогает защитить волосы от вредного воздействия солнечных лучей.

2 Применяемые инструменты

1.     Фен

2.     Круглая щетка (брашинг);

3.     Расческа с частыми зубьями;

4.     Расческа «хвостик»;

5.     Шпильки;

6.     Резинки;

7.     Невидимки;

Профессиональный фен для укладки волос должен иметь мощность не менее 1200 Вт, обычно 1600-1800 Вт. Фен имеет две насадки: «диффузор» - служит для укладки волос при помощи рук и «сопло» - насадка с узкой щелью для подачи направленной струй воздуха. Профессиональный фен чаще всего выполнен в форме пистолета, имеет ударостойкий пластмассовый корпус, несколько скоростей и обязательно подачу холодного воздуха для фиксации укладки. У профессионального фена должен быть длинный питающий шнур и специальное кольцо для закрепления его на рабочем месте.

При укладке, определенного держания у фена нет ( рис.1). Круглая щетка (брашинг) – применяется только для укладки волос. При помощи этой щетки придается форма концам волос. Желательно чтобы щетка имела достаточно жесткую щетину и полое основание до свободного прохождения воздуха. Длина зубьев щетки не должна быть одинаковой. Они должны быть длинные и короткие (рис.2).

рис.1

рис.2

                                          Расчески.

Классификация расчесок по материалам:

а) металлические – при расчесывании мокрых волос повреждают их внешний чешуйчатый слой, в результате этого волосы становятся хрупкими и ломкими. Расслаиваются на две или более частей, а поскольку мастер чаще всего работает с влажными волосами, использование металлических расчесок в парикмахерских запрещено;

б) деревянные расчески – безвредны для волос, но применяются только в домашних условиях, так как неприспособленны для работы в парикмахерских;

в) костяные – очень дорогие и чаще всего используются в виде декоративных элементов;

г) пластмассовые – самый распространенный вид инструмента в парикмахерских. Различаются между собой качеством пластмасса.

Все профессиональные расчески выполнены из пластмасса высокого качества, обладающие антистатическими свойствами, гибкие, но не ломающиеся. Профессиональные расчески всегда ровные, не скользят в руке. Имеют выраженные углы. Не профессиональные – скользят в руке, овальной формы, намагничивают волосы в процессе расчесывания.

 У расчески с однородным расположением зубьев на рабочей поверхности имеются только частые или редкие зубья. Такие расчески применяются при расчесывании волос и при стрижке в женском зале (рис.3).

рис.3

Расческа с остроконечной ручкой «хвостик» - применяется при накручивании волос на бигуди и коклюшки, там, где необходимо четкое разделение волос на пряди. Эту расческу нельзя применять при стрижке волос (рис.4).

рис.4

Шпильки используются для формирования локонов: для закрепления пряди в нужном направлении.(рис.5)

рис.5

Резинки нужны для закрепления волос в хвост.

Невидимки используются для формирования локонов или закрепление прядей изнутри. (рис.6)

рис.6

3. Технология выполнения

Выполнение данной работы в парикмахерской занимает 40 минут, средняя стоимость прически - 1000 рублей.

Ход работы:

1.                 Вымыть голову клиента.

·Перед мытьем волос мастер должен выполнить следующее:

·· подготовить рабочее место, обязательно вымыть раковину;

·· пригласить клиента в кресло;

·· провести предварительную беседу;

·· вымыть руки и продезинфицировать инструмент;

·· тщательно расчесать волосы в целях выявления наличия заболеваний, а также для определения типа волос и их состояния;

·· укрыть клиента парикмахерским бельем (используют два полотенца и салфетку, при этом одно полотенце кладут на плечи, а вторым вытирают волосы);

·· налить в мерный стаканчик необходимое количество шампуня;

·· отрегулировать температуру воды (оптимальная темпераура для мытья волос 37— 40 °С).

·Я использовала способ мытья головы  с наклоном головы назад.

·Последовательность мытья головы:

·· Волосы тщательно смочить водой.

·· Необходимое количество шампуня налить в ладонь для более удобного его распределения на волосах, а также для согревания.

·· Шампунь равномерно распределить на волосах, начиная от корней.

·· Шампунь вспенить на волосах круговыми движениями, при этом подушечки пальцев должны продвигаться от краевой линии роста волос к высшей точке головы.

·· Шампунь смыть, а затем нанести второй раз.

·Гигиеническое мытье волос выполняется два раза.

·Заключительные работы :

·· На заключительном этапе мытья головы необходимо:

·· провести реакцию нейтрализации на волосах;

·· вытереть волосы легкими промокающими движениями;

·· расчесать волосы, начиная с концов;

2.                 Прикорневой объем получают, работая с отдельными прядями. Процесс начинают от затылка, двигаясь вверх. Каждый локон поочередно захватывают круглой расческой. Щетку прокручивают на участках волос у корней, одновременно направляя в эту область воздух фена. (рис.7)

Длину прядей по росту досушивают, вытягивая локон вбок или вверх. Допустимо продолжить использование круглой щетки или сменить инструмент на обычный. Важно сильно высушить пряди в центральной части. Это позволит сохранить объем прически.

Рис.7

1.                 На теменной зоне сделать четкий пробор и справа выделить широкую прядь.  (рис.8)

Рис.8

2.                 Прядь разделить на две равные части. (рис.9)

Рис.9

3.                 Каждую часть скрутить по направлению к лицу в плотный жгут. (рис.10)

Рис.10

4.                 Теперь два жгута перехлестнуть между собой. К нижнему жгуту добавить небольшую прядь. Такую же прядь вкрутить и в верхний жгут. В такой технике прокрутить плотные жгуты дальше. (рис.11)

рис.11

2. Необходимо проплести до затылка (рис.12)

рис.12

3.                 С другой стороны необходимо сделать такой же жгут. Пальцами придать жгутам дополнительный объем. Жгут с левой стороны перекинуть на правую и фиксировать. (рис.13)

Рис.13

4.                 А жгут с правой стороны перекинуть на левую и тщательно закрепить невидимками (рис.14)

рис.14

4. Украсить прическу аксессуарами. (рис.15).

Рис.15

4 Организация рабочего места

Рабочее место парикмахера оборудовано туалетным столиком, креслом и зеркалом.(рис.16)

рис.16

Туалетный столик должен иметь легкомоющуюся поверхность и выдвижные ящики для инструментов, парфюмерии и белья.

Зеркало должно иметь размер не менее 100х60 см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье, стенку и подлокотники, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг своей оси. Желательно, чтобы кресло было оборудовано гидроподъемником, позволяющее в зависимости от роста клиента поднимать и опускать кресло. Для удобства клиента кресло должно иметь подставку для ног. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см. Следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. если кресло расположено у стены – расстояние между ним и стеной не менее 70 см.

         На туалетном столике размещается в определенном порядке используемые инструменты и приспособления, с учетом правила :чем чаще используется инструмент, тем он ближе должен находится. Если столешница небольшая, можно рядом установить тележку с инструментами. Для более органичной работы мастер использует специальный рабочий стул. По окончанию рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо продезинфицировать.

5 Правила обслуживания посетителей

Перед началом обслуживания посетителей необходимо провести подготовительные работы. Прежде чем пригласить клиента, нужно убрать рабочее место, протереть туалетный столик и кресло, убрать грязное белье в подсобное помещение, подмести волосы и вымыть раковину.

Приглашая пройти клиента, мастер встает справа от кресла и разворачивает его к клиенту. Во время разговора с клиентом мастер выясняет, какой вид работы (услуги) его интересует, и при необходимости может предложить дополнительные виды услуг. Далее мастер должен сообщить клиенту стоимость работы.

На следующем этапе мастер в присутствии клиента моет руки и дезинфицирует инструменты.

В работе у мастера должно быть три комплекта инструментов: одним он работает, второй дезинфицируется, третий затачивают или держат в запасе.

Затем для проведения диагностики волос мастер тщательно их расчесывает. В процессе расчесывания мастер определяет тип, качество, состояние и направление роста волос. Если мастер обнаруживает какое-либо заразное заболевание кожи или волос, он должен в очень корректной форме отказать клиенту в обслуживании.

Далее в зависимости от вида требуемой услуги мастер должен укрыть клиента парикмахерским бельем.

Подготовительные работы чаще всего заканчиваются гигиеническим мытьем волос. Однако вид основной работы может определять и проведение других подготовительных работ, например теста на чувствительность кожи к химическим препаратам, разведение красителей, приготовление лечебных препаратов и т.д.

Для остановки кровотечения при порезах или ссадинах применяются растворы йода или перекиси водорода. Дезин­фекция места пореза производится йодной настойкой.

В целях личной профилактики сотрудников необходимо иметь аптечку анти-ВИЧ, в состав которой должны быть включены следующие средства: 70-градусный спирт, йод, пе­ревязочный материал, раствор марганцевокислого калия, ди­стиллированная вода, емкость для разведения марганцево­кислого калия.

Удаление остриженных волос с шеи или лица должно производиться только чистой ватой или салфеткой. Запре­щается для этой цели использовать кисточки из-за отсут­ствия способов их гигиенической обработки.

После окончания обслуживания каждого посетителя ост­риженные волосы собирают щетками в закрытые совки непо­средственно у кресел и складывают в герметичные емкости.

В конце рабочего дня щетки должны промываться под про­точной водой с использованием моющих средств.

Зажимы и бигуди должны механически очищаться от во­лос и периодически в течение смены промываться теплой водой с моющими средствами. Сетки для волос и колпаки для химической завивки необходимо стирать после каждого употребления.

Запас белья должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное использование для каждого посетителя.

В парикмахерской должно быть предусмотрено раздель­ное хранение чистого и использованного белья.

В зале использованное белье собирается в емкости с плот­но закрывающимися крышками.

Обработка инструмента после каждого клиента должна осуществляться в раскрытом виде в приборах для дезин­фекции после предварительной промывки их под проточ­ной водой. При одностороннем выполнении облучения ин­струменты следует переворачивать на другую сторону после истечении контрольного времени обработки.

Обработанный инструмент должен храниться в специ­альной емкости.

6 Техника безопасности

Техника безопасности перед началом работы

1.Перед началом работы подготовьте свое рабочее место. Надеть спецодежду, продезинфицируйте инструменты, проветрите помещение.

На туалетном столике разместить дезраствор и кровоостанавливающее средство; одеколон, шампунь, пульверизатор, пудреницу, ножницы, расчески и другие инструменты.

Инструменты раскладываются в таком порядке, чем чаще ими пользуется мастер, тем ближе они находится к нему. Фены, бигуди, электрощипцы находятся в специальном шкафчике, так же фен может находиться в подвешенном состоянии. Грязное парикмахерское белье хранится от чистого отдельно и строго воспрещается оставлять его на рабочем месте.

2. Перед обслуживанием каждого клиента, парикмахер обязан вымыть руки, накрыть посетителя бельем, не бывшим в употреблении.

Для каждого клиента нужно две салфетки и два полотенца.

Требования безопасности во время работы

1. Во время работы пользуйтесь защитными средствами: резиновыми перчатками, халатом. От действия химических веществ на организм без санитарной одежды работать запрещается. Храните санитарную одежду от повседневной отдельно.

2. Запрещается обслуживать посетителей в грязной одежде, в нетрезвом виде и с грибковыми заболеваниями кожи.

3. Включать и выключать электроприборы обязан только парикмахер.

Требования охраны труда по окончанию работы

1. Отключить от электросети все электроприборы.

2. Промыть проточной водой и продезинфицировать инструменты и приспособления, убрать их в места хранения.

3. Промыть с добавлением моющих средств, просушить и убрать на места хранения – зажимы для волос, бигуди и другие использованные инструменты и приспособления.

4. Используемые для дезинфекции инструментов растворы убрать в специально выделенное место хранения. Емкости с растворами необходимо плотно закрыть крышками, на которых должны быть нанесены маркировки с названием концентрации и датой приготовления.

Правила техники безопасности при работе с электроаппаратурой.

1. Перед включением фена в сеть необходимо проверить целостность проводов.

2. Запрещается брать фен мокрыми руками.

3. Запрещается хранить фен в ящике туалетного столика.

4. Запрещается фен разбирать.

Техника безопасности при работе с расческой

1. Расческу дезинфицируют после каждого клиента в ультрафиолетовом облучателе или в растворе хлорамина или в растворе хлорамина не менее 15 минут, по мере загрязнения, расческу моют в мыльном растворе.

2. Необходимо следить за тем, чтобы зубы расчески не были очень острыми и не имели заусенцев.

3. Нельзя хранить расческу в кармане халата и оставлять в волосах клиента.

4. При использовании химических препаратов нельзя использовать расчески с металлическими частями.

2.7 Экономическая часть

Я проходила производственную практику в парикмахерской «Belle», который находится в г.Борисоглебск.

Прейскурант цен в парикмахерской «Belle»

                                      Женский зал

Стрижка – 200 руб.

Мытье головы – 20 руб.

Укладка волос феном – 100 руб.

Укладка волос на бигуди – 50 руб.

                   на длинный – 100 руб.

Химическая завивка от 400 руб.

(стрижка входит)

Мелирование (работа) – 150 руб.

Окраска волос (работа) – 100-150 руб.

Прическа – от 800 рублей

Прическа «В центре внимания» - 1000 рублей

Бальзам – 20 руб.

Лак – 30 руб.

Сушка волос – 20 руб.

                                      Мужской зал

Стрижка «Бокс» - 100-120 руб.

             «Канадка» - 150 руб.

                 Наголо – 30 руб.

                «Модельная» - 170 руб.

                «Теннис» - 170 руб.

             «Ровесник» - 170 руб.

               «Спортивная» - 100 руб.

Мытье головы – 10 руб.

Укладка волос феном – 15 руб.

8 Характеристика волос

Типы волос

Важными параметрами волос являются длина и толщина. Длина (нестриженых) волос зависит, в первую очередь, от расовой принадлежности: самые длинные волосы у представителей монголоидной расы, самые короткие – у представителей негроидной расы. Длина волос у европейской расы занимает промежуточное положение.

         Волосы также характеризуются такими параметрами как эластичность и пористость. Здоровый волос эластичен настолько, что может вытянуться на 30% от своей собственной длины и вернуться в исходное состояние. Если вы видите, что ваши волосы имеют эластичность, то, по-видимому, они нуждаются в увлажнении. Пористость волоса характеризуется тем, что здоровый волос может удерживать влагу в количестве до 50% от собственного веса и при этом увеличиваться в диаметре на 20%.

         Можно также разделить виды волос на сухие, нормальные, жирные и смешанные волосы; мягкие и жесткие; а также здоровые или истощенные волосы.

         Жирность волос соответствует типу кожи: на жирной коже растут жирные волосы, на сухой – сухие. Нормальная кожа умеренно жирная, не сухая, не шелушится, не имеет крупных пор и угрей. Жирная кожа покрыта более толстым слоем кожного сала и имеет специфический жирный блеск. Для такой кожи характерны расширенные поры. Сухая кожа часто шелушится, обветривается, раздражается. Однако очень часто приходится иметь дело со смешанным типом кожи.

         Жирность волос зависит от активности сальных желез.

         Жирные волосы имеют характерный тусклый блеск, спустя небольшое время после мытья слипаются и начинают казаться грязными, неопрятными.

         Нормальные волосы хорошо отражают свет, переливаются на солнце. Если эти качества сохраняются в течение нескольких дней после мытья головы, то ваши волосы относятся к нормальному типу. Этот тип волос также отличается эластичностью; они почти не секутся и легко расчесываются независимо от того, сухие они или влажные.

         Сухие волосы плохо отражают свет, вследствие чего они смотрятся тусклыми, не имеющими глянца. Они легко рвутся, путаются, трудно расчесываются, секутся на концах. Довольно часто им сопутствует сухая мелкая перхоть. Нередко сухие волосы – это результат неправильного ухода, а не следствие пониженной активности сальных желез.

         Волосы смешанного типа, это как правило, длинные волосы, жирные у корней и сухие на концах вследствие того, что они недостаточно смазываются жиром по всей длине. Концы волос этого типа, не получая необходимой смазки, часто секутся.

Основные характеристики волос

Текстура – толщина и жесткость волос. Волосы могут быть очень тонкими, тонкими, нормальными, толстыми, мягкими, жесткими, стеклистыми.

Упругость – способность волоса к растяжению и возвращению к первоначальной длине. Эластичные волосы можно растянуть на треть их длины, и после снятия растяжения они могут вернуть свою начальную форму. Упругость волос можно увеличить вдвое, намочив их холодной водой. Под действием горячей воды упругость и эластичность снижается.

Прочность – это способность волос сопротивляться под действием физических нагрузок.

Гигроскопичность – способность волос впитывать в себя влагу (до трети своего веса). Волосы хорошо поглощают воду, пар, жиры. Под действием влаги волос на некоторое время изменяет свою форму – это используется при накручивании волос на бигуди при холодной укладке.

Пористость – уровень образования пор, то есть пустот в стержне волоса. Пористость может быть низкой, нормальной и чрезмерной. Кроме того, волосы могут быть нормальные у корня и сверхпористые на концах. Пористость волос увеличивается при окраске и обесцвечивании после длительного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Электростатичность – способность волос накапливать электрический заряд. Это свойство проявляется при расчесывании сухих волос пластмассовой расческой.

 У моего клиента окрашенные волосы. Частота мытья происходит 1 раз в 2-3 дня. Состояние корней волос сразу после мытья – нормальное, жирные волосы становятся к концу третьего дня. Состояние кончиков волос – нормальное. Удовлетворительная пышность волос. Легко поддается укладке без специальных средств.

Текстура волос тонкая, волос мягкий, эластичный.

Волос прочный – сопротивляется под действием физических нагрузок.

Волосы не гигроскопичны.

Пористость волос низкая.

Присутствует электростатичность при расчесывании сухих волос пластмассовой расческой.

9 Новые технологии в парикмахерском искусстве

Каждый сезон в салонах красоты обязательно появляется какая – то новая процедура с манящим перечнем того, что будет с волосами после.

Керапластика от Paul Mitchell

Процедура производится с помощью продуктов новой линии Awaruhi Wild Ginger. Как и обещает название, все 8 продуктов линии, включая стайлинг, содержат экстракт дикого имбиря (авапуйя). Кроме того, в продукты для керапластики входит запатентованный кератиновый комплекс Kera Triplex из шерсти овец.

В первую очередь Керапластика рекомендуется в качестве антивозрастного ухода за слабыми, хрупкими и ломкими волосами, часто подвергающимися тепловому воздействию фена и щипцов. Качество истощенных волос значительно улучшается, они становятся «живыми», блестящими и эластичными. Вот цифры, которыми американский производитель характеризует воздействие концентрата Kera Triplex Treatment: снижение ломкости волос до 80%, усилие блеска до 35%, уменьшение потери цвета до 67%.

Несложная салонная процедура проводится в четыре этапа. Мытье волос шампунем. Затем нанесение с массажем кератинового концентрата в ампулах Kera Triplex Treatment ( по составу действительно чистый кератиновый микс). Ампула не очень большая, всего 10 мл, поэтому для длинных волос одной может и не хватить. Концентрат выдерживается 10-15 минут с дополнительным тепловым воздействием. Далее поверх концентрата наносится маска еще на 10 минут, после чего все смывается и используется кондиционер. В итоге процедура в салоне занимает 1-1,5 часа вместе с сушкой волос. Стойкость воздействия керапластики около 4 недель, после чего ее можно повторить.

Естественно, что для поддержания эффекта вам будет предложены продукты этой линии для домашнего применения.

Достаточно высока стоимость самой услуги (от 5000 рублей на короткие волосы) и продуктов для домашнего использования. Если планируете окрашивание волос, то лучше это сделать перед процедурой.

Заключение

В ходе выполнения выпускной квалификационной работы автором были выполнены следующие задачи:

·       подобраны материалы;

·       подобраны инструменты, приспособления, аксессуары

·       раскрыта технологию выполнения прически; 

·       описано оборудование рабочего места парикмахера

·       описаны правила обслуживания клиентов в парикмахерской

·         описаны правила техники безопасности в парикмахерской

·        ознакомилась с прейскурантом услуг парикмахера

·       подобрана литературу по выбранной теме

·        проведена диагностика волос;

·       описаны волосы  модели;

·       ознакомилась с новыми технологиями ухода за волосами

Таким образом, предусмотренная выпускной квалификационной работой цель, автором была достигнута и в соответствии с ней были продемонстрирована востребованность данной профессии в создании современных стильных причесок.

Использованная литература

1.      Королева С.И., Основы моделирования прически: учебник для студентов учреждений среднего проф.образования – М.: Издательский центр «Академия», 2014

2.     Королева С.И. Оформление причесок учебник для студентов учреждений среднего проф.образования – М.: Издательский центр «Академия», 2016

3.     Масленникова Л.В., Выполнение стрижек и укладок волос: учебник для студентов учреждений среднего проф.образования – М.: Издательский центр «Академия», 2016

4.     Плотникова И.Ю., Технология парикмахерских работ: учебник для студентов учреждений среднего проф.образования – М.: Издательский центр «Академия», 2017

5.     Щербакова Л.П.  Санитария и гигиена для парикмахеров учебник для студентов учреждений среднего проф.образования – М.: Издательский центр «Академия», 2016

6.   http://parikmaher.3dn.ru

7.   http://www.stilist.com.ua.    

8.   http://pricheska.net.