МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
« КАМЕНСК-ШАХТИНСКОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ №46»
РАБОЧАЯ
ПРОГРАММА
учебной дисциплины
ОП.07 в.ч. ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
для
профессии среднего профессионального образования
38.01.02 ПРОДАВЕЦ, КОНТРОЛЕР – КАССИР
(социально – экономический профиль)
2017
Рассмотрена и рекомендована для
практического применения на заседании МК общеобразовательных
дисциплин
Протокол № 1
От «01» сентября 2017 г.
Председатель_______ Жадан А.А.
|
|
Утверждаю:
зам.директора по
УПР
__________ М.В.Банникова
«___»
___________ 2017 г.
|
Программа учебной
дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного
стандарта среднего профессионального образования (далее ФГОС СПО) по профессии
100701.01 Продавец, контролер – кассир, утвержденного приказом Министерства
образования и науки Российской Федерации от 2 августа 2013 г. № 770
Разработчик:
|
Преподаватель ГБПОУ РО ПУ №46 Жадан А.А.
|
Рецензенты:
|
- Локтенко
Е.А., методист ГБПОУ РО ПУ №46.
|
|
- Земцова
Л.И., преподаватель экономических дисциплин, высшей квалификационной
категории ГБПОУ РО «КТСиА».
|
Содержание
1. Паспорт
программы учебной дисциплины………………………...............4
|
2. Структура
и содержание учебной дисциплины…………………………...8
|
3. Условия
реализации программы учебной дисциплины…………………14
|
4. Контроль
и оценка результатов освоения учебной дисциплины…………………………………………………………………15
|
1.
ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1 Область
применения программы
Программа
учебной дисциплины ОП.07 в. ч. Основы предпринимательства входит в
вариативную часть общепрофессионального цикла образовательной программы
среднего профессионального образования в соответствии с ФГОС по программе
подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 38.01.02
Продавец, контролер – кассир, относящейся к укрупненной группе профессий 38.00.00
Экономика и управление.
Программа
учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном
образовании (профессиональная подготовка, повышение квалификации) и
профессиональном обучении по профессии Контролер – кассир, Продавец
непродовольственных товаров, Продавец продовольственных товаров.
1.2. Место
дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Дисциплина ОП.07 в. ч. Основы предпринимательства входит
в вариативную часть общепрофессионального цикла ОПОП по профессии 38.01.02
Продавец, контролер – кассир.
1.3. Цели и задачи
дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины:
В
результате освоения дисциплины студент должен уметь:
¾
формулировать
цели создания конкретного собственного дела;
¾
обосновывать
выбор сферы предпринимательской деятельности, способа начала её осуществления,
организационно-правовой формы предприятия в процессе создания конкретного
собственного дела в сфере коммерции;
¾
рассчитывать
потребность в финансовых средствах, необходимых для создания конкретного
собственного дела в современных российских условиях и срок его окупаемости;
¾
разрабатывать
проекты учредительных документов;
¾
оформлять
документы, необходимые для государственной регистрации вновь создаваемой фирмы
и лицензирования её деятельности.
В
результате освоения дисциплины студент должен знать:
¾
историю
развития российского предпринимательства;
¾
социально-экономическую
сущность предпринимательства;
¾
основные
нормативные и правовые документы;
¾
факторы
внешней и внутренней среды, оказывающие влияние на предпринимательскую
деятельность;
¾
особенности
различных способов начала осуществления предпринимательской деятельности и
организационно-правовых форм вновь создаваемой фирмы.
¾
методы
нивелирования предпринимательского риска при создании собственного дела;
¾
направления
государственной поддержки малого и среднего предпринимательства;
¾
структуру
и содержание основных разделов бизнес-плана вновь создаваемой фирмы;
¾
порядок
проведения учредительного собрания, содержание учредительных документов и
основные процедуры юридического оформления вновь создаваемой фирмы.
1.4. Рекомендуемое
количество часов на освоение программы дисциплины:
Максимальная
учебная нагрузка студентов 53 часа, в том числе:
¾ обязательная
аудиторная учебная нагрузка студентов 36 часов;
¾ самостоятельная внеаудиторная
работа студентов 17 часов.
1.5 Результаты
освоения дисциплины
Результатом
освоения дисциплины является овладение студентами профессиональными (ПК) и
общими (ОК) компетенциями:
Код
|
Наименование
результата обучения
|
ПК 1.1.
|
Проверять
качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных
товаров.
|
ПК 1.2.
|
Осуществлять
подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом
оборудовании.
|
ПК 1.3.
|
Обслуживать
покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве,
потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
|
ПК 1.4.
|
Осуществлять
контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.
|
ПК 1.11
|
Организовывать коммерческую деятельность
торгового предприятия.
|
ПК 2.1.
|
Осуществлять
приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных
документов на поступившие товары.
|
ПК 2.2.
|
Осуществлять
подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.
|
ПК 2.3.
|
Обслуживать
покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и
свойствах отдельных продовольственных товаров.
|
ПК 2.4
|
Соблюдать
условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации
продаваемых продуктов.
|
ПК 2.5
|
Осуществлять
эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
|
ПК 2.6
|
Осуществлять
контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
|
ПК 2.7
|
Изучать спрос
покупателей.
|
ПК 3.1.
|
Соблюдать
правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные
операции с покупателями.
|
ПК 3.2.
|
Проверять
платежеспособность государственных денежных знаков.
|
ПК 3.3.
|
Проверять
качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие
маркировки, правильность цен на товары и услуги.
|
ПК 3.4.
|
Оформлять
документы по кассовым операциям.
|
ПК 3.5.
|
Осуществлять
контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
|
ОК
1.
|
Понимать
сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней
устойчивый интерес.
|
ОК
2.
|
Организовывать
собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных
руководителем.
|
ОК
3.
|
Анализировать
рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и
коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей
работы.
|
ОК
4.
|
Осуществлять
поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных
задач.
|
ОК
5.
|
Использовать
информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
|
ОК
6.
|
Работать
в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
|
ОК
7.
|
Соблюдать
правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами
и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.
|
ОК
8.
|
Исполнять
воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных
знаний (для юношей).
|
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной
дисциплины и виды учебной работы
Вид
учебной работы
|
Объем
часов
|
Максимальная
учебная нагрузка (всего)
|
53
|
Обязательная
аудиторная учебная нагрузка (всего)
|
36
|
в том
числе:
|
|
практические занятия
|
18
|
Самостоятельная
внеаудиторная работа студента (всего)
|
17
|
в том
числе:
–
презентации
–
составление
таблиц и схем
–
защита
проекта
–
подготовка
к практическим занятиям
–
работа
с основной, дополнительной, нормативно-правовой литературой, с
Интернет-ресурсами.
|
3
3
3
4
4
|
Промежуточная
аттестация в форме:
дифференцированный
зачет
|
1
|
3. УСЛОВИЯ
РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1 . Требования к минимальному материально-техническому
обеспечению
Для реализации программы дисциплины ОП.07
в. ч. Основы предпринимательства имеется учебный кабинет
"Экономических дисциплин".
Оборудование учебного кабинета:
- Рабочие места студентов;
- Рабочее место преподавателя;
- Стенды и плакаты, отражающие содержание
рабочих программ учебных дисциплин;
- Учебно-программная документация;
- Дидактические материалы.
3.2 . Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий,
Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные
источники:
Череданова Л.Н. Основы экономики и
предпринимательства: учеб.для студ.учреждений сред. проф. образования/Л.Н.Череданова.
-16-е изд.,стер. –М.:Издательскийцентр «Академия», 2017. – 224с.
Дополнительные
источники:
1. Лошкарев
В.Г. Организация бизнеса с нуля. Советы практика. – СПб.: Питер, 2014
2.
Бусыгин
А.С. Предпринимательство. Основной курс. – М.: ИНФРА-М, 2012
3.
Дятлов
В.А. Управление персоналом. – М.: ПРИОР, 2013
4.
Котерова
Н.П. Экономика организации. – М. Издательский дом «Академия», 2014
Интернет-ресурсы:
¾ http://www.edu.ru/.
4.
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения
дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических
занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения студентами
индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
|
Формы и методы контроля и оценки
результатов обучения
|
Уметь:
¾формулировать цели создания конкретного собственного дела;
¾обосновывать выбор сферы предпринимательской деятельности,
способа начала её осуществления, организационно-правовой формы предприятия в
процессе создания конкретного собственного дела в сфере коммерции;
¾рассчитывать потребность в финансовых средствах, необходимых для
создания конкретного собственного дела в современных российских условиях и
срок его окупаемости;
¾разрабатывать проекты учредительных документов;
оформлять документы, необходимые для государственной
регистрации вновь создаваемой фирмы и лицензирования её деятельности
|
Экспертная
оценка на практических занятиях
Дифференцированный
зачет
|
Знать:
¾историю развития российского предпринимательства;
¾социально-экономическую сущность предпринимательства;
¾основные нормативные и правовые документы;
¾факторы внешней и внутренней среды, оказывающие влияние на
предпринимательскую деятельность;
¾особенности различных способов начала осуществления предпринимательской
деятельности и организационно-правовых форм вновь создаваемой фирмы.
¾методы нивелирования предпринимательского риска при создании
собственного дела;
¾направления государственной поддержки малого и среднего
предпринимательства;
¾структуру и содержание основных разделов бизнес-плана вновь
создаваемой фирмы;
¾порядок проведения учредительного собрания, содержание
учредительных документов и основные процедуры юридического оформления вновь
создаваемой фирмы.
|
Экспертная
оценка при устном опросе
Тестирование
Экспертная
оценка на практических занятиях
Дифференцированный
зачет
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.