Рабочая программа по технологии (8 класс)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей

г. Лобня Московской области

УТВЕРЖДАЮ:

Директор МБОУ лицей г. Лобня______________

______________________________

«…» августа 2017 г.

Рабочая программа по технологии

(базовый уровень)

8 а, б, в классы

Составитель: Дуброва Татьяна Евгеньевна,

учитель технологии высшей категории

2017

Пояснительная записка.

Рабочая программа по предмету «Технология» для 8 класса разработана в соответствии

- с требованиями Федерального государственного образовательного cтандарта основного общего образования второго поколения (ФГОС. – М.: Просвещение, 2011);

- с рекомендациями Примерной основной образовательной программы образовательного учреждения. Основная школа / сост. Е.С. Савинов /. М. : Просвещение, 2011);

- с рекомендациями Рабочих программ по технологии (Рабочие программы по технологии 5 – 8 классы: учебно-методическое пособие / сост. Е. Ю. Зеленецкая – М.: Дрофа, 2013);

Рабочая программа ориентирована на использование учебника: Технология: обслуживающий труд. 8 кл. /О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая. – М.: Дрофа, 2014.

Рабочая программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами  учебного предмета «Технология», конкретизирует содержание сюжетных линий образовательного стандарта, дает распределение учебных часов по разделам курса и вариант последовательности изучения блоков, разделов и тем учебного предмета с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся.

Цели и задачи.

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование у учащихся представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и распространенных в нем технологиях. Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели и задачи данного учебного предмета:

Задачи:

- формирование трудовой и технологической культуры школьника;

- развитие познавательных интересов, технического и художественного мышления;

- развитие коммуникативных и организаторских способностей учащихся в процессе различных видов технологической деятельности;

- развитие индивидуальных творческих способностей;

- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Общая характеристика учебного предмета.

Программа ориентирована на приобретение учащимися жизненно необходимых знаний, умений и навыков; на обеспечение усвоения ими основ политехнических знаний по технологии обработки различных материалов, материаловедению, приемам художественного рукоделия, оформления интерьера.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной среды.

Основным дидактическим средством обучения технологии является учебно-практическая деятельность учащихся.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. Все виды практических работ в рабочей программе направлены на освоение различных технологий.

Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.

Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом изучение материала, связанного с практическими работами, непременно предваряется освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений (в отдельных случаях с опорой на лабораторные исследования). Для практических работ выбирается объект, процесс или тема проекта для учащихся, в соответствии с имеющимися возможностями и чтобы обеспечить охват всей совокупности рекомендуемых в программе технологических операций. При этом учитывается посильность объекта труда для школьников соответствующего возраста, а также его общественная или личная ценность.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих и проектных работ. Соответствующий раздел по учебному плану дается в конце года обучения. При организации проектной деятельности внимание учащихся акцентируется на потребительском назначении изделия, которое выдвигается в качестве творческой идеи.

Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. При этом возможно проведение интегрированных занятий.

Основой программы являются разделы «Кулинария», «Изготовление швейных изделий», «Рукоделие.», «Проектные и творческие работы». В зависимости от возможностей учебного заведения, потребностей личности школьника, его семьи и общества, конкретный учебный материал для включения в программу отбирался с учетом следующих положений:

- возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического развития учащегося;

- распространенность изучаемых технологий и орудий труда в сфере производства, домашнего хозяйства;

- возможность освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющих практическую направленность;

- выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных или индивидуальных потребностей;

- возможность реализации общетрудовой, безопасной практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов.

Место предмета «Технология» в базисном учебном (образовательном) плане

Рабочая программа рассчитана на 35 часов в год из расчета 1 час в неделю в соответствии с учебным планом лицея.

Требования к результатам усвоения содержания программы

Изучение технологии в основной школе по направлению технология дома обеспечивает достижение следующих результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в 8 классе:

1. проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности;

2. развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

3. овладение установками, нормами, правилами научной организации умственного и физического труда;

4. бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

5. проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты:

1. самостоятельное планирование процесса познавательной деятельности;

2. согласование и координация совместной познавательной деятельности с другими ее участниками;

3. проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач;

4. выбор различных источников информации для решения познавательных, коммуникативных задач, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

5. использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительскую стоимость;

6. самостоятельное выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий декоративно- прикладного искусства;

7. аргументированная защита в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

8. соблюдение безопасных приемов, норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

9. оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика резуль­татов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

10. объективное оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

Предметные результаты:

в познавательной сфере:

1. рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

2. оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

3. ориентация в имеющихся технических средствах и технологиях создания объектов труда;

4. владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;

5. распознавание видов инструментов, приспособлений, оборудования и их технологических возможностей;

6. владение методами чтения и способами графического представления технической и технологической информации;

7. применение общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;

в трудовой сфере:

1. планирование технологического процесса и процесса труда;

2. овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, конструирования;

3. организация рабочего места с учетом требований научной организации труда;

4. подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии;

5. подбор инструментов и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

6. планирование последовательности операций и составление технологической карты;

7. выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов;

8. формирование ответственного отношения к сохранению своего здоровья;

9. соблюдение безопасных приемов труда, правил пожарной безопасности, санитарии, гигиены;

10. соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

11. контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использова­нием контрольных и измерительных инструментов;

12. выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

13. документирование результатов труда и проектной деятельности;

14. расчёт себестоимости продукта труда.

в мотивационной сфере:

1. оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности;

2. осознание ответственности за качество результатов труда;

3. согласование своих потребностей и требований с другими участниками познавательно-трудовой деятельности;

4. стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда;

5. наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ.

в эстетической сфере:

1. овладение методами эстетического оформления изделий;

2. сочетание образного и логического мышления в процессе творческой деятельности;

3. умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества;

4. художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

5. развитие чувства цвета, гармонии, контраста, пропорции, ритма, формы, стиля;

6. рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

7. участие в оформлении класса и школы, стремление внести красоту в домашний быт.

в коммуникативной сфере:

1. практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом пози­ции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми;

2. формирование рабочей группы с учетом общности интересов ми возможностей будущих членов трудового коллектива;

3. установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта,

4. способность к коллективному решению творческих задач;

5. сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора;

6. аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

7. адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач;

8. публичная презентация и защита идеи, проекта изделия, выбранной технологии;

в физиолого-психологической сфере:

1. развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и приспособлениями;

2. достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

3. соблюдение требуемой величины усилий, прилагаемых к инструментам с учётом технологических требований;

4. сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности;

5. развитие глазомера

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 8 классе:

1. осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;

2. практическое освоение учащимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

3. распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

4. развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, рационального использования учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

учебных задач;

5. овладение средствами графического отображения объектов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технологической информации;

6. формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных задач;

7. овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства

Основное содержание программы.

Планирование основных тем

№	Тема (раздел)	Число часов
1	Кулинария	6
2	Рукоделие. Художественные ремесла	9
3	Конструирование и моделирование швейного изделия	2
4	Технология изготовления швейного изделия	5
5	Бюджет семьи	2
6	Творческие проектные работы	6
7	Современное производство и профессиональное образование	2
8	Ремонт помещений	1
9	Электротехнические работы	1
10	Резервное время	2
	Итого	35

Рукоделие (9 ч.)

Вышивание швом «роспись» (4 ч.)

Основные теоретические сведения. Содержание курса «Технология» в 8 классе. Требования техники безопасности и охраны труда в мастерской. Вышивка как один из видов прикладного искусства. Виды вышивок (счетные и по вольному контуру), их особенности. Технология выполнения счетных вышивок (роспись).

Теоретическое занятие: обзорная лекция, беседа с использованием иллюстративного материала.

Вязание на спицах (5 ч.)

Основные теоретические сведения. Материалы и инструменты для вязания. Правила подбора спиц и ниток. Схемы для вязания, условные обозначения. Вязание лицевыми петлями (платочное), изнаночными (чулочное), «резинка». Узоры на основе лицевых и изнаночных петель («путанка», «шахматка»). Накиды.

Задание для учащихся: изучение технологии вязания на спицах, изготовление образцов разных способов вязания.

Практическая работа. Изготовление образцов разных способов вязания.

Кулинария (6 ч.)

Сервировка праздничного стола. Правила этикета. (2 ч.)

Основные теоретические сведения. Виды приемов гостей. Особенности сервировки праздничного стола. Набор столовых приборов и посуды. Правила пользования столовыми приборами. Составление меню. Эстетическое оформление стола. Элементы этикета. Техника безопасности при кулинарных работах.

Задание для учащихся: выбрать тему для творческого проект «Организация праздничного стола», распределить обязанности, подобрать все необходимое для сервировки стола, сервировка стола, приготовление и украшение блюд.

Практическая работа. Сервировка праздничного стола. Презентация проекта.

Сервировка фуршетного стола (2 ч.)

Основные теоретические сведения. Особенности сервировки фуршетного стола. Элементы этикета. Техника безопасности при кулинарных работах.

Задание для учащихся: поиск рецептов блюд для фуршетного стола, сервировка стола, приготовление и украшение блюд. Практическая работа.  Сервировка стола для фуршета, приготовление и украшение блюд.

Сервировка стола к чаю. Правила этикета. (2 ч.)

Основные теоретические сведения. Традиции чаепития. Особенности сервировки стола к чаю. Традиционное «сладкое» к чаю. Элементы этикета. Техника безопасности при кулинарных работах.

Задание для учащихся: приготовление «сладкого» к чаю, оформление чайного стола.

Практическая работа.  Сервировка стола к чаю, приготовление «сладкого».

Конструирование и моделирование швейного изделия (2 ч.)

Основные теоретические сведения. Краткие сведения из истории одежды. Современные направления моды. Роль конструирования в выполнении основных требований к одежде. Типовые фигуры и размерные признаки фигуры человека. Особенности пропорций фигуры человека (взрослой и детской). Использование элементов моделирования для коррекции фигуры. Мерки, необходимые для построения чертежа основы швейного изделия. Расчетные формулы. Понятие о композиции в одежде (цвет, силуэт, пропорции, ритм). Виды художественного оформления швейных изделий. Способы моделирования. Выбор модели изделия из журнала мод с учетом индивидуальных особенностей фигуры. Способы копирования выкройки из журнала.

Задание для учащихся: научиться снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Научиться работе с выкройками из журналов мод (копирование).

Практическая работа. Снятие мерок, запись результатов измерения. Построение чертежа швейного изделия в масштабе 1:4 по своим меркам.

Практическая работа. Копирование выкройки из журнала мод. Подготовка выкройки к раскрою.

Технология изготовления швейного изделия (5 ч.)

Подкройные детали в швейном изделии (1 ч.)

Основные теоретические сведения.

Подкройные детали в швейном изделии, их назначение и технология изготовления. Подкройная обтачка и косая бейка.

Задание для учащихся: научиться обрабатывать срезы бейкой.

Практическая работа. Обработка среза косой бейкой (подкройной обтачкой) на образце.

Пошив детского платья (4 ч.)

Основные теоретические сведения. Технология изготовления плечевого изделия. Особенности пошива детской одежды. Пошив одежды с помощью журнала «Бурда». Подготовка ткани к раскрою. Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. Припуски на швы. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Раскрой.

Технологическая последовательность пошива. Выполнение влажно-тепловой обработки изделия. Правила техники безопасности при работе со швейным оборудованием и утюгом.

Задание для учащихся: научиться технологии пошива детской одежды.

Практическая работа. Перевод выкроек из журнала. Раскрой. Пошив.

Творческие проектные работы (6 ч.)

Подготовительный этап проекта (1 ч.)

Основные теоретические сведения.

Организационно-подготовительный этап выполнения проекта. Поиск идей решения поставленной задачи. Выбор оптимального варианта выполнения проекта.

Задание для учащихся: учиться вести поиск идей решения поставленной задачи

Практическая работа. Выполнение эскиза.

Технологический этап проекта (4 ч.)

Основные теоретические сведения.

Работа над проектом. Технологический этап. Работа над выбранным эскизом. Увеличение, поиск цветового решения. Изготовление шаблонов.

Подбор ткани и фурнитуры. Выкраивание деталей аппликации, наметывание на фон, пришивание атласным швом, дополнение фурнитурой.

Подсчет материальных затрат на изготовление изделия. Оформление теоретической части проекта

Задание для учащихся: учиться вести поэтапную работу над проектом.

Практическая работа. Выполнение, оформление изделия. Оформление теоретической части проекта.

Заключительный этап проекта (1 ч.)

Основные теоретические сведения.

Работа над проектом. Заключительный этап выполнения проекта. Оценка проделанной работы и защита проекта.

Задание для учащихся: учиться представлять результаты проектной деятельности.

Защита проекта.

Технология ведения дома (3 ч.)

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (2 ч.)

Основные теоретические сведения.

Экономное ведение домашнего хозяйства.

Бюджет семьи, его составляющие. Виды доходов и расходов. Рациональное

планирование бюджета.

Задание для учащихся: участие в обсуждении темы урока. Учиться анализировать расходы своей семьи.

Ремонт помещений (1 ч.).

Основные теоретические сведения. Основная технология ремонта и отделка помещений. Инструменты для ремонта.  Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтных работ.

Профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ.

Задание для учащихся: участие в обсуждении темы урока.

Электротехника (1 ч.)

Электротехнические устройства (1 ч.)

Основные теоретические сведения.

Бытовые электрические обогреватели. Электродвигатели. Двигатели постоянного и переменного тока. Источники света, светодиоды.

Техника безопасности при работе с бытовыми электроприборами.

Задание для учащихся: участие в обсуждении темы урока.

Современное производство и профессиональное образование (2 ч.)

Профессиональное образование и профессиональная карьера. Сферы производства и разделение труда (2 ч.)

Основные теоретические сведения. Анализ профессиональных возможностей личности школьника. Самоопределение школьников, знакомство с современными профессиями. Профессиональный отбор кадров. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности.

Сферы и отрасли современного производства. Разделение труда на производстве. Приоритетные направления развития техники и технологий. Понятие о специальности и квалификации работника.

Задание для учащихся: участие в обсуждении темы урока.

Тематическое планирование

№ урока	Раздел, тема урока, количество часов	Основное содержание по темам	Основные виды деятельности учащихся
Рукоделие. Художественные ремесла (9 ч.)
1, 2, 3,4	Вышивание швом «роспись» (4 ч.)	Основные теоретические сведения. Содержание курса «Технология» в 8 классе. Требования техники безопасности и охраны труда в мастерской. Вышивка как один из видов прикладного искусства. Виды вышивок (счетные и по вольному контуру), их особенности. Технологии выполнения счетных вышивок (роспись). Практическая работа. Вышивание образца.	Участие в обсуждении области применения вышивки в современной одежде и быту. Изучение технологии выполнения шва «роспись». ВТО вышитых изделий. Подготовка рабочего места и материалов для выполнения образца. Выполнение образца. Освоение безопасных приемов работы.
5, 6, 7, 8, 9	Вязание на спицах (5 ч.)	Основные теоретические сведения. Материалы и инструменты для вязания. Правила подбора спиц и ниток. Схемы для вязания, условные обозначения.  Вязание лицевыми петлями (платочное), изнаночными (чулочное), «резинка». Узоры на основе лицевых и изнаночных петель («путанка», «шахматка»).  Накиды. Практическая работа. Набор петель, вязание лицевыми петлями, изнаночными, вязание «резинки», «шахматки». Выполнение образцов. (Вязание шарфа).	Изучение технологии вязания на спицах. Выполнение образцов разных видов вязания: платочное, чулочное, «резинка», «путанка» или «шахматка», накид. Использование условных обозначений и схем при вязании сложных изделий. Освоение безопасных приемов работы.
Кулинария (6 ч.)
10, 11	Сервировка праздничного стола.  Правила этикета (2 ч.) Стр. 29-33	Основные теоретические сведения. Виды приемов гостей. Особенности сервировки праздничного стола. Набор столовых приборов и посуды. Правила пользования столовыми приборами. Составление меню. Эстетическое оформление стола. Элементы этикета. Техника безопасности при кулинарных работах. Практическая работа. Сервировка праздничного стола. Презентация проекта.	Элементы творческого проектирования. Поиск и анализ проблемы «Организация праздничного стола». Выбор темы для творческого проекта. Поиск информации об оформлении и блюдах для праздничного стола. Выбор лучшего варианта решения проблемы. Подбор необходимого для сервировки стола. Распределение обязанностей. Работа в группе. Освоение безопасных приемов работы.
12, 13	Сервировка фуршетного стола. Правила этикета  (2 ч.) Стр. 230-237	Основные теоретические сведения. Особенности сервировки фуршетного стола. Элементы этикета. Техника безопасности при кулинарных работах. Практическая работа. Организация фуршета. Приготовление легких закусок и «ленивых пирожков» для приема-фуршета. Сервировка.	Поиск рецептов блюд для фуршетного стола. Сервировка стола, украшение блюд. Работа в группе. Освоение безопасных приемов работы.
14, 15	Особенности сервировки стола к чаю. Правила этикета (2 ч.) Стр. 230-237	Основные теоретические сведения. Традиции чаепития. Особенности сервировки стола к чаю.  Традиционное «сладкое» к чаю. Элементы этикета. Техника безопасности при кулинарных работах. Практическая работа. Приготовление десертных блюд (печенье «треугольники» и пирожное «пестрое»).  Сервировка. Самостоятельная работа по теме «Кулинария».	Технология приготовления «сладкого» к чаю. Оформление чайного стола. Работа в группе. Освоение безопасных приемов работы.
Конструирование и моделирование швейного изделия (2 ч.)
16	Конструирование швейных изделий (1 ч.) Стр. 49-73	Основные теоретические сведения. Классово-социальное положение человека и его отражение в костюме. Краткие сведения из истории одежды. Современные направления моды. Роль конструирования в выполнении основных требований к одежде. Типовые фигуры и размерные признаки фигуры человека. Особенности пропорций фигуры человека (взрослой и детской). Использование элементов моделирования для коррекции фигуры. Мерки, необходимые для построения чертежа основы швейного изделия. Расчетные формулы. Практическая работа. Снятие мерок, запись результатов измерения. Построение чертежа швейного изделия в масштабе 1:4 по своим меркам.	Снятие мерок с фигуры человека и запись результатов измерений. Работа в парах. Построение чертежа швейного изделия в М 1:4 по своим меркам. Чтение технологической документации.
17	Моделирование швейных изделий (1 ч.) Стр. 78-96	Основные теоретические сведения. Понятие о композиции в одежде (цвет, силуэт, пропорции, ритм) Виды художественного оформления швейных изделий. Способы моделирования. Выбор модели изделия из журнала мод с учетом индивидуальных особенностей фигуры. Способы копирования выкройки из журнала. Практическая работа. Копирование выкройки из журнала мод. Подготовка выкройки к раскрою.	Участие в обсуждении темы урока. Работа с выкройками из журналов мод. Копирование выкройки. Подготовка выкройки к раскрою.
Технология изготовления швейного изделия (5 ч.)
18	Подкройные детали в швейном изделии (1 ч.)	Основные теоретические сведения. Подкройные детали в швейном изделии, их назначение и технология изготовления. Подкройная обтачка и косая бейка. Практическая работа. Обработка среза косой бейкой (подкройной обтачкой) на образце.	Чтение технологической документации. Выполнение образцов. Освоение безопасных приемов работы.
19, 20, 21, 22	Пошив детского платья (4 ч.) Стр.97-133	Основные теоретические сведения. Технология изготовления плечевого изделия. Особенности пошива детской одежды. Подготовка ткани к раскрою. Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. Припуски на швы. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Раскрой. Технологическая последовательность пошива. Соединение деталей. Выполнение влажно-тепловой обработки изделия. Правила техники безопасности при работе со швейным оборудованием и утюгом. Практическая работа. Изготовление выкроек. Раскрой. Пошив.	Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки швейного изделия. Сметывание и стачивание деталей. Выполнение отделочных работ. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнение ВТО изделия. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок.
Творческие проектные работы (6 ч.)
23	Подготовительный этап проекта (1 ч.)	Основные теоретические сведения. Организационно-подготовительный этап выполнения проекта. Поиск идей решения поставленной задачи. Выбор оптимального варианта выполнения проекта. Практическая работа. Выполнение эскиза.	Поиск идей решения поставленной задачи. Выбор оптимального варианта выполнения проекта. Выполнение эскиза.
24, 25, 26, 27	Технологический этап проекта (4 ч.)	Основные теоретические сведения. Работа над проектом. Технологический этап.  Работа над выбранным эскизом. Увеличение, поиск цветового решения. Изготовление шаблонов. Подбор ткани и фурнитуры. Выкраивание деталей аппликации, наметывание на фон, пришивание атласным швом, дополнение фурнитурой.  Подсчет материальных затрат на изготовление изделия. Оформление теоретической части проекта Практическая работа. Выполнение и, оформление изделия. Оформление теоретической части проекта.	Работа над проектом. Выполнение аппликации, оформление изделия. Подсчет материальных затрат. Оформление теоретической части проекта
28	Заключительный этап проекта (1 ч.)	Основные теоретические сведения. Работа над проектом. Заключительный этап выполнения проекта. Оценка проделанной работы и защита проекта. Защита проекта.	Представление результата проектной деятельности. Выставка выполненных работ.
Технология ведения дома (2 ч.)
29, 30	Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (2 ч.)	Основные теоретические сведения. Экономное ведение домашнего хозяйства. Бюджет семьи, его составляющие. Виды доходов и расходов. Рациональное планирование бюджета.	Анализ расходов своей семьи.
Технология ведения дома (1 ч.)
31	Ремонт помещений (1 ч.) Стр. 182-184	Основные теоретические сведения.  Основная технология ремонта и отделка помещений. Инструменты для ремонта.  Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтных работ. Профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ.	Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам.
Электротехнические работы (1 ч.)
32	Электротехнические устройства (1 ч.) Стр. 187-209	Основные теоретические сведения. Бытовые электрические обогреватели. Электродвигатели. Двигатели постоянного и переменного тока. Источники света, светодиоды. Техника безопасности при работе с бытовыми электроприборами.	Сравнительный анализ потребления электроэнергии и силы света современных осветительных приборов.
Современное производство и профессиональное образование (2ч.)
33, 34	Профессиональное образование и профессиональная карьера. Сферы производства и разделение труда (2 ч.) Стр. 211-229	Основные теоретические сведения. Анализ профессиональных возможностей личности школьника. Самоопределение школьников, знакомство с современными профессиями. Профессиональный отбор кадров. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности. Сферы и отрасли современного производства. Разделение труда на производстве. Приоритетные направления развития техники и технологий. Понятие о специальности и квалификации работника.	Поиск и презентация информации о путях получения профессионального образования и трудоустройства. Работа со справочником профессий. Диагностика склонностей и качеств личности.
35	Резерв (1 ч.)

Планируемые результаты изучения предмета

Индустриальные технологии

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов

Выпускник научится:

1. находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;

2. читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;

3. выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;

4. осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

Выпускник получит возможность научиться:

1. грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;

2. осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.

Технологии ведения дома

Кулинария

Выпускник научится:

1. самостоятельно сервировать стол для приема гостей, готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и вареных овощей и фруктов, выпечку, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

1. способам сервировки стола к определенному торжеству, правилам составления меню, с учетом назначения сервировки и количества гостей;

2. правилам пользования столовыми приборами;

3. выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать свое рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов с целью сохранения в них питательных веществ;

4 экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол, соблюдать правила этикета за столом;

5. выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Выпускник научится:

1. изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

2. выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

1. выполнять несложные приемы моделирования швейных изделий;

2. определять и исправлять дефекты швейных изделий,

3. выполнять художественную отделку швейных изделий;

4. изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства;

5.определять основные стили в одежде и современные направления моды.

Технологии исследовательской и проектной деятельности

Выпускник научится:

1. планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему, обосновывать цель проекта, сущность желаемого результата, планировать этапы выполнения работы, составлять технологическую карту изготовления изделия, выбирать средства реализации замысла, осуществлять технологический процесс, контролировать результаты выполнения проекта;

2. представлять результаты выполненного проекта, готовить пояснительную записку к проекту, представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

1.организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных правил, поиска новых решений, планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;

2. осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта.

Материально-техническое и учебно-методическое обеспечение образовательного процесса.

Учебно-методический комплект:

1. Технология: Обслуживающий труд. 8 кл.: учебник / О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая – М.: Дрофа, 2014

2. Технология. Обслуживающий труд. 8 класс. Рабочая тетрадь (авторы О. А. Кожина, С. Э. Маркуцкая)

Занятия по курсу «Технология. Обслуживающий труд» проводятся на базе кабинета технологии (комбинированных мастерских).

Наличие материально-технического, учебно-методического, информационного обеспечения.

№	Вид средств обучения	Наименование средства обучения, учебного пособия
1.	Оборудование кабинета	Парты и стулья ученические, стол учительский, стол демонстрационный, аудиторная доска с магнитной поверхностью, машины швейные, холодильник
2.	Книгопечатная продукция и печатные пособия	Информационное обеспечение: учебно-методическая литература, учебники, учебные пособия, плакаты и таблицы по технике безопасности. Алгоритмы деятельности: инструкционные карты, лабораторно-практические задания, демонстрационные и раздаточные материалы. Контрольно-измерительные материалы: сборники контрольных заданий, карточки контроля знаний, тестовые задания.
3.	Компьютерные средства	ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ САЙТЫ (для учителей технологии)
4.	Технические средства обучения	компьютер, проектор, экран
5.	Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование	Набор ручных инструментов и приспособлений Виды швов, вышивок, орнаментов Комплект оборудования и приспособлений для ВТО
6.	Наглядные пособия	Коллекции текстильных волокон Коллекции текстильных материалов

Литература

Для учащихся:

1.  Технология: Обслуживающий труд. 8 кл.: учебник / О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая – М.: Дрофа, 2014.

2. Журналы «Лена. Рукоделие», «Ручная работа»

3. Л. Г. Егорова Как правильно сервировать стол / М. Надежда Лтд, 2003

4. Украшаем стол: сервировка, рецепты / пер. с ит. / М. Ниола – Пресс, 2006

Для учителя:

1. Технология: Обслуживающий труд. 8 кл.: учебник / О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая – М.: Дрофа, 2014.

2. М.Й. Скопцова Технология: учебное пособие по Обслуживающему труду для учениц 5 – 8 кл. / Ростов – на – Дону Феникс, 1997

3. В.Н. Чернякова Творческий проект по технологии обработки ткани / М. Просвещение, 2002

4. Л.А. Маслов Кулинария / М. Экономика, 1971

5. В.И. Ермакова Основы кулинарии. Учебное пособие для учащихся 8 – 11 кл. / М. Просвещение, 1993

6. О.Л. Жеребцова Сервировка стола: практическое руководство / М. Ниола – Пресс, 2008

7. Л.Г. Егорова Как правильно сервировать стол / М. Надежда Лтд, 2003

8. Украшаем стол: сервировка, рецепты / пер. с ит. / М. Ниола – Пресс, 2006

9. Эля Басманова Гостевой этикет, или Домашний прием на высшем уровне / М. АСТ Астель, 2006

10. София Ханус Как научиться шить? / Варшава Ватра, 1984

11. А.Т. Труханова Справочник молодого швейника / М. Высшая школа,1993

12. М.В. Короткова Культура повседневности. История костюма / М. Владос, 2002

13. Кендолл Фарр Ваш персональный стилист / М. АСТ Астель,2007

14. К.В. Сынкова, М.А. Еремченко Шарфы, шапки, шали \ М. АСТ Сталкер, 2007

15. Журнал «Диана» №2/2008. 39 узоров из лицевых и изнаночных петель / М. ЗАО ЭДИПРЕСС – КОНЛИГА, 2008

16. Д. Сенто Джинсовые фантазии шаг за шагом / Харьков Книжный клуб,2007

17. Дебора Гонет Машинная вышивка / М. Внешсигма,2000

18. Шьем из лоскутков. Рациональный раскрой. Современное шитье /пер. с англ./ М. Внешсигма,2000

19. Криста Рольф Пэчворк / М. АРТ – РОДНИК, 2004

20. Журналы «Лена. Рукоделие» № 12/2001, 6/2002, 8/2002, 11/2002, 12/2002, 2/2003, 5/2004/, 7/2005, 8/2006, 3/2008, 6/2008, 8/2008, 10/2008.

«Согласовано»

Заместитель директора по УВР МБОУ лицей

____________________________

«_____»________________2017 г.

Краткое описание документа:

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование у учащихся представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и распространенных в нем технологиях. Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели и задачи данного учебного предмета.