№ п/п
|
Дата
|
Тема урока
|
Оборудование
|
Основные виды учебной деятельности
|
примечание
|
план
|
|
План
|
Факт
|
Кулинария ( 4 часа)
|
1
|
|
02.09.16
|
|
Первичный инструктаж.
Физиология питания.
|
Технологические
карты
|
Калорийность
пищи. Поиск и презентация информации об основных принципах диетического
питания, его необходимости при лечении различных заболеваний. Составление
меню диетического питания.
|
|
2
|
|
Калорийность пищи.
|
3
|
|
09.09.16
|
|
Блюда национальной кухни.
Сервировка стола. Этикет.
|
Технологические
карты
|
Поиск
рецептов блюд русской кухни и кухни народов Крыма с использованием Интернета.
|
|
4
|
|
Сервировка стола. Этикет.
|
Оформление
обеденного стола. Украшение блюд. Украшение стола (салфетками, цветами и
др.).
|
Технология ведения дома ( 2 часа )
|
5
|
|
16.09.16
|
|
Бюджет семьи.
|
Технологические
карты
|
Расчет
минимальной стоимости потребительской корзины. Анализ расходов своей семьи
|
|
6
|
|
Рациональное планирование расходов.
|
Современное производство и профессиональное
образование ( 12 часов )
|
7
|
|
23.09.16
|
|
Сферы и отрасли современного производства.
|
Технологические
карты
|
Анализ
типовых структур предприятия и профессионального деления работников.
|
|
8
|
|
Разделение труда
|
9
|
|
30.09.16
|
|
Основы выбора профессий.
|
Технологические
карты
|
Поиск
и презентация информации о путях получения профессионального образования и
трудоустройства. Работа со справочником профессий. Анализ предложений
работодателей на региональном рынке труда.
|
|
10
|
|
Классификация профессий.
|
11
|
|
07.10.16
|
|
Требования к качествам личности при выборе
профессии.
|
Технологические
карты
|
Диагностика склонностей и качеств личности.
Определение темперамента.
|
|
12
|
|
Требования к качествам личности при выборе
профессии.
|
13
|
|
14.10.16
|
|
Профессиональная пригодность.
|
Технологические
карты
|
Построение
планов профессионального образования и трудоустройства
|
|
14
|
|
Профессиональная пригодность.
|
15
|
|
21.10.16
|
|
Профессиограмма.
|
Технологические
карты
|
Составление
профессиограммы
|
|
16
|
|
Профессиограмма.
|
17
|
|
28.10.16
|
|
Портфолио в профессиональной деятельности человека.
|
Технологические
карты
|
интерактивное
обсуждение портфолио « Круглый стол»
|
|
18
|
|
Типичные ошибки в определении трудового пути. Секреты
таланта
|
Проектная деятельность ( 16 часов )
|
19
|
|
11.11.16
|
|
Проект. Этапы учебного проектирования.
|
Технологические
карты
|
Проект.
Тип проекта. Классификация проблемных ситуаций. Этапы учебного
проектирования.
|
|
20
|
|
Выбор и обоснование темы проекта.
|
Выбор
и обоснование темы проекта. Маркетинговые исследования. Требования к объекту
проектирования.
|
21
|
|
18.11.16
|
|
Поисковый этап выполнения учебного проекта.
|
Технологические
карты, специальная литература, интернет
|
Выдвижение
проблемы (выбор темы проекта, актуальность и необходимость проекта), ее обсуждение
и анализ. Требования, ограничения, условия, необходимые для выполнения
проекта.
|
|
22
|
|
Сбор информации.
|
Сбор
информации, подбор специальной литературы по теме проекта
|
23
|
|
25.11.16
|
|
Конструкторский этап проектирования.
|
Технологические
карты
|
Поиск оптимального решения задачи проекта (рассмотрение
различных идей и вариантов). Выбор лучшего из них на основе имеющейся МТБ,
экономических расчетов, экологической оценки и др.
|
|
24
|
|
Составление конструкторской документации.
|
Составление конструкторской документации.
|
25
|
|
02.12.16
|
|
Технологический этап проектирования.
Инструкции по ТБ № 05, 06
|
Технологические
карты
специальная
литература
|
Составление
плана практической реализации проекта (технологии изготовления изделия), подбор
необходимых материалов, инструментов, оборудования.
|
|
26
|
|
Технологическая последовательность изготовления
изделия.
|
Изготовление
изделия с текущим контролем качества (по необходимости внесение изменений в
конструкцию и технологию)
|
27
|
|
09.12.16
|
|
Технологический этап проектирования.
|
Технологические
карты
|
Изготовление
изделия с текущим контролем качества (по необходимости внесение изменений в
конструкцию и технологию)
|
|
28
|
|
Изготовление изделия
|
29
|
|
16.12.16
|
|
Технологический этап проектирования.
|
Технологические
карты
|
Изготовление
изделия с текущим контролем качества (по необходимости внесение изменений в
конструкцию и технологию)
|
|
30
|
|
Изготовление изделия
Окончательная отделка изделия.
|
31
|
|
23.12.16
|
|
Заключительный этап проектирования. Оформление
портфолио.
|
Технологические
карты
|
Оценка качества выполнения проекта. Анализ
результатов выполненного проекта (решена ли поставленная в проекте проблема,
достоинства и недостатки проекта, возможные перспективы производства
изделия на продажу).
Оформление проекта (подготовка документации:
чертежи, рисунки, технологические карты; расчет себестоимости изделия,
экологическая экспертиза).
Защита
проекта (доклад и демонстрация, ответы на вопросы
|
|
32
|
|
Защита проекта
|
33
|
|
|
|
Анализ и оценивание
результатов проектной деятельности.
|
|
Анализ
и оценивание результатов проектной деятельности.
|
Резервный урок
|
34
|
|
Анализ и оценивание результатов проектной
деятельности.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.